Lettuce ais kelihatan seperti kubis putiholeh itu mudah untuk mengelirukan mereka. Rasa sayuran menyerupai daun selada, tetapi berbeza dengan masalah yang tidak sama dengan sifatnya. Kerana rasa neutralnya, daun salad Iceberg berjalan lancar dengan produk lain.
Apakah salad ais yang berguna? Beliau mengambil tahap tertinggi dalam memasak sebagai ramuan yang sangat baik untuk pelbagai jenis salad kerana sifatnya yang bermanfaat. Ia adalah yang terbaik untuk makan mentah Iceberg, kerana semasa rawatan haba ia kehilangan lebih daripada separuh daripada vitamin.
Adakah anda tahu? Daun selada daun lebat adalah padat, terima kasih kepada harta ini, mereka sering digunakan sebagai pinggan untuk menghidangkan makanan ringan.Gudang vitamin seperti itu boleh ditanam secara bebas. Kami akan memberitahu anda tentang kapan dan bagaimana untuk menanam dan membiakkan salad Iceberg pada anak benih dan di taman.
Pilihan lokasi: tanah dan pencahayaan
Untuk menanam daun lebah di padang terbuka, anda perlu memilih tanah yang betul. Kawasan pemupukan dengan saliran, serta semua suplemen mineral yang diperlukan, paling sesuai. Tanah harus basah, tanpa keasaman tinggi.
Dan selada Iceberg suka matahari, jadi pilih tempat yang terang, tanpa draf. 
Penyediaan benih sebelum menanam
Setiap benih terdiri daripada bekalan nutrien dan embrio, yang berada di bawah kulit yang padat. Semakin besar benih, semakin banyak nutrien yang dimilikinya.
Untuk anak benih yang mesra, dan penyakitnya sangat jarang, benih perlu disusun mengikut saiz. Rapi, spesimen yang rosak segera dibuang.
Untuk mempercepatkan anak benih lebih daripada dua kali, mereka perlu basah. Oleh itu, minyak penting, yang menghalang percambahan, dibasuh dengan air dan, pada akhirnya, pertumbuhan benih tidak menghalang apa-apa.
Kebun-kebun yang berpengalaman menyerap benih dalam air suam - 18-22 ° C, yang tepu dengan oksigen atau udara menggunakan pemampat. Teknik ini dipanggil menggelegak. Proses ini mempercepatkan kemunculan benih dan membasmi benih. Ia berhenti apabila bercambah dari 2 hingga 5% daripada biji benih. Tempoh berlakunya biji selada adalah 10-12 hari.
Ia penting! Kaki ais kecil rendah kalori: 15 kcal setiap 100 gram. Ia sesuai untuk diet dan hari puasa.Cara lain untuk menembak benih cepat - bercambah Cara yang paling mudah untuk melakukan ini adalah dalam habuk papan. Dalam kotak cetek, kami letakkan habuk papan dengan air mendidih dengan lapisan 5 cm, dengan kain di atas katil. Tuangkan benih basah di atas kain dan tutup dengan kain lagi, dan taburkan dengan habuk papan di atas. Biarkan benih dalam bentuk ini sehingga mereka memberi pucuk putih dengan panjang 1 mm.
Penanaman seliu ais
Dengan penanaman awal, satu aspek penting ialah mengeringkan salad. 
Sekiranya anda menggunakan benih dalam tempoh dua minggu, yang tumbuh di rantau lain, anda perlu meninggalkannya untuk menyesuaikan diri dan menanam hanya tiga hari kemudian. Adalah disarankan untuk menyuburkan tanah dengan baik sebelum menanam.
Kebiasaannya selada Iceberg ditanam mengikut skema 30 x 40 atau 40 x 40.
Berkembang melalui anak benih
Lebih baik menggunakan benih bersalut. Mereka mudah apabila menyemai dan bertunas dengan baik. Benih harus diletakkan di dalam kubur gaharu yang diekstrusi dan tidak tertidur. Untuk tempoh pendaratan pertama, anda perlu kiub lima sentimeter, dan kemudian - empat sentimeter.
Tangki dengan benih dimasukkan untuk percambahan di tempat di mana suhu adalah 16-17 ° C Masa percambahan maksimum adalah dua hari. Pada masa akan datang, suhu ideal untuk anak benih adalah 15-25 ° C.
Umur benih juga merupakan faktor penting yang mempengaruhi masa penanaman. Dalam dua tahap pertama, tumbuh-tumbuhan yang telah mencapai umur 8-9 minggu ditanam. Sekiranya suhu udara bertambah, maka benih muda (tiga minggu) akan dilakukan.
Menanam benih di tanah terbuka
Sebelum berkembang selada Iceberg di padang terbuka, anda perlu menyediakan diameter lubang 5 mm. Benih yang terbaik disemai pada masa yang berlainan, supaya tanaman dari awal musim bunga hingga pertengahan musim panas. Apabila benih tumbuh sedikit, biarkan mereka terpisah pada jarak 7.5 cm. Tumbuhan perlu ditapis secara berkala, disiram secara berkala dan melonggarkan tanah.
Penjagaan dan penanaman rumput ais
Agar sayur-sayuran anda tumbuh lezat dan sihat, anda mesti terlebih dahulu menjadi akrab dengan teknologi tumbuhan Iceberg berkembang.
Adakah anda tahu? Digabungkan dengan telur rebus, ayam, daging salai atau salad ham bakar Iceberg membentuk hidangan yang sangat sihat dan berkhasiat.
Tempat perlindungan
Anak benih awal ditanam dengan filem berlubang atau agrofibre. Untuk tarikh pendaratan terawal, disyorkan untuk membuat penutup ganda: lapisan pertama agrofibre, dan yang kedua - dari filem berlubang (500-700 lubang setiap 1 meter). Dua minggu kemudian, filem itu dikeluarkan, dan 10 hari sebelum permulaan koleksi itu, semua tempat perlindungan dikeluarkan.
Pada peringkat awal penutupan tumbuhan segera selepas mendarat di lapangan. Air salad di atas kain yang berfungsi sebagai penutup.
Sekiranya tapak itu berada di bawah cerun, maka selepas menanam benih mesti disiram terlebih dahulu, dan hanya ditutup.
Pastikan memantau suhu di tempat perlindungan, jika di atas 25 ° C, maka bahan mesti dikeluarkan. Suhu yang terlalu tinggi di tempat perlindungan akan memberi kesan negatif terhadap pembentukan kepala. Bahan pelindung dikeluarkan tidak lebih dari sebulan, tetapi faktor utama untuk membuat keputusan sedemikian adalah cuaca.
Adalah lebih baik untuk menghilangkan perlindungan ketika berada di luar yang membosankan dan tenang. Cahaya matahari langsung boleh segera membakar daun salad.
Oleh kerana jangkitan berisiko tinggi dengan cendawan lebat di bawah penutup, penanaman perlu diperiksa secara kerap.
Berpakaian atas
Untuk pertumbuhan yang baik memerlukan baja khusus untuk salad.
Persiapan Nitrogen perlu ditambah dalam dua peringkat. Isi bahagian pertama baja ke dalam tanah sebaik sahaja sebelum ditanam, dan selebihnya apabila kepala dibentuk. Untuk menjadikan salad renyah, ia pasti memerlukan suplemen yang mengandungi magnesium, kalium, kalsium, nitrogen dan fosforus.
Semua unsur surih ditambah ke dalam tanah secara seimbang. Tambah magnesium, fosforus, kalsium dan kalium ke tanah bersama-sama dengan baja kompleks atau mono semasa keseluruhan pertumbuhan selada. Tanah kalsium boleh diperkaya pada musim gugur.
Penyiraman yang kerap
Untuk penanaman tanaman yang baik selada perlu menyiram biasa. Apabila kepala mula terbentuk, frekuensi penyiraman harus dikurangkan dengan faktor dua sehingga tanaman tidak membusuk. Untuk mengelakkan nekrosis daun dalam keadaan panas, disarankan untuk menyiram salad pada waktu malam.
Gula dan tanah longgar
Loosen tanah hendaklah 3-4 minggu selepas penanaman. Prosedur ini akan membantu menghilangkan rumpai dan mengeluarkan kerak di lapisan atas tanah. Malah melonggarkan memberikan aliran udara yang mencukupi kepada akar.
Salad penuaian
Salad penuaian adalah yang terbaik pada awal pagi. Untuk kilang pemprosesan dilipat di dalam kotak besar. Keluar dengan pisau dan keluarkan dua helai luar dari situ. Kemudian, sebaiknya letakkan salad di dalam bilik bawah tanah atau peti sejuk. Suhu terbaik untuk keselamatan sayuran ini adalah + 1 ° C.
Ia penting! Salad ais adalah satu-satunya jenis keluarga yang boleh disimpan dalam peti sejuk untuk masa yang lama tanpa kehilangan data luaran dan sifat berguna.
