Di banyak negara, basil mengagumkan sifat-sifat ajaib, memandangkan ia menjadi simbol kesejahteraan di dalam rumah. Tidak ada yang aneh dalam hal ini, kerana tumbuhan itu mampu membunuh kuman dan membersihkan udara.
Apakah kegunaan basil, komposisi kimia tumbuhan
Manfaat kemangi boleh diadili oleh komposisi tumbuhan. Daunnya mengandungi tanin dan mineral, minyak pati, lepidin, propolis, saponin dan glikosida. Ia tepu dengan bahan yang tidak menentu: linalool, eugenol dan kapur barulah yang merangsang aktiviti jantung. Selain itu, Basil daun kaya dengan vitamin A, PP, B2, C, D, K, E, rutin, gula mudah dan lemak sayuran, serta yodium, magnesium, fosforus, besi.
Oleh kerana kandungan kalori yang rendah (100 g sayur-sayuran segar mengandungi hanya 27 kcal), selasih tidak diperlukan dalam diet pemakanan. Kilang ini digunakan segar dan dalam bentuk decoctions, infusions untuk rawatan dan pencegahan banyak penyakit. Ia mempunyai antispasmodik, antiseptik, penyembuhan luka, tonik, anti-radang dan tindakan diuretik.
Penggunaan selasih untuk wanita dinyatakan bukan sahaja dalam aplikasi kosmetik, tetapi juga menunjukkan dirinya dalam rawatan sistem genitouriner wanita. Dalam tempoh penyusuan, teh dari daun basil memberikan penambahan susu ibu. Kilang itu juga boleh membantu masalah dengan saluran pencernaan: ia mengurangkan pembentukan gas, melegakan sembelit dan merawat gangguan perut lain. Enzim yang membentuk basil memecahkan lemak dan membantu mengurangkan berat badan.
Penggunaan selasih untuk lelaki dihargai oleh kaum India purba. Sejumlah besar asid yang terkandung dalam tumbuhan, meningkatkan peredaran darah, yang menyumbang kepada peningkatan semua organ dalaman lelaki dan memberi kesan positif ke atas potensi, meningkatkan keinginan seksual dan menormalkan kesuburan. Oleh itu, adalah wajar untuk lelaki menggunakan basil setiap hari, seperti mana-mana sayur-sayuran lain.
Cara menggunakan selasih dalam perubatan tradisional
Basil sering digunakan dalam rawatan penyakit buah pinggang. Tumbuhan ini mempunyai kesan diuretik, yang membantu menghilangkan asid dari badan. Ia menyumbang kepada melembutkan batu dan pasir di buah pinggang, mengurangkan kesakitan, dan juga antispasmodic yang sangat baik, kerana ia menghilangkan kekejangan otot organ-organ dalaman dan saluran darah. Penggunaan tetap meningkatkan sistem ginjal dan kencing.
Basil beransur-ansur: ia meningkatkan metabolisme, membakar lemak, menguatkan sistem imun, memulihkan kekuatan dan kesihatan selepas campur tangan pembedahan yang berat, menghalang penuaan, menguatkan saraf dan menormalkan tidur. Dalam perubatan rakyat, ia telah lama digunakan untuk penyembuhan luka, rawatan penyakit kulit, pergigian dan sakit kepala.
Basil dalam kosmetologi mempercepat pertumbuhan rambut dan kuku, membantu menghilangkan kelemumur. Minyak tumbuhan digunakan dalam komposisi topeng pemakanan, khususnya untuk mengaktifkan folikel rambut, sehingga meningkatkan pertumbuhan rambut. Topeng muka, dengan kemangi, memperbaiki penampilan kulit, memberi keanjalan dan tisu regenerasi. Beg dengan merebus tumbuhan itu mengeluarkan bengkak di bawah mata.
Kandungan beta-karyofillen yang tinggi membolehkan bakul digunakan sebagai alternatif kepada persediaan perubatan yang mengandungi bahan narkotik. Menurut data terbaru dari saintis, basil dapat menghalang perkembangan HIV.
Adakah anda tahu? Di India, terima kasih kepada sifat-sifat penyembuhannya yang pelbagai, kemangi dihormati sebagai tumbuhan suci. Mengikut tradisi lama, lampu menyala di sebelah basil, oleh itu, menurut kepercayaan orang India, ia melindungi rumah dari kesusahan dan penyakit.
Bagaimana untuk mendapatkan bahan mentah perubatan
Basil adalah lazat dan sihat dalam kedua-dua bentuk segar dan kering. Ramai mengatakan bahawa kemangi kering lebih harum, tetapi jika anda ingin mengeringkan rumput, maka anda perlu melakukannya dengan betul.
Apabila anda perlu melakukan bahan kerja
Basil, sebagai perasa wangi, dikumpulkan sepanjang musim panas. Untuk mempersiapkan tumbuhan keseluruhan, bersama-sama dengan batang, ia dipotong untuk kali pertama semasa berbunga, sehingga serpihan batang tanpa daun (10 cm ke akar), dan tanaman kedua dituai pada akhir bulan September. Buat pertama kalinya, kemangi lebih harum dan paling sesuai untuk penuaian musim sejuk. Daun tumbuhan juga boleh dituai dua kali, hanya dianjurkan untuk tidak memotongnya, tetapi memilihnya.
Penerangan proses
Basil tidak suka panas dan cahaya matahari langsung, jadi jika anda mengeringkannya di bawah matahari ia hanya akan membakar, kehilangan semua rasa, aroma dan sifat penyembuhannya. Dibuang basil, atau keseluruhan atau dihancurkan dikeringkan di tempat yang gelap, berventilasi.
Ia penting! Simpan tumbuhan kering harus berada dalam bekas kaca, tudung tertutup rapat.Untuk membekukan daun pinch tumbuhan dari batang, dibasuh dan dikeringkan. Kemudian dimasukkan ke dalam beg atau bekas plastik dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.
Bawang pengorek untuk musim sejuk adalah seperti berikut: pertama anda perlu mencuci dan mengeringkan daun, kemudian letakkannya dengan ketat dalam balang yang disterilkan bersih, menuangkan lapisan daun dengan garam. Seterusnya, mereka perlu tampalkan daun untuk membiarkan jus itu, selepas itu balang itu boleh digulung dan disimpan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.
Pengalengan basil secara praktikal tidak berbeza daripada garam, hanya di sini pada akhir kerja minyak zaitun dicurahkan ke dalam balang (asalkan ia masuk). Contohnya, balang 250 g memerlukan 150 g selasih dan 50 g garam, minyak hingga rata. Simpan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.
Aplikasi Basil
Pada masa kini, apabila tahap radiasi yang tinggi direkodkan di mana-mana, penggunaan ramuan basil amat berharga. Kilang itu sering digunakan dalam rawatan kesan penyakit radiasi, untuk penyingkiran radionuklid dan bahan berat lain untuk badan. Losyen Basil menyembuhkan luka pasca operasi, infus dan decoctions yang digunakan dalam rawatan gastroenteritis, campak, reumatik, cacing, dan cendawan. Pengambilan basil secara tetap melindungi terhadap cacar. Nenek moyang kita memberikan teh kemangi kepada wanita yang bekerja, kerana manfaat untuk wanita itu adalah untuk mengurangkan rasa sakit kelahiran.
Menarik Basil berkait rapat dengan agama. Orang Perancis percaya bahawa dia dibesarkan di tempat di mana Kristus dibunuh, di mana darah Yesus diturunkan. Di Portugal dan Sepanyol, basil ditanam berhampiran patung-patung orang-orang kudus. Katolik mendedikasikan tumbuhan itu kepada Saint Joseph, Ortodoks kepada Saint Basil, dan kaum India menganggap dasar penjelmaan Tulasi.
Rawatan sejuk
Ciri-ciri penyembuhan selasih digunakan untuk merawat penyakit berjangkit, pernafasan dan virus yang akut. Tubuh kita, selepas jangkitan, menimbulkan suhu untuk melawannya. Basil adalah antibiotik semulajadi, antikulat dan disinfektan. Broths dan infusions herba membunuh kuman, yang menormalkan suhu badan dan memudahkan keadaan seluruh organisma. Merebus daun dan bunga adalah baik untuk batuk.
Penyakit pernafasan
Untuk penyakit selasih saluran pernafasan digunakan dalam bentuk lotion, decoctions, tinctures dan teh. Apabila terbakar, biji rumput membersihkan udara dalaman dan melepaskan bahan-bahan mudah meruap yang membantu menghilangkan lendir dalam paru-paru, jika anda secara teratur menghirup produk pembakaran ini. Minyak pati dalam komposisi herba (camphene, tsineol dan evengol) membolehkan penggunaan selasih semasa penyedutan, kerana ia sangat memudahkan keadaan saluran pernafasan. Basil meningkatkan kesihatan pesakit walaupun dalam kes-kes yang teruk: dengan bronkitis, asma, hiperemia dan tuberkulosis, batuk perokok dan kanser paru-paru.
Penyakit Jantung dan Basil
Kilang itu digunakan dengan berkesan untuk menghilangkan sakit kepala dan sakit jantung, dan dapat melegakan keresahan, ketegangan, ketegangan, dan kesan situasi yang menimbulkan tekanan yang dapat menimbulkan masalah dalam aktiviti jantung, misalnya, takikardia. Basil mineral merangsang otot jantung, menormalkan tekanan darah, zat besi memperkuat saluran darah dengan oksigen, dan darah diperkaya dengan bahan-bahan bermanfaat seterusnya menyuburkan hati dan kemudian seluruh tubuh. Bahan yang berguna dan unsur-unsur yang terkandung dalam basil menguatkan dinding saluran darah, dan meningkatkan imuniti secara umum.
Cara membuat keropeng basil untuk rawatan penyakit kulit
Basil adalah ubat yang berkesan untuk penyakit kulit. Jus dari daun segar atau merebus daun kering mengurangkan keradangan dan melegakan gatal-gatal. Pada ulser, noda, bisul dan plak mengenakan pasta dari daun segar yang hancur. Untuk penyakit dermatologi, ia berguna untuk mandi dengan rumput dan minum infusi. Mandi tetap sangat membantu dalam penyakit kronik.
Apabila tindak balas keradangan pada kulit muka (cuaca, beku), tampalan dari daun basil akan menenangkan dan melegakan gejala kesakitan. Untuk menghilangkan gatal-gatal kulit, ambil 2 sudu ketumbar kering, tuangkan 0.5 liter air mendidih ke atasnya, biarkan cecair sejuk dan terikan. Minum separuh segelas infus 3 kali sehari, sebelum makan.
Minyak basil menindas nyamuk, dan jika nyamuk telah digigit anda, pelincir tempat ini dengan minyak: ia akan melegakan gatal dan meneutralkan racun serangga.
Penyakit gigi dan kemangi
Dari daun dan batang herba yang digambarkan, infus disediakan untuk membilas mulut untuk mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan, untuk pembasmian kuman atau pembentukan ulser mulut. Pembilasan dengan penyelesaian adalah pencegahan kanser mulut yang baik, yang boleh berlaku akibat merokok atau mengunyah tembakau.
Infus herba mengaktifkan ejen penyamakan yang sempurna menangani karies, batu pada gigi dan plak. Bahan-bahan yang sama menguatkan gusi.
Ia penting! Adalah mustahil untuk mengunyah rumput basil - tumbuhan mengandungi merkuri yang berbahaya kepada enamel. Ia boleh digunakan hanya dalam bentuk decoctions atau infusions: jadi merkuri dalam komposisi basil adalah selamat (dengan dos yang betul).
Penggunaan selasih dalam memasak
Dalam memasak, kemangi digunakan sebagai perasa untuk senarai keseluruhan hidangan. Ia ditambah kepada sos, graviti, ketchup dan stesen minyak. Basil memberikan rempah kepada sosej, pate, daging dan gulung. Segar, ia ditambah kepada salad, omelet, makanan laut, kursus pertama dan kedua.
Basil sering digunakan dalam salad sayur-sayuran pengetam, adzhika, serta dalam makanan salai dan acar. Ia ditambah kepada mentega pasir, pes keju. Pada daun basil menegaskan minuman keras, yang digunakan untuk memasak (contohnya, cuka perasa dan sos putih, sos pesto dan bolognese, untuk memberikan rempah kepada jus sayuran).
Basil adalah baik dalam campuran herba, tetapi anda harus tahu bahawa dalam hal ini bahagiannya dalam komposisi haruslah kecil. Kilang itu mempunyai rasa dan aroma yang sangat terang, kerana ia boleh membunuh rasa herba lain. Kombinasi yang menarik dengan pasli, ketumbar, marjoram dan pudina. Anda tidak boleh bercampur dengan rosemary: setiap herba tepu dengan sendirinya.
Adakah terdapat sebarang kontraindikasi
Basil adalah tumbuhan yang unik, ia memberi manfaat kesihatan dan kemudaratan, yang sangat penting kerana kegunaannya yang tidak wajar. Seperti yang dinyatakan di atas, Basil mengandungi merkuri, jadi rawatan rumput selama lebih dari 20 hari tidak disyorkan. Jika perlu, teruskan kursus, berehat, dan kemudian anda boleh meneruskan rawatan. Adalah tidak diingini untuk menggunakan basil untuk kanak-kanak berusia bawah enam tahun, wanita menyusu, dengan berhati-hati - untuk pesakit yang mengalami masalah saluran gastrousus.
Basil, walaupun sifatnya yang bermanfaat, mempunyai kontra dalam penggunaannya. Khususnya, tidak disyorkan untuk wanita hamil dengan diabetes, trombophlebitis dan hipertensi. Mengambil rawatan dengan persiapan yang mengandungi kemangi, sebaiknya selepas berunding dengan doktor.
