Tidak lama dahulu, sayuran yang luar biasa bentuk dan warna eksotik, yang dengan cepat dan yakin memenangi hati dan perut mereka yang suka makan hidangan lazat, menjadi penduduk pasar kita. Ini mengenai terung - makanan istimewa yang datang kepada kami dari negara-negara timur panas.
Baru-baru ini, hidangan terung hanya berlaku di meja-meja dewan, dan legenda ditulis mengenai kaviar terung yang terkenal. Hari ini, terung adalah salah satu ramuan utama dalam penyediaan hidangan tandatangan nenek kami, terutamanya kerana ia tidak sukar untuk berkembang di kampung musim panas kami sendiri. Perkara utama ialah memilih gred yang betul.
Baca lebih lanjut mengenai bagaimana untuk mengembangkan varieti terung: "Clorinda F1", "Prado", "Diamond", "Valentine F1"
Terung "Putera Hitam" merasakan yang terbaik di kawasan kami. Marilah kita mempertimbangkan lebih terperinci mengenai penerangan tentang pelbagai dan ukuran penjagaan tetamu luar negara.
Penerangan dan foto
Terung "Putera Hitam" adalah salah satu daripada wakil yang paling asal dari keluarga bouillon, yang, dengan menghairankan, tidak bertolak ansur dengan kejiranan dengan saudara-mara mereka. Pelbagai elit ini dibezakan oleh saiz buah yang benar-benar agung dan jenis semak hias yang elegan. Di kalangan rakyat, pelbagai ini, seperti ahli keluarga lain, dikenali sebagai "timun Armenia".
Adakah anda tahu? Lebih daripada satu milenium yang lalu, dalam kalangan wanita Cina yang mulia, terdapat fesyen aneh untuk senyuman perak hitam. Untuk mencapai kesan yang diingini, mereka menggosok gigi mereka dengan kulit terung.
Bush
Varieti terung "Putera Hitam" adalah tumbuhan semak. Pertumbuhan semaknya mencapai 60-80 cm, bentuk luaran mereka separa luas, dipotong menjadi internodes pendek. 
The "hitam" epithet telah mengambil akar dalam nama pelbagai, kerana warna ungu-hitam batang dan pucuk yang tumbuh, jatuh sedikit ke bawah.
Batang dan pucuk kebudayaan dihiasi dengan daun bergigi kecil. Pada duri yang bertaburan dedaunan bertaburan.
Buah-buahan
Bagi buah-buahan wakil-wakil keluarga diraja, mereka mempunyai saiz yang mengagumkan dan rupa yang elegan.
Untuk memulakan, buah masak "Putera Hitam" ditutup dengan kulit ungu gelap, yang kononnya telah dipernis dengan pilihan "kesan berkilat".
Ia penting! Pelbagai ini sangat berbuah. Dari 1 m² anda boleh mengumpul dari 3 hingga 6.5 kg buah.
Berat purata buah adalah 200 g. Bentuknya berbentuk pir, sedikit seperti silinder. Panjang setiap terung adalah 18-20 cm.
Di bawah kulit yang menarik, daging lembut buah menyembunyikan, yang mempunyai warna kuning muda. Dagingnya berbintik dengan sedikit biji.
Jika kita bercakap mengenai ciri-ciri rasa terung "Putera Hitam", maka, tidak seperti varieti lain, kepahitan praktikal tidak hadir dalam buahnya.
Ciri-ciri pelbagai
Ciri-ciri varietal utama putera luar negara warna yang kaya dan bentuk buah yang luar biasadalam, kematangan yang berlaku pada 90-120 hari selepas penanaman. Kilang itu adalah dari usia yang sama, oleh itu untuk satu musim ia perlu untuk menilai kelebihan dan kelebihannya, dan terdapat lebih daripada mereka.
Salah satu ciri utama budaya adalah berbunga yang banyak, dan, yang paling penting, buah itu terikat kepada hampir setiap bunga.
Adakah anda tahu? Kebanyakan kita tahu "timun Armenia" sebagai sayuran berbentuk pir berwarna biru tua atau berwarna ungu. Tetapi beberapa orang tahu bahawa dalam alam terdapat pelbagai jenis terung dengan buah-buahan berwarna coklat, hitam, kuning dan putih.
Kekuatan dan kelemahan
Seperti segala-galanya di dunia ini, pelbagai jenis terung Black Prince mempunyai pakej kelebihan dan kekurangan.
Secara tradisinya, kita mulakan dengan kebaikan:
- hasil yang tinggi;
- daya tahan terhadap penyakit dan perosak;
- unpretentiousness dalam meninggalkan dan kekurangan keinginan;
- rasa yang cukup tinggi;
- Semak terung tidak mengambil banyak ruang: untuk pertumbuhan penuh mereka tidak memerlukan kawasan pinggir bandar yang besar;
- pada tumbuhan berbuah, buah-buahan baru diikat hampir setiap hari;
- buah kalori rendah - 22 kcal / 100 g; hampir 90% komposisi mereka adalah air;
- tanaman boleh ditanam dalam keadaan rumah hijau dan di padang terbuka.
Oleh itu, keburukan loji ini tidak praktikal. Terdapat beberapa kebingungan yang perlu diketahui oleh tukang kebun baru:
- "Putera Hitam" tidak bertolak ansur dengan kejiranan sejenis nightshade (tomato, lada).
- Varieti aktiviti penting tidak mungkin di tempat teduh, atau di rumah hijau yang kurang pengudaraan.
Ia penting! Buah-buahan yang lebih matang dari varietas ini boleh menjadi sedikit pahit, jadi anda perlu memastikan bahawa anda mendapat tanaman masak tepat pada waktunya.
Tumbuh benih
Buah terung yang tumbuh bukanlah pekerjaan yang sungguh-sungguh. Benih berkualiti tinggi mudah tumbuh di rumah, anda hanya perlu mengikuti beberapa peraturan.
Masa
Memilih tarikh untuk menanam biji-bijian ternakan, ia patut dipertimbangkan di mana anda akan menumbuhkan tetamu luar negara: di rumah hijau, atau di padang terbuka. Sekiranya anda merancang untuk menanam benih di rumah hijau, masa yang optimum untuk menyemai benih kepelbagaian Putera Hitam pada pertengahan bulan Februari. Dalam kes apabila ia dirancang untuk menanam benih di tanah terbuka, benih perlu disemai di suatu tempat pada pertengahan bulan Mac.
Dalam masa 5-10 hari, pucuk yang pertama akan muncul. Benih benih yang sihat dipindahkan ke rumah hijau, atau ke tanah terbuka pada 65-70 hari selepas percambahan. Anak-anak bulan Februari "dipindahkan" ke rumah hijau pada akhir bulan April, menyemai bulan Mac di tanah terbuka - pada awal bulan Julai, sejak pada masa itu bahaya beku hampir dihapuskan.
Ia penting! Selepas menyemai benih, perhatikan rejim suhu. Suhu optimum untuk pucuk berkualiti tinggi ialah 20-25 ° C.
Penyediaan dan pemilihan benih
Para pekebun yang berpengalaman dinasihatkan untuk membeli benih untuk anak benih yang tumbuh di kedai khusus sahaja.. Sudah tentu, anda boleh mengumpul biji dari buah yang ditanam sendiri, tetapi ada kebarangkalian yang tinggi bahawa ia akan berubah menjadi tidak matang.
Sejurus sebelum proses menyemai benih mesti disediakan untuk tahap "kehidupan" mereka. Pertama, mereka menjalankan prosedur untuk dekontaminasi bahan tanam. Untuk melakukan ini, benih direndam selama 25 minit dalam larutan kalium permanganat. Selepas prosedur kesihatan seperti itu, benih dibasuh di bawah jet air.
Peringkat seterusnya penyediaan adalah "sesi" berkhasiat. Biji-bijian yang lebih baik diletakkan di dalam beg kain, yang dicelupkan dalam larutan nutrien yang telah disediakan selama dua hari. Untuk menyediakan penyelesaian ini perlu mencairkan 1 sudu teh. nitrophosphate dalam 1 liter air. Nitrophoska boleh digantikan dengan abu kayu. Prosedur ini mempromosikan percambahan benih yang cepat dan berkualiti tinggi.
Ia penting! Pastikan untuk mengikuti suhu yang diperlukan bagi larutan nutrien, yang sepatutnya 25 ° C.
Selepas hari itu, benih dikeluarkan dari larutan dan, diletakkan di atas pinggan kering, dimasukkan ke dalam sebuah bilik dengan suhu 30 ° C selama 1-2 hari.
Selepas peringkat persediaan ini, anda boleh meneruskan pendaratan segera.
Skim menyemai
Biji terung boleh disemai di dalam cawan yang berasingan serta di dalam kotak khas yang dipenuhi dengan substrat gambut.
Bahan penanaman diletakkan pada kedalaman 0.5 cm, dalam mana-mana kes tidak lebih daripada 1 cm Antara biji yang anda perlukan untuk menyimpan jarak 35-50 cm. Bekas yang ditanam mesti ditutup dengan filem dan dipindahkan ke tempat panas yang gelap.
Penjagaan anak benih
Sebaik sahaja tangkapan pertama muncul, bekas dipindahkan ke kawasan yang terang dan disimpan di siang hari. Dari pukul 18 malam hingga 7 pagi, anak benih ditutup dengan filem gelap.
Terung adalah budaya penyayang yang panas dan mencintai, oleh itu, adalah disyorkan untuk mengekalkan anak benih mereka di dalam bilik yang hangat dan terang. Jika tidak, ia akan menjadi tidak menentu, pucuk-pucuk yang tumbuh akan mencapai cahaya, akibatnya batangnya menjadi rapuh dan nipis.
Bersama terung, anda boleh menanam sayuran seperti kacang, kentang, thyme, timun, bayam, kemangi.
Menyiram, makan, membentuk belukar
Selepas menyemai benih terung "Putera Hitam", mereka mesti disiram sekali seminggu, dipanaskan hingga 25-28 ° C dengan air. Norma penyiraman yang sama diperhatikan apabila merawat anak benih. Pucuk pertama mencadangkan agar tidak air, tetapi untuk semburan untuk mengelakkan mencuci akar, kerana kedalaman penanaman mereka adalah kecil. Untuk penyiraman seterusnya adalah perlu untuk memastikan bahawa air tidak jatuh pada daun benih.
EJika anda melihat bahawa lapisan atas tanah di bawah benih kering, anda perlu meningkatkan bilangan air selama seminggu.
Sekiranya perlu, pada 7-10 hari selepas percambahan, benih menyelam ke dalam substrat gambut dan humus. Ini perlu dilakukan dengan berhati-hati supaya tidak membahayakan sistem akar tumbuhan.
Terung "Putera Hitam" lebih suka tanah yang subur diperkaya dengan nutrien. Oleh sebab itu, benih sering memerlukan baja tambahan. Benih makanan segera selepas memilihdan kemudian setiap 7-10 hari.
Ia penting! Adalah disyorkan untuk menggabungkan terung dengan pengairan.
Baja terung terbaik adalah: ammonium nitrat, superfosfat, kalium klorida. Dalam proses pemakanan harus mematuhi dengan ketat dos tersebut.
Untuk meningkatkan hasil tanaman perlu membantunya dengan sempurna membentuk belukar. Tuai yang kaya dapat dikumpulkan dari belukar, yang terbentuk dari tiga batang. Di atas batang terpilih, disyorkan untuk menarik wayar yang mana ia terikat. Selebihnya pucuk dipindahkan, tetapi hanya selepas panjangnya mencapai 5-8 cm. Di samping itu, ia perlu mengeluarkan daun-daun yang mengelilingi bunga-bunga itu, kerana buahnya hanya terikat apabila cahaya matahari langsung jatuh pada hal berkembang.
Penuaian dan penyimpanan
Adalah mungkin untuk meneruskan pengumpulan terung "Putera Hitam" hanya selepas buah memperolehi warna ungu gelap jenuh dan kesan glossy yang luar biasa. Pematangan penuh biasanya berlaku sebulan selepas berbunga.
Ia penting! Kebanyakan tukang kebun baru adalah salah, memikirkan bahawa semua buah-buahan terung dimasak pada masa yang sama. Tetapi ini tidak berlaku: proses pematangan berlaku secara beransur-ansur. Adalah disyorkan untuk mengumpul terung masak sekali seminggu.
Dalam kes pengambilan akhir, buah mengatasi dan menerima kepahitan. Telur terung dipotong dengan ekor panjang (2 cm).
Ruang penyimpanan untuk terung mestilah gelap dan sejuk. Untuk mengekalkan buah-buahan selagi mungkin, mereka dibungkus dalam beg plastik.
Ternyata untuk menikmati hidangan terung yang lazat, tidak ada keperluan untuk berdiri di pasaran dan membeli di mana pun sayuran tumbuh. Terung boleh dengan mudah dan hanya ditanam di pondok musim panas anda sendiri. Variasi terbaik untuk penanaman dalam keadaan iklim kita dianggap sebagai "Putera Hitam", yang, walaupun nama dirajanya, sama sekali tidak peduli dengan penjagaan dan dikehendaki para penjaga dengan tanaman yang kaya dan berkualiti tinggi.
