Setiap tahun, melalui usaha penanam, semakin banyak jenis anggur baru muncul.
Walaupun budaya ini telah diketahui oleh manusia selama beribu-ribu tahun, ia tetap menjanjikan seperti dahulu.
Lagipun, semangat pecinta sebenar anggur tidak dapat dipertingkatkan, dan mereka menghabiskan masa lapang mereka untuk menghasilkan pelbagai anggur yang paling sempurna.
Salah satu peternak amatir seperti EG Pavlovsky.
Dan hari ini kami akan memperkenalkan anda kepada salah satu jenis anggur terbarunya, yang telah berjaya memenangi cintanya.
Ia akan mengenai anggur "Rochefort" dan peraturan penanaman dan penjagaan untuk pelbagai yang indah ini.
Ciri-ciri varieti Rochefort: jenis anggur yang tersendiri
Pelbagai ini muncul di kebun-kebun anggur swasta Ye.G. Pavlovsky, yang menggunakan pelbagai anggur Talisman sebagai bentuk ibu bapa "Rochefort", menyeberang dengan pelbagai debu dengan campuran bentuk anggur Eropah-Amur yang dipanggil "Kardinal". Hasilnya adalah pelbagai anggur yang agak stabil, yang praktikalnya tidak memerlukan perhatian dari penanam.
Disebabkan ini, serta zoning luas varieti dan berbuah yang baik, "Rochefort" semakin ditemui di kawasan swasta peminat anggur seperti Ye.G. Pavlovsky sendiri.
Ciri khas dan ciri-ciri utama tandan anggur Rochefort
Satu peranan penting dalam penilaian setiap varieti anggur adalah saiz kelompoknya dan rasa beri.
Dalam kes anggur Rochefort, tidak perlu risau, kerana semua ciri-cirinya tinggi.
Khususnya, kelompoknya sangat besar dan berat rata-rata kira-kira 0.5-0.9 kilogram. Penampilan mereka agak elegan, beri ditanam dengan ketat, mereka mempunyai bentuk kerucut.
Menurut pakar profesional, kualiti persembahan kelompok ini hampir 100%, yang menjadikan mereka penanda aras untuk jenis lain. Ciri khas anggur jenis yang diterangkan di tempat pertama ialah warna mereka. Ia boleh berbeza dari merah gelap ke ungu gelap, dan juga hitam, apabila tuaian terlalu banyak.
Bentuk beri juga menarik: mereka adalah bulat, tetapi sedikit merata di sisi. Saiz purata buah beri adalah 2.8x2.6, dengan jisim 7-9 gram. Dengan pertanian yang baik, beri individu boleh mencapai berat 12 gram.
Rasa anggur Rochefort agak harmoni, tepu dengan aroma buah pala yang halus dan menyenangkan. Daging yang berisi dan lembut memberikan penghalusan khas untuk rasa. Kulit juga tidak menjejaskan rasa, walaupun di dalam kelas ini agak padat.
Mengenai kemanisan anggur boleh dihakimi oleh peratusan pengumpulan gula, iaitu 14-15%. Pada masa yang sama, keasidan buah beri pada tahap yang agak rendah - 4-5 g / l.
Kepuraian buah berbiji dan masak
Walaupun semua keindahan anggur dan rasa beri yang sangat baik, hasil anggur ini rata-rata, dan dalam tahun-tahun yang jarang berlaku dengan penjagaan yang baik adalah tinggi.
Khususnya, jumlah purata tanaman yang dapat dipungut dari hanya satu belukar anggur tunggal dari varietas ini ialah 4-7 kilogram. Walau bagaimanapun, terdapat kelebihan yang cukup dalam isu ini.
Khususnya, anggur Rochefort adalah salah satu daripada beberapa jenis anggur awal dan tahan dengan warna kulit yang gelap. Tanaman belukar berlangsung dalam masa yang sangat singkat, memuncak dalam pematangan penuh anggur dalam 105-110 hari.
Variasi ini masak lebih 10 hari lebih awal daripada "ibu bapa "nya, varieti anggur Cardinal, kira-kira pada separuh pertama bulan Ogos. Kelebihan yang besar adalah fakta bahawa semak belukar mulai berkembang hanya pada awal bulan Jun, oleh itu, fros musim semi tidak mengerikan untuk musim menuai.
Secara umum, pokok renek adalah kedudukan yang baik untuk berbuah, kerana ia mempunyai bunga semak dan biseksual yang sangat kuat.
Oleh itu, ia sempurna didebung tanpa bantuan dan boleh menanggung sebarang tekanan pada tanaman. Beban optimum semak tunggal "Rochefort" - 30-35 mata.
Pucuk belukar matang dengan sangat baik: dengan panjang pucuk 1.35 meter, 2/3 panjangnya matang. Apabila pemangkasan meninggalkan hanya 22-14 pucuk setiap pokok renek (jika ia mempunyai kawasan bekalan yang mencukupi).
Sedikit mengenai kebaikan anggur "Rochefort": mengapa ia dihargai dan disayangi?
Banyak penggiat profesional bersetuju bahawa pelbagai ini adalah salah satu yang paling layak: ciri-ciri dimensi sedemikian, pematangan awal tanaman dan rintangan yang tinggi sangat jarang berlaku dalam jenis dengan warna kulit gelap.
Khususnya, anda juga harus menarik perhatian anda terhadap kelebihan berikut dari varieti anggur Rochefort:
- Kehadiran bunga biseksual bukan sahaja memberi pendebungaan yang baik dan kestabilan tanaman, tetapi juga tidak adanya kacang beri.
- 100% kebolehpasaran dan kesesuaian buah-buahan untuk pengangkutan.
- Buah-buahan disimpan dengan baik bukan tempoh yang panjang, selepas mereka dipotong dari semak belukar.
- Terdapat rintangan yang sangat tinggi untuk pelbagai kekalahan penyakit kulat seperti kebun anggur dan oidium (tetapi anggur memerlukan penyemburan pencegahan tetap).
- Kelebihan varieti adalah kesederhanaan pembiakannya, yang mungkin disebabkan oleh perakaran keratan yang baik.
- Bush hampir tidak takut suhu musim sejuk yang rendah. Ubin yang tidak ditemui tetap tidak rosak dengan menurunkan termometer kepada -23 º. Apabila ditanam di tengah band memerlukan bersembunyi.
- Variasi ini tidak begitu aneh dalam penjagaan, jadi tanpa pengawasan yang teliti dan berpakaian biasa ia akan menghasilkan buah yang baik, yang mana ia sangat dihargai oleh banyak pencinta.
Cons Rochefort "anggur: apa yang anda perlukan untuk memastikan penjagaan yang betul
Walaupun rintangan keseluruhannya sangat tinggi, ia sangat mudah terdedah kepada phylloxera. Dalam hal ini, adalah lebih baik untuk menyebarkannya melalui vaksinasi kepada akar umbi varieti lain yang tahan terhadap perosak dan parasit ini.
Hakikatnya ialah jika phylloxera menyentuh sistem akar semak belukar, ia akan hampir mustahil untuk menyingkirkannya, dan dalam sesetengah kes perlu menghapuskan semak belukar. Juga, semak belukar sangat takut sejuk melalui anginyang amat berbahaya untuknya semasa tempoh berbunga.
Kemudaratan yang paling besar yang boleh mereka lakukan adalah menghalang anda dari musim menuai, membawa semua bunga dan perbungaan buah anggur. Atas sebab ini, lebih baik mengembangkan varietas ini di kawasan tanpa angin, atau dilindungi oleh bangunan atau rumah.
Ia juga menarik untuk membaca tentang anggur terbaik untuk wain.
Kami mula menanam anggur Rochefort pada plot kita sendiri
Jika anda telah terlibat dalam berkebun untuk masa yang lama atau hanya suka memproses dan menanam sesuatu di atas tanah, maka penanaman anggur tidak sepatutnya sama sekali kepada anda sebagai sesuatu yang lebih berat. Lagipun, perkara utama adalah secara teorinya untuk mengetahui semua ciri proses ini, maka amalan akan kelihatan biasa.
Untuk mempersiapkan anda dengan baik untuk ini, kami menerangkan keseluruhan penanaman semak anggur dan ciri utamanya.
Kaedah pembiakan anggur: pilih pilihan yang paling optimum
Jika kita mempertimbangkan secara umum cara menanam ubi grapevine, maka semuanya sama-sama berkesan dan mudah. Tetapi, setiap varieti mungkin mempunyai beberapa ciri tersendiri, berkaitan dengan mana satu atau kaedah lain mungkin tidak sesuai untuknya. Anggur berganda:
- Menanam benih pada akar mereka sendiri.
- Menoreh tangkai varietal ke stok dengan bekalan kayu yang besar.
- Pengeluaran semula belukar anggur dengan bantuan paip.
- Menanam benih anggur.
Membincangkan ciri-ciri penanaman anggur "Rochefort" jangan lupa bahawa pelbagai ini amat terdedah kepada kekalahan phylloxera. Dalam hal ini, menanamnya dengan akarnya sendiri sering kali menjadi hasil "maut". Oleh itu, cara yang paling berkesan dalam pembiakan anggur ini adalah mencantumkan stok yang paling stabil. Vaksin seperti itu boleh dilakukan pada anak benih, yang boleh dibeli dengan mudah di tapak semaian khusus.
Tetapi, jika di laman web anda terdapat belukar anggur lama, yang anda telah lama ingin mengganti dengan yang lain, berasa bebas untuk menanam Rochefort kepadanya dan menikmati hasil yang indah.
Di mana tempat anggur anggur Rochefort berkembang: kriteria dan keperluan utama
Seperti mana-mana anggur yang kita terangkan gred itu sangat termophilic. Ia perlu ditanam hanya di kawasan yang cerah dan tidak berteduh. Jika tidak, semak belukar akan menjadi sangat buruk, dan tanaman yang banyak dan masa yang tepat pada masa masak mereka akan dilupakan sama sekali.
Kami telah menyebut bahawa "Rochefort" sangat tidak bersabar dengan angin kencang, oleh sebab itu varian paling optimum pendaratannya adalah tempat terlindung di sebelah selatan rumah (atau sekurang-kurangnya barat laut). Oleh itu, rumah atau struktur lain akan berfungsi sebagai perlindungan dari angin utara dan, pada masa yang sama, dapat menjadi sokongan yang sangat baik untuk menenun pucuk anggur.
Ia juga penting apabila menanam anggur untuk mengambil kira jarak antara beberapa belukar. Faktor ini juga amat penting kerana ia menghilangkan kebarangkalian memerah antara satu sama lain dengan semak.
Semak kuat, yang merupakan ciri-ciri varieti anggur yang digambarkan, paling baik ditanam pada jarak sekurang-kurangnya 2 meter dari satu sama lain, walaupun anda boleh mundur oleh 4. Oleh sebab ini, semak tidak hanya mempunyai banyak ruang untuk tenunan, tetapi juga "mengekstrak" nutrien dari tanah.
Dengan cara ini, tanah tidak boleh dilupakan sama ada. Walaupun tanaman ini tidak terlalu licik pada umumnya, tanah untuk pertumbuhan mereka mestilah subur. Adalah lebih baik untuk mengambil tanah cahaya yang mudah menyerap kelembapan, tetapi jangan tahan lama untuk diri mereka sendiri. Jangan lupa Sistem akar anggur sangat berkuasaOleh itu, apabila memilih tapak pendaratan, pertimbangkan tahap kejadian air bawah tanah. Kedalaman optimum adalah kira-kira 2-2.5 meter.
Sedikit tentang masa untuk menanam anggur "Rochefort"
Syarat-syarat penanaman anggur boleh sangat diregangkan. Di tempat pertama, semuanya bergantung kepada kaedah pendaratan, dan pada kedua - pada musim ini.
Pada musim bunga, benih anggur yang telah dipelihara sejak musim luruh, ditanam dengan kedatangan panas pertama (walaupun mereka mesti dilindungi untuk tempoh penyesuaian). Pada masa yang sama, stok cantuman boleh dilakukan ke stok yang masih tidur. Secara umum, tindakan sedemikian boleh dilakukan pada suatu masa akan datang, sehingga pertengahan April.
Tetapi untuk menanam benih anggur yang ditanam dari keratan dan mempunyai pucuk hijau, hanya perlu selepas permulaan haba ini dan stabil. Sering kali mereka melakukannya walaupun pada awal bulan Jun.
Penanaman musim luruh tidak begitu lama. Ia biasanya diadakan pada pertengahan bulan Oktober (atau sedikit lebih awal / lebih awal, bergantung pada keadaan cuaca di rantau anda). Juga, anda patut memberi tumpuan kepada kelebihan utama penanaman musim luruh: pada masa ini, bahan penanaman disediakan, oleh itu lebih mudah untuk menanamnya serta-merta dan menanam di dalam tanah, daripada menyimpan hingga musim bunga. Sudah tentu, ramai yang bimbang bahawa mereka boleh membekukan semak di musim sejuk, tetapi jika ia dilindungi dengan baik, kebimbangan itu akan sia-sia.
Menanam anggur "Rochefort" dengan akar mereka sendiri dengan bantuan anak benih
Sebelum menanam anggur dengan cara ini, pastinya anda pasti tidak ada phylloxera perosak di dalam tanah. Jika penyakit sedemikian telah diperhatikan, tanah harus dirawat dengan teliti dan dibiarkan tandus selama beberapa tahun. Hanya selepas itu ia adalah bernilai memulakan penyediaan lubang untuk sapling:
- Ia disediakan terlebih dahulu supaya baja yang digunakan untuknya dapat mereda.
- Kedalaman dan lebar lubang - 80 sentimeter.
- Campuran tanah subur yang baik dan 2-3 balak humus jatuh ke bahagian bawah.
- Satu lagi lapisan tanah mudah diletakkan di atas baja, kerana kepekatan tinggi baja dapat merosakkan sistem akar benih.
- Lubang ditinggalkan selama beberapa minggu sahaja.
Selepas lubang hampir siap, anda boleh meneruskan pemilihan dan pembelian benih. Agar pembelian anda menjadi baik, perhatikan sistem akar: ia mesti mempunyai akar putih dan tidak rosak. Fakta bahawa sapling adalah sihat dan tidak kering akan ditunjukkan oleh warna hijau pemotongan.
Menanam benih adalah bahawa ia diletakkan dalam lubang ke tahap kolar akar dan secara beransur-ansur dipenuhi dengan tanah. Separuh daripada proses ini anda boleh menuangkan baldi air ke dalam lubang, yang akan mengelak tanah, tidak meninggalkan jurang dengan beg udara.
Dekat anggur juga penting memacu penyokong. Tanah di sekelilingnya hanya ditanam benih harus banyak dibasahi dan mesti dipijar.
Ciri-ciri stok cantuman "Rochefort" kepada stok
Keratan penanaman ke stok root cukup mudah dan berkesan, kerana keratan Rochefort berakar dengan sangat cepat dan baik. Mereka dituai biasanya pada musim gugur. Memotong keratan panjang tidak diperlukan, ia akan mencukupi 2-3 lubang. Untuk rooting mereka yang lebih berkesan, bahagian bawah dipotong dari kedua-dua belah dan diturunkan ke dalam air untuk beberapa waktu.
Jika anda akan menanam pemotongan untuk musim sejuk, ia tidak akan diperlukan untuk lilin, yang akan membolehkan kelembapan disimpan lebih lama.
Menyediakan stok sendiri adalah proses yang lebih mudah. Ia terdiri daripada menghilangkan semak tua, yang kemudiannya dipotong dan penekki 10 sentimeter yang tinggi ditinggalkan.
Permukaan potong sangat dibersihkan dengan teliti, ia menghilangkan semua serpihan dan kotoran. Yang paling bertanggungjawab adalah untuk membuat perpecahan cetek di tengah-tengah stok, di mana pemotongan diletakkan dengan bahagian yang dipotong. Selepas itu Stroberi hendaklah diketatkan ketat dengan kain atau tali, dioles dengan tanah liat basah. Selanjutnya, semua tindakan yang sama dengan hanya benih yang ditanam.
Bagaimana untuk memastikan penjagaan anggur yang betul: cadangan ringkas
- Budaya ini memerlukan banyak kelembapan. Oleh itu, semasa kemasukan semak ke musim tanam, sebelum berbunga dan semasa pembentukan panen masa depan, anggur harus disiram. Penyiraman diperlukan semasa tempoh kemarau.
- Selepas setiap penyiraman tanah dicelup: 3-4 sentimus lumut atau habuk papan.
- Pembalut anggur terbaik - tuaian yang berjaya. Sangat penting untuk menanam semak dengan bahan organik, baja potash-fosforus dan nitrogen.
- Untuk merangsang pembentukan dan pertumbuhan buah-buahan, pemangkasan pucuk anggur dilakukan setiap tahun untuk 6-8 mata.
- Pada musim sejuk, semak anggur mesti bersembunyi, terutama pada usia muda.
- Penyemburan penyakit kulat pencegahan dilakukan setiap tahun, 3 kali setiap musim.
