Melissa atau lemon pudina adalah herba saka dengan rasa halus dan aroma, digunakan secara meluas dalam masakan dan untuk keperluan perubatan.
Kedua-dua daun melissa yang segar dan kering boleh dibeli di kedai atau farmasi, tetapi ramai yang lebih suka menanam dan menuai sendiri.
Untuk mengekalkan semua ciri berguna tanaman ini untuk musim sejuk, adalah penting untuk mengetahui kapan dan bagaimana ia perlu dikumpulkan. Artikel ini menyajikan petua berguna: kapan dan bagaimana untuk mengumpul bau lemon untuk pengeringan untuk musim sejuk.
Bilakah untuk memotong limau limau - sebelum atau selepas berbunga?
Mekar di bawah keadaan yang menggalakkan Melissa boleh dari Julai hingga September, tetapi untuk tumbuhan itu menjadi yang terkaya dalam nutrien, dan untuk mengekalkan perisanya selagi mungkin, adalah disyorkan untuk mengamati masa pengumpulan - sebelum atau pada awal permulaan berbunga, apabila tunas belum lagi berkembang. Dengan penuaian yang tepat dari tumbuhan yang sama, anda boleh mendapat sehingga tiga hasil per musim panas.
Adakah semua jenis boleh dituai untuk teh dan lain-lain tujuan?
Pada masa ini, pelbagai jenis biji lemon telah dibiakkan (Pearl, Isidora, Quadrille, rasa Lemon, dan lain-lain), semuanya sesuai untuk menuai dan menuai.
Sekiranya ia dirancang untuk mengumpul tumbuhan liar, perhatian khusus harus dibayar ke tempat di mana mereka berada. Tiada jalan tumbuhan yang dituai berhampiran jalan raya, berhampiran tempat pembuangan sampah atau tumbuhan tidak dapat dituai.
Apa masa hari yang lebih baik untuk mengumpul daun?
Adalah lebih baik memilih untuk mengumpul biji lemon pada separuh pertama hari apabila embun mengering. Pada waktu pagi atau pada waktu petang, daun mungkin basah, dan ini akan mengakibatkan fakta bahawa semasa pengeringan, mereka akan mula membusuk atau membentuk. Atas sebab yang sama, tidak disarankan untuk melakukan penuaian selepas hujan. Untuk mencapai hasil yang baik, ia bernilai menunggu cuaca kering dan panas.
Bagaimana untuk menjalankan prosedur?
Untuk penuaian pada skala perindustrian atau dengan kehadiran sebilangan besar tumbuhan, anda boleh menggunakan sabit atau pisau, tetapi ia adalah paling mudah untuk memilih daun dan tunas muda dengan tangan anda. Di samping itu, koleksi manual membolehkan anda menyebabkan kerosakan pada tumbuhan dan hanya memilih daun segar dan sihat.
Tidak kira apa cara, anda perlu mengingatnya adalah mustahil untuk merobohkan semua tangkai bunga atau mencabut tanaman itu, kerana ini tidak akan membolehkan Melissa melipatgandakan, dan bilangan tumbuhan akan mula menurun dengan cepat.
Potong atau potong daun hendaklah pada ketinggian tidak lebih rendah daripada 10 cm dari tanah. Daun yang selebihnya membenarkan tumbuhan untuk meneruskan pertumbuhannya, dan hanya daun yang termuda dan segar akan digunakan untuk penuaian.
Arahan langkah demi langkah
Untuk tujuan kuliner, termasuk penyediaan pelbagai tinctures, lebih baik menggunakan daun balsem lemon segar, dan teh dan koleksi ubat-ubatan yang kering adalah sangat sesuai. Proses pengumpulan tidak berubah dengan ketara dengan satu pengecualian - daun yang boleh digunakan segar boleh dibasuh, tetapi daun-daun yang disediakan untuk pengeringan, pembasahan tidak digalakkan.
Sekiranya tumbuhan menunjukkan tanda-tanda pencemaran (habuk, pasir), sebaiknya membersihkannya daripada air yang boleh menyiram atau hos beberapa jam sebelum menuai dan tunggu sehingga kering sepenuhnya.
Billet lemon balsem:
- Penuaian perlu dibuat pada separuh pertama hari sebelum makan tengah hari di cuaca kering yang cerah.
- Pastikan daun kering dan bersih. Anda tidak boleh mengumpul bau lemon selepas hujan atau dengan embun lembab, kerana ini boleh menyebabkan rosak apabila anda mengeringkannya.
- Berhati-hati memotong atau merobek daun atau pucuk teratas (pada jarak 10-15 cm dari tanah). Berhati-hati memantau keadaan daun, daun kering, berpenyakit atau rosak tidak sesuai untuk penuaian. Ia juga lebih baik untuk menghilangkan daun tersebut supaya penyakit atau parasit tidak merebak dan tidak mengambil kuasa dari tumbuhan.
Pematuhan dengan keadaan pengumpulan akan memungkinkan untuk memperoleh manfaat terbesar dari teh ubat, infus dan bak mandi yang disediakan berdasarkan bau lemon.
Kami menawarkan untuk menonton video mengenai bagaimana balon lemon disediakan untuk musim sejuk:
Berapa kali setahun bolehkah anda menuai daun?
Dengan penjagaan yang betul dan keadaan yang menggembirakan untuk musim ini, anda boleh mendapat tiga atau empat tanaman, terutamanya jika tumbuhan itu dipelihara dengan tepat pada masanya dengan menambahkan penyuapan. Agak selepas koleksi pertama melissa terus berkembang aktif, anda perlu memastikan bahawa tumbuhan mempunyai daun yang cukup sihat, dan batang yang tinggal tidak kurang daripada 10-15 cm panjangnya.
Menuai sendiri mengikut peraturan, rumput akan selalu menjadi lebih enak dan lebih sihat.daripada apa-apa suplemen yang dibeli di kedai. Tiada koleksi sedatif yang boleh dilakukan tanpa bau lemon, dan walaupun teh hitam atau hijau biasa boleh membuat rumput wangi ini benar-benar baru. Itulah sebabnya mengapa limau puding sering dijumpai di taman sayuran dan di kotej musim panas.
