Skuasy adalah herba termophilic herba seperti Selatan Amerika Selatan dengan buah labu. Diedarkan di seluruh dunia. Kami telah mengetahui sejak pertengahan abad XIX. Ia berjaya ditanam dan digunakan dalam memasak - semua jenis rawatan haba, jeruk, pengalengan. Sesetengah jenis skuasy ditanam untuk tujuan hiasan.
Skuasy: pelbagai varieti
Jenis-jenis skuasy adalah masak awal, tengah dan lewat. Di antaranya adalah orang-orang yang sesuai untuk pengetinan, dan mereka yang hanya digunakan untuk penyediaan hidangan buatan sendiri. Skuasy juga dibahagikan dengan saiz, bentuk dan warna.
Adakah anda tahu? Skuasy dalam bentuk apa pun diserap dengan baik oleh tubuh manusia.
Varieti putih skuasy
Ini adalah sayur-sayuran dengan kulit dan daging putih, warna putih atau sedikit berwarna kehijauan.
Putih 13
Berbagai musim sejuk yang tidak menonjol tidak menonjol dengan hasil yang baik - 3-4 kg / m2 dari satu tumbuhan. Rata-rata, berat labu muda adalah 85-100 g, diameternya ialah 6-7 cm, buahnya boleh mencapai jisim 0.5 kg. Bentuknya adalah pinggan dengan gigi yang sedikit jelas di tepi. Kulitnya pucat-hijau-putih, tegas, berkilat. Rasanya adalah pulpa kepadatan sederhana dan sederhana. Kematangan makanan - dalam 65-70 hari dari saat pucuk. 
Buah-buahan dituai 6-7 minggu selepas berbunga. Mereka sama-sama sesuai untuk memasak dan untuk pemeliharaan. Dan untuk soalan itu, apa jenis skuasy untuk menanam, berkembang dengan lancar dalam keadaan iklim kita, jawapannya adalah White 13. Variasi ini adalah salah satu yang paling biasa di kalangan petani dan dianggap terbaik di bawah tanah terbuka. Ia dihargai untuk hasil yang tinggi, kemudahan penjagaan dan keupayaan penyimpanan.
Ia penting! Kadang-kadang skuasy dipanggil labu mini atau labu plat. Tetapi ini adalah kesilapan. Squash tergolong dalam keluarga labu, tetapi adalah spesies bebas.
Payung
Muda matang, separuh misai, tahan sejuk, besar - dengan jisim 300-400 g Produktiviti 4-5 kg / m2. Bersih apabila diameter buah - 8-10 cm Maturasi - 45-55 hari. Labu - berbentuk loceng dengan protuberances pada badan. Margin Jagged dinyatakan. Warna kulit pucat kehijauan atau keputihan. Permukaannya keras dan lancar. Dagingnya padat, putih, rasa sedikit manis. Kestabilan dan keupayaan pengangkutan adalah rendah. Sesuai untuk memasak dan pengetinan harian. 
Cakera
Kustovoy, masak awal, tahan sejuk. Produktiviti 3-4 kg / m2. Maturasi - 40-50 hari. Labu - sehingga 400 g. Borang - diskoid, permukaan - segmen, serasi - lemah. Warna putih. Peel - lancar, tegas. Daging adalah sederhana dalam ketumpatan, ringan, sedikit rangup, neutral dalam rasa, putih. Keupayaan menjaga adalah baik. Sesuai untuk memasak, pengetinan setiap hari. 
Beri perhatian! Cakera terdedah kepada cendawan bubuk.
Cheburashka
Permukaan awal, sangat sejuk, sangat berdaun-semak dengan tempoh yang panjang berbuah. Ripening - 36-40 hari selepas percambahan. Berat labu adalah 250-450 g dengan diameter 9-10 cm. Bentuknya berbentuk pinggan dengan pinggiran berketumpatan sedikit potong. Peel - keras, putih. Dagingnya lembut, enak, padat. Buah dan tin dan dimasak. Sempurna untuk berkembang di kawasan utara. 
Adakah anda tahu? Squashes secara amnya digunakan secara meluas untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan, dan jenis putih adalah universal. Mereka sesuai untuk semua jenis rawatan kuliner.
Pelbagai jenis skuasy kuning oren
Ini adalah jenis yang dibesarkan yang mengandungi karotena, berdasarkan jenis putih dari labu. Selain rasa yang sangat baik dan kualiti pemakanan, mereka berguna untuk penyakit mata, kulit, dan hanya sebagai sumber tambahan vitamin A. Mereka juga mengandungi lutein, tidak kurang penting untuk penglihatan dan perlu untuk pencegahan patologi vaskular dan peneutralan radikal bebas. Pelbagai jenis skuasy kumpulan ini:
Fouette
Shrub, sederhana awal - dengan pematangan dalam 50-55 hari. Borang - berturap, berbentuk pinggir, pinggang - merapikan. Berat - 270-300 g Peel - terang kuning oren, pepejal. Dagingnya lazat, lembut, padat, putih. Digunakan untuk memasak, pengetinan. Kualiti yang baik.
Matahari
Padat lebat, musim pertengahan, bermutu tinggi, pelbagai buah berbuah. Ripening - 60-65 hari selepas percambahan. Labu - cawan. Berat - 250-300 g Warna buah-buahan muda - kuning, masak - kaya oren. Dagingnya sangat lezat, lembut, warna coklat. Sesuai untuk memasak, merapikan, menyimpan. Pelbagai ini tahan terhadap cendawan bubuk. 
Adakah anda tahu? Squashes sering diperkenalkan kepada nutrisi terapeutik dan pemakanan. Berguna untuk penyakit perut, usus, anemia, tekanan darah tinggi, dll.
UFO
Matang masak, semak, dengan gred hasil yang baik. Maturasi - selama 42-45 hari. Labu - berbentuk cakera, seberat 400-450 g Warna-kaya kuning oren. Dagingnya berwarna padat, nipis, enak, berwarna kekuningan. Digunakan untuk memasak dan pengetinan. 
Jenis hijau gelap daripada skuasy
Chunga changa
Awal matang, tahan sejuk, padat, belukar. Maturasi - 42-45 hari. Labu - 400-450 g Form. - cakera seperti, bergelombang di sepanjang tepi. Peel - warna malachite gelap. Dagingnya berair, enak, berkrim.
Gosh
Awal matang, tinggi, bercabang, berkelompok, sangat berkembang pelbagai. Maturasi 43-50 hari. Jisim labu - 300-400 g Form - discoid dengan alur dan kelebihan bibir. Buah-buahan muda berwarna hijau gelap, dan yang masak sudah hitam. Dagingnya susu atau kental, padat, renyah. Sesuai untuk memasak harian, penjerukan, pengetinan. 
Adakah anda tahu? Para pendahulu terbaik untuk skuasy - lobak merah, kentang, sayuran, siderata, tomato, kacang, bawang, lobak.
Ungu Bingo Bongo
Berbagai jenis belukar awal, padat, kuat, berkembang. Maturasi - 40 hari. Borang - discoid dengan kelebihan lemah. Jisim labu - 550-600 g Pulpa - lazat, lembut, berair, putih. Ia digunakan untuk memasak setiap hari, penyimpanan, pengalengan.
Berikut adalah pelanggan petani yang paling popular, jenis mereka dan penerangan ringkas untuk masing-masing. Sebenarnya, jenis skuasy adalah lebih banyak. Dan apabila berkembang setiap mempunyai kebaikan dan keburukannya. Semua jenis yang diterangkan sesuai untuk iklim kita, cepat berakar, berkembang dan menghasilkan hasil yang baik.
