Malangnya, kubis Savoy eksotik tidak popular dengan tukang kebun kami, kerana ramai yang cenderung berfikir bahawa pertumbuhannya adalah proses yang sukar dan memakan masa. Adakah benar, kami akan memberitahu dalam artikel ini.
Ciri dan perbezaan kubis savoy
Kubis Savoy (Brassica oleracea convar, Capitata var Sabauda), serta sepupunya putih, berasal dari spesies liar yang berasal dari Eropah Barat dan wilayah Afrika Utara. Ia secara aktif ditanam di Eropah, dan jarang ditemui di ruang pasca-Soviet, dan kebanyakannya hanya di kotej musim panas.
Kubis Savoy adalah lebih enak dan lebih banyak kalori daripada kubis putih. Kepala kubis digunakan untuk makanan, yang mengandungi banyak unsur berguna:
- unsur kering - 7-14%;
- gula - 2-7%;
- protein mentah - 2-4%;
- garam mineral - 0.84%;
- Vitamin C - 20-90 mg.
Adakah anda tahu? Kubis Savoy lebih berharga dalam kualiti pemakanannya daripada kubis putih.
Kubis savoy yang tumbuh melalui benih
Secara umum, tidak ada peraturan yang berasingan mengenai cara menanam kubis Savoy di dacha - teknologi pertanian serupa dengan kubis putih yang semakin berkembang. Ia biasanya ditanam melalui anak benih. Jika anak benih kuat dan sihat, maka anda boleh mengharapkan hasil tuaian yang baik.
Bila hendak menabur benih
Masa penanaman ditentukan oleh pelbagai kubis. Jenis masak awal ditanam pada dekad kedua Mac, pertengahan masak - dari pertengahan Mac hingga pertengahan April, lewat - pada awal April.
Ciri-ciri iklim juga diambil kira semasa penanaman benih. Dari ini secara langsung bergantung pada masa menanam benih di atas katil. Sebagai peraturan, tempoh ini adalah 30-50 hari.
Tanah untuk penanaman benih
Untuk penuaian kubis Savoy menjadi baik, biologinya mesti diambil kira. Oleh itu, jenis kubis ini berbeza dalam rintangan sejuk dan penyayang ringan, tetapi juga mentoleransi kelembapan, namun ia membuat permintaan khas di atas tanah.
Untuk kubis savoy di padang terbuka untuk merasa selesa, tanah untuk penanaman mesti lembut, tetapi tidak terlalu longgar. Komponen utama tanah - gambut - harus hadir dalam kuantiti terbaik (sekurang-kurangnya 80%). 
Di samping itu, anda perlu menambah pasir tanah (kira-kira 5%) dan tanah sod (20%). Untuk meningkatkan kualiti benih dan memastikan kesuburan yang baik, kompos (campuran humus) ditambah ke tanah. Untuk setiap kilogram campuran tanah, adalah wajar untuk menambah sudu abu - ia akan berfungsi sebagai baja dan perlindungan dari kaki hitam.
Ia penting! Anda tidak boleh mengambil tanah untuk benih dari laman web ini - mungkin terdapat perosak dan jangkitan yang boleh memudaratkan anak benih muda.
Mengamalkan rawatan benih
Untuk membasmi kuman kubis savoy, mereka dicelup dalam air panas (50 ºC) selama 1/3 jam, dan kemudian di dalam air sejuk selama 2 minit. Selepas ini, sampel biji kering. Prosedur ini akan membolehkan benih bercambah dengan lebih cepat.
Jika benih dibeli daripada pembekal yang boleh dipercayai, prosedur sedemikian tidak perlu dijalankan - rawatan yang paling mungkin telah dijalankan. 
Untuk meningkatkan ketahanan fros tanaman, sebelum menanam benih kubis Savoy untuk anak benih selama sehari, mereka direndam dalam air dengan suhu +2ºC. Pengambilan benih tersebut berlangsung sehingga tiga tahun.
Ia penting! Warna istimewa benih yang dijual di kedai-kedai, mengatakan bahawa mereka telah menjalani persiapan untuk penanaman.
Menanam benih untuk benih
Ramai yang percaya bahawa jika anda menyediakan tanah dan biji dengan betul, hasil penanaman akan menjadi luar biasa. Walau bagaimanapun, pandangan ini salah. Ia adalah perlu untuk mendekati menyemai dengan serius, kerana ia bergantung kepada sejauh mana kubis savoy akan sesuai dengan penerangan varieti.
Benih kubis savoy perlu ditanam dalam 3 fasa dengan perbezaan 4 hari. Benih ditanam dalam bekas atau cawan individu ke kedalaman 1 cm.
Sebelum dan selepas menyemai tanah disiram dengan banyaknya sehingga munculnya benih. Sebaik sahaja anak benih datang, penyiraman perlu dikurangkan.
Syarat dan penjagaan tanaman
Benih yang ditanam dengan betul - kunci kepada penuaian yang baik pada masa akan datang. Selepas pucuk pertama muncul (kira-kira 5 hari kemudian), mereka ditiup sehingga jarak di antara mereka adalah 2 cm.
Kunci anak benih yang kuat adalah cahaya yang betul. Hari cahaya untuk anak benih harus 14-15 jam. Iaitu, sebelum tiba masa untuk menyelam kubis Savoy, anak benih perlu dianjurkan untuk pencahayaan. Untuk ini, anda boleh menggunakan lampu pendarfluor yang mudah. 
Air benih harus tetap dan dalam bahagian kecil, memberikan masa lapisan atas kering. Suhu air pengairan harus 2-3 darjah lebih tinggi daripada suhu tanah. Tidak mustahil untuk mengalir atau membanjiri tanah - tanah harus basah. Selepas setiap penyiraman, tanah perlu sedikit dilonggarkan supaya air tidak bertakung.
Ia penting! Genangan kelembapan boleh membawa kepada perkembangan penyakit dan kerosakan akar.Suhu bilik optimum sehingga penampilan benih kubis Savoy adalah 18-20 ºC. Selepas pucuk muncul, rejim suhu mesti diubah: + 15-16 ºC pada siang hari dan + 8-10 ºC pada waktu malam. Perbezaan suhu seperti itu akan menghilangkan anak pokok, akan membolehkan mengeraskan anak benih kubis Savoy dan memudahkan penanaman di atas katil dan menjaga mereka pada masa akan datang.
Seperti banyak budaya, kubis savoy perlu makan. Ia dijalankan dalam beberapa peringkat:
- Selepas memilih - sekali seminggu. Ammonium nitrat (2 g), baja potash dan superfosfat (4 g) yang dibubarkan dalam satu liter air digunakan.
Bahagian ini cukup untuk 50-70 anak benih. - 2 minggu selepas pemilihan. Unsur-unsur diambil sama, hanya kepekatan mereka meningkat sebanyak 2 kali.
- 2-4 hari sebelum ditanam di tanah terbuka. Baja kalium (8 g), superfosfat (4-5 g), ammonium nitrat (3 g), dicairkan dalam satu liter air digunakan.
Bahagian ini cukup untuk 50-70 anak benih.Ia penting! Untuk mengelakkan terbakar, tanah mesti disiram sebelum membaja.Tidak kurang penting ialah pengerasan anak benih. Untuk tujuan ini, 8-10 hari sebelum ditanam di tapak, adalah perlu untuk menjalankan operasi sedemikian:
- dalam dua hari pertama sudah cukup untuk 3-5 jam untuk membuka tingkap di dalam bilik di mana anak benih ditanam;
- beberapa hari yang anda perlukan untuk membuat benih di jalanan, meliputi dengan kain kasa dari cahaya matahari langsung;
- pada hari ke-5-6, kekerapan penyiraman perlu dikurangkan, tetapi tidak dibenarkan mengeringkan tanah, dan meletakkan anak benih di luar untuk sepanjang masa sebelum menanam.
Single Pot Dive
Selepas 7-8 hari, apabila anak benih membesar dan menjadi lebih kuat, mereka harus menyelam dan duduk dalam kaset dengan jarak 3 cm dari satu sama lain. Memperkukuh anak benih ke cotyledons. 
Benih yang baik tidak boleh mempunyai lebih daripada lima daun. Lemah, tanpa buah pinggang teratas dan benih yang terkesan kulat dibuang ketika memilih.
Selepas 2 minggu lagi, anak benih perlu dipindahkan ke dalam bekas berasingan (cawan) dengan pretreatment dengan penyelesaian lemah vitriol biru. Anda boleh menggunakan ubat lain yang akan membantu melindungi anak benih dari penyakit kulat.
Adakah anda tahu? Anda boleh menanam benih tanpa memilih. Dalam kes ini, benih segera ditanam dalam cawan atau pasu kecil.
Menanam benih kubis Savoy di tanah terbuka
Benih yang ditanam dengan betul bukan sahaja anda perlu tahu mengenai penanaman kubis savoy. Untuk mendapatkan tanaman yang baik, anda mesti mengambil kira peraturan penanamannya di taman.
Bila menanam benih di atas plot
Kubis Savoy ditanam di atas katil pada bulan Mei (memandangkan keadaan iklim, tempoh ini boleh diubah). Untuk pemindahan memilih berawan atau petang.
Anak benih sebelum menanam di atas katil harus 15-20 cm tinggi, hijau gelap, mempunyai akar yang baik, tidak kering batang dan 4-7 daun.
Tempatkan kubis savoy
Memilih tempat yang tepat untuk memupuk kubis savoy bukan sahaja menjadikannya lebih mudah untuk dijaga, tetapi juga membolehkan anda mendapatkan hasil yang baik.
Anak benih yang terbaik ditanam di kawasan di mana bijirin atau kacang-kacangan telah ditanam sebelum ini. Anak benih tumbuh dengan baik di tanah di mana timun, bawang, kentang, bit dan tomato tumbuh. Anda tidak dapat menanam kubis Savoy dengan segera selepas lobak, lobak, lobak, radishes, rutabaga, cress.
Ia penting! Ia tidak disyorkan untuk menanam kubis Savoy di satu tempat selama lebih daripada tiga tahun berturut-turut.Tanah yang terbaik untuk tanaman ini adalah yang mampu mengekalkan kelembapan untuk waktu yang lama (lapuk, berpasir, neutral, sod-podzolic). Tidak sesuai untuk tanah yang tumbuh dengan kandungan tanah liat yang tinggi.
Tempat di mana kubis akan berkembang harus dinyalakan dengan baik dan menjadi luas.
Tanah untuk penanaman disediakan pada musim gugur: mereka membajak secara mendalam dan memperkenalkan baja organik (kompos, kotoran) dan mineral (superfosfat, kalium klorida). Pada musim bunga, bumi diberi ammonium nitrat untuk membentuk kepala penuh pada kubis.
Ia penting! Tanah yang sesuai untuk kubis savoy harus menjadi keasidan lemah (5-5,8 pH). Untuk mengurangkan keasidan, limau ditambah ke tanah setiap 3-4 tahun.
Skim proses dan pendaratan
Kawasan di mana ia dirancang untuk menanam benih harus ditaburi dengan tanah kering atau kompos organik (rumput cincang). Mereka akan membantu kelembapan dalam tanah, menyediakan kubis dengan nutrien, melindungi dari rumpai dan pembentukan kerak bumi.
Telaga untuk menanam benih mestilah terbentuk pada jarak 40 cm dari satu sama lain. Adalah lebih baik untuk menanam benih dengan cara yang berperingkat - ini memberikan lebih banyak ruang.
Kedalaman lubang itu sepadan dengan ketinggian cawan atau dinding bekas di mana benih tumbuh. Sekitar satu liter air dicurahkan ke dalamnya dan benih ditanam. Ke bahagian bawah bibit daun yang ditaburi dengan tanah.
Pada mulanya, kubis muda harus dilindungi dari matahari (pritenyat).
Penjagaan dan penanaman kubis savoy
Pertumbuhan kubis Savoy tidak akan menimbulkan masalah jika anda ingat bahawa tumbuhan sedemikian suka kelembapan, melonggarkan tanah, makanan, cahaya dan ruang.
Menyiram, merapikan, melonggarkan dan hilling
Kubis Savoy suka menyiram, tetapi slug juga seperti kelembapan. Oleh itu, tidak disyorkan untuk mengairi tanaman ini pada akhir musim yang semakin meningkat.
Selepas menuju ke puncak, disiram dengan penyiraman atau tidak di atas adalah disyorkan. Penyiraman harus dijalankan secara eksklusif di akar. Pemeluwapan kelembapan ke dalam perbungaan boleh menyebabkan bacteriosis lendir, dan tanaman akan hilang.
Semasa tempoh kering, adalah wajar untuk mencemarkan udara dengan menyiram kubis (setiap 15 minit semasa waktu panas).
Jangan lupa melonggarkan ketika menjaga kubis Savoy - proses ini membolehkan oksigen mencapai akar yang lebih baik. Untuk pembentukan akar sisi harus kerap hilling. Dan untuk pertumbuhan yang baik, anda perlu membersihkan kawasan dari rumpai.
Adakah anda tahu? Terdapat peribahasa: kubis suka air dan cuaca yang baik.
Persenyawaan
Untuk menanam, yang boleh dibanggakan kepada kawan-kawan, budaya mesti diberi makan. Bahan organik (baja, kompos, humus) digunakan sebagai pakaian utama untuk kubis savoy. Sering disenyawakan dengan abu kayu.
Suapan yang dibuat sepanjang musim:
- Semasa mendarat. Kemudian di dalam satu tambahkan satu sudu teh dan urea.
- 2 minggu selepas menanam benih di atas katil. Jika penyebaran dilakukan dengan segera dengan biji, top-dressing sebaiknya dilakukan selepas 3 minggu. Untuk tujuan ini, mullein dan urea digunakan, yang dicairkan dalam air (0.5 liter mullein dan 1 jam sudu urea setiap 10 liter air).
- 12 hari selepas makan terakhir. Sebagai penggunaan baja 2 sudu besar. sudu nitroammofoski (NPK), dicairkan dalam 10 liter air.
Sebatian nitrogen di dalam tanah secara langsung mempengaruhi pertumbuhan kubis, membantu untuk mendapatkan massa vegetatif dan membentuk kepala. Mengenai kekurangan nitrogen mengatakan daun kuning yang lebih rendah, yang mati akibatnya. Sekiranya anda tidak membuat baja tepat pada masanya, anda boleh melupakan hasil tuaian. Kekurangan kalium menjejaskan warna daun, yang juga mula kering di tepi. Kekurangan kalium diisi oleh baja potash yang ditambahkan pada pengairan.Ia penting! Anda tidak boleh menanam kubis Savoy dengan baja fosfat - ia merangsang pembungaan awal.
Rawatan dan perlindungan daripada penyakit dan perosak
Sudah tentu, penyakit dan perosak (ulat ulat, penyodok, fly kubis, kutu, aphids) tidak menyumbang kepada penuaian yang baik, jadi anda harus selalu memeriksa kubis Savoy untuk penampilan mereka dan segera mengambil langkah untuk menghapuskan.
Kimia persiapan kubis tidak disyorkan - Adalah lebih baik memasak racun itu sendiri, dengan menggunakan cara yang ada di tangan.
Yang paling berbahaya bagi kubis savoy adalah penyiraman yang berlebihan, yang menghasilkan penyakit seperti "kaki hitam". Untuk rawatan, anda boleh menyuburkan penyelesaian tanah "Fundazola."
Pembersihan dan penyimpanan kubis savoy
Tuai pertama varieti awal boleh dituai pada bulan Jun, dan pertengahan musim - pada bulan Ogos. Jika kubis savoy ditanam untuk penyimpanan musim sejuk, tanamannya dituai sebelum beku. Jadi penyimpanan yang lebih baik disediakan. Kubis Savoy disimpan agak lebih buruk daripada kubis putih, jadi ia perlu disimpan di rak atau dalam kotak, disusun dalam satu baris. Untuk memanjangkan jangka hayat, perlu mengekalkan suhu -1-3 ° C.
Seperti yang anda lihat, penanaman kubis savoy bukan proses yang sukar. Hanya membiasakan diri dengan ciri-ciri tumbuhan, dengan betul memupuk anak benih dan menghasilkan penjagaan yang kerap.
