Variasi terdahulu: kentang lasak

Tumbuh kentang tidak boleh dipanggil tugas yang mudah, tetapi walaupun ini, sukar untuk membayangkan kebun sayur tanpa itu.

Untuk beberapa waktu, pelbagai yang tidak dapat dilupakan kentang "Lorch" sekali lagi mendapat populariti di kalangan tukang kebun.

Oleh itu, kita akan membincangkan perihal, ciri dan ciri-ciri penanamannya.

Penerangan dan foto

Varieti kentang "Lorch" dibiakkan pada awal 20-an. abad lalu dan dianggap yang tertua di Rusia. Dinamakan sempena penciptanya, penanam kentang terkenal Alexander Lorkh, yang mengabdikan seluruh hidupnya untuk mengkaji dan memperbaiki sayuran tercinta ini. Institut Kentang Patani dinamakan sempena namanya, yang pada tahun 1976 memberikan pelbagai jenis kentang untuk kehidupan kedua. Sejak penubuhannya, kentang "Lorch" selama bertahun-tahun dianggap sebagai pelbagai elit untuk penanaman, pada skala industri juga. Kerana hasilnya yang tinggi dan tidak bersahaja, ia menjadi penyelamat bagi banyak orang dari kelaparan pada tahun-tahun selepas perang. Tetapi pada tahun 50-an untuk sebab-sebab yang tidak diketahui, pelbagai Lorch telah ditinggalkan sepenuhnya dan hampir hilang. Hanya terima kasih kepada usaha penternak institut yang sama, ia mungkin untuk mengembalikannya.

Tembak

Belukar varieti ini terdiri daripada 4-5, kurang kerap 6-8 batang, yang agak cenderung, luas, sehingga 80 cm tinggi, dan mempunyai bentuk segitiga atau persegi di bahagian silang. Di tingkat bawah, mereka membentuk beberapa cabang, hijau terang. Mereka mempunyai banyak daun, yang juga hijau terang, saiz sederhana, sedikit pubescent, dengan pembedahan yang lemah. Bunga-bunga itu sangat halus ungu, yang terdiri daripada lima kelopong bersatu dan pistil kuning. Selepas berbunga, beri jarang muncul pada mereka. Akar tidak tumbuh, oleh itu, kemas, tepu tepu dengan buah-buahan, ubi dibentuk.

Saudara-saudara kentang di kalangan tanaman solanaceous adalah: sunberry, pepino, nightshade hitam, tomato dan terung.

Buah-buahan

Kentang sangat menarik dalam penampilan, persembahan yang baik. Berat mereka berkisar antara 80 hingga 120 g. Mereka berbentuk bujur, lebih bulat daripada bujur, dan boleh menjadi sangat panjang jika tidak terdapat fosforus yang cukup di dalam tanah. Kulit licin, tidak tebal, cahaya kuning, boleh mengupas sedikit berhampiran bahagian atas. Terdapat sangat sedikit mata pada kentang, mereka tidak mendalam, terletak di seluruh kulit. Di bawah kulit adalah daging putih, yang tidak gelap semasa pemotongan dan rawatan haba. Oleh struktur, ia tidak berair dan relatif lembut berbanding dengan jenis kentang yang lain. Ia mengandungi sejumlah besar kanji, dari 15 hingga 20%, jadi kentang direbus lembut semasa memasak dan sesuai untuk baking. Buah-buahan juga mempunyai rasa yang sangat baik dan ketekunan. Di samping kanji, mereka mengandungi 23% bahan kering, sedikit lebih daripada 2% protein, dan 18% vitamin C.

Adakah anda tahu? Beri kentang adalah beracun. Untuk keracunan yang teruk cukup untuk makan beberapa keping.

Ciri-ciri pelbagai

Ciri utama varieti kentang "Lorch" adalah serba boleh. Ia digunakan dalam makanan dan untuk pembuatan kanji. Yang terakhir mengandungi purata 20%. Tuai kentang yang sangat baik membawa 110-120 hari selepas menanam di tanah. Menurut penunjuk ini, varieti itu disenaraikan sebagai pertengahan lewat.

Bagi hasil, dari 10 meter persegi. m boleh mengumpul sehingga 40 kg kentang. Penanam sayuran mengatakan bahawa semak adalah sangat baik, secara purata ada 15-25 kentang sederhana dalam umbi. Petunjuk "pasaran "nya juga tinggi, mereka berkisar antara 88 hingga 92%. Kilang ini bersahaja dengan tanah, tahan terhadap perosak dan penyakit. Daripada yang terakhir, ia dapat mempengaruhi kanser dan kudung, tetapi ini tidak sering terjadi. Ia tumbuh dengan baik di semua latitud, termasuk utara. Penanam sayur-sayuran memuji rasa indahnya, yang amat jelas dalam buah bakar. Oleh kerana kandungan kanji yang tinggi, kepelbagaiannya adalah jenis pemasak, oleh itu ia sesuai untuk kentang tumbuk. The "Lorch" bukan sahaja persembahan yang baik, ia juga disimpan sehingga musim panas akan datang.

Kami menasihatkan anda untuk mengenali jenis kartoftolelya seperti: Kiwi, Gala, Luck, Irbitsky, Queen Anna, Rosara, Blue, Red Scarlett, Nevsky, Rocco, Zhuravinka "dan" Cherry "(" Bellarosa ").

Kekuatan dan kelemahan

Pelbagai ini popular untuk penanaman kerana hasilnya yang tinggi, kesederhanaan dan ketahanan terhadap penyakit umum dan perosak. Ia tidak memerlukan penjagaan yang lebih daripada jenis lain, tetapi hasil dan kualiti buahnya berada pada tahap yang sangat tinggi. Kentang tidak menuntut tanah dan tidak perlu disenyawakan. Ripens secara purata selepas 110 hari. Sistem akar belukar tidak tumbuh, jadi semua buah-buahan dikumpulkan di satu tempat dan mereka sangat mudah untuk keluar dari tanah. Anda boleh mengembangkan kentang sedemikian di mana-mana iklim, malah utara. Perubahannya tidak menjejaskan hasil, ia konsisten tinggi setiap tahun. Mereka perhatikan rasa kentang yang sangat baik, pengangkutannya yang baik dan menjaga kualiti. Pelbagai masih tertakluk kepada penyakit tertentu, dan ini adalah kelemahan utama. Juga, tukang kebun mengatakan bahawa ia memberikan tanaman yang lemah jika ia ditanam di bawah jerami. Ada yang bercakap tentang penyakit hama lewat, tetapi ini tidak ciri pelbagai.

Adakah anda tahu? Di Belarus, di mana kentang paling disukai, ada monumen sayuran ini dan juga muzium kentang.

Ciri pendaratan

Baru-baru ini, penanam telah bereksperimen dengan banyak cara menanam kentang, tetapi yang utama masih ditanam di tanah. Nampaknya tidak ada yang sukar, tetapi untuk mendapatkan hasil yang baik dan buah persembahan, anda masih memerlukan kemahiran dan penggunaan saranan pakar.

Ketahui lebih lanjut tentang ciri-ciri sayur-sayuran yang tumbuh seperti: tomato, timun, bawang putih, radishes, lobak, lada, lobak merah, zucchini dan terung.

Masa

Varieti kentang "Lorch" jatuh ke dalam tanah dalam masa standard yang dipanggil. Biasanya mereka jatuh pada akhir bulan April atau awal bulan Mei. Bumi harus cukup panas. Sekiranya ia sejuk, kilang itu bertahan lama dan bunga itu ditangguhkan. Untuk penanaman, suhu tanah yang optimum tidak melebihi +8 ° C

Pilihan tanah dan lokasi

Pelbagai "Lorch" boleh ditanam di mana-mana tanah, ia tidak aneh kepada mereka. Untuk kesan yang lebih baik, tanah tidak boleh mengandungi banyak tanah liat dan pasir. Yang kedua umumnya tidak dibezakan oleh kesuburan yang baik, jadi ia boleh bercampur dengan tanah lain, sebaiknya dengan tanah hitam. Tanah yang sangat halus, kerana kebolehkalaan dan kebolehtelapan air yang rendah, juga tidak begitu baik. Kilang itu akan naik, tetapi kemudian, dan buah-buahan boleh menjadi bentuk yang kecil dan hodoh. Tempat yang semakin meningkat harus cerah, jika mungkin walaupun untuk mengelakkan genangan air. Di kawasan yang teduh, batang budaya ditarik keluar, mengambil sap dari akarnya, terdapat bunga yang buruk. Ringkasnya, bayangan itu melemahkan semak kentang dan penuaian akan menjadi buruk. Adalah penting untuk menyediakan tanah untuk penanaman. Ini perlu dilakukan pada musim bunga dan musim luruh. Sebelum musim sejuk, tanah dibersihkan, ia adalah tumbuhan yang tidak diperlukan dan menggali. Lebih baik tidak memecahkan payudara bumi, di musim sejuk mereka akan menyimpan salji dan akan ada lebih banyak kelembapan. Pada musim bunga, sebelum menanam, bumi harus digali lagi dan longgar.

Kentang tidak boleh ditanam di tempat yang sama setiap tahun. Selepas itu, bumi mesti "berehat" selama 3 tahun. Kentang tumbuh dengan baik di atas tanah selepas akar: labu, tomato, timun, kekacang.

Skim penanaman kentang

Sekiranya benih bercambah sebelum menanam, tanaman boleh dituai beberapa minggu lebih awal, dan kualiti benihnya akan lebih baik. Pembiakan biasanya bermula satu bulan sebelum penanaman. Untuk tujuan ini, kentang diambil dari penyimpanan dan mereka membuat keadaan suhu sehingga +12 ° C. Mereka mesti dibersihkan dari bumi. Anda boleh memprosesnya daripada mikrob patogen dengan merendam dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama 15 minit. Untuk ini, penyelesaian 3% hidrogen peroksida dalam nisbah 1 sudu besar. l pada 1 l air. Seterusnya, benih dibentangkan dalam satu lapisan, selepas beberapa waktu mereka diperiksa untuk membusuk. Mereka juga mesti diserahkan secara berkala dan disiarkan ke lokasi storan. Seminggu sebelum menanam, biji boleh dibawa ke jalan, di mana mereka akan ditanam sebagai tambahan. Untuk percambahan yang baik, panjang pucuk mesti sekurang-kurangnya satu sentimeter.

Terdapat tiga cara di mana kentang Lorch ditanam di tanah. Yang paling biasa - alveolar. Sekop menggali lubang pada jarak antara satu sama lain hingga 40 cm. Ini dilakukan kerana semak pelbagai ini tinggi dan menyebarkan, mereka tidak seharusnya mengganggu satu sama lain. Kedalaman fossa hendaklah kira-kira 10 cm, dan lebar antara baris penanaman hendaklah sekitar 70. Biji-bijian turun ke dalam lubang, bercambah ke atas dan penuh dengan bumi. Untuk penuaian yang lebih baik, tanah ini boleh dicampurkan dengan sedikit baja atau kompos, baja tersebut juga boleh diletakkan di bawah lubang. Mereka dinasihatkan untuk bercampur dengan tanah, kerana taugur mungkin mengalami hubungan langsung dengan baja. Di taman-taman dengan tanah yang sangat kering dapat dilakukan penanaman di parit. Mereka digali pada musim gugur dan meletakkan jerami di dalamnya, yang akan mengekalkan kelembapan dan seterusnya menjadi baja tambahan. Kedalaman parit adalah kira-kira 30 cm, lapisan jerami adalah separuh sebanyak. Pada masa penanaman, benih diturunkan ke dalamnya pada jarak 30 cm dari satu sama lain dan tertidur.

Dan untuk tanah, di mana kandungan air, sebaliknya, sangat besar, mereka menggunakan kaedah penanaman rabung. Dengan bantuan teknik khas, sebagai contoh, motoblock, mereka mengisi rabung sehingga 20 cm tinggi. Lubang digali ke dalamnya, ke mana benih jatuh. Tanah ini disenyawakan dengan cara yang sama seperti ketika ditanam di fossa.

Ia penting! Varieti kentang "Lorch" tidak boleh dipotong untuk ditanam. Ini dapat mengurangkan hasil.

Ciri-ciri menjaga kepelbagaian

Seperti mana-mana kentang, varieti Lorch suka tanah yang disenyawakan. Oleh itu, pada musim luruh, selepas menggali taman sayur, baja atau kompos jatuh ke tanah. Mereka ditambah selepas menggali di musim bunga. Baja nitrogen juga boleh digunakan dalam kuantiti yang ditunjukkan pada bungkusan asal. Tetapi Alexander Lorch, yang menanam pelbagai jenis, percaya bahawa lebih baik hanya menggunakan bahan organik, kerana baja kimia merosakkan rasa dan merosakkan kentang. Tumbuhan ini memerlukan air, terutamanya di kawasan selatan, jadi ia mesti disiram secara aktif, terutama setelah munculnya pucuk, sebelum munculnya bunga, dengan bunga aktif dan segera setelah itu. Jika tempoh berbunga kering dan tanpa hujan, maka penyiraman harus tidak kurang dari sepuluh hari.

Apa yang dipanggil hilling diperlukan semasa merawat pelbagai ubi kentang, termasuk "Lorch" - termasuk. Kali pertama mereka memakan tumbuhan muda, apabila tumbuh hingga 20 cm. Lebih baik untuk melakukan ini selepas hujan, apabila tanah basah. Di bawah asas alat kebun batang tuang lebih banyak tanah. Ia mengekalkan kelembapan untuk belukar, melindungi dan menyediakan oksigen tambahan. Selepas tiga minggu, proses itu mesti diulang.

Ia juga disyorkan untuk melonggarkan tanah antara semak dan mulsa itu, menutupnya dengan jerami. Ia tidak tumbuh rumpai dan mengekalkan kelembapan.

Ia penting! Di kawasan yang mempunyai iklim panas, hilling dinasihatkan agar tidak. Tanah di atas semak membuat suhu tambahan, dan pelbagai lori tidak menyukai haba melampau. Oleh itu, anda hanya boleh melonggarkan dan mulsa tanahnya.

Untuk hasil yang sangat baik, dinasihatkan supaya menyuburkan tanah sekurang-kurangnya tiga kali. Ini biasanya dilakukan semasa penanaman, sebelum hilling pertama dan ketika bunga pertama muncul di belukar. Apabila menanam, anda boleh menyuburkan tanah dengan mencampurkannya dengan kompos atau baja. Anda boleh menambah abu sedikit. Pada satu semak ia perlu sehingga 20 gram. Daripada baja mineral, anda perlu mengambilnya yang mengandungi nitrogen, kalium dan fosforus. Mereka adalah lebih baik untuk membuahkan hasil, dijangkakan di dalam air. Sebelum memburu, akan ada penyelesaian yang baik mengenai kotoran ayam berhubung dengan air 1:15. Bush memerlukan kira-kira satu liter makanan sedemikian. Semasa berbunga, larutan 30 g kalium sulfat setiap 10 liter air akan dilakukan. Penyelesaiannya dibuat pada kadar 1 l setiap 1 km persegi. m

Perosak dan penyakit

Varietas kentang Lorch tahan kepada penyakit dan perosak yang paling biasa. Tetapi masih terdapat saat-saat tumbuhan boleh jatuh sakit kanser atau kudung. Dalam kes pertama, pada kentang muncul pertumbuhan yang mirip dengan kembang kol, yang membusuk dan memecahkan buah. Semenjak itu mestilah dimusnahkan dengan segera. Kanser menjejaskan bukan sahaja ubi, tetapi juga tanah, jadi kentang tidak boleh tumbuh di tempat ini sekurang-kurangnya enam tahun. Untuk pencegahan penyakit menggunakan benomil. Cara menggunakannya diterangkan secara terperinci mengenai pembungkusan. Pusingan tanaman yang betul juga akan membantu mencegah penyakit ini. Setahun sebelum menanam kentang, tanaman disemai di tempat yang dimaksudkan, selepas itu kanser tidak muncul selama 6 tahun. Putaran tanaman membantu melawan kudung, yang meliputi kentang dengan pertumbuhan bersih dan bentuk. Untuk profilaksis, baja sideral atau "Trichodermin" boleh ditambah ke tanah.

Malangnya, mereka belum lagi menghasilkan sejenis kentang yang tidak dimakan Kumbang kentang Colorado atau medvedka. Dari musuh kentang seperti itu diselamatkan oleh pelbagai racun serangga dan ubat-ubatan rakyat. Dalam beberapa tahun, kami akan menyambut centenary penampilan jenis kentang Lorch. Dan hakikat bahawa ia ditanam untuk apa-apa jumlah masa bercakap untuk ujian dan kebolehpercayaan. Kentang jenis ini disimpan dengan baik dan akan menggembirakan anda dengan rasa mereka sepanjang tahun.

Tonton video itu: Cara Mudah Bikin Variasi Style di Keyboard PSR 970 (November 2024).