Orang ramai terlibat dalam gusevodnost sejak zaman dahulu kala, kini ia merupakan cabang pertanian moden. Di seluruh dunia, angsa-angsa ditanam di ladang-ladang swasta dan ladang-ladang rumah tangga kecil, dan mereka yang kedua penting selepas ayam. Mereka dihargai untuk daging yang lazat, hati pemakanan (pengeluar terkemuka Perancis), untuk turun, bulu dan, tentu saja, untuk kecantikan. Pengumpul merebak jumlah besar untuk baka jarang, contohnya, untuk reben angsa, untuk goslings mereka dan menetas telur.
Deskripsi baka baka terbaik: rupa, kelebihan dan kekurangan, produktiviti, penerangan telur
Anda berdiri sebelum pilihan raya, baka baka apa yang lebih baik untuk dibeli? Pada masa ini, terdapat lebih daripada 25 baka angsa yang berbeza. Setiap mempunyai kelebihan dan kekurangannya, serta ciri pembiakan dan penjagaan. Untuk betul mengutamakan keperluan untuk memahami mengapa anda membuat pengambilalihan itu?
Sedang memancarkan Tiga jenis utama:
berat (daging);
sederhana (hiasan);
ringan (untuk kegunaan industri).
Kelebihan dan kelemahan utama baka yang paling umum akan dibincangkan secara terperinci di bawah.
Binatang moden dibahagikan kepada jenis:
berat (daging);
Mereka dibiakkan untuk mendapatkan daging dan hati pemakanan berharga (pengeluar utama Perancis). Toulouse, Kholmogorskaya, Lindovskaya, baka kelabu besar dianggap paling sukar.
sederhana (hiasan);
Ini unik tidak banyak baka yang terkenal dengan ciri-ciri estetik yang tinggi. Individu dewasa, goslings dan menetas telur dibeli oleh pengumpul pada harga "hebat".
cahaya (mereka dibiakkan untuk tujuan perindustrian).
Mengenai kelebihan dan kekurangan baka yang berbeza, kita akan bercakap dalam rangka penerbitan ini.
Baka Lindovskaya
Ia adalah baka keras yang popular di kalangan gusevods, dengan pantas diiktiraf sebagai sinar dunia, kerana ia mempunyai beberapa kelebihan yang tidak dapat dipertikaikan. Secara rasminya, baka ini diluluskan pada tahun 1994, tempat kelahiran angsa ini adalah Wilayah Nizhny Novgorod. Baka dibiakkan oleh penternak domestik, menyeberang keju biasa Rusia dengan orang Cina. Akibatnya, mereka menerima penampilan yang matang, yang dikenali sebagai Gorky. Untuk menjadikan baka lebih berat, meningkatkan kehalusannya, dan juga untuk meningkatkan kualiti turun dan bulu, angsa diseberang dengan Arzamas dan ganders Landa. Wakil-wakil dari spesies baru telah menyeberang antara satu sama lain untuk meningkatkan kualiti silsilah melalui pemilihan individu, dan sebagainya berkembang dengan pesat. Di Rusia, 50% daripada semua angsa yang ada termasuk baka ini.
Mereka mempunyai perlembagaan yang besar, berat badan individu dewasa adalah purata kira-kira 8 kg. Angsa ini tidak boleh lebih berat daripada 12 kg. Bulu mereka putih (selepas bangkai, bangkai kelihatan kemas dan selera).
Angsa tersebut mempunyai kepala yang panjang dengan bumpal frontal asal, ia muncul untuk kali pertama dalam goslings tujuh bulan tua. Batang burung dewasa panjang dan berkuasa.
Kelebihan utama baka adalah:
kematangan awal;
Goslings cepat menaikkan berat badan, 2 kali lebih cepat daripada baka lain. Sudah 5 bulan mereka boleh menimbang kira-kira 7 kg, dan 11 kg setahun - ini adalah tanda langsung bahawa pembiakan burung semacam itu bermanfaat.
pengeluaran telur yang tinggi;
Dengan penjagaan yang betul, angsa musim bunga mampu memberikan satu telur setiap hari.
daya tahan saham muda;
Goslings jarang sakit, mereka tahan lasak dan tidak aneh dalam makanan sejak minggu kedua mereka boleh diberi makan sebagai orang dewasa.
daging pemakanan;
Daging ayam sangat enak, dengan tekstur yang halus dan rasa selera.
keupayaan penyesuaian yang sangat baik;
Burung itu tahan lasak, ia cepat menyesuaikan diri dan dengan sempurna menahan kedinginan dan panas. Ia boleh hidup di fros empat puluh darjah, tanpa kehilangan ciri bakanya. Burung tidak suka draf - ini adalah satu-satunya keperluan yang ia lakukan untuk habitat.
keamanan;
Geese benar-benar tidak bertentangan, mereka hidup dengan aman antara satu sama lain, tidak bercanggah dengan jiran mereka di halaman ternakan. 100% bayaran balik pengeluaran;
Keuntungan burung pembiakan sangat tinggi jika anda mengikuti semua peraturan untuk penyelenggaraan, pemakanan dan pembiakannya. Geese adalah pemilih dalam diet mereka, terima kasih kepada ini, kos umpan dikurangkan dengan ketara dan keuntungan meningkat dengan ketara.
Baka mempunyai banyak kelemahan, yang utama adalah:
kerentanan terhadap penyakit hymenolepitism;
Penyakit ini menjejaskan haiwan muda, ususnya yang belum disesuaikan dengan baik untuk mencerna moluska dan alga sungai. Individu yang sakit menjadi lesu, mereka mengamati pencernaan, sawan. Sebagai langkah pencegahan, goos secara beransur-ansur menambah alga, dan kemudian ikan, dalam bahagian-bahagian kecil.
avitaminosis;
Keadaan ini diperhatikan pada musim semi di banyak burung baka ini, selepas mereka tidak berjalan secara teratur pada musim sejuk, dan makanan itu tidak begitu pelbagai. pembiakan hanya berkesan di takungan.
Keunikan kualiti berharga hilang jika burung tidak membawa kepada takungan.
Indeks keselamatan goslings ternak adalah 90%. Goslings mempunyai potensi pertumbuhan tinggi pada 2 atau 3 bulan, beratnya 4 kg, dan mereka mempunyai tempoh pertumbuhan aktif walaupun pada usia 3 bulan. Pada masa ini (Ogos-September) makanan yang sangat murah dan banyak sayur-sayuran.
Goslings empat puluh hari boleh diam-diam terletak di kolam, diet mereka hampir sepenuhnya terdiri daripada rumput sederhana, yang membolehkan petani untuk menjimatkan makanan bijirin mahal. Angsa itu bersedia untuk berkahwin pada lapan bulan, angsa ibu mempunyai ayam yang sangat baik dan angsa angsa orang tua yang peduli.
Mereka meletakkan kira-kira 50 telur, dengan baik menjaga burung yang sihat kuat membawa hingga 70 telur untuk seluruh tempoh meletakkan. Telur tidak lebih mudah daripada 140 g dan lebih berat daripada 170 g, mereka mempunyai 90% kesuburan dan tinggi (70% -80%) penetasan goslings yang dapat dimakan dari menetas telur.
Baka Kholmogory
Ini adalah baka terbaik bagi mereka yang ingin membiak angsa di ladang swasta untuk keperluan mereka sendiri dan jualan borong kecil yang jarang berlaku.
Burung-burung baka ini mempunyai binaan yang kuat, sebuah badan besar, yang ditetapkan secara mendatar. Mereka mempunyai leher panjang kuat, belakang lurus yang kuat dan dada bulat. Mereka dibezakan oleh kelengkungan asal paruh dan benjolan ciri pada dahi. Di dalam angsa dengan bulu putih, paruh adalah oren, dan pada burung dengan kelabu atau bulu yang disemai - gelap, kelabu.
Mereka mempunyai dua lagi ciri yang tersendiri: ia adalah pertumbuhan subcillous (ia dikenali sebagai "dompet"), serta sepasang lipatan asal pada bahagian perut.
Manfaat baka tak dapat dipertimbangkan termasuk:
peningkatan berat badan yang cepat pada haiwan muda;
imuniti yang kuat (mereka jarang mendapat sakit);
bersahaja dengan keadaan habitat (mereka bertolak ansur dengan beku sekiranya rumah itu diatur dengan betul);
jenis pasta pemakanan (petani boleh menjimatkan pembelian makanan gandum mahal);
memberikan daging yang berkualiti tinggi, lemak, bulu dan bulu;
nisbah ibu bapa yang tinggi (telur ayam bertubuh sabar dan menjaga bayi).
Titik lemah utama baka adalah: pengeluaran telur kecil;
telur ayam yang terlalu berat menghancurkan telur dalam sarangnya;
mereka berkembang dengan kurang tanpa takungan.
Goslings masak dengan cepat, sudah berusia sembilan minggu, mereka mendapat berat maut 4-4, 5 kg. Sesetengah lelaki mencapai 12 kg, manakala wanita mencapai 8 kg.
Parameter kualiti pembiakan bergantung pada kebersihan bilik, yang ditentukan oleh kesegaran sampah. Pada musim sejuk, ia harus terdiri daripada gambut atau rumput kering, pada musim panas pasir dan habuk papan, yang ditutup dengan pemotongan jerami. Adalah penting untuk memastikan bahawa burung tidak lapar, jika tidak ia pecah habuk papan, dan ini berbahaya untuk pencernaannya. Adalah penting untuk sentiasa menukar sampah basah untuk kering.
Agar biomassa berkembang dengan stabil dan pengeluaran telur tidak berada di bawah norma, angsa harus diberi makan dengan betul. Adalah penting untuk memberikan setiap kira-kira 0.13-0.16 kg bijirin dan tepung, makanannya boleh terdiri daripada bijirin penuh, rumput kering, kekacang, dan juga tanaman akar. Sebagai aditif memberikan sauerkraut, serta produk asli yang mengoptimumkan pencernaan dan metabolisme.
Keupayaan telur burung membuat 30 keping setahun, telur berat rata-rata tidak kurang dari 180 g, dan tidak melebihi 200g. Peletakan telur dapat dimulai pada bulan Februari jika burung makan dengan baik dan mereka dijaga dengan baik.
Baka Toulouse
Dia patut diiktiraf sebagai baka yang paling produktif di dunia. Ini adalah angsa domestik terbesar di dunia, mereka secara aktif dibiakkan di semua negara. Buah ini muncul di Perancis di Toulouse, kerja pemilihan bermula di sana, di mana individu yang paling produktif dipilih, akhirnya baka diperolehi yang tidak sama dari segi keuntungan pengeluaran.
Terima kasih kepada baka ini, keperluan Eropah untuk angsa telah berpuas hati selama beberapa abad. Burung ini dibanjiri ladang ladang swasta. Mereka ditanam demi daging lazat, fluff pertama dan hati, yang diiktiraf sebagai makanan istimewa.
Angsa seperti itu mempunyai kepala yang luas, leher yang kuat, tebal dan pendek, sebuah badan lebar yang besar yang ditetapkan secara mendatar, kaki pendek yang kuat dan paruh oren lurus. Bulu burung berwarna putih berkulit putih, kepala kelabu gelap, perut dan lampin putih, leher dan dada berwarna kelabu muda, dan ujung sayap berwarna hitam.
Ini adalah burung jongkong, lembap dan lambat. Pada masa ini, mereka dibahagikan kepada dua jenis utama:
dompet;
Ini adalah angsa besar-besaran yang tidak aktif, yang mungkin atau mungkin tidak mempunyai lipatan asal lemak pada perut, dan mereka juga mempunyai "dompet" yang disebut - ini adalah lipatan pada dasar kepala. Mereka jauh lebih unggul daripada baka lain dalam berat badan, tetapi lebih rendah dalam pembiakan.
beskorelkovy;
Burung seperti ini tidak mempunyai "dompet", mereka lebih ringan dan lebih mudah alih, dan lebih produktif.
Faedah keturunan ilustrasi adalah:
kadar pertumbuhan tinggi yang tidak dapat dicapai;
berat rekod;
makanan mudah dan murah;
kelas pertama;
keupayaan untuk mengumpul rizab lemak yang mengagumkan.
Baka baka percaya:
effeminateness;
mobiliti rendah;
kebolehan yang melampau perlembagaan;
naluri lemah untuk penanaman telur;
toleransi miskin kepada suhu rendah dan kelembapan yang tinggi.
Dalam pengeluaran perindustrian, hussies besar mencapai 11.6 kg, angsa muda paling sering menimbang kira-kira 7 kg. Di ladang isi rumah swasta berat burung tidak melebihi 10 kg dalam anjing angsa dan 8 kg di angsa.
Ia adalah burung-burung ini yang dibesarkan untuk menghasilkan hati pemakanan, yang boleh mencapai 500 g. Angsa tersebut cepat mengumpul lemak, oleh itu mereka adalah pembekal utama bahan mentah untuk masakan Perancis pate yang terkenal.
Produktiviti burung sebahagian besarnya bergantung kepada kualiti penjagaan mereka dan kegunaan nutrisi mereka. Oleh itu, mereka adalah termophilic di dalam bilik di mana mereka dipelihara adalah penting untuk mengekalkan suhu 20 C dan untuk mengecualikan berlakunya draf. Mereka sentiasa perlu memberi makan bersih dan segar, ia boleh dibuat daripada habuk papan dan jerami, tetapi lebih baik menggunakan sphagnum lumut. Ia cepat menyerap kelembapan, dan angsa ini tidak menyukai kelembapan yang tinggi.
Agar keuntungan pelaburan menjadi tinggi, angsa seperti diberi makan dua kali sehari, pada waktu malam mereka mengambil lebih banyak makanan daripada siang hari. Mereka secara kerap dibawa ke padang rumput dan memberikan suapan kebanyakannya berair, serta jagung, gandum, makanan, cacing, bijirin dan "mash" khas.
Pengeluaran telur burung seperti itu rendah, ia tidak melebihi 40 keping setiap musim. Mereka tidak membawa kurang daripada 30 keping setiap tahun, manakala berat telur bervariasi antara 150-200 g. Pagi pagi mereka memberikan satu telur setiap beberapa hari. Pengeraman yang berjaya tidak melebihi 60%, untuk meningkatkan nilai ini telur diletakkan dalam inkubator.
Tula angsa
Ini adalah baka pertempuran lama yang telah wujud selama beberapa abad. Data yang tepat pada asalnya hilang. Diyakini bahawa mereka dibiakkan pada abad ke-17 oleh perintah khas para peniaga kaya yang dengan sengaja menyaksikan pergaduhan unggas air. Breed ini dicipta dengan memilih pejuang yang paling agresif dan berjaya. Ini adalah burung yang kuat dengan imuniti yang baik.
Ciri khas baka ini adalah bengkok yang pendek, menurut bentuknya, spesies burung dibahagikan kepada tiga jenis:
rogany (garis atas paruh adalah cekung, dan pada pangkal membesar membentuk tulang berbentuk kerucut sama dengan tanduk);
lurus (ia mempunyai paruh, bukan ciri baka, walaupun tanpa bonggol);
curam-nosed (paruh melengkung sedemikian rupa sehingga ia membentuk satu garis yang berterusan dengan kepala).
Mereka mempunyai semua tanda-tanda luaran dari biri-biri pertempuran: leher pendek, kuat dan tebal, dada luas yang kuat, badan boleh dipanggil ditembak jatuh, kaki luas menyebarkan pendek dan kuat. Warna ini kebanyakannya berwarna kelabu atau putih.
Kecacatan penampilan baka dipertimbangkan:
kelopak mata oren dan mata merah;
redup oren;
humpbacked back;
dompet klyuvny;
sepasang lipatan lemak pada abdomen;
sayap terbalik.
satu baka sukan asli dihargai oleh mereka yang suka menonton pertarungan burung;
ketahanan dan ketahanan penyakit;
otot yang maju;
mereka mudah dijaga, mereka tidak menyukai makanan dan syarat;
rasa yang tinggi daging, yang sama rata tepu dengan lemak.
"Kontra" baka utama termasuk:
kadar pertumbuhan yang rendah (burung matang hanya dengan 2m tahun);
berat badan yang agak kecil (mereka jarang berat daripada 8 kilogram, berat badan mereka ialah 5-6 kg);
pengeluaran telur kecil (dalam 25 telur setahun);
sifat kompleks (mereka tidak dapat meneruskan dengan jiran mereka di halaman burung).
Pakar menilai baka dalam hal ketersediaan kualiti berperang. Paling kuat ialah burung lima dan enam tahun. Burung harus dapat melawan hanya dengan sayap, gigitan di kepala dan pada kaki tidak dibenarkan. Pergaduhan berlangsung 20 atau 40 minit; tumpahan darah tidak dibenarkan. Wrestler menyokong tuan rumah dan angsa kegemarannya.
Angsa seperti itu sangat bertolak ansur dengan fros, berjalan melalui salji dan berenang di perairan dingin. Untuk penanaman, padang rumput dan badan air mereka diperlukan, di samping itu mereka diberi makanan bijirin: gandum, kadang-kadang jagung dan gandum. Pada musim sejuk, mereka diberi wortel parut, bit (separuh gula dan makanan), dan daun kubis.
Angsa ibu yang peduli, jadi anda boleh lakukan tanpa inkubator. Mereka mula meletakkan pada akhir Februari, wanita muda sedikit kemudian. Mereka membawa telur putih dengan berat kira-kira 150 gram, pelebaran biasanya terdiri daripada 18 butir telur, tetapi tidak lebih daripada 12 keping dibiarkan di bawah ibu, kerana ia boleh menghancurkan itik atau telur yang menetas.
Bayi tiga minggu sangat terdedah, mereka tidak boleh dilepaskan ke dalam sejuk dan embun.
Danish Legart
Ini adalah baka yang paling popular di kalangan eksekutif perniagaan berhemat dan pragmatik. Keturunan goslings sangat cepat menaikkan berat badan, dan sudah berusia dua bulan berumur seberat enam kilogram.
Pada masa yang sama, mereka makan 20% lebih rendah daripada pasangan baka lain. Pemakanan keindahan yang menakjubkan adalah kebanyakan herba, jadi petani mempunyai kos yang kecil untuk memberi makan. Angsa mempunyai pertumbuhan tenaga yang tinggi dan daya hidup, mereka jarang sakit dan merasa hebat dalam semua keadaan cuaca.
Ini adalah baka Denmark, yang juga dihargai untuk kualiti yang tinggi. Pakar mengatakan bahawa anda boleh mencubit 11 individu bulanan dan mengulangi prosedur setiap dua bulan. Untuk tahun ini mereka mengumpul kira-kira 500 g bulu halus.
Di samping itu, angsa seperti itu mempunyai pelan yang tenang dan mulia, mereka praktikal tidak bercanggah dengan sesiapa sahaja, malah kanak-kanak boleh menjaga mereka.
Ciri-ciri membezakan baka adalah:
struktur badan yang mendalam;
warna kulit putih yang mempesonakan, tanpa warna dan impregnasi;
lipatan lemak pada perut;
mereka bermata biru;
paruh dan cakar hanya kuning;
sifat perlahan dan gait;
muhibah dan kebolehannya.
Ini adalah burung berat, betina mencapai berat 7 kg, dan, sebagai peraturan, mereka tidak lebih ringan dari 5 kg. Dan lelaki sering menimbang kira-kira 8 kg.
Adalah penting untuk diperhatikan bahawa ini adalah burung-burung yang sangat indah, yang dibutakan oleh bulu putih (terutama selepas molting).
Kelebihan baka yang tidak dapat dipertimbangkan adalah dipertimbangkan:
kandungan percuma dan kos rendah;
penetapan stok yang sangat baik;
kelas pertama;
ciri-ciri estetika tinggi (mereka akan menghiasi mana-mana kawasan);
sesuai untuk rumah kecil;
kos pemakanan minimum (pada musim sejuk diet mereka hanya termasuk 20% bijirin mahal).
Antara kelemahan baka yang dikeluarkan: pengeluaran telur yang sangat rendah, angsa ibu boleh meletakkan tidak lebih daripada 40 telur setahun;
ketumpatan rendah anak ayam, hanya 60-65%;
Anak-anak lemah, goslings memerlukan penjagaan yang berhati-hati dan berterusan, mereka mesti divaksin dan setiap hari ditambah dengan campuran vitamin.
Agar anak-anak menjadi sihat dan kuat, burung itu harus makan kira-kira 2 kg rumput segar setiap hari, serta beberapa bijirin atau bijirin sebagai makanan pelengkap pada waktu petang. Pada musim sejuk, mereka diberi rumput kering dan artichoke Yerusalem, mereka suka sayuran akar ini, dan ia menguatkan imuniti burung. Pada musim sejuk, mereka beralih kepada tiga kali makan dan tambah bit gula dan wortel untuk diet. Поилка с чистой свежей водой должна быть доступна в любое время года.
Птицы демонстрируют высокие показатели продуктивности, при этом не требуя особых условий содержания и специальных мер по уходу. Процент падежа таких птиц очень низкий, молодняк растёт быстро, в сжатые сроки, набирая убойный вес.
Gander bersedia untuk berkahwin 270 hari selepas kelahiran, angsa - tiga minggu lebih awal. Mereka bertelur pada bulan April. Dalam meletakkan, sebagai peraturan, tidak kurang daripada 30 telur, jumlah maksimum - 40 telur. Di dalam angsa, naluri inkubasi sangat lemah, jadi petani sering menggunakan inkubator, namun, kadar kelangsungan hidup goslings tinggi, mereka berkembang pesat dan cepat sembuh.
