Apa jus delima berguna. Cara memilih jus segar dan buah yang sesuai

Sejak zaman purbakala, manusia sedar tentang sifat berfaedah delima. Malah Hippocrates menggunakan beri ini untuk rawatan pelbagai penyakit.

Sehingga kini, buah delima itu tidak kehilangan kaitannya, tetapi, sebaliknya, hanya didarab, kerana ia mengandungi banyak bahan berguna.

Perhatian khusus diberi kepada jus buah-buahan ini, yang akan dibincangkan dengan lebih terperinci.

Nilai pemakanan

Jus dari benih delima dianggap sebagai yang paling berguna, ini adalah kerana komposisinya yang unik dan kaya. Nilai tenaga ialah 56 kcal setiap 100 ml produk, yang mengandungi:

  • 1.2 g protein;
  • 0.9 g - lemak;
  • 56.8 g - karbohidrat.
Ia juga mengandungi asid organik (sitrik, malik dan oxalic), tanin (tanin), serat pemakanan, air dan abu. Minuman mengandungi vitamin: A, B, C, E, H, K, P, PP.

Produk ini juga mengandungi sejumlah besar galian:

  • fosforus;
  • sodium;
  • magnesium;
  • kalium;
  • kalsium;
  • besi;
  • silikon;
  • tembaga.
Adakah anda tahu? Jus delima adalah salah satu antioksidan yang paling kuat, ia melepasi teh hijau, blueberry dan cranberry dalam keberkesanannya.

Ciri-ciri berguna

Minuman ini sangat berguna dan mampu mempengaruhi organ dan sistem tubuh manusia, iaitu:

  1. Meningkatkan imuniti.
  2. Ia menyuburkan badan dengan nutrien.
  3. Normalkan tekanan.
  4. Meningkatkan sistem peredaran darah.
  5. Mengeluarkan toksin dan sisa dari badan.
  6. Menormalkan saluran penghadaman.
  7. Meningkatkan tahap hemoglobin.
  8. Mengganggu pembentukan tumor malignan.
  9. Boleh menghalang kanser.
  10. Ia adalah diuretik.
  11. Membantu melawan penyakit virus dan pernafasan.
  12. Mempercepat metabolisme.
  13. Meningkatkan selera makan.
Sangat menarik untuk belajar bagaimana mengembangkan buah delima dan bagaimana ia berguna.

Penggunaan dalam perubatan tradisional

Perubatan tradisional tidak dapat mengabaikan minuman ini. Pelbagai aplikasinya agak luas, kerana sebagai tambahan kepada kesan menguatkan umum, ia dapat mempengaruhi pengaruh organisma lelaki, wanita dan kanak-kanak dan membantu menyembuhkan banyak penyakit.

Bagi wanita

Minuman ini adalah alat yang sangat baik untuk mencegah kanser payudara, jadi disyorkan untuk selalu menggunakan wakil-wakil seks yang lemah. Dia juga dapat membetulkan kerja ovari, yang seterusnya menyumbang kepada normalisasi kitaran haid.

Jus delima boleh membuat anda berasa lebih baik semasa PMS.

Ia penting! Pakar mengesyorkan wanita minum 200 ml minuman ini setiap hari pada minggu pertama kitaran haid.

Untuk wanita hamil

Jus delima juga mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan ibu-ibu masa depan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mengandungi kompleks vitamin dan mineral yang diperlukan oleh badan wanita dalam tempoh ini.

Di samping itu, ia melegakan gejala-gejala toksemia, membantu menghilangkan loya dan mengembalikan selera makan. Wanita hamil sering mengalami bengkak, terutamanya dalam trimester kedua dan ketiga, dan minuman ini akan membantu anda dengan mudah dan selamat menanganinya. Ia juga menyumbang kepada pembekuan darah pesat, yang amat penting untuk wanita sebelum bersalin. Satu lagi ciri berguna untuk wanita dalam kedudukan "menarik" ialah minuman membantu menguatkan otot-organ kemaluan, dan mengambilnya dalam kombinasi dengan latihan fizikal adalah jaminan buruh yang mudah dan cepat, tanpa rehat dan komplikasi lain.

Memandangkan minuman sedemikian boleh memberi manfaat besar kepada tubuh wanita semasa kehamilan, seseorang tidak boleh lupa bahawa ia juga boleh membahayakan, jadi ia harus digunakan dengan berhati-hati. Minum boleh menyebabkan alahan dan sembelit.

Ia penting! Semasa mengandung, disyorkan untuk minum jus bukan pekat, tetapi mencairkannya dengan air atau jus buah atau jus lain, yang akan mengurangkan risiko tindak balas buruk.

Untuk kanak-kanak dan bayi

Kanak-kanak berusia lebih 12 bulan boleh dan harus memperkenalkan produk ini ke dalam diet, kerana:

  • mempunyai kesan tonik pada badan;
  • meningkatkan keterlambatan besi;
  • menormalkan mikroflora usus;
  • berkesan dalam cirit-birit.
Selepas setahun, anda perlu secara beransur-ansur membiasakan bayi dengan minuman ini, tanpa memberi jus pekat, dan pastikan ia dicairkan dengan air masak. Anda perlu bermula dengan 1 sudu teh, dan jika tiada tindak balas alahan berlaku, secara beransur-ansur meningkatkan dos, tetapi pada masa yang sama ia harus hadir dalam diet bayi tidak lebih daripada 2-3 kali seminggu.

Pada usia 3 tahun, maksimum 200 ml sehari dianggap sebagai kadar penggunaan produk ini, dan untuk kanak-kanak yang lebih tua, iaitu, dari 3 hingga 7 tahun, tidak lebih dari 250 ml. Selepas 7 tahun, seorang kanak-kanak boleh minum 200-400 ml jus delima setiap hari.

Untuk lelaki

Minuman ini adalah alat yang sangat baik untuk pencegahan adenoma prostat, dan juga memperlahankan perkembangan tumor prostat. Ia tergolong dalam aphrodisiac yang kuat dan sering digunakan untuk meningkatkan keinginan seksual.

Adakah anda tahu? Terdapat legenda bahawa dewi Aphrodite mula tumbuh pokok delima, oleh sebab itu di Yunani jus dari buah beri ini disebut "minuman cinta".
Beliau juga dapat meningkatkan daya tahan semasa melakukan senaman fizikal dan membantu mengatasi tekanan, jadi pakar dalam bidang perubatan tradisional mengesyorkan lelaki menggunakan 200 ml produk ini setiap hari, untuk tujuan pencegahan dan terapeutik.
Oleh aphrodisiacs termasuk ginseng, walnut, kunyit, lobak merah, lada cabai, limau balsem, pomelo, pala, bergamot, lovage, mentega, salad, bunga raya, fenugreek, ulas.

Untuk seluruh badan

Pakar dalam bidang perubatan tradisional mengesyorkan jus benih delima:

  • untuk penstabilan saluran penghadaman - Minum 50-100 ml setiap hari selama 2-4 bulan;
  • untuk sakit tekak dan stomatitis Bilas dengan jus buah delima ditunjukkan 2-3 kali sehari;
  • untuk membuang toksin dan menguatkan badan anda perlu minum 100-200 ml minuman ini selama 21 hari, mengikuti skim berikut: 7 hari pertama - 3 kali sehari, kemudian 7 hari - 2 kali sehari, minggu lepas - 1 kali sehari;
  • dengan tekanan darah tinggi Adalah disyorkan untuk meminum 500 ml jus delima setiap hari selama 14 hari, dan tekanan akan kembali normal;
  • pesakit dengan diabetes jenis 1 dan 2 Minuman ini juga ditunjukkan, ia perlu diambil 200-300 ml setiap hari, dan paras gula darah akan normal.
Ia penting! Harus diingat bahawa minuman ini hanya tambahan dalam memerangi pelbagai penyakit, dan ia harus dimasukkan ke dalam diet anda hanya selepas berunding dengan doktor anda.

Gunakan dalam memasak

Jus delima juga digunakan dalam memasak, contohnya, ia boleh digunakan untuk pengambilan daging yang cepat dan enak. Tidak kira apa yang akan anda gunakan: ayam, daging babi, daging lembu atau daging kambing - apa-apa daging akan menjadi lebih lembut, dan rasa akan menjadi lebih menarik dan bersemangat dalam pengasinan seperti itu.

Asas untuk penyediaan saus Narsharab yang terkenal di dunia, yang terkenal dengan masakan negara-negara timur, juga minuman ini, dari mana cairannya telah diuapkan dan rempah-rempah ditambah, dan kemudian disajikan dengan hidangan daging dan ikan.

Ia juga digunakan untuk menyediakan sos manis untuk pencuci mulut, jeli dan gereja dengan kacang-kacangan - pencuci mulut Georgian yang terkenal.

Ketahui apa yang berguna dan bagaimana memasak labu, bit, anggur, buckthorn laut, viburnum, birch, maple, jus tomato.

Kesan dan kesan sampingan

Seperti semua produk yang sangat berguna, jus buah delima, jika digunakan dengan tidak betul, boleh menyebabkan reaksi buruk dari badan. Oleh itu, ia perlu diambil dalam dos dan, jika boleh, dicairkan dengan air, terutamanya disebabkan oleh fakta bahawa ia boleh memusnahkan gigi gigi dan merengsakan membran mukus kerana keasidan yang tinggi. Jangan minum terlalu banyak minuman ini, kerana terdapat tindak balas alahan, kerosakan saluran gastrousus dan masalah dengan najis.

Contraindications

Tidak sekali-kali tidak boleh minum minuman ini dengan:

  • ulser lambung dan duodenal;
  • manifestasi hemoroid;
  • masalah dengan najis, iaitu sembelit.
Adakah anda tahu? Setiap 26 Oktober, cuti khas untuk bom tangan diadakan di Azerbaijan. Dengan cara ini, ini adalah satu-satunya negara di dunia di mana semua jenis renyai ini tumbuh.

Penyediaan bahan mentah

Seperti mana-mana buah atau jus sayuran, delima boleh disediakan di rumah. Proses ini tidak mengambil banyak usaha dan buruh, dan sebagai hasilnya anda akan menerima minuman yang enak dan sihat.

Bagaimana untuk memilih

Perlu diingat bahawa jus segar tidak ada kena mengena dengan produk yang dibotolkan. Jika anda membeli apa-apa minuman di kedai atau di pasaran, maka keutamaan harus diberi kepada jus dalam bekas kaca atau diperah baru. Dalam kes ini, pembungkusan mestilah menandakan tarikh pembuatan dan juga komposisi: adalah penting bahawa jus tidak mengandungi pengawet dan pewarna. Lebih baik membuat minuman ini sendiri. Berikut adalah beberapa tip bagaimana memilih delima yang matang dan masak untuk membuat jus:

  1. Kulit buah delima harus tegas dan tegas, warna buah beri masak dapat bervariasi dari merah cerah hingga merah gelap.
  2. Semakin besar berat beri itu, juicier akan menjadi.
  3. Apabila mengetuk bom tangan masak, anda perlu mendapatkan bunyi berdering, tetapi jika ia tuli, maka beri atau tidak masak atau masak, anda tidak boleh membelinya.
Meningkatkan tahap besi dalam darah dan juga bit, ceri, strawberi, epal, cornel, pontirus, pic.

Bagaimana untuk memerah

Untuk mendapatkan jus dari benih delima di rumah, terdapat banyak cara, mari kita pertimbangkan yang paling popular.

  • Beri masak perlu mengupas dan memisahkan bijirin. Kemudian masukkannya dalam ayak dan peras dengan sudu kayu atau masher kentang. Cecair yang terhasil mesti ditapis melalui cheesecloth.
  • Anda juga boleh menggunakan pengisar, benih delima yang perlu dimurnikan, dan kemudian, dari buburan yang dihasilkan, memecahkan cecair.
  • Satu lagi cara mudah untuk mendapatkan jus delima ialah menguli buah di tangan anda, dan kemudian buang dengan pin rolling. Selepas itu, lubang dibuat dalam kulit dan dibiarkan longkang.
Adakah anda tahu? Dalam satu buah delima, terdapat 400-700 biji-bijian. Tidak percaya? Cuba untuk dikira.

Cara minum

Jus delima disarankan untuk dicairkan dalam nisbah 1: 1 dengan air atau lobak merah, jus bit atau epal.

Setiap hari, orang dewasa boleh minum 100 hingga 200 ml minuman ini. Pakar mengesyorkan meminumnya selama 20-30 minit sebelum makan.

Dengan berhati-hati anda perlu memasukkan produk ini dalam diet wanita menyusu, kerana ia boleh menyebabkan alahan pada ibu dan bayi, serta menimbulkan sembelit. Oleh itu, ia boleh diminum dengan HB hanya dicairkan dan tidak melebihi 50 ml sehari.

Ia akan berguna untuk berjumpa doktor sebelum anda memasukkan jus ini ke dalam diet seorang ibu yang menyusu.

Bagaimana untuk menyimpan

Jus buah delima yang baru dimasak tidak disimpan, ia mesti diminum sebaik selepas penyediaan. Bagi minuman kedai, anda perlu memberi perhatian kepada tarikh pembuatan dan jangka hayat yang ditunjukkan pada pakej. Botol terbuka disimpan di dalam peti sejuk selama lebih dari 3 hari.

Resipi yang paling lazat (untuk musim sejuk)

Di rumah, anda boleh bersiap sedia untuk musim sejuk minuman yang lazat dan sihat, yang termasuk jus delima. Untuk ini anda perlu:

  • 1-1.5 liter jus epal;
  • 1-1.5 liter jus delima;
  • 1-1.5 liter jus currant hitam;
  • 100 ml jus lemon;
  • gula - secukup rasa.
  1. Pertama anda perlu mendapatkan jus dari buah dan buah-buahan. Untuk melakukan ini, potong epal dan langkai mereka melalui juicer. Bicaralah dengan sempurna bom dan mengusir, kemudian buat pemotongan pada kulit dan peras cecair. Currant hitam harus disebat dalam pengisar, dan kemudian diperah keluar daripada jus pulpa yang terhasil, meletakkannya di dalam cheesecloth. Potong lemon dengan separuh dan perasan jus itu.
  2. Sekarang anda perlu menegangkan semua jus yang dihasilkan dan menggabungkannya dalam periuk besar. Kemudian gula ditambah kepada campuran dan set pada api yang rendah. Apabila gula telah dibubarkan, minuman boleh dikeluarkan dari haba.
Ia penting! Jangan biarkan minuman ini mendidih, kerana ia akan kehilangan semua ciri-ciri yang bermanfaat.
Cecair hangat dicurahkan ke balang steril dan tutup timah. Ia perlu menyimpan penyediaan di tempat yang sejuk tidak lebih daripada 12 bulan.

Minum minuman keras yang enak ini boleh sekurang-kurangnya setiap hari, ia akan membantu meningkatkan imuniti dan menambah rizab nutrien dalam badan. Mencairkan sebelum digunakan tidak diperlukan. Sekarang anda tahu bahawa jus delima, dalam kuantiti yang munasabah, sangat berguna, dan ia boleh diminum oleh kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Pastikan anda memberi perhatian kepada produk ini dan menambahnya kepada diet biasa anda - tubuh anda akan sangat berterima kasih kepada anda.

Tonton video itu: 7 Buah BERBAHAYA Bagi Penderita Diabetes (November 2024).