Tumbuhan tahunan yang rimbun dengan daun bujur, sangat daun pubescent dan bulatan biru kecil diketahui oleh setiap Eropah. Orang-orang borage untuk aroma timun yang dipanggil dipanggil borage atau herba timun. Dan dalam kesusasteraan saintifik nama borage dijumpai, kerana budaya itu berasal dari keluarga Burachnikov. Ada yang gembira melihat sejenis hiasan shaggy di taman mereka, yang lain menganggap tumbuhan berkhasiat dan menggunakannya dalam salad. Tetapi ada orang yang menganggapnya rumpai. Apa sebenarnya borago, apa yang menjadikan borage rumput berharga dan sifat-sifat apa yang berguna - mari kita cuba memikirkannya.
Ciri-ciri berguna
Borago belum diiktiraf sebagai ubat rasmi, tetapi komposisi loji itu telah disiasat di bawah keadaan makmal. Di dalamnya dikesan karotena, saponin, silikat dan asid askorbik, serta resin dan tanin. 
Batang dan dedaunan tanaman adalah 30 peratus terdiri daripada lendir dan minyak pati. Ia adalah komponen-komponen yang penyembuh tradisional telah dinilai untuk sifat menyelubungi, anti-radang, diaphoretic, diuretik dan melembutkan. Rumput digunakan bersama dengan biji rami dan althea.
Dalam perubatan rakyat, rawatan borage diamalkan untuk reumatik, sakit tekak dan selesema, ruam kulit dan penyakit pundi kencing. Terdapat banyak resepi ubat menggunakan borage untuk merangsang proses metabolik dalam tubuh manusia, meningkatkan selera makan, membersihkan sistem darah.
Adalah dipercayai bahawa penggunaan tahunan borage salad melindungi organ-organ dalaman daripada keradangan, menyumbang kepada fungsi penuh mereka.
Adakah anda tahu? Pada siang hari, satu bunga rumput borage dalam nektar menghasilkan lebih daripada 2 mg gula, dan produktiviti madu tumbuhan ini melebihi 400 kg sehektar.
Penanaman
Borage tidak memerlukan banyak usaha untuk kewujudannya. Dia menyesuaikan diri dengan baik apa-apa syarat. Dalam bentuknya semulajadi, ia boleh ditemui di tepi jalan, tanah lapang dan bahkan di taman-taman. Tetapi hanya spesimen yang ditanam, yang menerima kelembapan dan membaja pada masa yang tepat, mempunyai rasa yang sangat baik dan komposisi nutrisi. 
Tahunan rumah perlu dipantau. Jika tidak, ia akan merebak ke seluruh tapak, menggantikan budaya lain. Kami akan memahami butiran penanaman borage, cara-cara untuk sentiasa mempunyai rumput timun segar dan selok-belok penanamannya.
Pendaratan
Pelan penanaman Borage pada dekad pertama bulan April. Perkara utama adalah bahawa bumi telah dipanaskan dengan baik, jika tidak benih tidak boleh naik. Di dalam tanah, baris 3 cm kedalaman dibuat dan biji-bijian dijatuhkan kepada mereka pada selang 10 cm Panjang baris antara baris adalah kira-kira 25 cm. Dengan cuaca yang hangat, pucuk pertama akan muncul dalam seminggu. Apabila tanaman dalam baris mulai menebal, mereka mesti ditipis dan, tentu saja, dibersihkan dari rumput.
Ia penting! Jika anda bercadang untuk menggunakan dedaunan muda borage, jarak di barisan antara semak tidak boleh melebihi 25 cm Jika anda berminat dengan biji dan bunga, menipis, biarkan batang melalui 75 cm.
Ciri borage adalah bahawa ia digunakan hanya dalam segar, dan jangan biarkan bahan mentah yang dikumpul untuk jangka masa yang panjang. 
Manfaat daripadanya akan menjadi jika anda makan daun dan batang yang baru dipetik. Oleh itu, banyak tukang kebun mengongsikan pengalaman penyebar biji benih setiap 15 hari. Oleh itu, borage akan berada dalam diet anda sepanjang musim panas.
Penjagaan
Untuk pembangunan borage tidak perlu mewujudkan syarat tambahan. Dalam haba berpanjangan, ia perlu untuk menyiramininya dan sekurang-kurangnya seketika melonggarkan tanah antara baris. Pada permulaan musim yang semakin meningkat, rumput akan dengan sukacitanya menerima suplemen yang mengandungi nitrogen dari larutan infus baja ayam. Apabila tumbuh-tumbuhan tumbuh, tanaman perlu mengeluarkan nipis dan mengumpul biji dalam masa. Jika tidak, bortel borage terbentuk di tapak.
Ia penting! Borage, ditaburkan di atas katil kentang, menghalang aktiviti kumbang Colorado. Dalam kes-kes kejiranan sedemikian, sehingga 95 peratus sayuran akar disimpan.
Mengumpul daun dan benih
Untuk kegunaan terapeutik dan masakan digunakan hanya daun muda dengan pulpa lembut berisi. Spesimen lama tidak lagi sesuai untuk ini, kerana setiap hari permukaan mereka menjadi keras dan bristly. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk mengumpul dedaunan dalam tempoh 2-3 minggu pertama kilang. 
Tempoh pengambilan bunga dan biji lebih menjangkau. Borage mekar pada awal bulan Julai dan mekar sehingga musim luruh. Ini adalah berapa lama pematangan berterusan benih itu berlangsung, dan sampel masak tidak lama berlanjutan di dalam kotak benih dan tuangkan ke tanah. Oleh itu, penanaman diri diperolehi, yang akan menjamin pertumbuhan tanaman untuk tahun yang akan datang, tetapi pada masa yang sama, akan keluar dari pengawasan, akan menjadikan penanaman menjadi tebal rumput tebal hingga 1 meter tinggi.
Berdasarkan ciri-ciri borago ini, penuaian bahan benih perlu ditangani dengan teliti dan tepat pada masanya sepanjang bulan Julai, Ogos dan September. Untuk melakukan ini, tukang kebun menggunakan topi kertas, yang dijadikan biji masak setiap hari. Dan untuk mengelakkan air mani sewenang-wenang masuk ke dalam tanah, lubang pristvolny ditutup dengan selofan. Bunga-bunga itu terputus dalam ukuran pendedahan penuh mereka.
Adakah anda tahu? Tentera Rom menambah borage kepada wain. Minuman ini membantu mereka menyingkirkan ketakutan pertempuran, untuk mendapatkan keberanian dan keberanian. Tidak lama kemudian, minuman seperti itu dihidangkan pada semua perayaan, supaya para tetamu tidak akan terluka dan tidak terlepas.
Permohonan Memasak
Herba timun telah menemui penggunaannya di dapur kerana aromanya segar-timun dan rasa halus campuran bulu bawang muda dan pulpa timun. 
Untuk persediaan masakan gunakan dedaunan segar, yang tidak melebihi seminggu. Pulpa yang dibersihkan daripada kulit berbulu ditambah kepada pelbagai salad, minuman, sup, sos, pinggan, borscht, okroshka.
Hidangan daging dan ikan kadang-kadang dibumbui dengan akar borage untuk menambah rasa. Juga, akar tumbuhan adalah bahan mentah yang sangat baik untuk pembuatan minyak hijau. Ia ditambah keju, produk susu dan minuman sejuk.
Hebatnya, hisop, chervil, sow thistle, quinoa, oregano, nasturtium telah digunakan dalam memasak.
Ramai menggunakan borage sebagai tanaman hijau. Sebagai contoh, daun cincang dengan banyaknya ditaburi pada kentang rebus, yang dibancuh dengan krim masam atau sos lain.
Bunga hiasan biru dalam memasak memainkan peranan tidak hanya hiasan yang indah dari hidangan, tetapi juga ramuan yang berguna. Mereka digunakan segar, kering dan pudina. 
Selalunya suri rumah menggunakan bunga untuk wain domestik, minuman keras dan minuman keras. Teh aromatik sangat diperolehi daripada mereka.
Ia penting! Borage salad kaya dengan vitamin, jadi mereka disyorkan untuk mencegah keradangan di buah pinggang dan saluran gastrointestinal, serta meningkatkan fungsi sistem peredaran darah, hati, pundi hempedu.
Resipi untuk digunakan dalam ubat tradisional dan kosmetik
Dalam kosmetologi, tahunan juga memainkan peranan penting. Banyak keindahan lebih memilih produk kosmetik berdasarkan minyak borage, yang mempunyai sifat meremajakan dan toning.
Kelebihannya juga dalam kesan menguntungkan pada kulit kering, dehidrasi, pudar dan sensitif. 
Ubat ini sesuai untuk semua orang, masuk ke epidermis, ia mempromosikan regenerasi sel, melicinkan kedutan halus, memberikan kulit kelihatan sihat. Komponen sedemikian hanya perlu untuk pemulihan selepas prosedur kosmetik yang agresif jenis dermabrasion, bahan kimia kimia.
Kami mengesyorkan untuk mengenali ciri-ciri bermanfaat minyak pati pir, cengkeh, bergamot, lavender, rose, rosehip, cemara.
Minyak Borage dalam kosmetologi digunakan untuk merawat rambut, kuku, dermatitis, serta kelemumur. Alat ini boleh didapati di mana-mana farmasi, disyorkan baik dalam bentuk tulen dan dalam campuran dengan minyak penting lain. Dengan cara ini, Omega-3, Omega-6 dan phytohormones didapati dalam minyak borage.
Sebagai contoh, untuk menormalkan kerja kelenjar sebum kepala dan muka, topeng diperbuat daripada 1 sudu teh minyak borage, 4 titisan minyak pokok teh, 5 tetes jus lemon. Semua bahan bercampur dan diterapkan pada muka atau pada akar rambut. Satu jam kemudian, semua yang anda perlukan untuk mencuci dengan air suam.
Ia penting! Selepas membuka bungkusan asal, minyak borage dioksidakan dan merosot dengan cepat. Ia mesti disimpan tidak melebihi 60 hari di dalam peti sejuk. Anda boleh memanjangkan jangka hayat dadah dengan menambah minyak kuman gandum ke botol.
Muka yang disiram akan menyimpan campuran 1 kuning telur, 1 sdt minyak borage dan 3 titisan minyak oren. Topeng digunakan selama setengah jam, kemudian dibasuh dengan air. 
Kulit tangan akan melembutkan dan meremajakan produk yang diperbuat daripada bahagian yang sama borago, kelapa, dan minyak jojoba. Ia digunakan pada waktu malam dan tidak dibasuh.
Untuk rawatan rambut yang rosak dan pewarna rambut, topeng bahagian yang sama minyak borage dan buckthorn laut hanya perlu.
Kedua-dua komponen bercampur dan dipanaskan dalam mandi air. Kemudian ejen panas digunakan pada kulit kepala dan dibungkus selofan. Top dibalut dengan tuala. Selepas 2 jam, basuh dengan syampu biasa.
Petua berguna untuk kanak-kanak perempuan: pelajari bagaimana untuk digunakan untuk tujuan kosmetologi yang enoter, nettle, periwinkle, savory, marjoram, rosemary, calendula, parsnip, salad.
Contraindications
Penyembuh folk mengesyorkan bahan mentah untuk borage herbs baik secara luaran dan dalaman. Tetapi memberi amaran bahawa sambutan yang panjang tidak hanya boleh menyingkirkan masalah kesihatan, tetapi juga menimbulkan penyakit yang serius. 
Beban seperti itu tidak dapat menahan hati. Oleh itu, tidak disyorkan untuk menggunakan borago selama lebih dari 30 hari. Di samping itu, intoleransi individu terhadap komponen tumbuhan, pelanggaran dos, ubat yang tidak betul disediakan dengan komplikasi yang serius.
Jangan percubaan dengan badan anda. Adalah lebih baik untuk berunding mengenai kelayakan menggunakan borage dengan doktor anda.
Adakah anda tahu? Penguasa lebah Perancis dan Inggeris menabur ladang dengan borage, mengolahnya sebagai tumbuhan madu yang sangat baik.
Borage mudah dibubarkan di kawasan anda, kerana ia berkuasa untuk menyelamatkan orang dari pelbagai penyakit dan meremajakan organisma mereka. Tetapi dalam semua perkara utama - untuk menghormati ukuran.
