Dill, mungkin tanaman herba yang paling popular ditanam di semua bahagian dunia. Dill tumbuh di semua benua, dengan pengecualian tiang. Rumput tidak aneh dan tumbuh bukan sahaja di padang terbuka, tetapi juga di rumah, seperti periuk di dalam bekas di tingkap.
Pelbagai jenis dill matang
Jenis awal dill hampir serta-merta selepas menanam bentuk payung. Varieti ini tidak begitu baik untuk mendapatkan jisim kayu keras yang besar. Mereka ditanam terutamanya untuk payung dan batang, yang digunakan dalam pemuliharaan. Meningkatkan jenis masak awal, pada akhir musim bunga, anda boleh menggembirakan diri anda dan sanak saudara anda dengan sayur-sayuran wangi segar. Varieti awal mula menyemai pada bulan Mac. Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang Dill, jenis dan varieti yang paling popular.
Adakah anda tahu? Disebutkan pertama yang ditulis dill, para ilmuwan telah menemui papirus Mesir. Apabila melakukan perjalanan perdagangan atau sebagai kempen ketenteraan, orang Mesir mengambil dill dengan mereka. Dari masa ke masa, perasa diselesaikan di Palestin dan Greece, malah datang ke Rom. Walaupun di sana, tidak seperti orang Mesir yang makan dill untuk makanan, mereka menghiasi rumah kerana aroma, menenun kalkun bunga, memberi mereka ahli falsafah, orator, pemenang pelbagai pertandingan.
Grenadier. Pelbagai mempunyai roset berdaun yang tebal dan tinggi. Daun dicirikan oleh segmen yang besar, warna-warna zamrud yang berair dan wangi. Ketinggian batang hingga tiga puluh sentimeter. Dill hijau masak dalam tempoh tiga puluh hari dari awal penanaman, payung untuk rempah - dalam tiga bulan. Penanaman dilakukan pada bulan April. Penjagaan gereja bersahaja dan mempunyai hasil yang tinggi.
Gribovsky. Penuaian sayur-sayuran boleh bermula selepas enam minggu dari tarikh penanaman, pada rempah - dalam enam puluh hari. Gribovsky dill - salah satu jenis terbaik untuk penanaman di padang terbuka. Dia memberi hasil baik dari daun dan rempah. Kilang itu hampir tidak tertakluk kepada penyakit, dengan sempurna menghasilkan semula dengan menyemai sendiri. Daunnya besar, hijau gelap dengan mekar abu-abu, pergi ke soket sehingga 25 cm tinggi. Buah-buahan yang besar, cembung dalam bentuk, mencapai diameter 30 cm. Pelbagai disemai di musim bunga dan musim sejuk. Ia mempunyai rasa dan aroma yang cerah, segar dan ternakan.
Jauh. Pelbagai masak dalam tempoh empat puluh hari. Dari pelbagai dill ini mendapatkan hasil tuaian dan herba, dan rempah yang baik. Roset dengan daun adalah tinggi, sehingga 25 cm, dibahagikan kepada lima hingga enam lembar separuh dibangkitkan plat. Warna daun berwarna hijau apabila diterangi, ia kelihatan ditutupi dengan lilin. Spesies ini kebal terhadap penyakit, perosak juga memintasnya. Pelbagai mempunyai hasil yang baik, popular untuk pengeringan, sebagai perasa untuk jeruk dan jeruk.
Payung. Pelbagai dill ini dibiakkan pada sayur-sayuran. Daun dikumpulkan di outlet kecil, hijau terang, berair, tumbuh belukar. Menyemai di tanah basah dan diberi nitrogen semasa musim menuai. Jika payung ditaburkan sebelum musim sejuk, maka ia akan dilakukan apabila frosts berlaku, supaya anak benih tidak bercambah dari masa ke masa. Oleh kerana benih varieti yang sangat menyerap air, maka pada salji pertama, benih Umbrella akan mula terbangun.
Ia penting! Jumlah yang diperlukan dari sayuran dari adas terputus, dan tidak dicabut. Dill untuk musim ini memberikan beberapa hasil panen. Dengan memotong kehijauan pada batang tumbuh tunas baru.
Redoubt. Ramuan yang sangat wangi dan berbuah. Dengan satu belukar kecil anda boleh mengumpul sehingga 40 gram kehijauan. Roset separuh dibangkitkan mengandungi daun sempit hijau bersaiz sederhana. Ripens dalam masa empat puluh hari selepas menyemai.
Musim pertengahan musim terbaik
Jenis musim pertengahan masak enam hingga sepuluh hari kemudian daripada yang paling awal. Tetapi berikan lebih banyak jisim hijau, simpan lebih lama. 
Ambrella. Daun yang dibedah besar terbahagi kepada segmen threadlike. Batang semasa berbunga mencapai dua meter. Payung bersaiz sederhana dengan rasa pedas. Pelbagai mempunyai hasil yang tinggi. Ripens 45 hari selepas menyemai.
Amazon. Pelbagai dill ini mempunyai hasil yang tinggi, walaupun pada kenyataannya payungnya kecil, terdapat banyaknya di atas belukar, dan sehingga 50 gram rempah dikumpulkan dari satu tumbuhan. Belukar tumbuh sehingga 160 cm, daunnya besar, kelabu-hijau. Kilang ini bersahaja, memberikan hasil yang baik, megah membentuk sayuran. Ramai suri rumah suka kering dan membekukan Dill ini.
Kibray. Penuaian pertama sayur-sayuran dituai sebulan selepas menyemai, rempah - selepas enam puluh hari. Kibray Dill adalah pelbagai yang baik untuk mengumpul jisim hijau. Ia mempunyai roset besar dengan daun yang lebar, ketinggian rosette sehingga 40 cm. Daunnya berair dengan rasa yang lebih halus daripada rasa pedas. Penuaian sayur-sayuran bermula satu bulan selepas menyemai, disemai pada musim bunga dan sebelum musim sejuk. Variasi ini tahan terhadap cendawan bubuk, sehingga dapat ditanam di tanah lembab.
Maks. Loji bentuk padat, ketinggian purata. Daun adalah dalam bentuk rombus, berair, saiz sederhana. Roset daun tumbuh dari pangkal batang. Dill mempunyai hasil yang stabil, baik untuk tumbuh pada sayur-sayuran, sehingga 45 gram rumput dikumpul dari satu tumbuhan.
Menarik Penyair Yunani kuno yang terkenal, Sappho, yang hidup pada abad ke-6 SM, berulang kali menyanyikan karangan bunga dill dalam ciptaan mereka, aroma pedas dan halus mereka.
Richelieu. Di samping ciri-ciri kuliner yang tinggi, pelbagai ini hiasan. Ketinggian tumbuhan - sehingga 125 cm, semak bentuk padat, bercabang. Batangnya ditutup dengan roset yang subur dengan plat daun halus. Daun filamen, dengan sebilangan besar segmen hijau dengan naungan kelabu. Pada akhir bulan Julai, payung berleluasa muncul, membentuk sehingga 48 sinar. Pelbagai ini sesuai untuk memilih sayur-sayuran dan rempah-rempah, yang disemai dari April hingga Ogos dengan tali pinggang penghantar, dengan jarak antara sepuluh hingga lima belas hari antara tanaman.
Jenis-jenis dill yang matang untuk pemberian
Untuk penuaian untuk varieti musim sejuk musim sejuk adalah paling sesuai. Penuaian pergi sepanjang musim panas sehingga musim luruh lewat. Varieti ini menyerap lebih banyak matahari, kemudian menghasilkan payung, supaya sayur-sayuran mereka mendapatkan lebih banyak jus dan nutrien. Oleh kerana hasil tinggi sayur-sayuran wangi, varieti lewat popular untuk beku dan pengeringan untuk musim sejuk.
Ia penting! Dill memerlukan penyiraman yang kerap, terutamanya semasa musim kering dan panas. Jika tumbuhan tidak mendapat jumlah kelembapan yang tepat, daunnya menjadi kuning dan tidak berguna dan perisa kualiti.
Buaya. Salah satu jenis dill terbaik untuk sayur-sayuran. Kilang itu mengembangkan belukar, soket besar, berdaun, hingga 25 cm tinggi. Daun besar dengan aroma yang kuat. Memandangkan pelbagai tidak membentuk payung untuk masa yang lama, sayur-sayuran dipotong berulang kali. Sehingga 60 gram sayur-sayuran dituai dari satu tumbuhan; 150 gram digunakan untuk pengeluaran perindustrian dan teknik penanaman yang lebih baik.
Frost. Tumbuhan yang tinggi sehingga satu setengah meter tinggi, bercabang dan berdaun. Daunnya besar, dibedah, hijau dengan warna biru dan salutan lilin. Payung membentuk lewat, menyebarkan payung, berbilang. Apabila beku, pelbagai variasi ini mengekalkan aroma yang tahan lama.
Kutuzov. Pelbagai jenis dill dengan pelbagai koleksi sayur-sayuran. Roset rosak terbentuk dari daun besar sehingga 20 cm panjang. Plat daun terdiri daripada segmen filamen, dibedah, berwarna hijau muda. Rasa yang tinggi dan ciri aromatik pelbagai, hasil yang tinggi - sehingga 60 gram jisim hijau dari satu belukar. Belukar itu adalah sehingga satu meter tinggi dan bentuk payung berleluasa, rata dengan banyak sinar.
Mischievous Banyak tuan rumah bertanya kepada diri sendiri: adakah terdapat pelbagai dill tanpa payung? Tidak ada varietas semacam itu, kalau tidak, tumbuhan itu tidak berlipat ganda dengan biji. Terdapat pelbagai jenis itu payung bentuk lewat dengan biji dan memberi tanaman yang lebih hijau, dan beberapa kali sepanjang musim. "Ozornik" - salah satu jenis ini. Batang tumbuh-tumbuhan yang bercabang, bercabang, tumbuh sehingga 110 cm tinggi. Daun hijau dengan berbentuk biru, berbentuk berlian, harum. Pelbagai adalah produktif dan tidak berubah ketika ditanam. Selepas menuai tumbuhan keseluruhan, anda boleh membuat penanaman.
Dill adalah ramuan pedas, tidak ada dapur di dunia yang boleh dilakukan tanpa perasa wangi ini dengan bau yang jelas. Dill digunakan dalam perubatan rakyat dan kosmetologi. Untuk musim sejuk, rumput vitamin ini dikeringkan, dibekukan, dipelihara. Hampir tiada penyediaan salad atau salad, jeruk atau jeruk tidak boleh dilakukan tanpa Dill.
