Kita semua biasa dengan fakta bahawa lembu itu adalah wakil lembu.
Penyelenggaraan binatang itu adalah perkara yang sangat menyusahkan, kerana ia perlu menyediakan pondok yang stabil dan ragut, dan sejumlah besar makanan.
Tetapi apa yang perlu dilakukan jika anda mahu susu segar, buatan sendiri, keju kotej dan krim masam!
Malah, penyelesaiannya, dengan itu, agak asli. Hari ini agak mungkin untuk membeli lembu kerdil untuk menjaga rumah.
Pastikan lebih mudah, walaupun susu yang sangat banyak untuk mendapatkannya tidak akan berfungsi. Di bawah ini kita terangkan semua ciri-ciri lembu dan baka umum.
Apa jenis lembu yang ada kerdil ini?
Tiada apa-apa yang luar biasa dalam lembu-lembu ini, kecuali kedudukan pendek, dan, dengan itu, berat badan. Mereka pertama kali muncul di India, di mana lembu disembah kerana sebab-sebab agama.
Oleh kerana populasi negara ini sangat miskin, isu menghasilkan lembu "ekonomik" menjadi sangat relevan. Akibatnya, lembu berukuran kerdil muncul.
Ia tidak akan mengejutkan sesiapa sahaja bahawa lembu jenis ini tidak mempunyai pengeluaran daging, walaupun ada yang dibangkitkan untuk tujuan tersebut. Sering kali, lembu itu terkandung kerana ciri-ciri hiasan luarannya dan untuk mendapatkan sedikit susu yang sangat baik.
Ciri penampilan dan parameter perwakilan lain
Untuk pertama kalinya, lembu kerdil telah dipilih kira-kira 15 tahun yang lalu, sehingga hari ini terdapat hanya 26 hingga 30 jenis spesies ini di dunia. Baka akan dianggap kerdil jika ia mempunyai:
- Kadar pertumbuhan maksimum dari ketinggian 90 hingga 110 sentimeter.
- Variasi berat individu dewasa dalam lingkungan 100 hingga 110 kilogram, serta dari 250 hingga 350 kilogram.
- Sekurang-kurangnya susu, yang dapat dihasilkan oleh seekor lembu dalam satu hari (angka maksimal ialah 3 liter, walaupun beberapa baka boleh membual 7 liter).
Oleh kerana baka kerdil dihasilkan oleh penternak, saintis memberi perhatian yang tinggi untuk membuat lembu baru sebagai tahan terhadap pengaruh persekitaran luaran.
Oleh itu, kebanyakan ahli spesies ini bermegah imuniti yang sangat baikserta penyesuaian yang baik kepada pelbagai keadaan cuaca penahanan.
Mereka sangat jarang sakit, dan dalam hal manifes selesema, tiada komplikasi yang biasanya timbul, semua gejala hilang dalam beberapa hari sahaja. Fakta ini seterusnya memudahkan pembiakan lembu kerdil.
Oleh kerana ciri-ciri imuniti yang sangat baik, lembu kerdil sangat banyak digunakan dalam pemilihan lembu besar. Gen yang mereka hantar berfungsi sebagai perlindungan terhadap sejumlah besar penyakit pernafasan dan virus.
Ia juga diperhatikan bahawa apabila menyebarkan baka lembu lain dengan kerdil, mereka telah mengurangkan kematian yang muda. Ini juga boleh dijelaskan oleh sifat lembu kecil yang boleh dinikmati, yang juga mempunyai naluri ibu yang sangat baik.
Mengenai susu lembu kerdil
Susu lembu ini boleh tanpa rasa takut dikaitkan dengan kelebihan yang paling penting. Ia bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga kaya dengan komposisi kimianya.
Jika anda bandingkan dengan susu lembu biasa, maka pertama-tama anda harus memberi perhatian kepada nisbah kuantitatif kandungan titisan lemak dan fosfolipid.
Jika dalam susu lembu biasa, jumlah yang pertama lebih tinggi, maka susu lembu kerdil ada sejumlah besar fosfolipid. Perkara organik ini sangat berguna untuk otak dan keseluruhan sistem saraf, kerana ia berperanan besar dalam proses memulihkan sel-sel saraf badan manusia.
Oleh itu, susu lembu kerdil adalah produk diet yang sangat diperlukan. Ia disyorkan untuk digunakan pada kanak-kanak dan orang-orang yang mempunyai masalah dengan saluran gastrousus, sistem kardiovaskular dan juga orang-orang yang gemuk.
Mengapa lembu kerdil masih diagihkan di negara kita?
Fakta bahawa lembu-lembu ini sangat berharga bukan hanya dalam merit mereka, tetapi juga dalam menaksir nilai satu individu. Dan jika di tanah air seseorang betis salah satu daripada baka yang paling biasa "Zebu" boleh dibeli kurang dari $ 100, maka kosnya sering mencapai beberapa ribu dolar.
Walau bagaimanapun, faktor ini untuk banyak orang boleh menjadi insentif yang sama untuk perniagaan mereka sendiri dan pembiakan lembu kerdil, dengan faedah bukan sahaja untuk dompet, tetapi juga untuk tubuh dan jiwa.
Satu lagi sebab boleh dipertimbangkan tidak menyesuaikan diri dengan beberapa baka untuk hidup dan hidup di dalam iklim sejuk.
Lembu "Zebu" atau mini Angus yang sama kebanyakannya diedarkan di kawasan yang mempunyai iklim subtropika. Kita perlu mempunyai hampir sepanjang tahun untuk memastikan mereka berada dalam ruangan yang dipanaskan secara buatan tanpa makanan segar segar yang cukup.
Kesemua faktor ini boleh menyebabkan penurunan berat badan dan jumlah susu yang lebih rendah. Oleh itu, sebelum membeli seekor baka kerdil, tanyakan sejauh mana ia disesuaikan dengan keadaan iklim wilayah di mana anda tinggal.
Hampir satu-satunya pilihan untuk wilayah negara-negara CIS adalah baka Highland baka. Walau bagaimanapun, ia merujuk secara eksklusif kepada spesies daging lembu, untuk mendapatkan susu daripadanya adalah tugas yang mustahil. Tetapi pada masa yang sama, ia mempunyai beberapa kelebihan tersendiri:
- Jenis penanaman yang meluas, yang tidak menyiratkan sepenuhnya kos untuk makanan dan aspek penjagaan yang diperlukan yang lain.
- Dalam makanan mereka tidak aneh, mereka boleh makan hampir setiap tumbuh-tumbuhan dan pokok renek.
Juga, pengambilan makanan mereka lebih rendah daripada domba.
- Baka ini tidak perlu membina jurang khas untuk penyelenggaraan mereka.
Ketahanan badan mereka dan lapisan tebal rambut tebal membolehkan mereka untuk menghadapi keadaan cuaca yang paling teruk tanpa sebarang masalah. Di luar, lembu-lembu ini disimpan sepanjang tahun.
- Sangat dirumuskan dengan sendirinya.
Calving sangat mudah, lembu mempunyai naluri ibu yang sangat baik, kerana kematian di kalangan orang muda tidak praktikal.
- Mereka dicirikan oleh imuniti yang sangat baik, mereka tidak mengalami apa-apa penyakit yang biasa untuk lembu biasa.
Penerangan baka baka kerdil "Zebu"
Habitat kewujudan biasa untuk "Zebu" dianggap sebagai pulau Sri Lanka, tetapi hari ini mereka berhasil membiakkan mereka di ruang terbuka kami.
Selama bertahun-tahun, baka ini dianggap hampir pupus, kerana penternak dan peternak biasa cuba menyeberanginya dengan lembu yang lebih besar untuk mencapai hasil yang lebih tinggi.
Tetapi hari ini baka telah diceraikan secara berasingan, yang membolehkan ia mengekalkan keunikannya dan melindunginya dari kepupusan muktamad. Bilangan individu baka ini hanya bertambah.
Brek luar dan ciri-cirinya
Walaupun dalam pubertas dewasa, lembu kerdil Zebu kelihatan lebih seperti anak lembu kecil daripada haiwan besar.
Kadar pertumbuhan maksimum badan mereka adalah 91 sentimeter, iaitu, dengan ketinggian mereka, mereka bahkan tidak mencapai ketinggian pusar seseorang.
Berat biasa untuk baka kerdil ini juga boleh menjadi sangat mengejutkan, kerana secara purata ia hanya 80 kilogram.
Dari segi warna, lembu zebu boleh sama ada susu ringan atau coklat. Saman satu warna yang paling biasa, tanpa kemasukan dan russovoe, ciri lembu Rusia.
Lapisan ini agak panjang, kerana keperluan perlindungan terhadap serangga dalam keadaan panas di India. Membina mereka cukup kuat, walaupun kaki mungkin nampak sangat tipis.
Kelebihan utama menyimpan dan membiak lembu "Zebu"
Memakan lembu kerdil adalah perkara paling mudah yang boleh. Untuk kehidupan yang penuh ia akan cukup catuan yang terdiri daripada satu jerami dan air. Sudah tentu, makanan tambahan itu juga akan memberi kesan positif kepada pertumbuhan dan kuantiti susu, tetapi masih tidak seperti ketika makan lembu biasa.
Pada musim panas, "Zebu" dapat dijaga dengan mudah di ruang terbuka, memberikan peluang untuk mendapatkan makanan secara bebas. Pada masa yang sama, kelebihan dan keanehan dari lembu ini adalah kehadiran bonggol pada mereka dengan tisu lemak terkumpul di belakang bonggol mereka.
Pada waktu biasa, lemak ini tidak digunakan sama sekali, tetapi hanya berkumpul, tetapi semasa puasa dipaksa tidak membenarkan haiwan itu mati.
Ia juga menarik untuk dibaca mengenai pemakanan susu lembu.
Adakah baka ini mempunyai kelemahan?
Kelemahan baka ini hanya boleh menjadi kelemahan jenis lembu yang kerdil. Iaitu, kita boleh bercakap hanya tentang jumlah susu yang tidak mencukupi dan ketidakupayaan haiwan untuk merealisasikan produktiviti daging.
Dalam semua aspek lain, ini adalah haiwan yang agak tenang dan mesra yang memerlukan sedikit perhatian dan makanan. Bagi penjagaan, satu-satunya kebimbangan peternak ternakan boleh memerah susu lembu dan menyikat bulunya.
Ciri-ciri lain yang penting untuk dikongsi dengan petani masa depan
Kelembapan lembu lembu "Zebu" membolehkan anda dengan mudah menahan mereka berdua di ragbi dan bebas ragut.
Mereka tidak akan bersaing untuk ruang dengan haiwan lain, tidak akan memecahkan pagar, atau menyebabkan sebarang bahaya lain.
Selepas baka ini digasar di rumput, hanya rumput yang indah dan bertingkat akan kekal, dengan segera disenyawakan oleh lembu-lembu itu sendiri.
Kos makanan untuk "Zebu" akan menjadi minimum, dan pada musim panas tidak akan ada sen pun.
Jadi baka lembu ini merujuk kepada haiwan jenis penanaman yang luasapabila demi mendapatkan produk tiada cara dibelanjakan (baik, atau yang minimum dibelanjakan).
Produktiviti baka: berapa susu yang boleh anda harapkan?
Memanggil lembu kecil ini produktif sukar kerana susu ia memberikan jumlah yang sangat kecil. Secara purata, elaun susu harian adalah kira-kira 3 liter. Sekiranya anda tidak mengandungi "Zebu" tulen, dan salibnya, maka angka ini boleh meningkat dengan ketara.
Walau bagaimanapun, produktiviti juga boleh merangkumi keupayaan lembu-lembu ini untuk membawa anak mereka sendiri. Dalam hal ini, mereka agak produktifAnak lembu kecil boleh muncul di ladang anda setiap tahun. Pada masa yang sama, keupayaan untuk menanam masih dalam lembu kerdil untuk masa yang agak lama, sehingga kira-kira 10 tahun.
Lembu Angus dan kelebihan kandungannya
Walaupun baka ini tergolong kerdil, namun saiz dan beratnya lebih banyak daripada yang kita nyatakan di atas. Dia bercerai terutamanya di Australia, yang merupakan tanah airnya.
Angus lembu lagi terbiasa dengan keadaan iklim panasOleh itu, apabila membiakkan baka ini dalam iklim tengah, semasa musim sejuk, haiwan pasti akan memerlukan bangsal panas yang panas dengan ruang yang cukup untuk bergerak.
Terdapat juga lembu Angus yang besar, yang beratnya dua kali ganda berat badan yang kita gambarkan. Terdapat banyak persamaan antara kedua-dua spesies baka yang sama, terutamanya dalam warna kot.
Walau bagaimanapun, kerdil mempunyai kelebihan yang ketara dalam sifat fleksibel dan ekonomi kandungan, walaupun mereka jauh lebih rendah dalam prestasi.
Apakah ciri khas penampilan baka?
Warna lembu-lembu kecil yang cantik ini paling hitam, begitu juga dengan rakan-rakan besar mereka. Kulit lembu Angus sejak lahir diliputi dengan mantel yang agak melimpah, tetapi tidak keras.
Kaki mereka agak pendek, akibatnya, pada latar belakang mereka, tubuh kelihatannya sangat tebal dan luas. Tubuh pendek dan tidak tinggi, pertumbuhan individu dewasa biasanya tidak melebihi 1 meter.
Kelebihan menjaga lembu Angus
Tambahan besar untuk penyelenggaraan lembu baka ini adalah bahawa produktiviti daging mereka jauh melebihi prestasi lembu biasa.
Ini disebabkan oleh fakta bahawa lembu kerdil tidak memerlukan banyak makanan dan ruang untuk ragut boleh menjadi sangat terhad.
Sebagai contoh, untuk mendapatkan kawanan 10 lembu Angus untuk mencapai jisim 300 kilogram yang normal untuk mereka dalam tempoh yang singkat, mereka akan mempunyai kawasan rumput yang cukup luas seluas 2 hektar.
Walau bagaimanapun, jika kita terlibat dalam pembiakan baka baka baka biasa, maka ruang ini tidak cukup untuk memberi makan kepada dua individu. Akibatnya, dalam kes pertama, di pintu keluar kita akan dapat memperoleh kira-kira 3 ribu daging daging kerdil yang sangat baik, atau seribu daging sapi biasa.
Kelebihan besar menjaga lembu Angus ialah mereka praktikal tidak membahayakan alam sekitar. Ia sama sekali tidak biasa bagi mereka untuk menggunting daun dari cawangan pokok, meninggalkan mereka tidak berbuah, atau menggerut rumput yang lazat dari tanah secara langsung dari akarnya.
Padang rumput yang mereka rindang tidak diinjak-injak, tetapi tetap hijau seperti rumput yang dipangkas khas.
Apakah kelemahan baka atau apa kesukaran yang dijanjikan?
Kandungan ideal lembu kecil Angus adalah ragut mereka di ruang terbuka. Sudah jelas bahawa untuk ini anda perlu mempunyai ladang anda sendiri, atau sekurang-kurangnya plot taman agak besar, di mana lembu-lembu ini boleh terikat.
Walau bagaimanapun, dalam tempoh musim sejuk, lembu juga perlu menambahkan sejumlah makanan segar untuk makanan mereka, kerana jerami tidak dapat memenuhi semua kekurangan yang diperlukan untuk haiwan dengan mikroelemen untuk menambah daya hidup.
Sempadan prestasi baka Angus
Tidak seperti baka baka kerdil lain, baka ini dapat memuaskan persembahannya. Perkara yang paling penting ialah manfaat darinya boleh diperoleh bukan sahaja dalam bentuk susu, tetapi juga daging.
Hakikatnya, jisim lembu Angus dewasa mampu mencapai 250-350 kilogram (berat lembu jantan biasanya melebihi berat lembu).
Berkaitan dengan saiz yang mengagumkan dan jumlah susu yang dihasilkan juga meningkat dengan ketara, dalam sesetengah individu ia mencapai angka 10 liter sehari.
