Bagaimana untuk menanam kubis di taman rumah terbuka: memasak, menanam dan menjaga tumbuhan
Hidangan kubis adalah perhiasan dari pelbagai masakan kebangsaan.
Sebab populariti ini terletak pada zoning luas yang luas di kilang ini, serta dalam ciri-ciri bermanfaat yang dimilikinya.
Dengan semua ini, penanaman kubis adalah proses yang agak sederhana yang tidak sukar sama ada untuk tukang kebun yang berpengalaman atau untuk amatur baru.
Walau apa pun, kami akan menumpukan artikel ini kepada semua ciri proses penyediaan, menanam dan menjaga kubis, mendedahkan semua rahsia profesional yang paling berjaya.
Juga, kami akan mengenali anda dengan beberapa jenis tumbuhan ini, dan mengajar anda untuk memahami kriteria utama yang mana perbezaan ini berbeza antara satu sama lain.
Bagaimana untuk menyediakan untuk menanam kubis: berkongsi rahsia tukang kebun yang berpengalaman dan agronomi
Menanam kubis termasuk banyak aspek, di mana tempat yang sangat penting diduduki oleh pilihan tempat yang baik untuk menanam, dengan menyediakan tanah dan benih untuk penanaman. Walau bagaimanapun, jangan terancam dengan senarai besar itu - kami akan mendedahkan semua soalan-soalan ini kepada anda secara terperinci dan ringkas, menjadikan anda tukang kebun yang berpengalaman pada tahap teori.
Kami memilih keadaan yang baik untuk pertumbuhan kubis dan berkenalan dengan ciri-ciri lain tumbuhan ini.
Beralih ke keunikan tumbuh tumbuhan ini, tidak boleh tetapi mengekalkan ciri khas kubis itu sendiri, yang mesti diambil kira semasa pembiakannya.
Keuntungan besar kubis adalah rintangan suhu rendah yang baikyang sangat penting apabila mengambil kira musim tanaman yang lama berkembang.
Khususnya, walaupun jenis awal, apabila ditanam di tanah terbuka tanpa benih, terus tumbuh-tumbuhan mereka selama 90-120 hari. Atas sebab ini, menanam kubis di tanah terbuka tanpa menggunakan anak benih, yang kami ingin sampaikan kepada anda, bukanlah satu kaedah yang biasa, kerana ia benar-benar mustahil untuk menerapkannya di kawasan tengah-tengah dan utara.
Memandangkan jenis tumbuhan ini mencintai cahaya, ia boleh ditanam hanya di atas katil taman yang terang-benderang yang tidak dibayangi hampir sepanjang waktu siang. Jumlah optimum masa cahaya yang diperlukan untuk kubis untuk pembangunan penuh ialah 13 jam.
Anda juga harus sedar bahawa kubis adalah tumbuhan dwitahunan. Pada tahun pertama, kepala masak secara langsung dari biji atau benih, yang dimaksudkan untuk penggunaan manusia. Pada tahun kedua, peduncle tumbuh dari kepala yang terhasil, yang mana lebih dekat hingga akhir musim panas akan dapat mengumpul benih.
Menyediakan tanah untuk menanam kubis: bagaimana untuk betul melonggarkan dan menyuburkan?
Sebelum anda menyiapkan tanah, anda perlu memilih yang betul. Sudah tentu, menggunakan baja dapat meningkatkan kesuburan jenis tanah, tetapi lebih baik untuk menanam kubis pada berstruktur dan dengan tingkat kesuburan semula jadi yang tinggi.
Pilihan yang baik adalah loam, yang mengandungi sejumlah besar humus. Oleh kerana itu, kelembapan jauh lebih baik dan lebih lama terkandung di dalam tanah, memberi makan sistem akar tumbuhan. Satu lagi keperluan penting untuk ciri tanah adalah ketiadaan keasidan atau tahap yang sangat rendah penunjuk ini.
Sebaik-baiknya, tumbuh-tumbuhan seperti timun, bawang, pelbagai sayur-sayuran akar, kacang-kacangan, atau tanaman bijirin harus menjadi pelopor kubis di taman. Selepas pertumbuhan tumbuh-tumbuhan tersebut di dalam tanah, banyak nutrien kekal yang diperlukan untuk kubis untuk pertumbuhan yang berjaya dan menuju.
Adalah penting untuk mengetahui bahawa penanaman kubis pada katil yang sama tidak boleh melebihi 2-3 tahun di bawah baris. Adalah lebih baik untuk memberi tanah pecah di bawah tumbuh-tumbuhan lain selama 4 tahun.
Menyediakan tanah untuk menanam benih kubis perlu dilakukan dengan permulaan musim bunga. Pada masa ini, ia mestilah cukup menggali cukup dalam, menepuknya dengan oksigen yang diperlukan. Di taman perlu dibuat katil tidak sangat luas, kira-kira 1 meter.
Sekiranya taman anda terletak di tempat di mana air naik ke permukaan, sangat penting untuk menggali caavas di sekeliling taman.
Baja hendaklah digunakan untuk tanah (dengan pengiraan kawasan tempat tidur 1m2):
- Kira-kira 1-1.5 baldi (10-15 liter) yang berjaya menyusun humus. Ia juga baik untuk menggunakan kompos.
- Superfosfat dalam jumlah 2 sudu besar.
- 1 sudu kalium sulfat.
- Jika boleh, anda juga boleh menambah 2 sudu besar baja kompleks ke tanah.
Antara jenis kubis yang paling popular dan perbezaannya
Semua varieti dan kacukan kubis dibahagikan kepada 5 kumpulan utama, kriteria utama yang merupakan masa pematangan kepala. Pada masa yang sama, perbezaan dalam pematangan varieti terawal dan terkini boleh menjadi 50-70 hari.
- Kumpulan jenis kubis yang matang. Tumbuhan berlangsung selama 105-120 hari, ketua kubis masak pada awal musim panas.
Penggunaan utama kubis tersebut - gunakan secara langsung dalam bentuk segar. Kubis sedemikian benar-benar tidak sesuai untuk jeruk atau penyimpanan untuk tempoh musim sejuk. Ini termasuk: "Jun" (kubis sehingga 1 kilogram), "Hektar Emas" (5-8.5 kilogram tuaian dari 1m2), "Ditmarsher" (jisim kubis sekitar 2.5 kilogram), "Hadiah" 1 m2 mengumpul dari 6 hingga 10 kilogram kepala kubis).
- Jenis kubis awal sederhana. Mereka matang kira-kira 10 hari kemudian daripada yang terawal. Kubis sedemikian biasanya digunakan segar pada musim gugur, ia juga boleh menjadi masam, tetapi hanya untuk dimakan dengan segera (ia mengekalkan rasa yang baik untuk hanya 2-3 bulan)
Yang paling popular dalam kumpulan ini adalah jenis Stakhanovka (cabbages mencapai 1.5-2.5 kilogram dalam berat), Lanedukererele (kubis yang sangat besar dan padat seberat 5 kilogram), F1 Metino (3 kilogram kepala kubis yang tidak boleh retak).
- Kubis pertengahan musim - masak dalam masa 131-145 hari dari masa menyemai benih. Variasi ini lebih tertumpu pada penyimpanan jangka panjang, baik untuk penjerukan.
Ia bernilai memberi perhatian kepada varieti "Slava 1305", yang mempunyai kubis putih yang sangat besar dan padat dengan berat hingga 5 kilogram, serta "Slava Gribovskaya 231" dengan kubis besar yang hampir sama.
- Jenis-jenis kubis yang tergolong dalam kalangan orang dewasa mempunyai tujuan ekonomi yang paling luas, walaupun memerlukan waktu yang lama untuk menunggu pematangan mereka - 146-160 hari.
Kepala cabbages semacam itu sangat ideal untuk menjauhkan diri, jika Anda menyimpannya di tempat yang kering dan sejuk. "Hasil" (ketua antara 2.9 hingga 4.5 kilogram) dan "Final" (hasil stabil sehingga 50 tan dari 1 hektar) sangat popular.
- Pelbagai jenis kubis matang. Walaupun keselamatan tanaman kumpulan ini berada pada tahap tertinggi, bagaimanapun, disebabkan tempoh pematangan yang lama (dari 161 hingga 185 hari), ia dapat membekukan di banyak wilayah.
Begitu kubis "Bagaevskaya" (menuju ke 5 kilogram), "Valentine F1" (hasil 1 meter persegi - 8 kilogram), "Wizard F1" (buah 2.5-3.5 kilogram).
Hanya varieti awal yang boleh disemai di tanah terbuka, kemudian hanya di bawah filem.
Cara menyediakan biji benih untuk ditanam di tanah terbuka
Untuk meningkatkan kestabilan benih dan tumbuhan masa depan, mereka dirawat dengan air panas.
Untuk ini, benih kubis dicurahkan dengan air pada suhu 40-45 ° C selama 15 minit, dan kemudian diluruskan selama beberapa minit dalam air sejuk.
Juga, sangat penting sekurang-kurangnya 12 jam untuk memegang mereka dalam penyelesaian nutrien dari mana-mana baja mineral.
Untuk mengasah biji benih, mereka masih perlu dihantar untuk satu hari di tempat yang sejuk dengan suhu 1-2 º, yang sebelum ini dibasuh dalam air sejuk. Bilik ini boleh menjadi ruang bawah tanah atau peti sejuk.
Ciri pendaratan: peringkat dan peraturan utama
Agar kepala kubis membentuk dengan baik dan masak, benih dan benih perlu disemai dan ditanam dalam tempoh yang ditetapkan. Jika tidak, tumbuhan akan menjadi sakit, berkembang dengan buruk dan tanaman akan menjadi tidak sepenuhnya apa yang anda harapkan daripada pelbagai yang telah anda pilih.
Pada masa manakah anda boleh menyemai benih kubis di tanah terbuka?
Ia tidak perlu untuk mula menyemai awal, kerana frosts musim bunga boleh menghalang percambahan anda. Adalah lebih baik untuk menyemai benih selepas bulan Mei, walaupun di wilayah selatan ini boleh dilakukan selepas bulan pertama bulan April, atau bahkan pada awal bulan Mac.
Oleh itu, walaupun menanam kubis dengan benih di tanah terbuka, varieti kubis awal boleh menghasilkan tanaman pada 20 Julai-Ogos. Juga, tidak sepatutnya melambatkan dengan kes ini, kerana pada bulan Ogos, selepas 20-30 hari, frosts musim luruh pertama boleh bermula, yang boleh sangat merugikan sudah dituai, tetapi tidak mampan, tuaian.
Juga, menanam benih kubis, terutamanya jenis awal, tidak boleh dilakukan serentak. Setelah membuat selang 2-3 hari antara tanaman, anda juga akan meregangkan masa panen tanaman.
Skim benih menyemai dan menanam benih kubis
Menyemai benih kubis di dalam tanah dilakukan secara khusus untuk kedalaman alur ini 1 sentimeter, dan jarak di antara keduanya adalah 3-4 cm. Benih sebelum ini ia adalah penting untuk mengeringkan sedikitsupaya mereka tidak berpegang pada tangan, kerana benih diletakkan di dalam alur satu demi satu pada jarak 1 sentimeter.
Tanah itu kemudiannya dipotong sedikit. Dengan cuaca yang baik, benih akan kelihatan dalam seminggu. Apabila tumbuhan mencapai apa-apa saiz yang mereka mula campur tangan antara satu sama lain, mereka perlu duduk.
Apabila menanam benih varieti awal kubis, ruang antara dua baris tumbuhan tidak boleh kurang daripada 40-45 sentimeter. Tetapi dalam barisan antara kedua-dua tumbuhan itu akan jarak yang cukup 20-25 sentimeter.
Untuk varieti kemudian, pola penanaman akan berbeza dengan ketara. Khususnya, jarak antara 50 hingga 60 sentimeter, dan jarak antara dua kubis - sekurang-kurangnya 30 sentimeter.
Ia juga menarik untuk membaca tentang jenis lada untuk wilayah Moscow
Cara menyediakan kubis dengan penjagaan yang diperlukan: arahan yang paling penting
Malangnya, kubis tidak boleh tumbuh tanpa penjagaan biasa. Berjalan ke keadaan tumbuhan liar yang anda berisiko tanpa tanam. Untuknya, anda perlu sentiasa mengekalkan tahap kelembapan tanah tertentu dan jangan lupa untuk mengeluarkan dari katil semua rumpai yang boleh memperlahankan pembangunan kubis itu sendiri.
Di samping itu, terdapat sejumlah besar perosak dan penyakit, yang kadang-kadang boleh mendatangkan bahaya besar kepada tanaman masa hadapan. Semua ini memerlukan dari tukang kebun yang berhati-hati terhadap tempat tidur di mana kubis ditanam, serta pelaksanaan tindakan yang diterangkan di bawah.
Penyakit dan perosak kubis: bagaimana untuk melawan dan melawan
Untuk pencegahan daripada aphids, pelbagai slug dan siput kubis disyorkan serbuk menggunakan abu kayu. Dalam kes ini, kira-kira 1 cawan bahan ini digunakan setiap 1 m2. Juga, anda boleh menggunakan tembakau.
Kubis yang diolah dan dengan bantuan pelbagai produk kimia yang bertujuan merosakkan atau melawan masalah tertentu. Jika anda adalah musuh bahan kimia, perosak dapat dikumpulkan dari tumbuhan dengan tangan, sambil cuba memusnahkan telur yang diletakkan oleh mereka.
Berkesan terhadap serangga adalah infus yang dibuat daripada burdock, puncak tomato, atau bawang.
Hari ini, pelbagai kaedah meliputi sering digunakan untuk memerangi mereka, menggunakan bahan khas yang tidak meliputi.
Tetapi dalam apa jua keadaan, perkara yang paling penting adalah untuk memberi perhatian kepada tumbuhan, sentiasa mengawasi keadaan mereka.
Kami menyediakan katil kelembapan dengan kubis
Kubis suka kelembapan, jadi menyiram untuknya semestinya harus tetap.
Air setiap tanaman sebaik sahaja selepas penanaman, selang antara penyiraman tidak boleh lebih lama dari 3-4 hari dari masa penyiraman sebelumnya. Ketetapan ini harus dikekalkan selama dua minggu, menggunakan kira-kira 6-8 liter air per meter persegi. Kemudian penyiraman dilakukan hanya sekali seminggu, dengan menggunakan 10-12 liter dalam kawasan yang sama di atas katil.
Untuk varieti awal, penyiraman yang banyak adalah lebih baik pada bulan Jun, tetapi untuk varieti kemudian - pada bulan Ogos. Adalah sangat penting untuk mengairi tanaman ini hanya pada waktu pagi atau petang, menggunakan air pada suhu tidak lebih rendah daripada 18 ºї.
Sedikit mengenai pemberian kubis: apakah baja dan dalam kuantiti apa yang boleh saya gunakan?
Saya memberi makan kubis sering dan banyak. Persenyawaan pertama di dalam tanah dilakukan dalam masa 20 hari setelah ditanam di tempat yang tetap.
Menggunakan larutan mullein: 0.5 liter setiap 10 liter air. Untuk setiap loji anda perlu membelanjakan kira-kira 0.5 liter.
Pemberian berikut dijalankan dalam masa 10 hari. Kali ini jumlah baja yang diperlukan oleh tumbuhan tunggal meningkat kepada 1 liter.
Juga, dalam penyelesaian di atas, anda perlu menambah 1 sudu Kristal.
Mullear boleh digantikan dengan kotoran ayam.
Kedua-dua penyusuan yang dijelaskan adalah perlu untuk kedua-dua jenis kubis awal dan yang lewat.
Pemberian ketiga harus dilakukan hanya untuk kubis lewat, ia diadakan pada bulan Jun. Dalam larutan 10 liter air memberikan 2 sudu super fosfat.
Sekitar 6-8 liter baja digunakan setiap kawasan meter persegi. Makan ini boleh diulang pada bulan Ogos, menggunakan nitrophoska sudah.
Menusuk kubis: apa itu dan mengapa ia diperlukan?
Pengerasan kubis perlu dilakukan walaupun pada peringkat anak benih. Ia hanya perlu untuk tumbuhan yang asalnya ditanam di rumah hijau atau di dalam rumah.
Jadi, walaupun 15-20 hari sebelum pemindahannya, mereka menyembelihnya dengan suhu dan cahaya yang rendah. Agar anak benih lebih tahan terhadap suhu rendah, sebuah filem diangkat di atasnya atau kotak dibawa ke balkoni.
Anda tidak boleh hanya membenarkan suhu jatuh di bawah 5-6 ºї. Sememangnya, ini perlu dilakukan pada siang hari dan dalam cuaca yang jelas supaya tumbuhan mendapat cahaya matahari sebanyak mungkin.
Tarikh dan ciri-ciri penuaian kubis lain
Kubis awal boleh dituai pada akhir bulan Julai - awal Ogos, dan di kawasan selatan - walaupun pada akhir bulan Jun. Pada masa yang sama, cabriya hendaklah dipotong dengan pisau tajam, kerana batang tumbuhan ini sangat padat.
Kubis lewat, yang akan disimpan sepanjang musim sejuk, dituai pada giliran terakhir - pada hari-hari terakhir bulan Oktober dan hari pertama bulan November. Jika anda menetapkan sendiri kubis masam, maka anda memerlukannya bersih dari katil pada pertengahan bulan Oktober.
Untuk mengekalkan kubis lebih baik, ia dipotong dengan tunggul agak panjang. Juga, penting untuk meninggalkan berhampiran kepala beberapa daun hijau yang tidak sesuai dengannya. Semasa penyimpanan, sangat penting untuk mengekalkan suhu rendah yang stabil antara 0 dan 5 ºС. Kelembapan udara optimum harus berada dalam lingkungan 80-85%.
