Hazelnut kering di rumah

Di antara "hidangan tandatangan" tuan rumah terdapat banyak orang yang menggunakan hazelnut.

Tidak semua orang tahu bahawa, jika bahan-bahan beracun yang tidak diolah dan disimpan tidak wajar mula berkumpul di teras mereka.

Jika anda peduli dengan kesihatan anda dan melindungi orang yang anda sayangi, lebih baik mengeringkan kacang di rumah, dan nasihat kami akan menjadi sangat membantu.

Mengeringkan hazelnut dalam ketuhar

Pertimbangkan langkah demi langkah bagaimana mengeringkan kacang dalam oven:

1. Basuh kacang atau kacang yang dituai di dalam cangkerang. Biarkan aliran air seperti yang sepatutnya. Selepas itu, keluarkan kernel dari shell: tukul kecil atau alat khas untuk pemisahan yang terbaik untuk ini. Kemudian proses akan berjalan lebih cepat, dan teras yang diekstrak dari cangkang akan tanpa kerosakan, lancar dan bahkan.
   
2. Pergi melalui kernel: keluarkan sampah yang berlebihan dan buah-buahan berjamur.
   
3. Tuangkan kernel yang dikupas pada lembaran pembakar dengan lapisan nipis. Lubricate the baking sheet tidak diperlukan.
   
4. Pra-panas oven selama 5-10 minit ke suhu 120 darjah dan matikannya.
   
5. Dalam ketuhar yang telah dipanaskan, masukkan helai baking dan kering selama 20 minit.
   
6. Kacau kacang dari semasa ke semasa untuk mengeringkan rata.
   
7. Tidak lama sebelum memasak, bunyi "pecah" ciri akan muncul.
   
8. Cuba kernels untuk rasa, maka anda tidak terlepas saat kesiapan mereka.
   
9. Pengeringan kacang-kacangan kulit juga dibenarkan: suhu juga 120 darjah, dan masa memasak purata adalah 20 minit.

Juga baca di laman web bagaimana untuk mengeringkan plum di rumah.

Baca di sini tentang manfaat dan kemudaratan daripada dogwood kering.

Ciri-ciri berguna jem cornel: //rusfermer.net/forlady/recipes/varenya-iz-kizila.html

Pengeringan hazelnut dalam ketuhar gelombang mikro

Tidak seperti oven, tidak banyak kacang yang sesuai dalam gelombang mikro, jadi kaedah ini sesuai jika anda mempunyai sedikit kacang.

Ia cukup untuk mengambil pinggan atau bentuk khas untuk ketuhar gelombang mikro dan susun kacang supaya mereka berbaring dalam satu atau dua lapisan.

Masukkan microwave dan masak selama 4-7 minit (masa bergantung pada kekuatan ketuhar anda).

Oleh itu, jika kuasa maksimum gelombang mikro adalah 750 W, maka ia akan mengambil masa kira-kira 6-7 minit, dan jika ketuhar gelombang mikro baru dan kuasanya adalah 1000 W, maka 4 minit sudah cukup.

Anda boleh menyesuaikan diri dengan masa pengeringan: campuran secara berkala dan cuba biji. Tunggu, sejuk sedikit, dan kemudian rasa.

Pertimbangkan bahawa dalam bentuk yang panas mereka mungkin kelihatan kepada anda sedikit "matang" kerana apa yang mereka mudah keterlaluan.

Jika tidak, semuanya bergantung pada keutamaan peribadi: sama ada anda suka kacang kering atau terlalu kering.

Dalam pengeringan bergabung

Sekiranya anda mempunyai pengering khas, pilih suhu yang sesuai (sehingga 90 darjah) dan kering selama tidak lebih daripada 5-6 jam.

Perhatikan bahawa pengeringan konvensional tidak direka untuk suhu tinggi yang diperlukan untuk mengeringkan hazelnut dalam shell, jadi jangan lupa untuk membersihkannya terlebih dahulu.

Mempunyai penanaman timun di padang terbuka.

Khususnya terung benih yang tumbuh: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/vyrashhivanie-uhod-za-rassadoj-vysadka-v-otkrytyj-grunt-baklazhanov.html

Cara paling cepat untuk membasmi hazelnuts

Kacang boleh dipanggang dalam kuali konvensional, dalam kes ini, kelajuan menggoreng akan 3 hingga 5 minit. Ia perlu sentiasa mengaduk mereka dengan spatula kayu supaya biji-bijian dipanggang dengan baik.

Fikirkan tentang apa yang anda sedang berusaha - untuk memastikan nutrien maksimum atau untuk menjimatkan masa semasa pengeringan? Jika anda memihak kepada kesihatan, maka anda harus tahu salah satu cara yang paling padat buruh, sambil membolehkan anda menyimpan bahan yang berguna dalam kacang.

Kacang kering di udara terbuka dalam keadaan semula jadi

Pilihan ini sesuai untuk mereka yang tidak mempunyai gabungan pengeringan, tetapi terdapat sebuah rumah persendirian.

Walau bagaimanapun, menyebarkan awning di udara terbuka dalam cuaca baik boleh dilakukan oleh setiap kita, untuk ini anda perlukan:

1. Cuaca haruslah baik: dalam cuaca cerah dan berangin, kacang kering lebih cepat.
   
2. Bilas, bersihkan, semak kernel dan letakkan di lapisan nipis di atas dulang kayu, dulang, dulang, dulang pembakar atau bekas lain. Anda juga boleh membasuh semua hazelnuts dalam kulit.
   
3. Jika terdapat banyak buah-buahan, anda boleh meletakkannya di palet dan menetapkannya dalam buasir. Periksa sama ada udara di antara palet dengan kacang bebas untuk mengedarkan, jika tidak, mereka akan mula menjadi hitam dan acuan.
   
4. Adalah dinasihatkan untuk menutupi biji dari atas dengan kain ringan, seperti kain kasa. Atau letakkan kanopi di atas. Oleh itu, anda melindungi kacang daripada tetamu yang tidak diundang - tawon, semut, lalat dan serangga lain.
   
5. Pada siang hari, secara berkala menjadikan kacang-kacangan supaya mereka kering dari semua pihak.
   
6. Tonton cuaca: jika awan datang berlari dan dirasakan bahawa hujan menghampiri - lebih baik membawa bekas dengan hazelnut. Angin yang kuat juga tidak baik: dengan angin besar, bahagian, dan bahkan keseluruhan kandungan bekas, boleh dibawa.
   
7. Pada waktu petang, masukkan kacang-kacangan ke rumah. Atau tutup dengan palet terpal. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pada waktu malam kelembapan udara meningkat dan pada waktu pagi embun jatuh, dari mana buah-buahan menjadi basah.
   
8. Kacang kering, secara purata, mengambil masa 7 hari - semuanya bergantung kepada keadaan cuaca dan terus pada suhu udara. Jika cuaca panas dan kering, ia akan mengambil sedikit masa untuk kering. Dan dalam cuaca yang mendung, proses itu boleh berlangsung lebih dari seminggu.
   
9. Sekiranya anda kering kacang di dalam cangkang, maka selepas kering di udara terbuka, mereka tidak kelihatan seperti emas dan halus seperti pengeringan termal (buatan).
   
10. Sila ambil perhatian bahawa selepas pengeringan, jumlah dan berat buah-buahan akan berkurangan dengan ketara.

Penanaman currant hitam di negara ini adalah aktiviti yang berguna dan menyeronokkan.

Bacalah cara menjaga keping tembikai dengan mengklik pada pautan: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/arbuz-saharnaya-yagoda-kak-vyrastit-arbuz-na-dache-svoimi-silami.html

Di rumah, kacang boleh dikeringkan dengan cara tradisional (di atas bateri atau dapur) dan moden (di dalam ketuhar dan ketuhar).

Oleh itu mari kita ringkaskan:

• ia adalah yang terbaik untuk mengeringkan kacang-kacangan itu sendiri, maka penampilan kacang-kacangan akan menyenangkan mata, dan rasa dan sifat-sifat berguna akan dipelihara maksimal;
  
• menyediakan hazelnut untuk pengeringan: bilas buahnya dengan teliti, keluarkan serpihan yang berlebihan dan kernel yang rosak;
  
• anda boleh mengeringkan kacang dalam oven: untuk ini, panaskan ketuhar hingga 120 darjah dan kering selama 20 minit;
  
• Mengeringkan kacang dalam gelombang mikro mengambil masa 4 hingga 7 minit, masa bergantung kepada kuasa gelombang mikro;
  
• Untuk mengeringkan kacang dalam pengering, tetapkan suhu yang sesuai (sehingga 90 darjah) dan kering selama tidak lebih daripada 5-6 jam;
  
• yang terpantas, tetapi bukan cara yang paling berguna - adalah untuk membakar hazelnut dalam kuali. Prosesnya sangat cepat - ia mengambil masa kurang dari 5 minit;
  
• Mengeringkan kacang di udara terbuka akan mengambil masa seminggu.

Tonton video itu: Resepi Nutella Homemade Yang Penuh Rasa Hazelnut (Mungkin 2024).