Setiap tahun, terima kasih kepada usaha penternak, semakin banyak jenis anggur muncul.
Ini sudah tentu baik, kerana saintis moden sentiasa berusaha memperbaiki rintangan tumbuhan ini, mewujudkan "super-pelbagai".
Malangnya, tetapi dalam perlumbaan untuk kelestarian, kualiti anggur, terutamanya penampilan sekumpulan, sering dilepaskan dari perhatian.
Juga, jenis lama yang sangat baik dilupakan, yang sebenarnya, walaupun beberapa kelemahan mereka, mempunyai lebih banyak kelebihan dari segi rasa buah-buahan.
Ia adalah tentang sebilangan kecil anggur yang dilupakan, yang mempunyai nama "Rizamat", dan memberitahu anda dalam artikel ini.
"Vitikultur semalam" - apakah jenis yang dipanggil Rizamat begitu pantas?
Terdapat ulasan yang sama banyak tentang pelbagai ini yang mulia, yang sebenarnya tidak mempunyai hak penuh. Satu-satunya sebab mengapa sesetengah peminat membiarkan diri mereka seperti ekspresi dalam kemalasan mereka dan keinginan mereka untuk menanam pokok anggur dan melupakannya sebelum menuai.
Kerana sebenarnya, anggur "Rizamat" memerlukan banyak perhatian, penjagaan dan penyeliaan yang teliti sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, untuk usaha semacam itu, semak belukar sudah siap untuk membayar dengan murah hati dengan tanaman yang tidak menentu dari anggur yang indah dan buah beri yang lazat.
Pelbagai ini dianggap sebagai kismis meja: baik untuk kegunaan segar dan pengeluaran kismis. Ia dicipta oleh winegrower yang cukup terkenal dari Uzbekistan bernama Rizamat Musamuhamedov. Adalah mudah untuk meneka apa varieti anggur yang baru dinamakan selepasnya. Untuk mendapatkannya, menggunakan dua jenis anggur lain, yang mempunyai nama "Katta-Kurgan" dan "Parkent". Walau bagaimanapun, Rizamat jauh melebihi bentuk orang tua dalam kualiti dan rasa buah-buahan.
Apa bentuk anggur Rizamat dan apakah ciri-ciri yang mereka ada?
Kebanggaan sebenar varieti anggur ini adalah kelompoknya. Mereka mempunyai saiz yang sangat besar dan bentuk kon ini. Pada masa yang sama, kelompok yang bercabang, dengan banyak buah beri, yang ditempatkan di tandan tidak terlalu ketat. Anggur Rizamat bersifat silinder. Saiz buah beri menjadikannya sangat berat - kira-kira 15 gram. Ciri khas pelbagai adalah warna buah: warna kulit mereka berwarna merah jambu, tetapi satu sisi buah beri biasanya mempunyai warna yang sengit, yang disebabkan oleh pendedahan kepada matahari.
Ia juga diperhatikan bahawa ketebalan kulit tidak tinggi, ia dilapisi dengan salutan waxy nipis di atas. Walau bagaimanapun, apabila makan, ia tidak dirasai sama sekali, sama seperti tulang, yang mana tidak terdapat lebih daripada 4 dalam buah beri.
Rasa berry "Rizamat" sangat baik. Daging mempunyai ketumpatan tinggi dan apabila anda makan ia crunches. Juga, dagingnya sangat manis: dengan paras asid hanya 5 g / l, yang dicapai oleh buah-buahan dalam tempoh matang, tahap kandungan gula buah mencapai 23-25%, yang merupakan penunjuk yang sangat tinggi untuk anggur.
Berapa lama anggur Rizamat dimasak dan apakah tahap hasil varieti ini?
Anggur "Rizamat" merujuk kepada jenis anggur awal. Kematangan penuh buahnya datang sekitar akhir bulan Ogos atau awal bulan September. Rata-rata, di bawah keadaan biasa, musim bunga belukar anggur pelbagai ini datang dalam 150 hari.
Adalah sangat penting bahawa semasa kelembapan tanah mereka masak stabil, sebaliknya beri boleh retak dengan sangat kuat.
Di samping itu, penting untuk mengeluarkan kluster dari semak sebaik sahaja permulaan kematangan mereka, kerana ia tidak boleh disimpan dalam pelbagai jenis tersebut.
Gred berbuah sangat banyak. Ini sangat menyumbang kepada kematangan yang baik dari pucuknya. Rata-rata produktiviti penanaman anggur "Rizamata" dengan keluasan satu hektar mampu mencapai 200-250 orang. Pada masa yang sama, jika anda mematuhi semua keperluan agroteknik untuk menanam varieti anggur ini, penuaian akan sangat berkualiti tinggi dalam penampilan dan rasa.
Apa ciri-ciri lain dari anggur Rizamat yang boleh dikaitkan dengan meritnya?
Malangnya, tetapi sebenarnya kelebihan dan kelebihan utama dari anggur varieti ini ialah rasa dan jumlah tanaman, yang mana semak belukar dapat memberi sebagai respons terhadap penjagaan yang baik dan berhati-hati. Di antara kualiti positif varieti ini juga harus diperhatikan:
• Buah-buahan berkualiti tinggi dan pembentangan mereka yang sangat baik.
• Hasil yang tinggi dan kehadiran bunga belukar biseksual, yang menyumbang tidak hanya baik, tetapi juga tuaian yang stabil.
• Tempoh pematangan tanaman yang singkat, yang membolehkan anda menanam pelbagai bukan sahaja di Asia Tengah, tetapi juga di pantai Laut Hitam dan lebih banyak wilayah utara.
• Kismis berkualiti baik yang dihasilkan dari anggur Rizamat.
Kekurangan pelbagai "Rizamat": apa yang perlu disediakan apabila ia ditanam?
Kestabilan belukar anggur dan pelbagai Rizamat, untuk meletakkannya sedikit, tidak begitu. Seperti yang telah kami sebutkan, anggur boleh retak apabila kandungan lembapan tanah. tetapi selain itu, mereka sangat terjejas oleh cendawan oidium dan serbuk. Juga, penentangan terhadap suhu rendah varieti adalah minimum - ia tidak boleh memindahkan musim sejuk tanpa perlindungan.
Oleh itu, penanaman pelbagai ini memerlukan banyak penjagaan untuk anggur: penyemburan penyakit biasa dan bersembunyi untuk musim sejuk, memantau keadaan anggur.
Walau bagaimanapun, selain menyembur penyakit kulat, langkah tambahan sering diambil terhadap kerosakan tanaman oleh tawon. Mereka sangat keras pada pokok renek apabila berry retak muncul di atasnya atau dipengaruhi oleh oidium. Oleh itu, untuk wasps adalah perlu untuk memasang perangkap khas dengan sirap dan racun yang sangat manis.
Di samping itu, kelemahan anggur "Rizamat" juga harus termasuk bahawa ia adalah mustahil untuk menyebarkannya melalui vaksinasi. Sebaliknya, ia adalah mustahil untuk melakukan ini, tetapi ia tidak disyorkan kerana keserasian yang tidak baik dengan jenis anggur lain.
Kehadiran langkah-langkah boleh memberi kesan yang besar kepada kualiti dan kuantiti tanaman. Jika tanaman lain dibentuk pada mereka, ia akan melemahkan kekuatan utama, menjadikan kelompok utama dan beri pada mereka lebih kecil. Atas sebab ini, anak-anak tiri di belukar anggur mesti dikeluarkan.
Apa yang perlu dilakukan jika tidak ada masa untuk menjaga semak belukar anggur, tetapi anda ingin mengembangkan varieti tertentu ini?
Bukan semua orang tahu tentang kewujudan pelbagai anggur yang sangat mirip dengan "Rizamat", yang mempunyai nama yang sama dengannya - "Rizamat Stable". Ia tidak bernilai sangat untuk disimpan atas nama itu sendiri, kerana perbezaan antara kedua-dua jenis ini cukup, walaupun terdapat beberapa ciri umum. Pertama sekali, "Rizamat Stable" kurang kerap dipengaruhi oleh oidium dan cendawan, ia mentolerir fros dan perubahan kelembapan suhu lebih baik.
Ia juga masak lebih cepat daripada Rizamat mudah - semuanya 130-135 hari sejak memasuki musim yang semakin meningkat. Selain itu, buah beri dia lebih daripada pendahulunya: kira-kira 18 gram (walaupun kumpulan Rizunda lama yang baik lebih besar dan lebih megah). Juga, pelbagai warna beri, yang telah bertambah baik dengan jenis hijau kehijauan.
Tetapi, tidak kira bagaimana "Rizamata Sustainable" yang ditapis, dia tidak berhasil mencapai kualiti dan rasa bahawa buah-buahan dari Rizamata sederhana. Kandungan gula beri gred pertama hanya 17%, berbanding 23% yang kedua. Di samping itu, anggur yang lebih stabil hanya mempunyai bunga betina, oleh itu ia memerlukan penanaman varieti pendebunga yang mekar pada masa yang sama.
Kami menanam anggur Rizamat: apakah ciri dan peraturan penanaman varieti ini?
Secara umum, penanaman varieti anggur ini tidak berbeza dengan semua peraturan dasar anggur penanaman. tetapi masih ada nuansa tertentu. Khususnya, ini adalah:
• Anggur Rizamat yang terbaik disebarkan dengan menanam benih, kerana mencantumkannya pada stok yang berbeza tidak memberi hasil yang baik dan mengurangkan kelangsungan hidup.
• Semi-semak pelbagai ini bertumbuh, mampu menguasai ruang yang sangat besar. Ini harus dipertimbangkan apabila memilih tapak mendarat. Tidak semestinya semak belukar sangat tebal, kerana ini boleh menyebabkan penyakit kulat.
• Penanaman tunggal paling sesuai untuk pelbagai ini, kerana ia sangat tidak diingini untuk membolehkan interlacingnya dengan jenis lain. Sekiranya anda membuat keputusan untuk menanam "Rizamat" berhampiran varieti lain, lebih baik untuk membuatnya melampau berturut-turut, sambil berlepas dari semak lain sekurang-kurangnya enam meter.
Ia juga menarik untuk membaca tentang jenis anggur EG Pavlovsky
Apa keperluan anggur lain untuk kerusi perlu dipertimbangkan?
Draf dan genangan udara sejuk sangat berbahaya kepada mana-mana anggur. Oleh itu, adalah lebih baik untuk menanam tanaman ini di mana udara mempunyai pengudaraan yang baik, tetapi pokok anggur akan dilindungi dari angin utara langsung. Oleh itu, bahagian selatan atau barat daya rumah, atau struktur belakang rumah yang lain, adalah paling sesuai. Anda boleh menanam "Rizamat" berhampiran arbors, namun, anda masih perlu membina sokongan tambahan untuk semak belukar. Dari asas bangunan apabila menanam semak anda perlu berundur sekurang-kurangnya satu meter.
Juga, peranan yang sangat penting dalam pertumbuhan anggur adalah tanah di mana ia ditanam. Ia harus ringan dan subur untuk memastikan pertumbuhan sistem akar lancar dan menyuburkan semak dengan bahan yang diperlukannya.
Musim mana yang lebih baik untuk menanam anggur Rizamat?
Syarat penanaman anggur boleh sangat berbeza, kerana penanaman tanaman ini boleh menjadi baik pada musim bunga dan musim luruh. Pada masa yang sama, dalam mana-mana kes, terdapat kedua-dua buah tambah dan minus.
Penanaman musim bunga benih anggur dilakukan dari akhir bulan Mac hingga awal bulan musim panas pertama. Segala-galanya bergantung pada jenis sapling yang anda beli: ditanam di musim panas dan disimpan secara khusus sepanjang musim sejuk hingga musim semi, atau ditanam secara langsung pada musim sejuk dari biji anggur anggur yang ditanam di dalam tanah. Dalam kes pertama, anggur perlu ditanam seawal mungkin, tetapi selepas permulaan haba pertama.
Di kedua - hanya pada akhir bulan Mei, kerana pucuk hijau anak benih boleh rosak oleh fros. Walau bagaimanapun, selepas menanam anggur akan memerlukan banyak kelembapan dan perlindungan, sehingga ia menyesuaikan diri dan mula mengambil akar di tempat yang baru. Sesuatu belukar anggur yang ditanam pada musim bunga semasa musim pertama tumbuh akan dapat berkembang dengan baik dan sedikit mengembangkan sistem akarnya, yang akan menjadikannya lebih tahan terhadap frosts musim sejuk (walaupun tidak bernilai untuk menyembunyikan anggur Rizamat dengan cara apapun).
Walau bagaimanapun, terdapat beberapa nuansa yang membuat penanaman anggur pada musim gugur lebih diterima. Khususnya, ini adalah kehadiran di tapak semaian pilihan pelbagai jenis benih, yang meningkatkan peluang anda untuk mencari anggur yang diingini. Juga, tanah lebih terhidrat pada musim luruh, tidak memerlukan banyak pengairan seperti pada musim bunga. Selain itu, Penanaman musim luruh, sebenarnya, cara memelihara benih anggur hingga musim bunga, kerana ia tidak tumbuh di musim sejuk.
Dengan tempat perlindungan yang baik, sapling tidak rosak dan musim bunga tumbuh dengan indah. Pada musim luruh, adalah yang terbaik untuk menanam anggur pada pertengahan Oktober, apabila anak benih telah melewati tempoh yang tidak aktif, tetapi masih tidak ada fros dan sejuk.
Penanaman anggur yang tepat "Rizamat": apakah rahsia di sebaliknya?
Rahsia penanaman anggur Rizamat yang betul terletak pada persiapan awal lubang untuk belukar masa depan. Lagipun, untuk pertumbuhan semak yang baik, ia memerlukan sebilangan besar baja, yang digunakan untuk bahagian bawah lubang semasa penyediaannya. Khususnya, tindakan berikut perlu dilakukan:
• Sekurang-kurangnya 2 minggu (jika anda bercadang untuk menanam pada musim bunga, maka pada musim gugur) anda perlu menggali lubang sekitar 80 sentimeter dalam dan dengan lebar yang sama.
• Lapisan 5 cm batu dihancurkan diletakkan di bawahnya.
• Selepas runtuhan, terdapat 10 sentimeter tanah subur, 2-3 balak humus, dan sekali lagi 10 sentimeter tanah.
• Semua "kek" ini dicampur dengan sempurna (hanya runtuhan tidak disentuh).
• Lapisan baja yang dihasilkan ditutup dengan lapisan tanah yang lain supaya akar anak benih tidak dibakar dengan baja.
• Lubang ditinggalkan sebelum ditanam, supaya baja di dalamnya berkurangan.
Dalam selang waktu, sementara tanah di lubang gambut, anda perlu mencari benih yang dikehendaki. Apabila memilihnya, anda perlu sangat memperhatikan akarnya: ia mestilah putih dan tidak rosak. Dalam anak benih yang sihat, potongnya berwarna hijau.
Sebelum menanam, anak benih anggur perlu diadakan selama beberapa hari di dalam air, yang akan memberi kesan positif kepada pembentukan akar.
Penanaman langsung anggur terletak pada fakta bahawa anak benih yang diletakkan di dalam lubang ke tingkat kolar akarnya secara beransur-ansur ditutupi dengan tanah sehingga lubang itu benar-benar tertutup. Selepas itu sokongan didorong di dekat anggur, ia disiram dengan sangat banyak, dan tanah di sekelilingnya ditutup dengan sejumlah besar mulsa. Pada musim sejuk, belukar ditutup dengan pasir, dan pada musim bunga ia ditutup dengan kotak kadbod dengan slot untuk bahagian atas anak benih.
Penjagaan anggur - penerangan mengenai prosedur yang diperlukan untuk meningkatkan penuaian
Ia adalah sangat penting untuk air anggur, kerana tanah di bawahnya tidak harus merasakan perubahan kelembapan. Sangat penting untuk melakukan ini sebelum berbunga semak dan semasa pembentukan anggur pada kelompok. Membuang air langsung di bawah semak pelbagai ini tidak berbaloi. Adalah perlu sama ada untuk menggali lubang pengairan khas, atau membuat lekapan di dalam tanah, yang dikebumikan dan dicelup setelah menyiram. Memandangkan mulsa lebih baik menggunakan lumut atau habuk papan hitam. Lapisan mulsa optimum adalah 3 sentimeter.
Berpakaian utama anggur adalah dasar untuk meningkatkan semangat belukar, jadi untuk berbicara tentang tumbuhan. Anggur amat memerlukan baja kalium-fosfat dan bahan organik. Anda perlu membuatnya atau ketika menggali, atau ketika menyiram semak belukar.
Ia adalah jenis belukar anggur yang sangat penting "Rizamat" kerap dipangkas dan ditanggalkan anak tiri. Disebabkan ini, semak belukar akan ditiup keluar dan lebih baik pengudaraan, yang merupakan asas untuk pencegahan penyakit kulat kebun anggur. Juga Pelbagai ini disyorkan mengejar pucuk dan memotong daun di tempat pengumpulan yang kuat. Pemangkasan pokok semak yang kuat harus dilakukan tanpa kasihan terhadap semak-semak: setiap tangkapan dipotong sekurang-kurangnya 6 tunas kk.
Untuk melindungi belukar daripada terjejas oleh cendawan dan oidium, semak belukar itu dirawat secara prophylactically dengan persediaan kimia 3 kali setiap musim. Ia adalah perlu untuk menjalankan prosedur sedemikian 2 kali sebelum berbunga semak dan semasa pembentukan kacang polong pada perbungaan. Ubat terbaik adalah campuran Bordeaux, persediaan Kuproskat dan Strob.
