Tumbuhan berduri dengan bunga kuning, tebal yang terdapat di sepanjang tebing sungai, di hutan dan di ladang, terkenal dengan semua tukang kebun dan tukang kebun. Kebanyakannya melihatnya sebagai rumpai, yang mana anda perlu cepat sembuh.
Walau bagaimanapun, tumbuhan ini mempunyai banyak kelebihan. Mana-mana penjaga lebah akan mengesahkan bahawa madu panggang adalah salah satu yang terbaik, ubat tradisional telah lama menggunakan sifat perubatan "rumput", dan tradisi kuliner rakyat mengandungi resipi menarik dan berguna (terutama selepas musim sejuk). Sow thistle boleh berguna untuk semua orang, tetapi untuk penggunaan yang betul ia perlu mengetahui sifat bergunanya.
Adakah anda tahu? Di Eropah, terdapat pengertian blackfall sebagai tumbuhan ajaib yang mempunyai sifat ghaib. Adalah dipercayai bahawa mandi pesakit dalam supnya boleh menyembuhkan hampir mana-mana penyakit. Di Poland, dipercayai bahawa petir petir melindungi dari mata jahat atau sihir penyihir, dan menghapuskan ketakutan. Tradisi kaum Slavia Timur mengaitkan pencuri dengan roh jahat. Oleh itu, legenda itu dipelihara, mengikut mana, apabila Tuhan mengurniakan manusia dengan tumbuhan yang berguna, Syaitan menuntut sesuatu untuk bantuannya dalam penciptaan. Tuhan memberikannya oat, tetapi rasul-rasul Paulus dan Petrus tidak mahu menafikan orang-orang seperti tumbuhan yang berguna dan mengaturnya supaya Syaitan akan melupakan nama "oat" dan "ingat" thistle yang menyemai. Dan sekarang syaitan menaburkan rumput di antara gandum dan rai, melancarkan benihnya di kebun dan kebun.
Osot: keterangan
Osot (lat Sronchus) - Sekumpulan tahunan herba dan perennials yang tergolong dalam keluarga Aster. Osota genus mempunyai lebih daripada 70 spesis tumbuhan. 
Ciri generik biasa mereka ialah:
- 0.5-1.8 m - ketinggian;
- akar tegak, yang terletak pada kedalaman 4 m, dan akar mendatar, yang terletak di lapisan atas tanah sehingga 50 cm, membentuk sistem akar padat;
- mendirikan batang, sedikit tulang belakang, dengan asas berlapis. Batangnya bercabang, glabrous atau dengan kelenjar kelenjar rambut berbulu;
- daun dengan tepi hijau yang berbulu berbeza dalam bentuk - cirrus, lobed, dissected, dan sebagainya;
- pada bulan Jun, bunga kuning bunga kecil berbunga (tumbuh di bakul dengan bungkus di pangkalan). Hujung bunga pada bulan Oktober;
- benih (6500 dalam satu tumbuhan) dengan rambut halus, mudah dipindahkan oleh angin, tidak mempunyai tempoh rehat.
Sosot tersebar luas di Eurasia (dan juga dibawa ke Amerika Utara dan Australia).
Selalunya di lorong tengah dijumpai:
- padang pasir tunas (S. Arvensis), kuning, susu - penerangan penampilan sebahagian besarnya bertepatan dengan kod umum. Antara ciri-ciri - tumbuhan saka sehingga 1.8 m. Bahagian dalaman daun membosankan, luar - gelap dan berkilat, daunnya berduri, kasar, dengan tepi bergerigi. Akar penting dan lateral dengan sejumlah besar tunas dikembangkan. Bunga-bunga itu mempunyai warna kuning keemasan, mekar dengan bakul yang banyak berbunga pada bulan Jun-Oktober. Dalam bidang sosom, sifat penyembuhan paling ketara;
Ia penting! Osote - tumbuhan akar (ia menyebarkan terutamanya oleh penyedut akar). Apabila merumput, baki akar yang tinggal (sekurang-kurangnya 3 cm) di dalam tanah memberikan kehidupan kepada tumbuhan baru. Pembiakan juga berlaku dengan biji-bijian yang boleh di tanah dan menunggu masa yang sesuai sehingga 20 tahun. Terima kasih kepada akar menegaknya, tumbuhan ini mempunyai akses kepada mineral yang mendalam. Thistle tanah - mulsa berharga, terima kasih kepada tumbuhan taman mana yang mendapat nutrien.
- thistle garden (S. oleraceus), atau salad arnab, jag susu, tragus dan lain-lain, tumbuh hingga 1 m (tumbuhan tahunan). Batang - dengan warna burgundy, telanjang dan berongga, lebih bercabang. Daun berwarna hijau tepu, panjang, berair dan lembut. Bentuk daun atas dan bawah adalah berbeza: yang pertama - dengan antena, kedua - lyre. Ia bermunculan dari bulan Julai hingga September dengan bunga kuning dalam panicle (duri di atas tangkai bunga). Batang muda dan daun boleh dimakan.
Komposisi kimia
Ketangkasan tidak ada kepentingan komersil sama ada untuk peternakan sebagai makanan atau untuk perubatan rasmi sebagai tumbuhan ubatan. Sosom penyelidikan saintifik khas tidak dijalankan.
Walau bagaimanapun, saintis telah mengenal pasti beberapa unsur berguna dalam sedge:
- asid askorbik, alkaloid, karotena (kebanyakannya terdapat di bahagian udara tumbuhan);
- minyak berlemak, saponin, tartaric, oxalic, laktik, malik dan asid lain, tanin (batang, daun);
- choline, inulin (kebanyakannya dalam akar);
- sebatian narkotik cahaya (dalam daun, batang, bunga);
- getah (dalam jus), dsb.
Terima kasih kepada bahan-bahan ini, pencuri menarik minat perubatan tradisional.
Ia penting! Menuai bulu diperlukan semasa berbunga. Pengumpulan pada masa ini menjadi daun dan pucuk. Untuk mengeringkan bahan yang dikumpul tidak boleh berada di bawah matahari, dalam satu lapisan, pada kanvas atau grid (supaya terdapat aliran udara segar). Bahan mentah yang terhasil disimpan dalam beg kertas selama satu tahun. Akar dituai pada bulan September dan Oktober. Rimpang yang diekstrak dari tanah harus dibasuh, dipotong menjadi kepingan kecil dan dikeringkan (di bawah naungan). Pastikan akar harus berada dalam tempoh dua tahun.
Apa yang baik untuk menanam rumput: sifat perubatan untuk tubuh manusia
Manusia telah lama menyesuaikan diri untuk mencari sifat-sifat berguna sedikit di sekeliling tumbuh-tumbuhan dan menerapkannya. Menyemai tidak terkecuali, terutamanya kerana tumbuhan ini mengandungi bahan-bahan penyembuhan yang benar-benar (resipi ubat daripada sow thistle dibentangkan dalam risalah Cina kuno). 
Faedah daun dan batang
Rumput rumput (terutamanya, batang dan daun) mempamerkan sifat-sifat perubatannya kerana kehadiran vitamin, alkaloid, kolin dan bahan berfaedah yang lain.
Ciri-ciri ini termasuk:
- diuretik dan julap;
- diaphoretic;
- bakteria;
- ubat sakit;
- anti-radang;
- anthelmintic;
- penyingkiran hangover dan pedih ulu hati;
- normalisasi hati dan mikroflora usus;
- pengurangan kolesterol;
- rangsangan jantung dan saluran darah;
- kesan menguntungkan pada usus;
- pengurangan tekanan;
- penyembuhan luka;
- penyingkiran radikal bebas dari badan;
- rangsangan pembentukan darah, dsb.
Teh vitamin tonik dari batang dan daun sangat berguna (1 sudu besar. sudu dalam segelas air mendidih, masak selama 20 minit. Minum pada perut kosong pada waktu pagi dan petang). 
Daun muda sap medan, dihancurkan menjadi bubur, digunakan sebagai ejen styptic dan penyembuhan - disemprotkan pada luka (dengan sensasi terbakar sedikit). Narkoba bertindak selama dua jam, selepas itu anda perlu menggantinya dengan yang baru.
Apakah thistle sebahagian bawah tanah yang berguna
Oleh kerana kandungan inulin, kolin dan alkaloid yang tinggi, rizom bantuan osate dalam rawatan proses keradangan di buah pinggang, batuk kering, dan cirit-birit. Ciri-ciri hemostatic dan immunostimulatory yang tinggi akar osate digunakan untuk penyakit kanser.
Adakah anda tahu? Akar yang ditaburkan menyatu adalah sebanding dengan rasa ke pir tanah beling (artichoke Yerusalem). Dalam memasak, mereka digunakan dalam penyediaan salad.
Penggunaan rumput dalam perubatan tradisional
Taman dan ladang menanam padang mempunyai ciri-ciri perubatan yang serupa. Ini telah dilihat oleh rakyat, dan kedua-dua tumbuhan telah lama digunakan dalam penyembuhan rakyat. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa sebelum menggunakan kaedah ubat tradisional, adalah dinasihatkan untuk berunding dengan doktor anda.
Jus wijen
Jus Cessian putih, konsisten likat - jus "susu" - adalah cara untuk rawatan luar:
- kutil (pelincir dengan jus segar);
- carbuncles, abses, jerawat;
- luka pendarahan (termasuk gigitan ular).
Broth
Broth dibuat dari semua bahagian tumbuhan. Terutamanya berharga untuk merebus ladang kuning saring - rawatan lebih berkesan dan sifat terapeutik lebih ketara. Kacang daun dan batang membantu dengan keradangan, berhenti berdarah di paru-paru, melegakan sakit di hati.
Untuk merebus yang anda perlukan 1 sudu besar. rebus sesudu didih dalam 200 ml air dan masak selama 3 minit. Minum dalam tiga dos sepanjang hari. Merebus digunakan untuk menyembuhkan luka ulseratif (memampatkan digunakan).
Untuk mengurangkan manifestasi hemorrhoidal, rebus ditambah kepada sessile baths (4-5 sudu makan seson kering setiap liter air, rebus selama 5 minit. Mandi selama 15 minit tiga kali seminggu).
Merebus akar berfungsi sebagai ubat untuk jed (1 sudu besar akar dicincang tuangkan 500 ml air mendidih dan masak selama 5 minit). Minum tiga kali sehari dalam satu sudu. Ambil ubat itu harus dari 14 hingga 60 hari (tarikh bergantung kepada tindak balas badan dan peringkat penyakit).
Penyedutan Thistle
Ia membantu dengan sakit kepala, dengan gangguan saraf, dengan penyakit hati, mempunyai kesan menguatkan umum.
Untuk penyerapan memerlukan satu sudu tepung kering dalam segelas air. Tuangkan air mendidih ke atas bahan mentah, tutup rapat dan tegaskan jam. Minum satu sudu 4 kali sehari (45 hingga 90 hari). Gagasan infus sosota membantu dengan penyakit periodontal. 
Minuman berasaskan alkohol
Penyembuhan yang berkesan untuk kencing manis, kanser, tuberkulosis tulang, dan hepatitis adalah alkohol pada alkohol. Untuk tincture memerlukan akar thistle yang halus dan alkohol (40 hingga 80 darjah). Ia perlu mengisi akar dengan alkohol (1x1), dimasukkan ke dalam tempat yang gelap selama 21 hari (kadang-kadang anda perlu goncang). Simpan di dalam peti sejuk.
Berwarna harus diambil pada sistem khas: pada hari pertama - tiga kali dua titik, keesokan harinya - tiga titik, kemudian menurunkan dua titik, dsb.
Dalam gangguan sensorimotor (sindrom kaki resah), ubat yang berkesan dan lama bertindak disyorkan untuk vodka berwarna bunga thistle. Tuang vodka ke dalam bekas kaca dengan bunga dan biarkan selama 21 hari di tempat yang gelap. Penapis tidak perlu. Berwarna harus mengelap kaki anda pada waktu malam (kejang biasanya berlaku pada waktu malam).
Penggunaan madu dari sow
Madu wijen sangat dihargai kerana rasa dan sifat penyembuhannya. Apabila mengumpul madu telus dengan warna kekuningan atau kehijauan, aroma bunga cahaya. Penghabluran berlaku dalam masa enam bulan - ia menjadi pes warna putih atau karamel lembut. Rasa tepu, dengan aftertaste lembut. Nilai tenaga - 304 kcal. Tempoh pengumpulannya adalah lama - dari Julai hingga Oktober. Dari 1 ha lebah mengumpulkan purata 120-140 kg madu per musim. 
Terutamanya madu ini berguna untuk selsema, ketika pulih dari penyakit dan pembedahan. Meningkatkan stamina dan kewaspadaan mental. Kerana kesan antiseptik yang kuat, ia digunakan dalam rawatan ulser peptik, bisul, dan luka. Disyorkan untuk kanak-kanak dan orang tua untuk menguatkan sistem imun. Teh dengan madu sostovym merangsang penyusuan laktasi. Penggunaannya yang kerap disyorkan untuk keletihan saraf dan situasi tekanan yang tetap.
Madu sotovy mengekalkan banyak ciri berguna untuk menyemai, mempunyai kesan terapeutik ringan, oleh itu, secara aktif digunakan dalam perubatan tradisional.
Penggunaan penyemaian dalam memasak
Lingkaran yang terlupa penggunaan tumbuhan ini adalah masakan. Anda boleh membuat banyak lazat, luar biasa, dan yang paling penting - hidangan yang sihat daripada menanam thistle atau dengan penyertaannya. Pada musim bunga, ketika sayuran awal masih jauh, daun dan tunas muda akan membantu mengatasi kelaparan vitamin. Penggunaan Osote:
- mentah (dalam salad). Daun daun perlu penyediaan awal - merendam dalam larutan garam (1 sudu per gelas) selama 30 minit. - ini akan mengurangkan kepahitan.
Terdapat banyak resipi untuk salad: campurkan thistle yang disemai dengan bawang hijau, dill dan pasli, musim dengan minyak bunga matahari dan garam.
Satu lagi pilihan: daun sisa yang disediakan dan dicincang dicampur dengan sardin dari balang, dua kentang rebus sederhana, bawang merah dan dibalut dengan mayones dan krim masam. Anda boleh membuat salad dengan timun segar atau jeruk, telur rebus, dan sebagainya;
- dalam hidangan pertama. Resipi sup hijau untuk 2 liter air: daging asap dengan tulang rusuk dan kulit, dimasak dengan beberapa kentang, tambah bawang perasan dan tunas cincang dicincang, setengah sudu teh. zira. Tiga minit untuk mendidih, kemudian matikan dan tegaskan 5 minit. Anda boleh menambah jelatang muda dan kemaluan ke sup ini. Daun Thistle (segar, kering atau masin) juga digunakan untuk memadamkan hidangan daging.
- dalam penaik, sebagai pengisian: membuat sampul dari adunan yeast puff, campurkan tepung saring yang dihiris, pasli, dill, suluguni parut, dimasukkan ke dalam sampul surat, tweak tepi dan bakar.
Penanaman taman dalam bentuk kering membolehkan anda menggunakan ciri-ciri yang bermanfaat dalam musim sejuk: sayuran dibasuh, kering, tanah menjadi serbuk, diselap melalui ayakan (100 g serbuk dill ditambah kepada 500 g serbuk untuk meningkatkan rasa). Sow thistle juga lazim digunakan untuk kegunaan masa depan:
- untuk pengisian thistle (setiap liter liter) anda perlu: Dill (2-3 payung dengan biji), currant hitam (7 daun), bawang putih (4 cengkih), garam (3 sudu besar), lobak (2 daun). Lobak untuk meletakkan di bahagian bawah, di atas - dibasuh dan daun kering thistle (dengan rempah, garam), dihancurkan. Letakkan lobak kuda di atas sekali lagi. Kapasiti ditutup rapat dan disimpan di dalam peti sejuk. Produk ini dimakan sebagai hidangan sampingan atau ditambah semasa memasak dalam hidangan daging;
- garam untuk sup hijau. Daun Thistle (boleh ditanam dengan nettle) dicincang halus, ditaburi dengan garam (garam separuh liter thistle - 1 sudu besar dengan bahagian atas) dan ketatkan di dalam balang, dipasangkan dan dibiarkan selama dua hari di tempat yang hangat. Selepas tidur teratas dengan garam dan simpan di tempat yang sejuk.
Adakah anda tahu? Osote mempunyai harta untuk memihak pertumbuhan beberapa tanaman yang ditanam. Jadi, strawberi, yang tumbuh di sebelah sekam, mempunyai rasa yang lebih manis dan kaya. Tumbuhan ini juga termasuk currants, bawang, jagung, tomato, timun, labu, tembikai dan labu.
Osote: contraindications for use
Osote, walaupun mempunyai ciri-ciri perubatannya, mempunyai beberapa kontraindikasi.
Penggunaan tumbuhan ini adalah kontraindikasi dalam kes intolerans individu kepada kanak-kanak di bawah umur tiga tahun. Ia adalah perlu untuk menjauhkan diri daripada penggunaan osota untuk wanita hamil (madu sostovy tidak contraindicated). Susu ibu menyusu, anda boleh minum teh dari batang penyapu (tetapi tidak lewat daripada 40 minit sebelum memberi makan bayi).
Ia penting! Apabila mengumpul merangkak, lebih baik memakai sarung tangan (ini akan melindungi terhadap duri pada daun dan batang). Perlu diingat bahawa jus sedimen merengsakan membran mukus, jadi anda harus mengelakkan masuk ke dalam mata atau pada kulit tangan (supaya anda tidak sengaja menggaru mata). Selepas mengumpul bilge, basuh tangan anda dengan sabun dan air.
