Di kawasan selatan Ukraine dan Rusia moden, viticulture dianggap sebagai salah satu tanaman pertanian yang paling kuno.
Mungkin terima kasih, hari ini tumbuhan tuhan ini menjadi sangat berpatutan untuk berkembang kepada semua orang.
Sesungguhnya, sukar untuk mencari plot peribadi, tidak dihiasi dengan belukar anggur.
Salah satu jenis anggur, yang paling sering dijumpai di dachas dan kehendak rumah amatur, adalah anggur "Kardinal".
Pelbagai ini telah di atas anggur yang paling biasa selama bertahun-tahun daripada yang berhutang kepada tanaman yang tinggi dan luar biasa lazat.
Ini adalah mengenai ciri-ciri, ciri penanaman dan penanaman yang akan dibincangkan di bawah.
Bagaimana untuk membezakan anggur "Kardinal" daripada jenis lain? Ciri-ciri deskriptif pelbagai
Varieti anggur yang sangat luas, yang diketahui di negara-negara selatan Eropah, di Ukraine, Rusia dan negara-negara Asia Tengah. Asal-usul varietas "Kardinal" adalah Amerika, di mana saintis telah jenis "Ratu Anggur" dengan anggur "Alfons Lavalle". Hasil daripada pengalaman ini, anggur meja halus diperolehi dengan beri besar yang luar biasa penampilan yang menarik.
Ciri-ciri sekumpulan buah anggur "Kardinal"
Saiz sekumpulan buah anggur "Kardinal" sangat besar. Rata-rata panjang satu tandan adalah dari 19 hingga 28 sentimeter, dan lebarnya ialah 13 hingga 19 sentimeter. Walaupun, pada masa yang sama, jisim purata kelompok itu agak kecil - hanya 342-510 gram. Kadangkala terdapat kluster seberat 900 gram.
Juga, kluster pelbagai ini berbeza dalam bentuk berbentuk silinder, sangat memanjang di bahagian bawah. Struktur kluster sangat longgar. Kaki gugus semacam itu biasanya panjang, dengan sikat hijau, yang dapat memecahkan dengan mudah.
Seperti yang telah disebutkan, beri pelbagai ini sangat besar. Panjang satu beri boleh berbeza-beza dari 2.1 hingga 2.9 sentimeter, manakala panjangnya ialah 1.8 hingga 2.3 sentimeter. Pada masa yang sama, jisim satu anggur "Kardinal" adalah sekitar 7-9 gram. Dalam penampilan, mereka juga berbeza dalam bentuk bujur atau bujur-bujur.
Kadang-kadang terdapat beri dengan ujung cerun, yang dicirikan oleh alur kecil. Anggur dicat dengan warna ungu-merah. Kulitnya ditutup di atas lapisan lilin nipis yang berasap. Walaupun ketumpatan relatif kulit anggur "Kardinal", ia sangat mudah dapat pecah.
Pulpa anggur "Kardinal" mempunyai struktur yang sangat berisi, berair dan renyah. Warna bubur buah berry ini berwarna hijau kehijauan, sedikit seperti jeli. Di tengah-tengah juga benih. Nombor mereka adalah kira-kira 2-4, tetapi saiznya besar. Beri mempunyai rasa yang luar biasa halus, yang digabungkan dengan rasa pala yang menyenangkan, tetapi tidak jelas.
Berry mengandungi sejumlah besar gula, bersamaan dengan 15-18 gram per 100 mililiter jus anggur. Oleh itu, keasaman pelbagai biasanya tidak melebihi 7-9 gram dalam satu liter jus.
Tujuan utama anggur "Kardinal" adalah terutamanya meja. Pengkompaunan dan kesesakan yang dibuat daripadanya, yang mempunyai penampilan dan rasa yang sangat baik, sangat dihargai. Semua produk yang dihasilkan disimpan dengan baik apabila piawaian yang diperlukan untuk penyediaannya. Ramai penanam, pelbagai ini ditanam sama ada untuk makan segar, atau untuk dijual.
Ciri-ciri masa masak buah-buahan dan petunjuk hasilnya
Bagi masa masak "Kardinal" anggur, pelbagai adalah salah satu yang terawal. Kematangan buah anggur ini datang pada hari 121 selepas mekar mata, dengan itu, sebenarnya, menyempurnakan tempoh vegetatif semak belukar. Beri anggur mendapatkan warna semulajadi mereka, yang menunjukkan kematangan, pada pertengahan atau permulaan separuh kedua bulan Ogos. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa kepelbagaian ini dicirikan oleh bunga biseksual, kerana hasilnya berlaku setiap tahun dan pada tahap yang tinggi.
Hasil varietas anggur ini dianggap berpotensi tinggi, walaupun tidak selalu mungkin untuk mendapatkan hasil yang tinggi. Sebabnya ialah kehadiran sejumlah kekurangan dalam anggur "Kardinal", yang sangat sering menyebabkan hasil yang tidak stabil, melemahkannya, atau menafikan sepenuhnya gugusan semak-semak. Tetapi lebih banyak perkara di bawah ini.
Dan kelebihan hasil varieti yang dijelaskan termasuk hakikat bahawa, secara purata, kira-kira 67 pucuk terbentuk pada satu belukar, yang berpotensi dapat menghasilkan hasil yang sangat tinggi. Lagipun, hanya satu seperti itu larian yang berkecambah terutamanya menumpukan 0.9 kluster, sedangkan untuk buah yang mengandungi angka ini ialah 1.3.
Kekuatan pertumbuhan pokok anggur Cardinal rata-rata agak rata, walaupun diperhatikan bahawa dengan teknologi pertanian yang baik, kedua-dua belukar dan tanaman dapat meningkatkan prestasi mereka dengan ketara. Oleh kerana di sini kami mencadangkan nilai-nilai purata semua indikator varieti anggur, menggabungkan hasil kebun anggur perindustrian dan rumah tangga.
Kelebihan anggur "Kardinal" - rahsia utama pelbagai
Apabila memilih varieti anggur ini untuk menanam pada plot mereka sendiri, winegrowers terlebih dahulu memberi perhatian kepada saiz beri yang besar, serta penampilan dan rasa yang sangat baik. Ia juga perlu diperhatikan bahawa:
- Anggur "Kardinal" mempunyai relatif tempoh penyimpanan penuaian yang panjang, iaitu kira-kira 3 bulan.
- Kualiti rasa buah beri anggur "Kardinal" dinilai oleh tasters profesional dengan 8-9 mata.
- Kelompok anggur pelbagai ini bertolak ansur dengan sangat lama pengangkutan, pada masa yang sama, tanpa rosak dan tanpa kehilangan daya tarikan.
- Berkualiti tinggi dibuat dari pemeliharaan anggur.
- Pelbagai "Kardinal" dapat memuaskan hasil yang tinggi sambil memastikan keadaan pertanian yang optimum
Kekurangan anggur "Kardinal" - kami membekalkan diri dengan pengetahuan untuk mengelakkan akibat negatif
Untuk mencapai hasil yang benar-benar tinggi dan lazat anggur "Kardinal" sebenarnya tidak begitu mudah, kerana ia dianggap salah satu yang paling menentu dan tidak sangat mampan. Tetapi sekiranya terlalu awal menyedari segala kesulitan yang mungkin dihadapi, adalah mungkin untuk menyediakan semak anggur dengan semua penjagaan yang diperlukan dan untuk melindungi dari kerosakan dan kehilangan hasil tuaian.
- Pelbagai mempunyai rintangan purata terhadap penyakit kebun anggur biasa seperti embun tepung, cendawan dan kanser bakteria.
- Terdapat kes-kes yang sangat kerap mengalahkan buah anggur "Kardinal" kelabu dengan reput kelabu. Buah-buahan yang dibungkus anggur menimbulkan bahaya yang besar kepada belukar anggur pelbagai ini.
- Di bawah keadaan cuaca yang buruk, tuaian di masa depan mengalami banyak masalah: bunga dan ovari pada anggur disiram, buah anggur boleh dikupas. Oleh itu, pakaian perdagangan anggur jatuh, kelompok menjadi lebih kecil.
- Rintangan terhadap suhu rendah dalam tempoh musim sejuk dalam pelbagai yang dijelaskan juga rendah. Juga, sangat kerap ia boleh dipengaruhi oleh frosts musim bunga, kerana anggur mula mekar awal.
- Beri pelbagai anggur ini sering tidak masak secara merata.
Juga menarik untuk membaca mengenai pemindahan anggur musim luruh
Semua arahan yang diperlukan untuk penanaman anggur yang betul "Kardinal" di laman web ini
Soalan utama yang timbul sebelum menanam anggur: bagaimana dan bagaimana untuk menanam. Dalam hal variasi Kardinal, pilihan yang lebih rasional adalah memilih kaedah penanaman untuk pemotongan anggur. Kelebihan pilihan ini adalah bahawa ia lebih berkemungkinan menghasilkan anggur tinggi apabila dituai. cantuman ke kayu saka. Sudah tentu, adalah mungkin untuk menanam varieti ini dari sapling, tetapi proses ini akan lebih lama dan semak ini akan menjadi kurang tahan terhadap penyakit.
Pilihan yang tepat bagi keadaan iklim, masa tahun dan tanah untuk pelbagai "Kardinal"
Seperti yang telah disebutkan, pelbagai ini dianggap agak tidak menentu, oleh sebab itu, apabila menanamnya, berikut harus dipertimbangkan:
- Ini anggur yang luar biasa menuntut haba. Oleh itu, lebih baik menanamnya dalam keadaan cuaca panas dengan musim sejuk yang sangat sederhana. Walau bagaimanapun, ia dapat memberikan hasil yang cukup baik walaupun ditanam di kawasan yang agak sejuk dan sambil menyediakan semak anggur dengan penjagaan yang diperlukan.
- Masa yang sesuai untuk penanaman Kardinal sememangnya musim bunga, kerana varieti ini mempunyai rintangan yang sangat rendah terhadap suhu rendah. Ia perlu memilih masa sebelum tanaman hijau berkembang, tetapi di bawah keadaan cuaca pada + 15 ºС dan pada suhu tanah tidak lebih rendah daripada +10 ºї.
- Varieti anggur yang paling digambarkan dapat menghasilkan buah pada tanah seperti loam dan batu pasir. Pilihan terbaik adalah tanah hitam, yang dianggap tanah paling subur dengan semua ciri-ciri yang diperlukan untuk menanam anggur.
- Adalah disyorkan untuk menanam anggur pada plot anda hanya di sebelah selatan bangunan atau sokongan lain yang akan melindungi dari angin sejuk. Pelepasan anggur yang paling sesuai dengan lereng selatan atau selatan barat.
Ubin tumbuhan "Kardinal" ke stok
Sebelum meneruskan secara langsung ke proses cantuman anggur, sangat penting untuk menyediakan pemotongan.
- Batang yang baik harus mempunyai 2-3 mata.
- Bahagian bawah pemotongan mesti dipotong beberapa milimeter di bawah lubang hanya dari dua sisi, untuk mendapatkan jenis baji.
- Bahagian atas pemotongan adalah wax untuk mengekalkannya lembap. Untuk melakukan ini, pemotongan sangat cepat tenggelam ke parafin cair panas dan segera masuk ke dalam air untuk penyejukan.
- Bahagian potong pemotongan itu perlu di dalam air untuk beberapa waktu sebelum inokulasi, yang akan menjejaskan perakaran. Juga, anda boleh mencelupkannya ke dalam larutan merangsang humate (10 titisan ubat per liter air).
Stok juga harus diberi latihan yang diperlukan. Selalunya, untuk anggur "Kardinal" adalah disyorkan untuk menggunakan semak anggur lama "Berlandieri X Riparia" atau "Shasla X Berlandieri". Selepas mengeluarkan semak tua, tunggul kecil ditinggalkan, permukaannya perlu dibersihkan untuk menyempurnakan kelancaran.
Tepat di tengah-tengah, stok dipecah supaya terdapat peluang untuk meletakkan tangkai anggur ke dalam pecahan. Pemisahan stok mesti berhati-hati dengan menggunakan kapak kecil dan tukul. Kami memulakan vaksinasi:
- Pemotongan itu diletakkan dengan teliti dalam perpecahan dengan bahagian yang dipangkasnya supaya bahunya kekal dalam jurang antara perpecahan.
- Stok sangat kuat diperketatkan dan terikat agar dapat menekannya sekuat mungkin ke pegangan. Untuk mengikat, lebih baik menggunakan kain katun, yang kedua-duanya cukup kuat dan mampu mengurai selepas beberapa waktu.
- Tapak vaksinasi boleh dioles dengan tanah liat., yang akan mengekalkan kelembapan yang diperlukan dalam batang pokok.
- Selepas vaksinasi, sangat penting untuk mencurahkan stoknya, menepuknya dengan kelembapan yang diperlukan. Untuk melakukan ini, gunakan sekurang-kurangnya 3 baldi air dengan optimum.
- Mulching tanah di sekeliling hanya semak anggur yang dicelupkan mempunyai kesan positif pada melekat tangkai.
Merawat pelbagai anggur "Kardinal" - cara untuk menyelamatkan tuaian
Ketidakseimbangan dalam buah anggur Cardinal masih boleh dicegah dan menang. Untuk melakukan ini, sangat penting untuk mengambil kira semua kekurangan dan kemungkinan penyakit untuk datang untuk mengatasi mereka pada waktunya.
Jenis penyiraman yang betul "Kardinal: apa yang penting untuk mengetahui tentang anggur?
Anggur milik tanaman yang suka kelembapan. Walau bagaimanapun, kelebihan bekalannya sering menjadi punca retak walaupun dalam buah matang. Oleh itu, ia adalah optimum untuk menjalankan penyiraman anggur kira-kira dua kali setiap musim: sebelum ia memasuki berbunga dan setelah selesai proses ini. Walau bagaimanapun, semasa musim kemarau, penyiraman meningkat dengan ketara. Dalam kes yang sama, jika terdapat banyak hujan, sangat disyorkan untuk membuat sistem saliran khas di tapak.
Berpakaian dan mulsa atas kebun anggur
Oleh kerana prosedur tersebut, anggur secara optimum tepu dengan jumlah nutrien yang diperlukan dan pada tahap yang lebih tinggi, mereka dapat menahan penyakit. Mulut tanah anggur yang terbaik pada musim bunga dan musim luruh, gunakan untuk ini kira-kira 3 sentimeter humus yang degil. Selain itu, anda boleh memberi makan ubi kayu dan baja mineral, di antaranya yang terbaik potash-fosforus.
Menyediakan Vine Cardinal untuk Dingin
Pelbagai ini sangat takut dengan fros, jadi walaupun di kawasan-kawasan dengan musim sejuk yang hangat, adalah disyorkan untuk menutupnya.
Untuk perlindungan, anda boleh menggunakan jerami dan jerami, yang, bersama-sama dengan mulsa, tersebar di bulatan dekat-barel, cuba untuk menutup shtamb anggur setinggi mungkin. Sekiranya terdapat risiko radang frostbite - ia adalah yang terbaik untuk meletakkannya di atas tanah dan perlindungan dengan baik, serta batang.
Hanya tanaman anggur yang ditanam harus dilindungi dengan lebih berhati-hati. Untuk ini, kapal besar (sebaik-baiknya kayu) sering digunakan, yang tidak mempunyai dasar. Ia ditetapkan di atas anggur dan ditutup dengan tanah.
Pemangkasan anggur anggur "Kardinal": apa yang penting untuk dipertimbangkan?
Apabila pemangkasan adalah sangat penting untuk membentuk pokok itu sendiri. Bagi pelbagai "Kardinal", bentuk berbentuk kipas paling sesuai, atau ia boleh dirumuskan menggunakan kaedah Huyo. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat bahawa untuk berbuah yang baik beban pada satu belukar tidak boleh melebihi 25-30 lubangSejak belukar varieti ini bersaiz sederhana. Bilangan pucuk, yang tidak akan membebani semak, ialah 13-16.
Pemangkasan dilakukan dalam kebanyakan kes pada musim gugur. Jika anda memutuskan untuk melaksanakan prosedur ini pada musim bunga - ini perlu dilakukan sebelum permulaan pembukaan mata anggur. Untuk anggur "Kardinal", pemangkasan harus pendek, sehingga sehingga 6 mata pada setiap tangkapan.
Bagaimana untuk menangani penyakit dan perosak anggur "Kardinal"?
Penyemprotan pencegahan semak anggur "Kardinal" mesti dilakukantanpa menunggu tanda-tanda penyakit. Adalah lebih baik untuk menyembur anggur dengan racun kulat selama tempoh sebelum berbunga belukar dan setelah selesai proses ini. Sekiranya berlakunya penyakit berulang kali penyemburan dilakukan. Sebagai ubat, anda boleh mengambil yang universal yang tidak membahayakan tanaman.
