Honeycomb honey adalah produk semulajadi yang, kerana aroma bunga dan rasa pelbagai rupa yang luar biasa, hanya dipenuhi dengan suasana musim panas. Sejak dahulu lagi, lebah madu lebah telah dianggap produk penghasil lebah yang sangat berharga, tetapi tidak semua orang tahu apa yang sangat berguna untuk honeycombs? Mari cuba cari.
Apa itu sarang lebah, bagaimana madu dibuat
Madu yang belum diekstrak dari sel lilin dipanggil "madu dalam madu" atau "madu madu." Selalunya, madu ini adalah cecair, tetapi pada masa-masa kekurangan kelembapan yang mencukupi, ia dapat mengkristal sedikit. Rasa dan bau madu bergantung pada tumbuhan dari mana lebah dikumpulkan debunga dan nektar.
Apabila membina sarang lebah, penting untuk memberi perhatian kepada kualiti mereka. Jika sel-sel telah dibina semula dengan tidak betul, dengan sejumlah besar sel peralihan dan drone memanjang, mereka akan menjadi tidak sesuai untuk meletakkan ratu lebah.
Ia penting! Untuk mendapatkan madu berkualiti tinggi, anda perlu membina bingkai dengan kepingan sarang buatan.Dalam sikat, dari telur, individu baru muncul, nektar berubah menjadi madu, dan lebah di tempat-tempat tersebut berehat dan menyimpan rizab daging lembu dan madu. Bergantung pada tujuan dan peranti, terdapat enam jenis sel:
- Lebah Sel-sel lebah mempunyai bentuk heksagon. Mereka berkhidmat untuk pembiakan lebah kerja dan penyimpanan roti lebah dan madu;
Adakah anda tahu? Perga - debunga bunga, yang lebah dimasukkan ke dalam sel, tamped dan diisi dengan madu.
- Kombinasi drone berbeza daripada lebah sahaja. Mereka juga digunakan untuk menyimpan madu, tetapi lebah tidak menyimpan perga di dalamnya (sebab ini belum dijelaskan);
- Transient. Sel-sel seperti lebah dibina untuk bergerak dari sarang lebah ke drone. Perbezaan utama mereka ialah ketiadaan tanda-tanda tujuan khusus. Sel-sel ini mengisi ruang antara sel-sel. Sarang lebah yang jauh lebih kecil daripada drone, tetapi lebih besar daripada lebah. Di dalamnya, lebah itu menyimpan madu, tetapi tidak berkembang menjadi umbi;
- Melampau. Seperti sel peralihan, sel-sel yang melampau mempunyai bentuk yang tidak teratur. Ia digunakan secara eksklusif untuk melampirkan jaring ke bingkai slat;
- Madu. Dengan reka bentuk, mereka sama dengan honeycombs, tetapi lebih lama lagi. Mereka juga lebih mendalam daripada sel-sel lain, dan terima kasih kepada bengkok struktur ke atas, madu tidak mengalir dari mereka;
- Uterine. Sel-sel ini adalah yang terbesar. Seperti yang terbukti dari nama itu, ia digunakan untuk menanam lebah ratu. Dalam sel uterus tidak pernah menyimpan sebarang stok.
Komposisi dan sifat berfaedah madu
Tidak seperti jenis lain madu, sarang lebah diperkaya dengan debunga, lilin dan propolis. Ia juga mengandungi beberapa asid amino, mikro dan makro, antibiotik semulajadi dan pelbagai enzim. Komposisi madu tersebut bergantung kepada jenis tumbuhan dari mana debunga itu dikumpulkan. Purata madu:
- Karbohidrat 82%;
- 0.8% protein;
- 17% air;
Adakah anda tahu? Lemak madu tidak hadir sepenuhnya.Lebah madu lebah, lebih tepat lagi, faedah yang dibawa ke tubuh manusia, telah lama terbukti dalam amalan, dan kemudaratan boleh nyata hanya dalam bentuk reaksi alergi. Terima kasih kepada lilin yang terdapat di dalam sarang lebah, badan dibersihkan dari unsur-unsur berbahaya, toksin dan slag dikeluarkan. Honeycombs dengan madu mempunyai kesan yang bermanfaat ke atas sistem pernafasan dan menghilangkan masalah pergigian. Terima kasih kepada madu, honeycombs mempunyai bakteria, antikulat, penyembuhan luka dan kesan imunogenik.
Propolis menyingkirkan rasa sakit dari pelbagai asal usul.
Oleh kerana pengunyian madu yang berpanjangan, bakteria patogen dari saluran gastrousus dan rongga mulut dengan cepat dihapuskan. Juga, sarang lebah mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf, mengurangkan perasaan keletihan, kemurungan, ketakutan, mengatasi masalah dan memperbaiki keadaan perut (terutamanya yang penting untuk ulser). Selepas senarai kelebihan mereka, mungkin, tidak ada lagi soalan seperti "Bolehkah madu dari madu dimakan?".
Bagaimana untuk mendapatkan dan menyimpan madu dari madu di rumah
Madu yang baik, berkualiti tinggi di dalam sarang lebah, lebih baik untuk membeli di pameran madu, dari beekeepers "dengan tangan" atau di pasaran. Ia dijual dalam bentuk segi empat tepat atau sepenuhnya dalam bingkai. Warna mungkin berbeza. Palet berubah dari putih ke kuning keemasan, sebagai warna dari tumbuhan dari mana lebah yang dikumpulkan debunga dan nektar mempengaruhi warna.
Ia penting! Honeycombs harus menjadi warna yang sama seperti madu.Honeycomb honey harus disimpan dalam bekas seramik atau kaca. Honeycombs dibahagikan kepada jalur kecil dan dimasukkan ke dalam hidangan yang sesuai. Bekas mestilah bersih, kering dan mempunyai penutup. Bagaimana untuk menyimpan madu? Hanya letakkan bekas dengan madu-madu di dalam bilik yang sejuk dan gelap, maka produk itu tidak akan kehilangan sifat yang berguna untuk masa yang lama. Mengekalkan madu dalam madu dalam keadaan seperti itu, madu akan tetap berkualiti tinggi selama beberapa tahun. Selepas satu tahun penyimpanan, madu boleh mula menjadi kristal.
Ia penting! Jangan simpan madu pada suhu di atas +30, sifatnya yang berguna akan hilang.
Adakah mungkin untuk makan madu-madu, dan bagaimana untuk melakukannya
Seperti mana-mana produk lain, madu dari madu-madu mempunyai beberapa kontraindikasi. Pertama sekali, ini adalah tindak balas alahan, walaupun mereka sangat jarang berlaku bahawa kebanyakan orang hanya merasakan kesan positif menggunakan madu.
Berdasarkan ini, kesimpulannya mencadangkan dirinya sendiri: anda boleh makan madu dalam sarang lebah, tetapi bagaimana menggunakannya sudah menjadi perniagaan anda. Anda boleh memakannya secara keseluruhan, atau anda boleh menambahnya kepada teh.
Adakah anda tahu? Hanya 2% orang dari seluruh penduduk bumi tertakluk kepada tindak balas alahan terhadap madu.
Penggunaan sarang lebah dalam perubatan tradisional
Madu, dengan sendirinya, sangat berkhasiat, ia mengandungi banyak vitamin dan unsur surih, tetapi madu dalam madu banyak kali lebih bermanfaat. Prosiding dari nama itu, jelas bahawa ia terletak secara langsung di dalam madu madu. Honeycomb honey termasuk propolis, debunga dan perga, yang hanya meningkatkan sifat bermanfaat produk. Dalam perubatan rakyat, madu dalam sarang lebah sering digunakan. Terima kasih kepadanya, dan sarang lebah itu sendiri, penyakit berikut dapat disembuhkan:
- faringitis;
- masalah dengan sistem pencernaan;
- keradangan mucosal, pelbagai luka dan luka bakar;
- angina dan stomatitis;
- tekanan darah tinggi;
- selesema.
Adakah terdapat sebarang kontraindikasi
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, hanya dua peratus daripada penduduk Bumi mempunyai tindak balas alahan berterusan terhadap semua produk lebah. Jika anda tidak pasti bahawa anda tidak alah, maka lebih baik untuk berjumpa pakar. Anda akan diberi bioassay, hasil yang akan memberitahu anda sama ada anda boleh menikmati hadiah alam semula jadi. Tetapi, jika anda telah memakan madu berkali-kali dan lebah telah menggigit anda, maka anda boleh makan madu di dalam madu tanpa rasa takut dan tidak takut untuk kesihatan anda, anda sudah tahu bagaimana untuk makan madu.