Epal yang kasar ini terkenal di dunia.
Rasa manis krim vanila, aroma halus dan kulit licin, berkilat membezakannya Jonathan antara jenis lain.
Ia dihasilkan dalam jumlah besar, yang membuatnya menjadi tetamu yang kerap di rak kami.
Banyak pengeluar memilih pelbagai ini untuk jus dan jem mereka kerana rasa. Apple Jonathan, penerangan dan foto penuhnya - dalam artikel kami.
Apa jenisnya?
Jonathan - pelbagai pematangan pertengahan musim luruh.
Dengan cara yang berbeza, ia dipanggil: Khoroshavka adalah musim sejuk, musim sejuk merah, Oslamovskoye.
Pokok epal dari pelbagai ini sangat popular Caucasus Utara dan di wilayah itu Daripada Ukraine. Dalam iklim panas dan musim sejuk yang sederhana, epal mempunyai masa untuk masak dengan baik.
Untuk garis lintang utara, pokok-pokok ini cukup tahan lasak musim sejuk - membekukan kayu. Jonathan baik untuk menghasilkan epal di jumlah industri.
Varieti musim luruh termasuk: pencuci mulut Petrova, Panjang (Kitaika), Zhigulevskoe, Imrus, salji Kalvil, Carpet, Assumption, Naturalist muda, Hadiah kepada tukang kebun, Pepin Saffron, Kesegaran, Scala, Ural bulk, Obor.
Penyelidikan
Apple Jonathan - subur sendiritetapi tanpa hasil penimbunan akan lebih buruk.
Jenis-jenis berikut adalah sangat baik sebagai pendebunga: Mekintosh, Melba, Simirenko, Champnet champagne, Welsey, Idared.
Tanam salah satu jenis ini berhampiran dengan pokok epal Jonathan, jika ia tidak tumbuh di plot bersebelahan. Jika tidak ada peluang untuk menanam sebilangan pokok jenis ini, dan menyelamat rasuah di mahkota.
Penerangan pelbagai Jonathan
Pertimbangkan secara berasingan rupa epal dan buah.
Saiz pokok dewasa puratamahkota mempunyai cukup bulat berbentuk lebar. Cawangan-cawangan berlepas dari batang pada sudut bodoh, ketumpatan mahkota adalah rata-rata.
Cawangan di bawah berat buah masak biasanya bersandar. Daunnya bersaiz sederhana, sedikit bergelombang di pinggir, permukaan lembarannya adalah matte. Bentuk pubescence padat daun memberikan mahkota warna biru kebiruan.
Buah bersaiz sederhana, licin, kulit berkilat. Berat purata epal ialah 100-150 gram. Warna utama kulit berwarna hijau, merah jambu merah dan kadang-kadang meliputi seluruh permukaan buah.
Kulit sangat nipis, tetapi padat dan melindungi buah dari kerosakan mekanikal. Epal mengekalkan rupa yang menarik untuk masa yang lama dan mudah untuk pengangkutan.
Semasa tempoh penuaian, daging berwarna putih dengan warna kehijauan; dalam epal masak ia berwarna kuning muda. In Rasa lembut dan manis hampir tidak berbeza masam.
Pada skala 5-point, Jonathan menaip 4.5 mata. Apel baik baik dalam bentuk segar dan untuk memasak kompotes dan kesesakan. Secara komersil, mereka lebih kerap digunakan untuk penghasilan bahan baku bubuk dan sebagai bahan wain.
Foto
Sejarah pembiakan
Pelbagai jenis epal vintaj Jonathan datang kepada kami dari Amerika Utaradi mana ia dibiakkan pada awal abad ke-19 dengan pemilihan pokok epal Aesop dan Spitzenburg (kini tidak popular).
Menurut versi kedua, pelbagai dinamakan selepas Jonathan hingley. Isterinya Rachel hingley membawa pelbagai baru dari varieti tempatan Connecticut yang digunakan untuk menghasilkan sari.
Atas dasar bahan itu, Jonathan dibesarkan lebih daripada empat puluh jenis, di antaranya seperti popular Jonagold, Jonared, Perdana, McFrey dan lain-lain.
Rantau pertumbuhan semula jadi
Kerja pembiakan awal dengan bahan yang dihasilkan di Ohio (AS). Keadaan iklim agak sederhana pada musim sejuk suhu jarang turun di bawah -1 darjah, musim panas panas.
Oleh sebab itu, pokok apel ini tidak bertolak ansur dengan musim dingin yang dingin, mereka memerlukan iklim dekat dengan kawasan pertumbuhan semula.
Sejak tahun 1954 Pokok epal Jonathan dipecat Ukraine. Di wilayah Rusia hanya tumbuh Caucasus Utara.
Jenis-jenis berikut juga sesuai untuk ditanam di kawasan ini: Golden Delicious, Augusta, Papirovka, Malinovka, Belifleur Kitayka, Yandykovskoe, Starkrimson, Spartan, Prima, Uslada, Yuzhny, Quinti, Korea, Cinnamon, Amazing.
Hasil
Pokok-pokok epal skoroplodnyeberikan tuaian pada tahun 6jarang pada 4-5. Kira-kira satu pertiga daripada buah terikat (dengan pendebungaan percuma). Setiap tahun produktiviti berkembang; pokok epal muda memberi kira-kira 20 kg buah.
Pokok-pokok yang telah mencapai umur 10 tahun atau lebih menghasilkan hasil tahunan 30-40 kilogram.
Spesimen individu menewaskan rekod penuaian dalam 300 - 400 kg!
Masa tuai - dari pertengahan September hingga pertengahan Oktober. Epal Jonathan boleh disimpan sehingga Mac dengan syarat penyimpanan di bilik bawah tanah khas, tetapi selalunya mereka akan berhenti longgar dan menjadi ditutup dengan mekar bercahaya jerawatan.
Jonathan disimpan di dalam peti sejuk sehingga pertengahan boleh.
Suhu penyimpanan optimum ialah 2-3 darjah melebihi sifar.
Apel yang terbaik disimpan dalam palet, yang dibasahkan sebelum dihantar ke peti sejuk.
Pada kelembapan 90 -95% buah-buahan terus berair dan tidak kehilangan keanjalan kulit.
Semakin tinggi suhu penyimpanan, lebih cepat pematangan buah akan berlaku, jadi jika anda ingin mengekalkan epal sehingga musim bunga, pilih penyimpanan dalam keadaan sejuk.
Sekiranya epal dikeringkan oleh musim sejuk atau musim bunga awal, ia boleh disimpan di luar peti sejuk di dulang khas.
Penanaman dan penjagaan
Gred yang sempurna akan sesuai untuk ditanam di taman peribadi, dan untuk pendaratan massa penggunaan komersial.
Sebelum menanam pokok epal di plot ini, pastikan iklimnya cukup ringan di kawasan anda.
Di kawasan utara tempoh panen akan bergerak dari September hingga akhir bulan September.
Bibit Jonathan lebih baik untuk membeli di taska khusus.
Saiz pokok pokok yang optimum ialah 80 sentimeter.
Masa terbaik untuk menanam ialah musim bunga.tetapi tidak lebih awal dari pertengahan akhir April.
Pokok epal Jonathan Gold pendaratan pada jarak 3 meter dari satu sama lain.
Bibit muda memerlukan perlindungan dari matahari yang terik dan angin - memudar mereka dengan cawangan atau kain.
Pokok ini berkembang dengan baik dengan cahaya matahari yang cukup, tidak seperti teduhan. Tanah disukai loamy atau berpasir.
Jika anda merancang untuk menuai hasil panen yang banyak dari pokok epal anda, pastikan tanahnya segar. Di tanah yang buruk, epal akan mengecut dan memegang cawangan yang tidak baik.
Jika tanah di mana Jonathan tumbuh tidak subur, makanan tambahan diperlukan. Semasa musim kemarau Perlu penyiraman tambahan.
Pemangkasan musim bunga mandatori pokok epal. Pokok epal yang dibeli di tapak semaian, prun hanya pada tahun kedua.
Penyakit dan perosak
Variasi ini hampir kebal terhadap kudung, anda tidak boleh takut penyakit ini. Masalah utama pelbagai Jonathan - pembekuan kayus dan cendawan serbuk.
Oleh itu, kayu tua yang beku menyebabkan kudis dan karat apabila meramalkan musim sejuk, tahan lagi kayu.
Sesuai untuk mengangkut cawangan pokok koniferdan juga buluh.
Mealy embun boleh menghalang anda daripada tuaian anda.Oleh itu, pencegahan mandatori penyakit kulat ini perlu.
Membantu semburan fungisida (kekerapan yang disyorkan 3 kali setiap musim panas). Dengan memberi tumbuhan dengan potash dan baja fosfat, anda akan menjadikan pokok itu kuat dan kebal terhadap penyakit.
Jika anda mendapati tanda-tanda jangkitan pada pokok epal anda, ia akan membantu menyembur tembaga oxychloride, penyelesaian mangan, larutan sabun dengan soda abu.
Kekerapan prosedur sedemikian - setiap 3-4 hari sehingga penghapusan lengkap tanda-tanda penyakit.
Jika anda memutuskan untuk menanam jenis Jonathan pokok apel, buah-buahan yang hebat akan menjadi ganjaran yang baik.
Di bawah keadaan pertumbuhan tertentu, kebun apel anda akan menghasilkan hasil tuaian yang berlimpah selama bertahun-tahun.
Tonton video mengenai cendawan serbuk dan bagaimana untuk menanganinya.
