"Idared" - cukup dikenali pelbagai epal musim sejuk, yang biasa di banyak kawasan. Dalam artikel ini, kami akan memberikan penerangan tentang epal ini dengan gambar, serta mempertimbangkan kelebihan dan kekurangannya.
Sejarah pembiakan
"Idared" - pelbagai epal, yang dibiakkan oleh peternak Amerika pada tahun 1935 sebagai akibat dari hibridasi jenis yang tidak kalah terkenal "Jonathan" dan "Wagner". Pelbagai ini tidak bersahaja, jadi ia meluas popular, ditanam untuk eksport. Menjelang akhir tahun 60-an, ia menjadi meluas di Ukraine dan Rusia.
Adakah anda tahu? Orchard Apple menduduki hampir 5 juta hektar di planet ini.
Penerangan pokok
Pokok epal pelbagai ini dicirikan oleh saiz besar. Ia tergolong kuat. Pokok itu mencapai ketinggian 6 meter, adalah volumetrik, mempunyai batang yang besar, cawangan besar dan canggih yang berlepas dari batang pada sudut yang akut. Mahkota dalam bentuk bola, cawangan ditutup dengan dedaunan yang padat. Bark dan cawangan tebal warna kelabu-coklat, cawangan muda, sebagai peraturan, naungan kelabu. Daunnya hijau gelap, memanjang, berkilat, berkilat.
Ciri-ciri sebegini adalah ciri-ciri pokok berusia 5-8 tahun, dan peningkatan pertumbuhan diperhatikan hanya dalam pokok epal muda.
Bermula dalam tempoh 3-5 tahun hidup pada hari-hari terakhir April - pada awal Mei. Bunga-bunga itu besar, berbentuk piring, putih, dengan tepi merah jambu yang ekspresif, dihubungkan dengan bunga-bunga corymbose.
Semak pelbagai jenis epal yang paling popular: "Lingonberry", "Gala", "Florina", "Hadiah kepada tukang kebun", "Anis", "Golden Delicious", "Solntsedar", "Jonagold", "Arkadik", " Jung dan Starkrimson.
Penerangan Buah
Buah epal besar, beratnya kira-kira 145-175 g. Terdapat bentuk berbentuk kerucut, warna hijau-kuning dengan kemerahan berkilau kaya yang meliputi epal hampir sepenuhnya. Kulit lembut, tetapi agak padat, ditutup dengan salutan lilin yang lemah. Bubuk buah masak adalah krim ringan, rasa manis, masam manis, agak berbau, halus.
Komposisi kimia epal
| Bahan kering | 13,5 % |
| Gula | 10,5 % |
| Asid askorbik | 11.5 mg / 100 g |
| Bahan aktif | 120 mg / 100 g |
| Asid titrasi | 0,6 % |
Epal kalori "Idared" adalah 47-50 kcal.
Nilai tenaga buah-buahan
| Tupai | 0.4 g - 2 kcal |
| Lemak | 0.4 g - 4 kcal |
| Karbohidrat | 9.8 g - 39 kcal |
Nisbah tenaga protein, lemak dan karbohidrat: 3% / 8% / 83%.
Keperluan Pencahayaan
Cahaya adalah faktor utama yang memastikan proses fotosintesis. Oleh kerana mahkota pokok itu sangat maju, ia memerlukan pemangkasan tepat pada masanya untuk memberikan pencahayaan sampingan dan atas. Adalah penting untuk memastikan cahaya yang mencukupi mencapai kedua-dua permukaan dan bahagian dalam mahkota di bahagian selatan dan barat. 
Keperluan tanah
Tanah di mana epal "Idared" tumbuh menjadi berkhasiat, dengan kebolehtelapan dan pengudaraan yang baik. Yang terbaik adalah kawasan dengan chernozem dan loam ringan. Keasidan (pH) - 6-7. Air bawah tanah tidak boleh lebih dekat daripada 2 meter dari permukaan.
Ia penting! Pokok epal tidak bertolak ansur dengan kawasan dengan banjir malar, jadi ia perlu ditanam di tempat tinggi.
Penyelidikan
Serbuk sari pelbagai ini dicirikan oleh tahap ketahanan yang tinggi - 42-87%. Dalam hal pembuahan diri semulajadi, dari 1.7 hingga 2.4% buah-buahan dibentuk, dalam proses pendebungaan buatan - dari 2.7 hingga 7%, oleh pendebunga utama - dari 12 hingga 24%. Penyuap yang disukai dianggap jenis seperti: Wagner, Ruby Duc, Red Delicious, Gloucester, Florin. 
Pokok-pokok Apple dari pelbagai Idared mempunyai ketidaksuburan sendiri, oleh itu tukang kebun menasihati menanam pokok-pokok pencemar yang berhampiran.
Fruiting
Jenis berbuah - bercampur Buah-buahan adalah sama rata di sepanjang cawangan, tiada pendedahan yang diperhatikan. Pada masa penuaian, 2-3 epal disimpan di kolar. Dalam tempoh penuaian yang semakin meningkat, buah-buahan sering kali membentuk garland kecil.
Tuai pertama dijangka 5-6 tahun selepas menanam pokok.
Tempoh kehamilan
Penyiapan selang masak - hari-hari terakhir bulan September. Awal tempoh ini, buah tidak disyorkan untuk mengumpul, kerana ini boleh menjejaskan rasa dan kualiti epal. 
Adakah anda tahu? Dari abad ke-16 hingga abad ke-19, orang Eropah dihias pohon-pohon Tahun Baru dengan epal, memilih buah-buahan yang cerah.
Hasil
Pokok epal dari pelbagai ini mempunyai kebuasan yang hebat dan sentiasa menghasilkan buah. Di sesetengah kawasan, penunjuk hasil adalah sama dengan 300-400 peratus / ha. Pada usia 6-7 tahun sehingga 30 kg epal diberikan, pada usia 10-13 tahun sehingga 90 kg.
Pengangkutan dan penyimpanan
Epal yang dilahirkan sangat boleh diangkut, oleh itu ia sering digunakan untuk tujuan perindustrian. Tahap kelayakan buah - 88-92%. 
Di bawah keadaan yang betul, epal boleh bertahan sehingga enam bulan tanpa kehilangan harta benda mereka. Sekiranya tempat penyimpanan adalah ruang bawah tanah, buah-buahan boleh berbaring selama enam bulan, jika ini adalah peti sejuk - sehingga musim panas akan datang.
Rintangan Penyakit dan Perosak
Harta yang sangat baik dari pelbagai ini adalah penentangan terhadap banyak penyakit dan perosak, terutama ke tempat coklat. Ia juga harus diperhatikan bahawa epal ini tahan sederhana terhadap kudung, jadi perlu melakukan pemprosesan pencegahan selama musim tumbuh.
Ketabahan musim sejuk
Tumbuh pelbagai epal "Idared" disyorkan di kawasan di mana suhu tidak jatuh di bawah -20 ° C, kerana kerentanan untuk membekukan pada pokok-pokok adalah tinggi walaupun dengan peningkatan pembungkusan batang. Di kawasan panas darjah kekerasan musim sejuk adalah purata. 
Ia penting! Pokok epal tidak mudah menahan angin sejuk, jadi tempat dengan draf berterusan tidak akan berfungsi.
Penggunaan buah
Ia disyorkan untuk makan buah-buahan segar, yang mengekalkan semua harta berharga. Mereka dicirikan oleh juiciness yang hebat, jadi mereka sering digunakan dalam pembuatan jus dan pengikat. Epal membuat buah-buahan kering yang sangat baik, kesesakan, dan jem. Mereka juga ditambah kepada salad dan pastri, yang memberikan hidangan rasa asli.
Kekuatan dan kelemahan
Pelbagai ini mempunyai banyak kualiti positif, tetapi beberapa yang negatif dapat dikesan bersama mereka. 
Kebaikan
- Hasil yang hebat.
- Ia mentolerir kekeringan.
- Keboleh pengangkutan yang sangat baik.
- Tahap penyesuaian ekologi.
- Buah awal.
- Buah-buahan disimpan untuk masa yang lama.
- Terdiri daripada sejumlah besar vitamin.
- Digunakan untuk pembiakan varieti baru.
Cons
- Rintangan rendah kepada cendawan dan cendawan serbuk.
- Perlu makan yang berterusan.
Sekiranya anda mahukan pokok epal anda berbuah setiap tahun, baca cara untuk menangani cendawan serbuk pada pokok epal.
Mengetahui ciri-ciri utama Apple "Idared" dan mematuhi cadangan utama untuk penjagaan, tukang kebun tidak akan sukar untuk mendapatkan hasil buah-buahan yang sangat baik.
