Lettuce ais digunakan untuk menyediakan banyak sayur-sayuran, melayani meja atau untuk mengisi burger yang terkenal.
Mungkin hidangan yang paling popular di mana ia adalah salad Caesar.
Supaya anda sentiasa mampu memasak hidangan lazat dan sihat dengan penyertaan tumbuhan ini, mari kita bercakap tentang tumbuh daun Iceberg di rumah.
Campuran tanah untuk salad yang tumbuh di rumah
Landing daun lebah pada tingkap, kita mulakan dengan pilihan tanah. Apabila tumbuh di tanah terbuka, pelbagai baja dan humus digunakan, bagaimanapun, kita tidak memerlukan pakaian seperti itu dan tidak perlu mengganggu tumbuhan sekali lagi, kerana ia tidak bertolak ansur dengan apa-apa gangguan terhadap sistem akar.
Oleh itu, kita pergi ke kedai bunga dan membeli tanah longgar subur, yang mempunyai keasidan dalam lingkungan 6-7 pH (neutral atau sedikit berasid). Beri keutamaan kepada tanah yang mempunyai kadar kesuburan tertinggi, kerana salad memerlukan banyak nutrien untuk berkembang dan berkembang. 
Pilihan alternatif adalah campuran biohumus dan serat kelapa. Komposisi sedemikian dalam semua aspek melampaui tanah hitam dan tidak menyerap tumbuhan dengan nitrat yang tidak perlu dan bahan berbahaya yang lain. Menyediakan campuran seperti berikut: untuk membuat 1 kg substrat, kami mengambil 350 g biohumus dan 650 g gentian kelapa, campurkan dengan teliti dan biarkan mereka selama beberapa lama.
Ia penting! Membeli tanah siap pakai di kedai atau dari individu, jangan malas untuk memanaskannya di dalam ketuhar untuk membasmi kuman. Campuran biohumus dan serat kelapa tidak memerlukan pemanasan.
Keperluan Keupayaan
Sebagaimana yang kita katakan di atas, selada kepala tidak suka diganggu oleh sistem akarnya dan lebih banyak lagi dikeluarkan dari tanah.
Itulah sebabnya periuk mesti dipilih berdasarkan saiz maksimum tanaman supaya ia tidak perlu ditanam semula.
Ia akan menjadi menarik untuk anda membaca mengenai penanaman dan penjagaan dadah, halia, bawang, lobak lobak lobak Cina, wortel hitam, bawang.Kapasiti ini harus luas, dengan jumlah minimum 1.5 liter. Pilih periuk yang ketinggiannya 10-14 cm supaya sistem akar dapat berkembang secara normal.
Jika anda akan tumbuh banyak tanaman dalam satu periuk, kemudian pilih periuk diameter yang lebih besar, jika tidak, salad akan sangat dekat.
Ia penting! Apabila membeli periuk, tolak fakta bahawa saliran akan dibentangkan di bahagian bawah kapal. Oleh itu, pilih periuk dengan diameter bawah optimum.
Penyediaan benih sebelum menanam
Meneruskan topik bagaimana menanam daun salad, mari bercakap tentang penyediaan benih preplant. 
Pertama sekali, adalah perlu diingati bahawa beberapa jenis atau kacukan dibiakkan khusus untuk berkembang dalam periuk. Oleh itu, keutamaan diberikan kepada benih tersebut. Jika benih yang sama tidak dapat dijumpai, beli benih jenis masak awal.
Sekarang mengenai persiapan awal. Sebelum menyemai, benih perlu diadakan selama 15 minit dalam larutan kalium permanganat, supaya mereka bertunas lebih baik dan tidak mengalami penyakit kulat.
Sekiranya anda menggunakan tanah yang subur atau campuran bio-humus, kemudian selepas merendam, kami segera menyemai. Sekiranya anda menggunakan campuran tanah taman dan menyimpan tanah, maka anda perlu menangguhkan pendaratan Iceberg dan membeli kiub gambut, di mana kita akan memperdalam benih dan tumbuhan dalam campuran tanah.
Adakah anda tahu? Salad mendapat namanya apabila syarikat "Fresh Express" Amerika Syarikat memutuskan untuk membawa sayur-sayuran di seluruh negara dalam kereta dengan ais. Orang ramai, melihat gambar seperti itu, menjerit "The icebergs coming". Selepas itu, nama itu terperangkap dan semua orang mula memanggil salad "Iceberg".
Skim dan kedalaman penyemaian biji selada ais
Salad yang tumbuh di atas tingkap memerlukan kepatuhan kepada skim dan kedalaman penanaman, yang akan dibincangkan lebih lanjut.
Tidak kira sama ada anda menggunakan kiub gambut atau tidak, benih diletakkan pada kedalaman 1-1.5 cm. Kami tidak mengesyorkan pengebumian mereka lebih dari 2 cm, jika tidak, mereka mungkin tidak mempunyai kekuatan yang cukup untuk mengatasi lapisan tanah.
Tidak ada pola penanaman yang pasti, tetapi kami menasihatkan untuk berundur antara biji 2-3 cm, sebaliknya tumbuhan muda akan mula mengganggu satu sama lain. Jika anda ingin membuat penanaman berturut-turut, maka kami mencadangkan untuk berundur antara baris 3-3.5 cm, dan di antara tumbuhan berturut-turut untuk meninggalkan jarak 2 cm.
Syarat untuk benih bercambah
Selepas menyemai kawasan ais memerlukan sedikit mikroklimat. Pada tahap penanaman ini, sedikit pun ketidakpatuhan terhadap arahan akan mengakibatkan kematian benih bercambah.
Segera setelah menyemai, lembapkan tanah dengan hangat, air bersih dan tutup periuk dengan foil. Kemudian kami memindahkannya ke tempat yang sejuk di mana suhu tidak boleh naik melebihi +18 C. Dalam keadaan sedemikian, jaga periuk selama 2 hari.
Sebaik sahaja pucuk pertama muncul, filem itu perlu dikeluarkan.
Ia penting! Jika suhu meningkat di atas +20 ° C sehingga pucuk pertama muncul, tumbuh-tumbuhan mungkin mati.Seterusnya, kami menaikkan suhu ke +20 ˚ С dan biarkan ia pada tahap yang sama sehingga pucuk mencapai panjang 8 cm (4 daun akan muncul pada mereka).
Perhatikan selada ais di rumah
Kini anda tahu bagaimana untuk membesar selada Iceberg di ambang tingkap atau balkoni anda. Oleh itu, kita akan bercakap lanjut tentang penjagaan yang betul dari salad yang dibentuk.
Seketika adalah perlu diingati bahawa ini adalah tumbuhan tahunan, jadi selepas pembentukan anak panah ia mesti dilupuskan. 
Apabila daun sebenar tumbuh di atasnya, tumbuhan perlu disembur setiap hari dengan botol semburan, meningkatkan kelembapan. Untuk pertumbuhan pesat, jam siang harus sekurang-kurangnya 12 jam. Pada musim sejuk, ia mungkin untuk memanjangkannya dengan bantuan pencahayaan tambahan (lebih baik menggunakan lampu mentol yang memberikan cahaya dekat dengan cahaya matahari, cahaya putih tulen atau dengan warna tidak wajar tidak disyorkan).
Ketahui lebih lanjut mengenai cress yang tumbuh, kubis savoy, salad romaine, ruccola, salad, kubis Cina.Tanah periuk sentiasa basah, tetapi tidak terlalu basah. Untuk pembentukan daun daun tumbuhan memerlukan banyak kelembapan, dan ketiadaannya menyebabkan akses kepada anak panah, selepas itu daun tumbuh lebih kasar dan menjadi pahit.
Juga jangan lupa melonggarkan tanah, supaya tidak membentuk kerak. Lakukan ini dengan berhati-hati, jika tidak, anda boleh merosakkan sistem akar.
Adakah anda tahu? 1 cawan selada Iceberg menyediakan kira-kira 20% daripada pengambilan harian vitamin K, yang menguatkan tulang dan menghalang pembentukan fraktur.
Salad penuaian
Menamatkan artikel itu, mari kita bercakap tentang bagaimana untuk memotong salad Iceberg yang masak dan bila untuk melakukannya.
Anda boleh memotong kepala pada saat diameternya kira-kira 8-10 cm. Ini perlu dilakukan pada awal pagi supaya daunnya menjadi juicier. Memecah kepala tidak disyorkan, lebih baik menggunakan pisau tajam. Selepas memotong, tumbuhan mesti digunakan dengan cepat atau diletakkan di tempat yang sejuk dengan suhu tidak lebih daripada +1 ˚C (jangan biarkan ia membekukan, sebaliknya salad akan rosak). Dalam keadaan sedemikian ia boleh disimpan selama seminggu lagi. 
Saya fikir semua orang tahu betapa bergunanya salad Iceberg dan seberapa baik ia melengkapkan hampir semua hidangan. Itulah sebabnya selepas memotong kepala kubis pertama, terus menjaga kilang, dan beberapa lagi jurulatih kecil akan muncul di atasnya. Jika anda bernasib baik, anda akan dapat menuai tanaman lain dari daun yang lazat.
