Mereka yang tahu tentang kewujudan sayuran seperti kentang manis, biasanya mengaitkannya dengan negara-negara eksotik yang hangat. Tetapi ternyata sayuran ini boleh ditanam dalam iklim kontinental yang sederhana. Bahan ini ditujukan untuk keanehan penanaman kelapa di latitud sederhana.
Eksotik di lorong tengah: apa yam
Tumbuhan berfaedah ini mengandungi tumbuhan genus Ilomey dan keluarga Vyunkov. Secara luaran, ia adalah tenggelam menjalar, yang panjangnya boleh mencapai lima meter. Daun berbentuk hati atau lobak palmate, bunga besar, putih atau putih-ungu. Buahnya adalah kotak yang mengandungi benih.
Adakah anda tahu? Biji ubi jalar dibuat minuman, agak mengingatkan kopi. Daun, selepas merendam air, ditambah ke dalam salad.
Nilai utama ubi keledek adalah ubi, mencapai 30 cm panjangnya. Secara luar, mereka kelihatan seperti kentang, tetapi mereka tidak mempunyai mata. Dagingnya putih, kuning, oren, krim - ia bergantung pada variasi. 
Rasa ubi ini juga berbeza-beza, mereka boleh menjadi sangat manis, dan sedikit manis, dengan rasa kacang atau chestnut. Mereka dimakan dalam jenis rebus, goreng, panggang dan keju. Adalah dipercayai bahawa tanah air ubi manis adalah Amerika Selatan, dari mana ia telah tersebar di seluruh dunia.
Kami menasihati anda untuk mengetahui lebih lanjut mengenai sifat-sifat yang bermanfaat seperti sayur-sayuran seperti lobak hijau, wortel kuning, ubi kayu, rutabaga, lobak merah, bit, akar saderi, daikon, girasol, lobak hitam dan putih.
Di negara-negara yang hangat seperti negara-negara China dan Afrika, ia berkembang pada puluhan juta tan. Bagaimanapun sayur-sayuran ini boleh ditanam dengan baik di latitud sederhana, walaupun dalam iklim yang lebih teruk ia ditanam sebagai tanaman tahunan, dan saiz ubi lebih kecil daripada di kawasan tropika.
Apa jenis yang sesuai untuk berkembang di lorong tengah
Di Negeri Rusia Pencapaian Pembiakan, tidak ada satu jenis ubi keledek yang tersenarai. Untuk penanaman, kebanyakannya digunakan jenis yang diimport dari luar negara.
Berikut adalah sebahagian daripada mereka:
- Garnet - pelbagai awal awal, dibiakkan di Amerika Syarikat. Tubers bujur, daging manis, oren.
- Tynung T-65 (Tainung T-65) - Variasi Taiwan awal, ia mempunyai ubi besar dengan pulpa kekuningan, rasa manis.
- "Ungu" (Ungu) - Berbagai dari Amerika Syarikat pada musim masak purata, dagingnya berwarna ungu, rasanya seperti kentang.
- "Ginseng Red" (Red Ginseng) - pelbagai jenis yang popular di dunia, dagingnya kekuningan, manis dalam rasa.
Semak ciri-ciri ubam yang berguna.
- Kemenangan-100 - dibesarkan berdasarkan pelbagai jenis Nancy Hall yang terkenal di Amerika (Nancy Hall) dan kini dianggap paling umum di Rusia. Dagingnya kekuningan, rasanya manis.
Ia penting! Untuk keadaan iklim yang sederhana, jenis awal dan pertengahan musim dengan musim yang tidak melebihi 110 hari adalah paling sesuai. Bahan penanaman adalah yang terbaik diperintahkan dari batatovodov tempatan atau di kedai-kedai khusus Eropah.
Kekhususan percambahan kentang manis: bagaimana menanam benih
Kentang manis disebarkan oleh keratan - ini adalah pucuk bercambah pada ubi. Dari satu umbi, bergantung kepada pelbagai, anda boleh mendapatkan 10 hingga 50 keratan. Untuk percambahan sayur-sayuran menyediakan substrat: campuran bahagian yang sama dari tanah ringan, humus dan pasir.
Mereka mula bercambah pada bulan Februari atau Mac, ia bergantung kepada mikroklimat tempatan. Tubers mestilah sihat, tanpa kerosakan mekanikal dan kawasan lembut. 
Terdapat beberapa cara percambahan, lebih banyak tentang mereka yang diterangkan di bawah.
Percambahan air
Dalam kaedah ini, umbi diletakkan dalam segelas air supaya bahagian bawahnya tenggelam dalam air sebanyak 1-2 cm. Air berubah secara berkala. Apabila pucuk muncul, umbi ditransplantasikan ke dalam bekas dengan substrat, jika tidak, terdapat bahaya membusuk. Biasanya ubi disimpan di dalam air selama lebih dari sebulan.
Ia penting! Jika anda membeli yam untuk menanam di kedai biasa, ia boleh diproses dengan perencat, iaitu. bahan yang menghalang kemunculan pucuk pada ubi. Dalam kes ini, bercambah ubi tidak mungkin berjaya.
Muncul di tanah
Amalan yang paling lazim untuk membiakkan keladi dalam tanah. Substrat disediakan dengan cara yang dinyatakan di atas. Penanaman umbi mendatar atau menegak digunakan, kedua-dua kaedah tidak mempunyai kelebihan tertentu antara satu sama lain.
Kami mengesyorkan agar anda berkenalan dengan nuansa tumbuh sayuran akar seperti parsnips, bit, scorzonera, artichoke Yerusalem, lobak, saderi, lobak merah dan lobak hitam.
Mendatar
Dalam kes ini, umbi dibentangkan pada substrat secara mendatar, di sisinya, dan sedikit menetes. Adalah disyorkan bahawa substrat dibasahkan dengan kerap, disarankan untuk menyimpan bekas dengan umbi yang telah tumbuh di tempat yang terang pada suhu bilik tidak lebih rendah daripada + 20C. 
Menegak
Cara yang paling mudah - separuh daripada ubi itu dikebumikan di tanah dan sentiasa disiram pada suhu bilik, menjaga tanah sentiasa lembap. Selepas pucuk muncul, ia perlu memberi mereka pencahayaan yang baik.
Dalam kaedah lain yang tumbuh, umbi ditebang menjadi dua bahagian, dikebumikan dalam kepingan ke dalam substrat dan disiram. Dengan kaedah ini, keratan muncul lebih awal dan dalam kuantiti yang banyak, tetapi bahaya membusuk meningkat. 
Bilakah untuk memindahkan benih
Keratan boleh dipindahkan ke tanah terbuka, apabila dimensi mereka mencapai 15-20 cm. Sekiranya pucuk telah mencapai saiz yang dikehendaki, dan mereka tidak boleh ditanam di tanah terbuka, anak benih ditinggalkan di dalam rumah. Apabila cuaca membolehkan benih pemindahan, potongan panjang yang diperlukan dipotong.
Bagi keadaan iklim, biasanya pemindahan berlaku pada bulan Mei atau pada awal bulan Jun, apabila tidak ada bahaya beku beku. Keratan perlu menyediakan untuk penanaman.
Mereka dipisahkan dengan teliti dari umbi (potongan yang lebih baik), tetapi jika daun yang lebih rendah dibentuk, ia akan dikeluarkan. Seterusnya, keratan diletakkan di dalam air selama beberapa hari. Pada masa ini, sistem akar harus bermula. Selepas penampilan akar, keratan boleh ditanam di tanah terbuka.
Menanam ubi jalar di tanah terbuka
Selepas penyediaan keratan yang betul dan penubuhan cuaca panas yang konsisten, ubi jalar ditanam di tanah terbuka, yang harus memanaskan hingga + 15 ° C ... + 18 ° C 
Pemilihan tapak
Tanah subur yang terang adalah yang paling baik untuk sayuran ini, tetapi ia boleh tumbuh di hampir semua. Tapak di mana dia mendarat, harus disalakan dengan baik dan terlindung dari angin. Kilang itu tidak suka teduh dan air bertakung kerana saliran yang kurang baik.
Adalah lebih baik untuk membentuk katil pukal yang tinggi, maka akan lebih mudah untuk menggali tanaman. Untuk memanaskan badan, anda boleh (dan sering hanya perlu) menutup tempat tidur dengan bungkus plastik dengan lubang untuk pucuk yam, dalam hal ini, menaburkan lubang dengan pasir. Tapak tanaman ini boleh menjadi labu, bawang dan tomato.
Corak pendaratan
Hasil terbaik diperolehi dengan memotong keratan penanaman, sementara di tanah harus sekurang-kurangnya dua nod, dari mana akar tumbuh. Walau bagaimanapun, sesetengah tukang kebun hanya melekat keratan tanpa akar ke dalam tanah dan kemudian menyiramnya dengan banyaknya - kaedah ini menjimatkan banyak masa, tetapi sering kali tidak semua keratan berakar.
Video: pendaratan ubi jalar
Jarak antara baris ketika penanaman adalah 70 cm, dan tanaman sendiri dalam baris ditanam pada jarak kira-kira 30 cm dari satu sama lain.
Bagaimana cara membesar yam di lorong tengah: peraturan penjagaan
Sebelum penanaman, disyorkan untuk memohon baja mineral kompleks ke tanah dengan kandungan sulfat wajib. Selepas penanaman, anda boleh memberi makan tumbuhan dengan bahan organik, tidak lebih daripada dua kali pada musim panas - ia boleh menjadi mullein dengan penambahan 50 g superfosfat setiap baldi dengan penggunaan baldi penyelesaian bagi satu meter persegi katil.
Pada pertengahan bulan Ogos, ubi ini diberi makan dengan baja potash. Satu pilihan yang baik untuk berpakaian seperti - penyerapan abu, apabila mereka mengambil 2 cawan abu dalam baldi air dan menegaskan seminggu dengan kacau berkala.
Pada bulan pertama selepas penanaman, katil disiram sedemikian rupa sehingga tanah sentiasa dibasahi. Kemudian intensiti pengairan dikurangkan, pengairan tetap dilakukan apabila lapisan atas tanah kering. Dua minggu sebelum penuaian, penyiraman dihentikan, jika tidak, ubi akan terlalu berair. 
Jika katil tidak ditutup dengan kerajang, maka terdapat bahaya rooting internodes pucuk. Mereka berjuang dengan ini dengan hanya mengangkat tumbuh-tumbuhan dan merobek akar sedemikian. Jika ini tidak dilakukan, panen boleh berkurang dengan ketara, dalam beberapa kes menjadi sifar.
Sayuran ini praktikalnya tidak tertakluk kepada penyakit. Sekiranya tapak tersebut tidak disiram dengan baik dan air selepas penyiraman bertakung, ia mungkin sedikit terjejas oleh kulat. Daripada perosak, tikus tikus mewakili bahaya yang besar.
Untuk memerangi mereka, anda boleh menggunakan pagar tembaga logam yang halus dengan 30 cm tinggi, yang juga menambahkan dropwise kira-kira 30 cm dalam. Mereka bertarung dengan tikus dan dengan bantuan perangkap, luka elektronik, umpan beracun (dalam hal ini lebih baik menggunakan layanan pakar).
Penuaian dan penyimpanan
Tempoh penuaian bergantung kepada pelbagai ubi jalar, biasanya 90-120 hari selepas penanaman.
Video: panen ubi jalar
Tanda tidak langsung bahawa sudah tiba masanya untuk membersihkan adalah pengikisan besar tumbuhan. Berhati-hati menggali ubi, kerana ia mudah rosak. Untuk memastikan penyimpanan jangka panjang tanaman, ubi ubi kentang tertakluk kepada prosedur rawatan.
Prosedur ini terdiri daripada fakta bahawa ubi itu meletakkan tempat kering yang hangat untuk tempoh 10 hari hingga 2 minggu. Suhu yang sesuai untuk ini ialah + 30 ° + 35 ° C. Simpan tanaman dalam kotak atau kotak dengan pengalihudaraan pada suhu + 20 ° C Apabila menyimpannya adalah penting untuk memindahkan ubi sekerap mungkin, ini boleh mengakibatkan kerosakan dan membusuk.
Adakah anda tahu? Nama "kentang manis" dipinjam dari bahasa Arawak - ini adalah suku kaum India yang tinggal di Amerika Selatan dan Amerika Tengah.
Kesilapan yang mungkin apabila semakin meningkat
Selalunya pemula batatovody membuat kesilapan tipikal ketika tumbuh sayuran ini. 
Yang paling biasa ialah yang berikut:
- kelewatan dalam percambahan ubi, yang menyebabkan penanaman terlalu lewat tanaman di tanah terbuka;
- dalam iklim yang agak sejuk, katil tidak ditutup dengan filem, yang melambatkan atau bahkan menghentikan pembangunan kilang;
- menanam di sebelah katil yam yang tinggi dan cawangan tanaman seperti jagung atau kacang soya - mereka dapat mengaburkan dan menyekat penanaman yam;
- tidak ada perjuangan dengan tikus vila yang membiak dengan cepat dan dapat memusnahkan seluruh tanaman.
Batata, walaupun terdapat asal-usul tropika, adalah mungkin untuk berkembang dalam keadaan iklim zon pertengahan. Penanaman kesulitan istimewanya tidak menyebabkan, tetapi anda perlu tahu beberapa nuansa dan teliti melakukan semua teknik agroteknik yang diperlukan. 
Rasa manis ubi jalar memberikan alasan yang cukup untuk tukang kebun untuk memulakan tanaman ini.
