Perkara yang paling menarik dalam pic buah adalah bahawa ia sama sekali tidak ada hubungannya dengan buah ara. Bentuknya yang rata, bagaimanapun, menyerupai rajah kering, seperti buah ara juga dipanggil, tetapi tidak berlaku kepada sesiapa untuk memanggil jerami pic ini. Di tempat lain di Barat, dia dipanggil donat untuk bentuk yang sama rata. Mari kita ketahui lebih lanjut tentang buah lazat dan wangi ini.
Penerangan botani
Bertentangan dengan kepercayaan rakyat yang mantap, pic buah bukan sahaja bukan hibrida pic pic dan ara, tetapi, pada prinsipnya, tidak boleh seperti itu. Menurut para saintis, kedua-dua spesies ini tidak dapat bersambung.
Tanah air buah yang menarik ini adalah China, dan tidak sama sekali Persia, sekali lagi boleh dihakimi oleh namanya. Dan di sini, peach sekali lagi menyesatkan kita.
Buah dari bentuk yang rata mencapai diameter 7 sentimeter dan berat 120 gram. Ia ditutup dengan kulit yang nipis dengan fuzz lebih kecil daripada saudara-saudara yang bulat, yang mempunyai daging yang sangat manis dari krim putih atau cahaya krim. Dia mempunyai keasidan yang sedikit, dan di dalam pulpa adalah tulang kecil, yang sekali lagi membezakan spesies ini dari buah persik yang lain.
Satu lagi ciri yang berguna ialah pengedaran seragam rasa sepanjang kedalaman pulpa, manakala saudara-saudara sekelilingnya kelihatan agak lemah kerana ia bergerak dari permukaan janin ke tulang.
Adakah anda tahu? Pakar telah menyedari fakta yang menarik: hampir seratus peratus penunjuk yang tepat tentang kesejahteraan masa depan mana-mana pic adalah anggur. Di mana dia berasa baik, peaches berasa hebat di sana.
Komposisi kimia
Pulpa yang lazat buah ini juga tepu dengan banyak bahan yang berguna untuk kesihatan manusia. Di antaranya - hampir semua ahli vitamin B, serta vitamin C, H, K, E, beta-karoten dan bahan yang agak jarang amygdalin, juga dikenali sebagai vitamin B17. Dia disyaki dapat menangani masalah kanser.
Ia adalah minyak penting dalam pic pic, pelbagai asid organik dan pektin. Tetapi buah ini terutamanya tepu dengan mineral berharga seperti:
- kalium;
- kalsium;
- klorin;
- besi;
- magnesium;
- tembaga;
- fluorin;
- sodium;
- fosforus;
- sulfur;
- mangan;
- krom;
- zink.
Kandungan kalori
Walaupun buah pic ini manis, Walau bagaimanapun, kandungan kalorinya rendah - hanya 60 kilokalori per seratus gram produk. Ini difasilitasi oleh ketiadaan lengkap lemak dalam buah, yang menjadikannya popular dalam diet.
Varieti pic pic
Penternak berjaya membawa beberapa varieti yang berjaya tumbuhan ini, yang berbeza dalam bidang penanaman, tetapi semestinya bentuk buah yang serupa.
Ketahui lebih lanjut mengenai sifat-sifat berfaedah buah: buah delima, rajah, kumquat, feijoa, longan, medlar, kivano, jambu, nanas, arbutus, yoshta, goji, mulberry, strawberi, raspberry (hitam), kurrant hitam (merah, putih, , aprikot, pear, epal, mandarin.
"Nikitsky rata"
Pelbagai adalah ciri dalamnya bahawa ia paling disesuaikan dengan keadaan cuaca sejuk. Pokoknya rendah, luas, dan buahnya mencapai 110 gram berat dan mempunyai rasa yang sangat halus. Kilang itu membawa buah pertama pada pertengahan bulan Ogos.
"Vladimir"
Buah ini telah mendapat populariti dengan tukang kebunnya. hasil yang tinggi dan rintangan penyakit. Pokoknya, mencapai ketinggian purata, memberikan buah-buahan yang agak besar sehingga 180 gram, dicirikan oleh rasa yang sangat manis dan juiciness. Mereka masak pada awal bulan Ogos.
"Cap Sweet"
Ciri-ciri ciri varieti ini adalah awal, pada tahun ketiga atau keempat, buah-buahan dan buah-buahan serentak yang matang pada pertengahan bulan Ogos. Buah-buahan pokok rendah ini mempunyai rasa manis dan boleh mencapai berat hingga 150 gram.
"UFO-3"
Walaupun pelbagai ini tidak tahan dengan hasil yang sejuk dan tinggi, tetapi ia dinilai untuk kestabilan hasil tahunannya. Pokok itu sendiri boleh tumbuh hingga ketinggian 2.5 meter, dan berat buah mencapai 110 gram. Daging mereka mengandungi urat merah jambu dan mempunyai rasa madu.
"Saturn"
Pelbagai ini boleh menahan frosts kecil, dan buahnya kurang terjejas daripada yang lain semasa pengangkutan. Pokoknya tinggi dan luas, mempunyai keupayaan untuk mula awal untuk menghasilkan buah dan mempunyai hasil yang konsisten tinggi. Buahnya adalah kecil, mencapai hanya 100 gram, tetapi mereka mempunyai rasa yang hebat.
Ciri-ciri berguna
Kehadiran dalam pic buah sebilangan besar bahan berharga untuk badan secara semulajadi menjadikan buah ini salah satu buah yang paling popular dalam diet manusia. Dan bagi kategori orang yang berbeza dia baik dengan caranya sendiri.
Bacalah juga mengenai sifat-sifat bermanfaat dan kemudaratan nektar dan pic.
Wanita, dia mudah menggantikan timbunan pil diet farmasi, yang bukan sahaja mahal, tetapi sering berbahaya dan lebih kerap digunakan. Sebagai alat pemakanan yang sangat baik untuk menguatkan badan dari dalam, buah ini dapat memberi kesan meremajakan di luar. Pengambilan pic secara teratur dalam bentuk makanan, serta penggunaan pulpa dalam topeng dan krim, dengan ketara meningkatkan penampilan dan keadaan kulit, rambut dan kuku pada wanita.
Seperti wanita Lelaki, buah ini menguatkan sistem imun, nada badan, sambil meningkatkan keupayaan untuk menumpukan perhatian dan memajukan memori. Terdapat juga spesifik, khusus untuk sifat lelaki dari buah: ia mempunyai kesan positif terhadap fungsi seksual lelaki, sementara serentak menghalang perkembangan prostatitis.
Sejak usia dua tahun, pic dan kanak-kanak ditunjukkan. Ia menormalkan aktiviti saluran pencernaan kanak-kanak, meningkatkan nada badan dan, yang paling penting, mengaktifkan aktiviti sistem imun kanak-kanak.
Adakah anda tahu? Di China, bukan sahaja buah persik digunakan secara meluas, tetapi juga kayu, menjadikannya mangkuk rumit, yang sangat popular di kalangan orang Cina.
Sebagai menunjukkan amalan, penggunaan pic buah adalah salah satu cara terbaik untuk mengatasi toksikosis pada wanita hamil pada peringkat awal kehamilan. Di samping itu, kehadiran pepejal dalam pulpa buah asid folik dan pantothenik sangat penting untuk perkembangan normal bayi yang belum lahir. Dan ibu menyusu, buah yang hebat ini, selain bantuan penting dalam mengatasi kemurungan yang berlaku selepas melahirkan, turut menyegarkan mengaktifkan laktasi.
Doktor selepas pemerhatian yang panjang datang ke kesimpulan bahawa penggunaan pic buah boleh membantu dalam:
- normalisasi sistem kardiovaskular;
- pengukuhan imuniti;
- pengaktifan pertahanan tubuh terhadap influenza dan selsema;
- normalisasi saluran gastrousus;
- menghapuskan pedih ulu hati dan sembelit;
- pencegahan kanser kolon dan kanser lain;
- menghapuskan berat badan berlebihan;
- memperbaiki buah pinggang, hati, saluran empedu;
- mengatasi kemurungan;
- menyebarkan badan dengan vitamin, mikroelemen dan asid berguna;
- pelembab dan peremajaan kulit.
Juga, penguatkan imuniti positif dipengaruhi oleh: safflower, lobak, bawang putih, bawang putih liar, cemara, walnut hitam, aloe, badam, sturgeon putih, viburnum, cornel, magnolia Cina, pudina, basil, limau balsem.
Gunakan dalam memasak
Perhatikan bahawa apabila pengetinan, jenis pic ini lebih baik daripada semua buah-buahan lain. boleh mengekalkan ciri-ciri bergunanya. Masak mengesyorkan memelihara buah dalam sirap gula. Seperti aprikot yang berkaitan dengan mereka, kek juga kering, dan selepas itu mereka mengekalkan bahan yang berguna hampir sepenuhnya.
Di samping itu, buah-buahan yang indah ini digunakan secara aktif dalam pembuatan jem, compote, ais krim, jeli, jem dan pencuci mulut yang lain. Mereka digunakan secara meluas dalam pembuatan kuih-muih. Anda boleh membuat sos dan minuman yang berbeza daripada pic, dan juga menambahnya kepada hidangan salad, daging dan ikan, dengan mana ia digabungkan dengan sempurna.
Harta yang berbahaya
Buah ini mempunyai sedikit bahan dengan ciri-ciri berbahaya untuk badan. Adakah itu amygdalin, atau vitamin B17, yang mempunyai harta di dalam badan untuk ditukar menjadi asid hydrocyanic toksik. Walau bagaimanapun, dia berada dalam buah ini dengan jumlah yang sangat sedikit sehingga tidak ada alasan untuk membicarakan apa-apa kemudaratan kepada seseorang.
Boleh membawa masalah kesihatan dan alahan yang terkandung dalam pic.
Sila ambil perhatian bahawa amygdalin kompaun organik terkandung dalam lubang giliran, plum "Madu Putih", quince, cherry "Frost" dan "Zhukovsky"
Contraindications
Kontraindikasi dalam penggunaan pic rajah yang paling kerap dididihkan untuk menghadkan penggunaannya oleh orang-orang dengan alahan. Bersama dengan epal dan kiwi, buah ini tergolong dalam buah yang paling alergenik. Orang yang rentan alahan dengan pic boleh mengembangkan jenis alergi lisan, di mana kerongkong, bibir dan mulut menjadi bengkak, dan ruam boleh muncul pada kulit.
Ia tidak disyorkan untuk menggunakan buah ini juga kepada orang yang menderita penyakit kencing manis, serta mereka yang mempunyai intoleransi individu terhadap produk ini.
Untuk rawatan diabetes mellitus adalah disyorkan untuk menggunakan tumbuhan seperti: yucca, purslane, pokok magnolia Crimean, aspen, serta zucchini, walnut kelabu dan boletus
Cara memilih buah apabila membeli
Untuk membeli buah-buahan yang berkualiti, Lebih baik melakukan ini di rumah hijau atau pasaran yang terbukti. Pasaraya dan pasaraya hipotik jarang menawarkan buah persik yang berkualiti tinggi.
Ia penting! Apabila memilih dan membeli buah, ingat bahawa pic boleh bertahan pada suhu bilik selama maksimum 60 jam.
Spesimen yang baik sepatutnya mempunyai kulit yang padat, dan buahnya sendiri mesti teguh pada sentuhan. Bahagian busuk segera menimbulkan masalah dengan kesegaran dan pemeliharaan janin.
Syarat penyimpanan
Simpan pic ini di tempat yang sejuk dan sentiasa tenang. kerana buah-buahan merosot dengan cepat apabila secara fizikal terdedah kepada mereka. Buah-buahan yang telah masak sepenuhnya cukup berjaya dimasak di atas peti sejuk paling rendah.
Bahagian rahim janin yang dilihat dalam masa mesti dipotong serta-merta, dan selebihnya dipotong dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Tetapi sebelum itu adalah perlu untuk mengeluarkan kulit dari buahnya, kerana pada suhu yang rendah ia boleh merosakkan rasa produk dengan kepahitan.
Selepas mencairkan buah tidak boleh dipegang tanpa minum selama lebih dari 12 jam.
Berkembang buah ara
Adalah mungkin untuk menanam buah ini dengan bantuan benih, dan dari benih. Sememangnya, tindakan yang berkaitan dengan penanaman, dalam kedua-dua kes berbeza, tetapi kemudian penjagaan pokok menjadi hampir sama.
Ciri pendaratan
Perbezaan utama dalam penanaman persik adalah bahawa ia adalah bahan asal "benih" - tulang atau anak benih.
Semak peraturan pic musim luruh dan penjagaan untuknya pada masa ini.
Saplings
Apabila membeli benih di tempat pertama, anda mesti tahu apa iklim yang disesuaikan dengannya. Kemudian anda perlu berhati-hati memeriksa akar, yang tidak boleh rosak, dan tempat di mana vaksin dilakukan. Ia tidak sepatutnya menjadi kemasukan rahsia lain yang mencurigakan.
Umur benih yang diperolehi adalah sangat penting, kerana kadar kelangsungan hidup terbaik diperhatikan dalam spesimen tahunan. Dari ini dan harus meneruskan pemerolehan mereka.
Tempat yang dirancang untuk menanam benih, perlu disediakan pada musim gugur, dengan berhati-hati menggali ia. Pada musim bunga, mereka menggali lubang meter lebar dan 80 sentimeter secara mendalam, menyuburkan tanah dengan bahan organik dan mineral, dan tuangkan baldi air ke dalam setiap lubang. Adalah disyorkan sehari sebelum menanam untuk mencelupkan akar anak benih dalam penyelesaian stimulan pertumbuhan, dan kemudian tumbuhan itu boleh ditanam.
Baca juga tentang keunikan penanaman peach dan bagaimana untuk menjaga mereka.
Dari tulang
Untuk menanam pokok tulang ekor, anda perlu mengeluarkannya dari buah, segera masukkannya ke dalam segelas air dan tahan selama beberapa hari, secara berkala, setiap dua belas jam, mengubahnya. Kemudian tulang harus dikeringkan, dan, dengan hati-hati menghancurkan dengan tukul, keluarkan nukleolus daripadanya.
Kernels di tempat yang gelap dan sejuk boleh disimpan untuk masa yang lama. Dan menanam mereka paling baik di tengah-tengah musim luruh. Memilih tempat yang mesti memenuhi kriteria yang sama seperti benih, nukleoli perlu ditanam ke tanah hingga kedalaman lima sentimeter.
Ia penting! Apabila pengeringan dan dalam mana-mana, adalah mustahil untuk membolehkan matahari memukul tulang - ini boleh memusnahkan segala-galanya.
Lokasi dan pencahayaan
Peach suka matahari dan tidak boleh bertolak ansur dengan angin kencang. Oleh itu, ia perlu ditanam di sebelah selatan taman di tempat yang terlindung dari angin, tetapi tidak di bawah naungan pokok yang lebih tinggi.
Pakar menasihati menanam buah ini di atas tanah di mana tanaman tembikai atau rusa, serta stroberi atau alfalfa sebelum ini ditanam. Jika tidak, terdapat bahaya jangkitan pic dengan penyakit serius - verticillosis. Ia berguna untuk bertanya mengenai kedalaman air bawah tanah di kawasan ini. Ia tidak diingini untuk mereka lebih jauh daripada tiga meter.
Ia juga menarik untuk membaca mengenai ciri-ciri peach pruning yang betul.
Suhu yang diperlukan
Di antara semua buah persik rakan mereka paling tahan terhadap suhu rendah, walaupun ia pastinya bukan tanaman utara. Ia mempunyai ciri-ciri sifat mekar yang mekar dan mekar, yang membolehkan ia tidak takut frosts musim bunga.
Kelembapan dan penyiraman
Apabila tidak air bawah tanah yang sangat cetek sempurna menahan kemarau. Tetapi masih, pengambilan kelembapan yang tidak mencukupi dari lapisan atas bumi menjejaskan hasilnya. Dalam musim panas yang sangat panas, pakar menasihati setiap dua hingga tiga minggu untuk mencurahkan beberapa baldi air di bawah setiap pokok.
Adakah anda tahu? Di China, pokok peach adalah simbol panjang umur, cawangannya menghiasi bangunan untuk Tahun Baru.
Tanah dan baja
Sekiranya tumbuhan tidak ditanam di chernozem, maka disyorkan untuk menyuburkan tanah dengan bahan organik dalam bentuk kompos dan baja, serta dengan baja mineral: kalium, abu kayu dan super fosfat. Dan di chernozem hanya baja mineral akan mencukupi.
Berpakaian atas
Tumbuh-tumbuhan memerlukan pemakanan berkala. Tetapi kita tidak boleh lupa bahawa apabila menanam di tanah, mineral dan baja organik semestinya ditambah. Oleh itu, pada tahun pertama pokok-pokok dikecualikan daripada persenyawaan, dan kemudian membaja dalam bentuk bahan organik dilakukan sepanjang musim tumbuh.
Pada musim bunga, setiap pokok disyorkan untuk memberi makan dengan 75 gram ammonium nitrat dan 50 gram urea. Pada musim gugur, peach memerlukan 40 gram fosfat dan 50 gram baja potash.
Setiap tiga tahun, tanah di roda bulatan dibuat lebih subur dengan menambah sepuluh kilogram kompos atau baja.
Ia penting! Sebelum memohon baja, adalah penting untuk menuangkan banyak batang di sekeliling batang untuk mengelakkan kebakaran dan kemusnahan pokok.
Perlindungan terhadap penyakit dan perosak
Penyakit yang mempengaruhi buah batu tidak memintas pic, walaupun ia mempunyai imuniti yang lebih tinggi dari perosak. Selalunya tumbuhan dipengaruhi oleh cendawan serbuk, acuan kelabu, curl daun, mekar dan cytosporosis.
Ia juga berasal dari perosak seperti aphids, tungau buah, weevils
Oleh itu, penyemburan profilaksis dengan penyelesaian disinfektan dan racun serangga perlu dijalankan secara kerap pada awal musim bunga, sebaik sahaja selepas pemangkasan, semasa berbunga dan apabila ovari terbentuk, dan kali terakhir semasa musim pokok disembur pada bulan Oktober.
Pemangkasan
Titik penting dalam pembentukan hasil pokok yang berkembang dengan baik dan menghasilkan tinggi pemangkasan cawangannya. Ia amat perlu pada musim bunga awal, apabila mungkin untuk memberikan mahkota bentuk yang diperlukan, mengeluarkan cawangan sisi dan meninggalkan maksimum tiga cawangan skeletal.
Ia penting! Mahkota pic rajah harus kelihatan seperti mangkuk.
Setiap tahun pada bulan Mac dan Oktober pemangkasan untuk tujuan kebersihan dan anti-penuaan. Semua cawangan kering, beku atau terperangkap hendaklah dikeluarkan, dan selebihnya perlu dipendekkan kepada panjang setengah meter. Dan tidak mustahil kita lupa melincirkan luka dengan padang taman.
Bersedia untuk musim sejuk
Sebelum bermulanya musim sejuk, pokok pic diperlukan baja fosfat makanan dan organik. Kebanyakan tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan untuk memutihkan batang pokok sebelum musim sejuk.
Tindakan perlindungan utama pada malam musim sejuk adalah penebat kayu Pokok peach muda mestilah memakan semu, yang mana tanah harus dicurahkan setinggi mungkin di sekeliling batang. Selepas seminggu tanah ini akan menetap sedikit, anda perlu memanaskannya dengan tuang kayu, jarum kering atau cawangan cemara. Ia juga baik untuk membungkus batang buah muda dalam kain bukan tenunan.
Ketahui bagaimana menangani penyakit pic dan perosak.
Kesukaran berkembang
Sekiranya anda mengikuti semua peraturan di atas untuk pemprosesan, penjagaan, pemakanan, pemangkasan dan pemfaks akuatik pic pic, maka keupayaannya untuk menahan penyakit dingin dan penyakit biasanya tidak menimbulkan masalah bagi tukang kebun ketika menanamnya.
Buah yang hebat ini dengan rasa yang kaya dan aroma yang halus, tepu dengan banyak bahan berguna untuk manusia, semakin banyak peminatnya di kedai-kedai dan ladang-ladang taman. Pic pic dengan yakin menawan tempatnya di bawah sinar matahari, yang dia suka begitu banyak.
