Kegemaran oleh banyak biji yang dilihat oleh majoriti sebagai makanan istimewa yang popular yang membolehkan anda untuk meluangkan masa, dan pada masa yang sama sama sekali tidak menjejaskan tubuh. Malah, ini jauh dari kes itu. Biji-bijian yang berkhasiat dan tinggi kalori, ternyata bukanlah angka yang tidak berbahaya, dan apabila ia digunakan, peraturan-peraturan tertentu harus diikuti agar tidak membahayakan tubuh.
Apa yang mengandungi benih
Biji bunga matahari mempunyai komposisi yang unik, melampaui banyak produk dari segi jumlah bahan yang berguna kepada tubuh. Makan mereka boleh memenuhi keperluan badan vitamin: A, C, D, E dan Kumpulan B. Menurut kandungan vitamin D, biji bunga matahari menyusur hati ikan kod.
Biji-bijian kaya dan mineral. Mereka mengandungi magnesium, zink, selenium, yodium, kromium, kalsium, fosforus dan natrium. Terdapat lebih banyak kalium dalam produk ini daripada dalam pisang dan oren. Biji mengandungi sebilangan besar asid amino yang memberikan metabolisme lemak biasa. Mereka juga mengandungi tanin, asid sitrat dan tartaric.
Kandungan kalori 100 g produk bersamaan 578 kilokalori. Kandungan protein adalah 20.7 g, lemak - 52.9 g, karbohidrat - 3.4 gram. 
Mengenai faedah
Benih bunga matahari kecil - gudang sebenar nutrien. Biji benih pengebumian boleh menjejaskan bukan sahaja penampilan kita, tetapi juga memberi kesan kepada banyak proses dalam tubuh kita.
Kapal dan jantung. Sterol, fosfolipid dan vitamin larut lemak mempunyai kesan positif ke atas badan, menguatkan sistem kardiovaskular. Potassium dan magnesium biji bunga matahari menguatkan dinding pembuluh darah dan memberi mereka keanjalan. Vitamin B1 menghalang perkembangan trombosis dan penyakit jantung koronari.
Radishes, tembikai, wortel, tomato, mulberi, hop, jelatang, calendula mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular.
Kulit dan rambut. Terima kasih kepada kalsium dan magnesium, butir-butir mengekalkan keanjalan bukan sahaja dari kapal, tetapi juga lapisan atas kulit, menjadikannya elastik dan membolehkan anda mengekalkan belia. Vitamin E yang terkandung dalam benih bergelut dengan penuaan dini.
Tulang. Vitamin D menggalakkan penyerapan kalsium, menjadikan tulang kuat. By the way, terdapat lebih banyak kalsium dalam benih daripada produk tenusu. 
Sistem saraf Makanan istimewa yang popular ini adalah antidepresan yang baik. Asid folat bersama-sama dengan vitamin B meningkatkan tidur dan membantu melawan mood yang tidak baik dan keadaan yang teruk.
Ia penting! Biji bunga matahari mentah mengandungi sejumlah besar phytosterol. Bahan ini boleh menyekat penyerapan kolesterol ke dalam darah.
Bagi wanita
Vitamin D dalam komposisi benih dalam kompleks dengan kalsium memberi penampilan yang sihat dan rapi rambut wanita, kuku dan gigi. Vitamin E menyahaktifkan radikal bebas, membantu mengekalkan belia. Selenium yang terkandung di dalam biji, bertindak bersama-sama dengan vitamin ini, meningkatkan pertumbuhan dan ketebalan rambut, menyokong turgor kulit yang diperlukan. Ringkasnya, bunga matahari membantu menjaga wanita muda dan cantik.
Sebagai tambahan kepada biji bunga matahari, biji labu dengan banyak ciri berguna adalah popular.
Untuk lelaki
Separuh dari segmen biji benih mengandungi kadar harian vitamin E. Ini bermakna penggunaan mereka dapat memanjangkan fungsi reproduktif seorang lelaki dan mempengaruhi secara positifnya aktiviti seksual. 
Adakah mungkin
Sekarang kita tahu sama ada ia dibenarkan menggunakan biji benih, dalam keadaan khusus, sebagai contoh, membawa kanak-kanak, atau di hadapan penyakit-penyakit tertentu.
Semasa mengandung
Kehamilan bukanlah kontraindikasi. untuk memakan biji bunga matahari. Kompleks vitamin yang ada di dalamnya membantu memperbaiki keadaan rambut dan kulit ibu masa depan. Kernel yang lazat boleh meredakan pedih ulu hati dan loya. Tetapi wanita mengandung tidak boleh menyalahgunakan makanan istimewa ini kerana kandungan kalori yang tinggi.
Adakah anda tahu? Di wilayah Empayar Rusia, bunga matahari berasal dari pembaharu besar Peter I, yang, terkejut melihat bunga yang menarik itu semasa penginapan anda di Holland diperintahkan untuk menghantar benih ke Rusia.
Dengan HB
Biji-bijian yang enak untuk ibu-ibu yang menyusu tidak membawa sebarang bahaya atau faedah yang jelas. Dari pengaruh positif mereka, perlu diperhatikan adanya vitamin A dan D di dalamnya, yang mempunyai kesan positif terhadap perkembangan mental dan fizikal bayi. Turut hadir di dalamnya adalah besi dan kalsium, penting untuk wanita dalam tempoh selepas bersalin. Juga, biji-bijian ini meningkatkan laktasi dan meningkatkan kandungan lemak susu. Pada masa yang sama, benih dapat menyebabkan alahan pada bayi atau menyebabkan sembelit. 
Apabila kehilangan berat badan
Memulakan perjuangan menentang berat badan berlebihan, ini sihat dari diet anda benar-benar tidak termasuk kerana ia sangat terawat dengan lemak dan tinggi kalori. Tetapi jika menyingkirkan pound tambahan melibatkan penuaan fizikal yang sengit, biji bunga matahari hanya akan membantu mengatasi mereka, berkat magnesium yang terkandung di dalamnya. Hanya menggunakannya bernilai minimum.
Bacalah juga mengenai sifat berfaedah dan berbahaya benih anggur.
Dengan diabetes
Indeks glikemik benih bunga matahari hanya 35 unit. Ini membolehkan mereka dikelaskan sebagai makanan indeks glisemik rendah. Diabetes mellitus bukanlah kontraindikasi untuk penggunaan biji bunga matahari. Tetapi kerana produk ini kalori tinggi dan mengandungi sejumlah besar lemak, doktor menasihati pesakit diabetes yang tidak bersandar di atasnya dan makan benih yang tidak digoreng, tetapi hanya sedikit kering.
Apabila gastritis
Dalam hal ini, doktor adalah sebulat suara - anda tidak boleh makan biji bunga matahari. Mukosa perut sudah lemah, dan makanan kasar dan pepejal mengganggunya sebagai tambahan. Di samping itu, nukleoli sangat berlemak, dan ini memburukkan lagi mukosa gastrik.
Pancreatitis
Malah semasa remisi yang menderita pankreatitis menggunakan biji bunga matahari tidak boleh. Mereka sangat pepejal dan kurang dicerna, sementara mereka mengandungi banyak lemak, yang memberi kesan negatif kepada pankreas, yang sudah tidak menghasilkan jumlah enzim yang diperlukan untuk pencernaan makanan. 
Dengan cholecystitis
Biji-bijian panggang dan lemak dengan cholecystitis tegas dilarang. Makanan berlemak hanya memburukkan lagi pelanggaran aliran keluar hempedu, yang akan melibatkan banyak ketidakselesaan dan kemerosotan keadaan umum.
Pemilik negara boleh menanam "bunga cerah" di taman mereka. Semak jenis tumbuhan dan belajar bagaimana untuk melindunginya daripada penyakit dan perosak.
Gout
Purin yang terkandung di dalam benih dapat menyumbang kepada pengumpulan kristal asid urik, dan seterusnya mencetuskan perkembangan arthritis gouty. Doktor menasihati pesakit gout untuk menggunakan biji benih kuantiti minimum dan dalam bentuk mentah atau sedikit kering hanya dalam tempoh remisi penyakit.
Dari umur berapa boleh kanak-kanak
Kandungan kalori yang besar dari benih dan keupayaannya menyebabkan alergi memaksa ahli pediatrik untuk membuat kesimpulan bahawa, dalam tempoh tiga tahun yang lalu, produk ini tidak diperkenalkan ke dalam diet kanak-kanak. Untuk bayi berusia tiga tahun dos harian tidak boleh melebihi 30 gram.
Ia penting! Biji yang disucikan adalah selamat untuk gigi, tetapi tidak berguna untuk badan, kerana apabila mereka bersentuhan dengan udara, lemak mengoksidasi dan kehilangan harta benda mereka yang bermanfaat. Beli bibit hanya dalam kulit.
Peraturan penggunaan
Dicintai oleh banyak benih, ternyata, bukanlah produk yang selamat. 80 peratus daripada teras adalah lemak mudah dicerna. Ini tidak bermakna penggunaannya harus ditinggalkan sepenuhnya. Agar tidak membahayakan angka, anda mesti mengikuti beberapa cadangan mudah. 
Berapa banyak yang boleh anda bayar setiap hari?
50 gram Biji yang disucikan setiap hari sepenuhnya meliputi keperluan harian badan untuk vitamin dan mineral yang diperlukan, tanpa memberi kesan negatif pada angka tersebut.
Bolehkah malam itu
Kandungan lemak tinggi bermakna masa yang optimum untuk memakan produk ini separuh pertama hari itu. Benih yang dimakan pada waktu petang pasti berubah menjadi tisu lemak. Oleh itu, makanan ringan pada waktu malam adalah lebih baik untuk menggantikan salad ringan atau yogurt rendah lemak.
Sunflower adalah tanaman pakan ternakan: kue dan makanan yang diperoleh dari pemakanan sapi, ayam, arnab, dan biri-biri diperolehi dari buangan minyak.
Adakah terdapat kegunaan dalam goreng
Mineral dan asid organik yang terkandung dalam teras, rawatan haba tidak memusnahkan. Nilai pemakanan benih semasa menggoreng berkurangan, dan kandungan kalori yang tinggi dikekalkan. Di samping itu, pemanggangan meningkatkan indeks glisemik nukleoli. Ini bermakna bahawa penggunaan benih panggang untuk badan adalah jauh lebih rendah daripada faedah hanya dikeringkan dalam kuali, atau mentah. 
Cara cepat dan mudah mengupas
Untuk makan pips tanpa merosakkan enam gigi gigi dan kulit halus jari, terdapat beberapa cara.
Kaedah pertama ialah menggunakan pengisar. Biji dituangkan ke dalam pengisar, yang dihidupkan selama beberapa saat dalam mod denyutan. Selepas mereka dicurahkan ke dalam bekas, di mana mereka dipenuhi dengan air. Sekam berpecah dalam pelampung pengisar ke permukaan, dan nukleoli berat tetap di bahagian bawah. Air dikeringkan, biji-bijian kering, dan mereka sedia untuk digunakan.
Juga untuk peminat benih, yang tidak mahu merosakkan gigi dan jari mereka, dicipta khas gunting untuk mengelupas. Mereka mempunyai saiz yang berbeza untuk biji kecil, sederhana dan besar.
Apa yang boleh mendatangkan bahaya
Pengambilan benih secara tetap mempunyai kesan negatif terhadap enamel gigi. Tindakan mekanikal yang berterusan memusnahkannya, menyebabkan karies dan pelbagai penyakit. Selain itu, benih dijual agak kotor, walaupun ia merupakan produk kilang yang dibungkus, jadi pilihan terbaik adalah membelinya mentah, mencuci dan goreng sendiri. Semasa sakit tekak atau sakit tekak lebih baik jangan bersandar pada biji bunga matahari, kerana mereka dapat memperburuk keadaan. Dengan cara ini, mereka juga tidak begitu baik untuk tali vokal, begitu ramai orang yang terlibat dalam vokal cuba untuk tidak menggunakannya.
Adakah anda tahu? Biji adalah satu-satunya makanan selama 35 tahun untuk Monk Theoktista, yang hidup dalam kesendirian dan doa di pulau Paros.
Siapa yang tidak boleh
Kandungan kalori segelas biji adalah bersamaan dengan kandungan kalori sajian daging ayam lemak lemak, oleh itu, untuk orang yang berlebihan berat badan, mereka benar-benar kontraindikasi. Mengonsumsi benih bunga matahari adalah berbaloi untuk menghadkan orang dengan penyakit serius buah pinggang, hati, tekak dan gastrointestinal (gastritis, cholelithiasis).
Keuntungan dari biji yang enak ini tidak dapat dipertikaikan bagi organisme, tetapi keutamaan harus diberikan kepada produk semulajadi yang belum menjalani rawatan haba. Ini akan membantu mengekalkan keindahan luaran dan membenamkan badan dengan bahan berguna. Perkara utama dengan benih adalah untuk mematuhi langkah itu, walaupun kadang-kadang tidak mudah dengan mereka.
