Dalam hutan konifer dan campuran, anda boleh menemui cendawan, yang, paling kerap, tumbuh di sebelah lumut, dengan itu nama - cacing terbang. Anda boleh berjumpa dengannya dari awal musim panas sehingga akhir musim luruh. Semua varietasnya boleh dimakan, tetapi mereka boleh dikelirukan dengan flywheel palsu - parasit.
Ini akan menjadi artikel kami, iaitu, bagaimana membezakan roda sejati yang sebenar dari yang beracun dan sama ada ia akan dimakan atau tidak.
Adakah anda tahu? Tubuh kulat adalah miselium yang terletak di dalam tanah. Ia boleh tersebar di jarak yang jauh, sementara cendawan itu sendiri adalah buah yang dimaksudkan untuk pelaksanaan program pembiakan.
Cendawan Boletus: Penerangan Umum
Mokhovik tergolong dalam keluarga Boletov dan relatif dari boletus. Yang paling lazat spesies mokhovik adalah motley, merah, Poland dan hijau. 
Setiap spesis cendawan lumut mempunyai uraian yang berbeza, tetapi kebanyakannya topi kering, sedikit bulu, dan keretakan muncul pada kulit dengan usia. Dimensinya berubah apabila ia tumbuh, tetapi ia boleh mencapai diameter 9 cm.
Pulpa cendawan - putih, kuning, merah, atau, seperti dalam banyak spesies, biru. Ia mungkin untuk belajar warna di tempat seksyen. Semua topi cendawan, seperti roda tenaga roda, mempunyai bahagian bawah hymenophore (permukaan di mana lapisan sel membentuk spora berkembang adalah hymeny). Dalam flyworm ia adalah tiub, dan liang tiub cukup luas. Mereka boleh menjadi warna yang berbeza: kuning, kehijauan kuning atau merah.
Ciri khas buluh roda dari jenis lain cendawan ialah bahawa apabila menekan pada hymenophore, kekal biru di tempat hubungan. Kincir angin palsu boleh ditemui dalam keterangan lain, tetapi mereka sangat serupa, yang akan kita bicarakan sedikit kemudian.
Kaki cendawan berkedut atau licin, bergantung pada spesies. Ia tumbuh sehingga 8 cm. Serbuk spora datang dalam pelbagai warna (contohnya coklat).
Adakah anda tahu? Setiap cendawan mengandungi kira-kira 90% air.
Spesies buluh roda bersama dengan keterangan
Terdapat kira-kira 18 spesies cendawan lumut. Oleh itu, dalam bahagian berikut, anda akan mempelajari apa cendawan lumut dan apa jenisnya wujud.
Adakah anda tahu? Cendawan menghasilkan vitamin D, jika, tentu saja, mereka mempunyai warna cerah yang cukup. Warna topi cendawan bergantung kepada ini.
Mokhovik hijau
Mokhovik hijau adalah wakil yang paling biasa dan popular seumpamanya. Ia boleh diakui dengan topi emas-coklat, yang diameter 10 cm. Topi itu sujud dan berbentuk bantal. Kaki roda tenaga hijau adalah silinder dan berkembang ke arah pangkalan. Ia mencapai ketinggian 9 cm, dan ketebalan 3 cm boleh diratakan. Ia lebih ringan dari topi kulat, selain terdapat teduh bata-merah. Pulpa cendawan hijau padat dan putih, tetapi apabila dipotong, ia menjadi biru. 
Anda boleh memenuhi cendawan di padang rumput, berhampiran jalan raya dan hutan, di mana ia tumbuh dari pertengahan Mei hingga awal Oktober.
Pelbagai ini digoreng, direbus, dijepit dan dibekukan.
Ia penting! Mokhovik hijau tidak kering, seperti dengan penyimpanan lama ia menjadi hitam.
Roda roda berbentuk kuning
Para saintis menyifatkan roda buluh kuning coklat kepada genus Maslyat, tetapi mengikut tanda-tanda luarnya sama sekali tidak seperti mentega.
Kotak cendawan mempunyai warna coklat kecoklatan dengan kelebihannya. Saiz cap - diameter 140 mm. Permukaan secara beransur-ansur retak, dan dengan umur, cap berubah warna: contohnya, kulat muda mempunyai warna kelabu-kuning, kemudian menjadi kemerah-merahan, dan dalam kematangan mereka memperoleh warna oker ringan.
Tudung itu kurang dipisahkan daripada pulpa, dan apabila ditekan biru. Kaki kulat berbentuk seperti silinder dan mencapai ketinggian kira-kira 90 mm, dengan ketebalan sehingga 35 mm. Ia mempunyai warna kuning limau. Pulpa kulat itu tegas dan kuning muda. 
Anda boleh memenuhi cendawan dalam hutan konifer atau bercampur dari Julai hingga Oktober.
Mokhovik kuning coklat boleh dimakan dalam bentuk goreng, asin atau acar. Ia juga boleh dikeringkan.
Adakah anda tahu? Di Switzerland, terdapat cendawan pada usia kira-kira 1000 tahun. Ia adalah sarang lebah, saiz 800x500 meter, dan miseliumnya menduduki 35 hektar di kawasan Taman Negara Kebangsaan Switzerland.
Mokhovik merah
Mokhovik merah diketahui ramai kerana warnanya, dan hampir semua orang tahu di mana ia tumbuh. Oleh itu, ia sering dapat dijumpai di hutan rimbun di kalangan lumut atau rumput rendah.
Cap kulat berbentuk kusyen dan mencapai diameter 8 cm. Warna kulat merah dalam, hipmenofora kuning, tetapi perlahan-lahan bertukar biru apabila ditekan. Batang tumbuhan itu adalah silinder dan tumbuh sehingga 10 cm tinggi dan sehingga ketebalan 1 cm. Di luar, di bawah topi, ia berwarna kuning, dan lebih dekat ke pangkal itu menjadi merah jambu-merah. Pulpa cendawan adalah padat dan kuning. 
Anda boleh memenuhi cendawan dari Ogos hingga September. Jenis flyworm ini mempunyai bau yang menyenangkan, tetapi lebih baik untuk memasaknya dengan segera, kerana ia menjadi gelap ketika pengeringan dan tidak sesuai untuk penyimpanan.
Cendawan Poland (coklat)
Cendawan Poland dengan kaki coklat dan topi coklat. Capnya mencapai diameter sekitar 20 cm dan berbentuk seperti bantal coklat gelap. Apabila ditekan pada permukaan tiub kuning, bintik berwarna biru atau coklat kelihatan. Batangnya padat, berbentuk seperti silinder dan mencapai sehingga 14 cm panjang dan sehingga ketebalan 4 cm. Apabila ditekan biru. Pulpa kulat itu padat dengan bau buah atau cendawan. 
Mocovic ini adalah salah satu cendawan yang boleh dimakan yang paling popular, dan ia digunakan dalam bentuk segar, kering, masin, jeruk dan beku.
Adakah anda tahu? Banyak cendawan mengandungi bahan yang menyebabkan keadaan euforia dan halusinasi. Ini diketahui oleh dukun kuno dan Vikings, yang menggunakan harta ini untuk melakukan ritual (khususnya, untuk memberi diri mereka keberanian dan menyerang musuh dengan segala kekhawatiran dan kekuasaan mereka).Anda boleh bertemu seperti cendawan di hutan bercampur dan konifer, tetapi tugas menjadi lebih sukar, kerana anda perlu tahu dengan tepat ketika cendawan Poland tumbuh di kawasan anda. Sebagai contoh, di Eropah Barat, cendawan didapati dari bulan Julai hingga November, di Belarus - dari Ogos hingga November, di rantau Moscow - dari awal bulan Julai hingga akhir Oktober, dan di Ukraine - dari Julai hingga Oktober.
Moss Fissured
Ia berlaku di hutan konifer dan gugur dari Julai hingga Oktober. Cap kulatnya tebal, berisi, membosankan dan mempunyai retak, yang menjadi asas bagi nama itu. Di antara mereka, anda dapat melihat daging putih dan merah. Cap mencapai diameter 10 sm. Kaki jamur mempunyai bentuk silinder dan warna kekuningan. Lebih dekat ke pangkal, warna kaki berubah menjadi merah. Kaki mencapai 6 cm panjang dan sehingga ketebalan 2 cm. Daging kincir angin yang terancam adalah putih atau kuning, merah di pangkal kaki, dan bertukar biru pada patah dan kemudian merah. 
Jamur lumut jamur yang terbaik dimakan muda, kerana ia mempunyai konsistensi lendir dalam hidangan. Ia boleh dikeringkan, dibekukan, digoreng dan asin.
Mossy Parasitic: Bagaimana membezakan Mohovik yang boleh dimakan dari kembarnya
Selalunya di atas tanah, di mana boletus tumbuh, anda boleh mencari cendawan yang boleh dimakan secara kondusif - Moss roda parasit. Ia selalunya tumbuh di tapak kerongkong atau pada jenazahnya. Cendawan tidak tergolong dalam cendawan beracun, walaupun ia mempunyai rasa yang tidak menyenangkan (tidak ada bahan toksik dalam buburnya). 
Sekiranya anda mengumpul roda buluh palsu, jangan risau. Semua jenis anjing rapuh palsu hanya mempunyai rasa pahit. Cendawan kembar ini sangat kecil, parasnya hanya diameter 5 cm. Ia tidak mempunyai bau tertentu, dan tidak ada warna biru dalam potongan. Ramai pemetik cendawan yang berpengalaman hanya cuba mengelakkannya.
Antara mokhovikov palsu termasuk dan bilious, lada dan kulat chestnut.
Cendawan Chestnut mempunyai bentuk cembung warna merah-coklat. Diameter cap mencapai 8 cm. Daging putih dan tidak berubah pada potongan. Kaki padat, berbentuk seperti silinder, dan warnanya sama dengan warna topi. Saiz kaki adalah 3.5 oleh 3 cm. 
Ia adalah cendawan kerbau yang paling sering dikelirukan dengan cendawan Poland, tetapi ia tidak beracun. Walau bagaimanapun, ia sering boleh dikelirukan dengan cendawan satanik yang cukup beracun. 
Cendawan Gall berlaku dari bulan Jun hingga Oktober. Ia kelihatan seperti putih, kerana ia mempunyai kaki yang kukuh. Diameternya mencapai 7 cm. Topi kulat adalah pembentukan spongy yang mengandungi bahan merah jambu yang mempunyai rasa pahit: walaupun anda menyentuh bahan ini dengan hujung lidah anda, anda akan merasakan sensasi terbakar yang kuat. 
Juga, kulat ini dibezakan oleh satu ciri: cendawan (cacing flyworm palsu) tidak rosak oleh serangga.
Cendawan Pepper mempunyai topi cembung, diameternya ialah 7 cm Warnanya berwarna coklat muda. Daging topi itu longgar dan kuning, tetapi merah pada pemotongan. Rasa pedas dan pedas.
Kaki jamur mencapai ketinggian 8 cm dan sehingga ketebalan 2 cm. Dalam bentuknya, ia menyerupai silinder melengkung, dan warnanya sama seperti topi, hanya pada dasar lebih kuning. Dia sering dianggap sebagai roda yang salah. Dia beracun. 
Cendawan lumut ini sangat lazat, dan penerangan dan gambar kami akan membantu anda mencari di dalam hutan, tanpa mengelirukan dengan congener palsu.
