Tanaman yang terkenal seperti hawthorn adalah biasa kepada semua orang - lebih-lebih lagi, ada legenda tentang segala macam sifat berguna buah-buahan dan bahagian-bahagian lain. Itulah sebabnya, semasa penyediaan buah-buahan penyembuhan tumbuhan, ramai senegara dihantar dalam perjalanan sebenar untuknya. Tetapi tidak banyak orang tahu kapan dan bagaimana untuk betul menuai bunga dan beri semak ini, kerana tanpa itu, mendapatkan kepekatan maksimum nutrien dalam bahan mentah tidak akan berfungsi.
Itulah sebabnya dalam penerbitan ini kita akan mendedahkan semua rahsia membuat hawthorn kering, dan juga mengetahui bagaimana penggunaannya secara positif boleh mempengaruhi nada keseluruhan badan.
Ciri-ciri berguna
Hawthorn merujuk kepada jenis tumbuhan ini, ciri-ciri bermanfaat yang diiktiraf secara rasmi oleh doktor di semua peringkat, dan ini bukan kemalangan. Komposisi komponen kaya shrub menjadikannya bahan mentah yang sangat diperlukan untuk pengeluaran banyak ubat. Bilangan semua jenis bahan kimia dalam komposisinya sangat besar sehingga dalam keadaan moden, komposisi tepat hawthorn belum ditentukan. Tetapi ini tidak menghalang penggunaan infus dan decoctions dari buah-buahan dan bahagian tumbuhan dalam terapi perubatan umum.
Adakah anda tahu? Semut hawthorn dicirikan oleh panjang umur, kerana tumbuhan dapat menghasilkan buah dan berkembang secara aktif selama 400 tahun.
Berries
Dalam amalan perubatan rakyat dan klasik, beri hawthorn adalah popular. Dengan bantuan mereka, infus dan ekstrak disediakan, yang mempunyai kesan imunomodulasi pada manusia, yang membantu secara aktif menahan mereka semasa penyebaran selesema virus. Tetapi dalam kebanyakan kes, buah beri dari semak digunakan dalam terapi umum untuk mengubati penyakit jantung, kerana ia adalah cara yang sangat diperlukan untuk mengekalkan nada sihat sistem kardiovaskular.
Di samping itu, penggunaan jangka panjang pengambilan buah hawthorn meningkatkan jumlah darah keseluruhan pada manusia, khususnya, membawa kepada penurunan kolesterol, kerana proses pembersihan vaskular semulajadi berlaku di dalam badan. Persediaan Hawthorn ditunjukkan untuk gastritis dan kembung, kerana ia menyumbang kepada penghapusan yang agak berkesan daripada gejala negatif umum penyakit.
Dalam ubat-ubatan rakyat, sifat-sifat bermanfaat beri beri liar, goji, wolfberry, buckthorn laut, raspberry hitam, puteri, bilberry, juniper, cloudberry, abu gunung merah, chokeberry, blueberry, dedaunan padonipina, dan Physalis digunakan secara meluas.
Bunga
Walaupun hakikat bahawa dalam amalan perubatan dan rakyat untuk penyediaan ejen terapeutik buah hawthorn digunakan terutamanya, bunganya juga menemui aplikasi mereka dalam ubat: decoctions dan infusions mereka digunakan untuk menormalkan tekanan dan merawat penyakit sistem jantung dan kardiovaskular, meningkatkan keseluruhan kesejahteraan .
Adakah anda tahu? Menurut rujukan arkib, hawthorn mula-mula digunakan dalam amalan perubatan pada awal abad ke-16. Dalam tempoh ini, decoctions tumbuhan telah digunakan sebagai astringen untuk serangan akut cirit-birit.Di samping itu, bunga-bunga semak digunakan secara aktif dalam psikiatri. Produk ubat-ubatan berdasarkan mereka membantu untuk menormalkan tidur dan meningkatkan keadaan psikologi umum seseorang, melegakan tekanan. Juga, alat ini memberi peluang untuk menghapuskan pelbagai jenis pening. Semua ini dalam terapi kompleks membantu meminimumkan sifat-sifat negatif dalam perjalanan gangguan psikologi dan meminimumkan kegelisahan patologi.
Bagaimana untuk mengeringkan bunga
Walaupun proses penuaian pokok renek agak mudah, ramai pakar herba masih tertanya-tanya bila memilih bunga hawthorn untuk pengeringan dan cara terbaik untuk melakukannya. Seterusnya, kami akan melihat dengan lebih dekat setiap perkara utama mengenai isu ini dan berkongsi beberapa rahsia.
Bila dan bagaimana untuk mengutip
Bunga penuai terbaik pada permulaan berbunga: untuk tempoh ideal ini akan menjadi awal tunas, yang jatuh pada separuh kedua bulan Mei. Peringkat awal penuaian adalah pemeriksaan menyeluruh semak itu sendiri. Dia mesti sihat, tanpa sebarang penyakit. Dalam kes apabila mekar berjerawat, karat, larva parasit atau labah-labah di atas bunga itu sendiri terdapat di cawangan dan daun hawthorn, ini adalah tanda yang jelas dari tumbuhan berpenyakit, bahan yang dituai yang tidak akan berbeza dalam sifat-sifat yang berguna.
Untuk pemotongan massa sesuai sebagai corymbose dan halangan yang berbeza, dan tunas di peringkat bengkak. Dari ovari harus ditinggalkan, kerana ia kering sangat perlahan, yang menyebabkan pengeboran lebih daripada separuh bahan mentah. Keadaan cuaca dan masa yang sesuai untuk perjalanan bunga hawthorn adalah hari yang cerah, lebih hampir pada tengah hari. Pada masa ini, hampir semua kelembapan pagi yang tidak perlu sepenuhnya disejat.
Potong bunga mesti diletakkan dengan teliti di dalam bekas terbuka, seperti yang tertutup dengan kebarangkalian darjah yang tinggi mereka akan segera kabur.
Ia penting! Hawthorn berbeza dalam tempoh berbunga yang agak pendek, tidak melebihi 6 hari, jadi penuaian perlu dijalankan pada hari berikutnya selepas penampilan puting penuh pertama pada tumbuhan.
Ciri pengeringan
Bunga hawthorn yang dikumpulkan diletakkan dalam satu lapisan pada kertas atau kain bersih, sementara untuk mengelakkan masuk ke dalam bahan mentah serangga dari atas, kelopak juga perlu dilindungi.
Bunga perlu dikeringkan di tempat yang panas dan berventilasi jauh dari cahaya matahari langsung. Pada masa yang sama, mereka mesti berpaling sekurang-kurangnya sekali sehari untuk mencapai kesan maksimum.
Proses ini dapat diselesaikan apabila kelopak yang dituai cukup bebas dan disapu dengan jari-jari menjadi serbuk tanpa usaha tambahan. 
Bagaimana dan di mana untuk disimpan
Untuk penyimpanan bahan mentah yang dituai, adalah adat untuk menggunakan kayu, kadbod, kain atau bekas lain di mana pertukaran stim asli bunga kering dengan alam sekitar berlaku.
Juga jangan lupa bahawa bahan yang dituai mesti disimpan di tempat yang kering dan sejuk. Hayat rak bunga kering tidak lebih daripada 12 bulan, kerana tempoh pemeliharaan yang lebih lama mempunyai kesan yang sangat negatif terhadap kuantiti dan kestabilan komponen kimia bahan mentah.
Adakah anda tahu? Untuk bunga renek dicirikan oleh bau yang tidak menyenangkan, yang sama dengan bau ikan yang rosak. Ia disebabkan oleh dimethylamine - bahan yang dilepaskan oleh bunga semasa tempoh kehidupan aktif.
Bagaimana untuk mengeringkan beri
Untuk mengeringkan buah semak, pengetahuan khusus diperlukan. Proses ini tidak berbeza dengan buah dan buah lain. Namun demikian, mari kita mempertimbangkan secara terperinci semua peringkat pengeringan untuk menyelesaikan segala macam soalan dan ketidaktepatan.
Bila dan bagaimana untuk mengutip
Berries untuk pengeringan, perlu menuai setelah mereka matang sepenuhnya, kerana hanya dalam kes ini, kita boleh menjangkakan bahawa mereka akan menumpukan jumlah maksimum nutrien dan vitamin.
Akhir September adalah sempurna untuk ini, tetapi ia adalah yang terbaik untuk menunggu sehingga awal bulan November. Untuk menentukan buah beri masak, kemahiran khas tidak diperlukan.
Kesemua mereka dibezakan oleh merah terang, oren, dan dalam beberapa kes berwarna kuning terhadap latar belakang dedaunan hijau. Mengoyakkan buah sebaiknya dengan berhati-hati agar tidak merosakkan cawangan dan dedaunan renek.
Penyediaan Berry
Selepas menuai beri, anda perlu menghabiskan banyak masa untuk menyusunnya dan mengeluarkan perisai. Buah-buahan Hawthorn mesti masak seragam, tanpa sebarang patologi. Hanya dalam kes ini, buah beri kering akan mempunyai jumlah harta yang bermanfaat.
Di samping itu, penyortiran hati-hati akan membantu menolak buah berani, merebus yang tidak akan membawa banyak keseronokan. Sebelum pengeringan, buah-buahan mesti dibasuh dan dikeringkan di udara terbuka, kerana ini adalah yang terbaik untuk menggunakan air sejuk.
Ia penting! Jangan sekali-kali tidak menggunakan air panas untuk mencuci buah hawthorn, kerana ia akan merosakkan struktur buah beri, hasilnya proses pengeringan boleh menjadi sukar.
Cara dan ciri pengeringan
Beri pra-disediakan boleh dikeringkan dalam beberapa cara: secara semulajadi atau dengan bantuan unit-unit teknikal (pengering elektrik isi rumah). Sekiranya anda tidak mempunyai peralatan khas, anda boleh menyediakan buah-buahan untuk musim sejuk dengan mengeringkannya dalam ketuhar rumah biasa. 
Di udara terbuka
Pengeringan di udara segar adalah proses yang agak mudah. Bersihkan buah-buahan yang disediakan secara merata diletakkan pada kain atau kertas, ditutup dengan bahan yang sama di atas dan kiri di tempat yang hangat, kering dan berventilasi sehingga buahnya benar-benar kering. Walaupun kesederhanaannya, kaedah ini tidak mendapat populariti yang besar kerana dalam keadaan sedemikian beri kering untuk masa yang sangat lama. Di samping itu, tidak semua orang sentiasa dapat mengekalkan syarat-syarat yang diperlukan untuk pengeringan di udara terbuka, oleh itu, buah beri sering tidak terlalu kering dan merosot, akibatnya separuh tanaman ditolak.
Dalam ketuhar
Cara yang paling popular untuk mengeringkan buah semak adalah untuk mengeringkan dalam oven gas mudah. Untuk melakukan ini, buah-buahan adalah sama rata di atas dulang pembakar yang bersih dan kering dalam satu lapisan. Suhu tidak boleh melebihi + 60 ° C, kerana jika tidak, anda akan mendapat buah goreng, dan jumlah nutrien di dalamnya akan sepuluh kali kurang.
Ia penting! Pengeringan buah-buahan dalam oven perlu dilakukan dengan pintu yang sedikit terbuka - ini perlu supaya kelembapan menguap dari buah secara beransur-ansur meninggalkan ruang ketuhar.
Dalam pengering elektrik
Penggunaan pengering elektrik isi rumah hari ini adalah salah satu cara yang paling mudah dan berteknologi untuk menuai beri hawthorn untuk musim sejuk. Untuk mengeringkannya di dalam peranti ini, buah-buahan rata-rata dituangkan ke dalam ruang pengering, selepas itu proses itu dilakukan pada suhu dari +40 hingga + 60 ° C.
Apabila menyediakan bahan mentah perubatan untuk kit pertolongan cemas, adalah penting untuk mengetahui apakah peraturan untuk menuai currant leaves, raspberries, blueberries, lingonberries, buckthorn, sunberry, physalis, rosehip, blueberries, chokeberry, thyme, kacang, lavender, pudina.
Bagaimana untuk menentukan kesediaan
Untuk menentukan kesediaan atau tahap kekeringan buah-buahan, adalah perlu untuk mengeluarkan beberapa keping dari jumlah jisim, menyejukkan mereka dan sedikit memerah. Satu tanda berry mentah akan menjadi kelembutan dan kelembapannya, sementara kering akan padat dan tegas. Di samping itu, satu tanda yang jelas bahawa buah kering di hadapan anda akan menjadi bentuknya, kerana dalam proses pengeringan bentuk yang ideal beri berubah kepada yang berpintal dan berkedut.
Juga, kekeringan buah boleh ditentukan dengan kaedah berikut: keluarkan dan sedikit sejuk kira-kira 10 buah beri, kemudian perasnya dalam penumbuk. Dalam kes apabila mereka bersama di antara mereka, ini bermakna pengeringan mesti diteruskan - jika beri bertaburan, proses itu boleh ditamatkan. 
Bagaimana dan berapa banyak yang boleh disimpan
Beri kering, bunga dan derivatif hawthorn lain hendaklah disimpan di kain atau beg kertas khas, kotak kayu, kaca atau logam, dan lain-lain. Perlu diingat bahawa bilet kering tidak boleh disimpan dalam keadaan kedap udara; memastikan pertukaran kandungan dengan persekitaran.
Di samping itu, bahagian-bahagian hawthorn yang kering hendaklah disimpan di tempat yang sejuk pada suhu sekitar + 20 ° C: dalam keadaan seperti itu, nutrien buah-buahan pokok boleh bertahan sehingga 2 tahun, baik, dan bunga - sehingga 1 tahun.
Adakah anda tahu? Dalam zaman dahulu, buah hawthorn digunakan sebagai makanan. Dari buah-buahan yang kering dan dicincang, roti kuno Yunani kuno.
Apa yang boleh dilakukan, bagaimana untuk membuat minuman
Untuk membakar atau menegaskan hawthorn kering, syarat-syarat khas tidak diperlukan, kerana prosesnya adalah serupa dengan prinsip-prinsip umum penyediaan infus. Di samping itu, prosedur ini begitu mudah walaupun kanak-kanak boleh mengatasinya. 
Pertimbangkan beberapa resipi yang paling popular:
- untuk menghapuskan tekanan tinggi sediakan rebusan buah: ia memerlukan 20-25 g beri untuk mendidih dalam 250 ml air selama 5 minit. Serbuk yang dihasilkan disaring melalui cheesecloth dan digunakan dalam bentuk sejuk 1 sudu besar. sudu 3 kali sehari;
- dengan angina, aterosklerosis dan peningkatan kolesterol sediakan rebusan berikut: 1 sudu besar. sudu buah kering dipotong menjadi kepingan kecil dan dituangkan lebih dari 250 ml air, selepas itu campuran direbus di atas api yang rendah hingga separuh jumlah asal. Ambil sup ini diperlukan 2 kali sehari sebelum makan dan 1 sudu teh;
- dengan aritmia, kecacatan jantung dan patologi sistem peredaran darah Sediakan infusi bunga semak: 1 sudu meja kelopak diisi dengan 250 ml air mendidih, maka campuran mestilah disemai selama 30 minit, ditapis dan disejukkan. Alat ini mengambil 200 ml 3 kali sehari;
- dalam penyakit jantung, sistem peredaran darah, rasa sakit umum, dan juga untuk membuang toksin berbahaya dari badan dan memperbaiki keadaan psiko-neurologi menyediakan penyediaan alkohol. Untuk ini, 1 sudu besar. Spoon buah-buahan yang dicincang atau bunga, untuk dipilih, dituangkan 250 ml vodka. Campuran itu dibancuh selama kira-kira 48 jam, selepas itu ia ditapis secara menyeluruh melalui cheesecloth. Alat ini mesti diambil tidak melebihi satu bulan untuk 20-30 titik 3 kali sehari.
