Grapefruit: berapa kalori, apa vitamin yang terkandung, apa yang baik untuk, cara mengupas, yang mana mustahil untuk dimakan

Grapefruit adalah buah pokok malar hijau sehingga 15 m tinggi, tumbuh di pinggang subtropika. Jeruk ini diperoleh secara rawak menyeberang buah sitrus lain - pomelo dan oren. Ia mula-mula digambarkan pada pertengahan abad ke-18 oleh ahli botani-imam Griffiths Hughes, yang memanggil buah ini sebagai "buah yang dilarang". Di Barbados, ia dipanggil "Little Sheddock" (pomelo dipanggil pada masa itu), dan peniaga-peniaga dari Jamaica pada awal abad ke-19 memberikan namanya "grapefruit" dari perkataan Inggeris "anggur" dan "buah" "kerana buah-buahan ini tumbuh dalam kelompok. Mari kita lihat dengan lebih dekat betapa bergunanya buah ini dan apa yang harus anda perhatikan apabila menggunakannya.

Komposisi kalori dan kimia

100 gram limau gedang mentah mengandungi hanya 32 kcal. Komposisi kimianya termasuk bahan berikut:

• air - 90.89 g;
• serat makanan - 1.1 gram;
• protein - 0.6 g;
• lemak - 0.1 g;
• karbohidrat - 8.1 g

Vitamin:

• C, 34.4 mg;
• karotenoid - 1.703 mg, di mana 1.1135 mg lycopene;
• A - 0.046 mg;
• B1 - 0.036 mg;
• B2 - 0.02 mg;
• B4 - 7.7 mg;
• B5 - 0.283 mg;
• B6 - 0.042 mg;
• B9 - 0.01 mg;
• E - 0.13 mg;
• PP - 0.25 mg.

Grapefruit mineral mengandungi kalium, kalsium, magnesium, fosforus, tembaga, mangan, selenium, zink dan besi yang paling banyak terdapat di dalamnya. Citrus ini kaya dengan asid amino, termasuk asid organik penting, minyak pati, pektin, tidak menentu, glikosida.

Adakah anda tahu? Lycopene karotenoid, yang mempunyai aktiviti antioksidan dan antikanser yang tinggi, selain limau gedang juga terdapat dalam tomato (lebih lagi semuanya di pes tomato), semangka, guave. Pengambilan harian yang disyorkan adalah kira-kira 5 mg sehari.

Apakah grapefruit yang berguna

Buah ini mempunyai antioksidan, koleretik, diuretik, anti-kanser, tindakan imunostimulasi. Ia mengandungi bahan yang mengaktifkan metabolisme, menghilangkan kolesterol dan sanga, merangsang saluran gastrointestinal, menurunkan gula darah, melindungi mata dari katarak dan memperkuat sistem kardiovaskular. Kesan positif pada sistem saraf, memberikan tidur yang baik dan mood yang baik.

Untuk kesihatan wanita juga berguna untuk makan viburnum, wortel dan kacang pain.

Bagi wanita

Manfaat buah ini untuk wanita adalah seperti berikut:

1. Wanita yang menggunakan sitrus ini kelihatan lebih muda. Ia mengandungi antioksidan aktif yang membantu melawan usia tua (vitamin C, A, lycopene).
2. Membantu mengekalkan bentuk yang langsing. Penggunaan buah limau gedang mengurangkan selera makan, meningkatkan metabolisme dan menghilangkan keretakan dan air.
3. Berguna dalam menopaus. Ia melegakan tekanan lonjakan dan hormon, meningkatkan mood untuk wanita dalam menopaus.
4. Menghilangkan daripada toksikosis yang mengandung.
5. Minyak pulpa, jus dan minyak asap adalah kosmetik yang sangat baik.

Untuk lelaki

Citrus ini juga berguna kepada tubuh lelaki:

• jus limau gedang meningkatkan potensi;
• meningkatkan kuantiti dan kualiti sperma;
• membantu mencegah kanser prostat;
• mengurangkan keracunan jika berlaku keracunan alkohol;
• membantu menghilangkan perut "bir";
• mengurangkan kolesterol dan menurunkan tekanan darah.

Lelaki perlu makan walnut, buah pelaga dan lobak.

Ciri penggunaan

Sebelum anda mula menggunakan "sheddok kecil", anda mesti biasa dengan kontraindikasinya (mereka akan dibincangkan di bawah). Jika anda tidak memilikinya, anda boleh memasukkannya ke dalam diet anda dengan selamat. Tetapi walaupun tiada kontraindikasi, anda perlu mengetahui ukuran ketika memakan produk ini dan lebih berhati-hati mengenainya dalam beberapa kes. Selepas anda makan limau gedang, anda perlu bilas mulut anda dengan air, kerana asid di dalamnya memusnahkan enamel gigi.

Semasa mengandung

Grapefruit boleh membantu semasa hamil, terutamanya semasa trimester pertama. Ia membantu memerangi toksikosis pada wanita hamil, menenangkan sistem saraf, menguatkan sistem imun dan meningkatkan metabolisme ibu hamil. Di samping itu, ia berfungsi sebagai sumber vitamin dan mineral, mempunyai kandungan kalori yang rendah. Makan sitrus ini untuk sarapan pagi akan membantu memerangi rasa mual, dan bau akan menimbulkan semangat anda. Bahan yang termasuk dalam komposisinya, menguatkan dinding saluran darah dan berfungsi sebagai pencegahan urat varikos, dan juga membantu untuk membuang bengkak, yang sering muncul pada wanita dalam tempoh ini. Tetapi jangan makan sebilangan besar buah ini, lebih baik dipuaskan dengan separuh buah.

Ia penting! Anda tidak boleh terlibat dalam kehamilan dengan jumlah besar limau gedang dan jus daripadanya - lebihan vitamin C boleh menyebabkan keguguran. Malah dalam penggunaan vitamin anda perlu tahu kapan harus berhenti.

Buah ini lebih berguna untuk wanita hamil daripada sitrus lain: ia menyebabkan alahan yang kurang, dan dari segi kandungan vitamin C ia boleh dibandingkan dengan lemon. Secara umum, ia mempunyai kesan yang baik terhadap kesejahteraan umum ibu masa depan. Makan buah ini, lebih baik membersihkannya dari filem pahit. Walaupun ia mengandungi beberapa bahan yang bermanfaat, ia tidak mempunyai kesan yang sangat baik pada hati.

Ketahui cara mengembangkan limau gedang.

Dengan HB

Apabila menyusukan adalah lebih baik untuk meninggalkan penggunaan semua buah sitrus, termasuk limau gedang, untuk mengelakkan alahan pada bayi. Peminat besar buah ini, anda boleh cuba memasukkannya ke dalam diet anda, tetapi tidak lebih awal daripada kanak-kanak bertukar menjadi tiga bulan. Kali pertama adalah lebih baik untuk makan sedikit jeruk ini dan berhati-hati memantau keadaan bayi pada hari pertama selepas penggunaan. Walaupun tidak ada tindak balas alergi, buah ini masih perlu dimakan oleh ibu penjagaan tidak lebih dari sekali seminggu dan tidak lebih dari 300 g sekaligus. Di samping itu, keutamaan harus diberikan kepada buah-buahan dengan daging putih atau kuning, dan bukan merah. Jika sebelum kelahiran seorang kanak-kanak anda jarang menggunakan produk ini, maka untuk tempoh penyusuan, lebih baik untuk menahannya. Dan jika bayi itu telah mengalami reaksi alergi terhadap produk lain, maka anggur tidak boleh dimakan sama sekali.

Apabila kehilangan berat badan

"Little Sheddok" sering dimasukkan dalam pelbagai diet untuk penurunan berat badan. Bagi mereka yang ingin kehilangan pound tambahan itu, itu hanya rahmat, kerana terdapat bahan di dalamnya yang membuang toksin, air berlebihan, mengawal proses metabolik dan menahan rasa lapar. Oleh itu, limau gedang atau jus daripadanya dianjurkan untuk digunakan tiga kali sehari sebelum makan. Rasa kenyang selepas mengambil buah rendah kalori ini tidak akan membenarkan seseorang makan banyak.

Di samping itu, ia meningkatkan mood dan meningkatkan tidur. Mereka yang ingin kehilangan kilogram lebih banyak perlu makan buah ini bukan sarapan atau makan malam. Dan bagi peminat makan separuh sitrus dimakan pada waktu malam, ia akan membantu untuk memuaskan kelaparan dan tidur dengan selamat.

Dengan diabetes

Grapefruit ada dalam senarai produk yang diluluskan untuk pesakit kencing manis. Ia adalah kalori rendah dan mempunyai indeks glisemik rendah - 29. Penggunaannya mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme dan mengurangkan kadar gula. Jika anda minum 100 hingga 200 ml jus sebelum makan tiga kali sehari, ia mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan pesakit kencing manis. Buah ini boleh ditambah kepada salad, ia berjalan lancar dengan daging dan makanan laut dan boleh mempelbagaikan menu diabetes dengan baik.

Ia penting! Sebelum pengenalan limau gedang dalam diet anda, pesakit kencing manis harus berunding dengan ahli endokrin mereka.

Dari umur berapa boleh kanak-kanak

Grapefruits bayi, seperti buah sitrus lain, dikontraindikasikan kerana mereka boleh mencetuskan tindak balas alergi. Mereka tidak disyorkan memberi kepada kanak-kanak yang berumur kurang dari 1 tahun. Jika kanak-kanak mempunyai diatesis dan proses alahan lain, pengenalan buah ini ke dalam diet bayi perlu ditunda sehingga 3 tahun. Anda boleh mula memberikan jeruk ini kepada anak-anak dari sekeping kecil satu keping. Sudah tentu, buah itu mesti dibasuh terlebih dahulu, dikupas dan dibuang dari lobule yang digunakan semua filem, kerana mereka rasa pahit dan anak itu mungkin tidak mahu memakannya. Jika selepas ini tiada tindak balas alergi yang berlaku, anda secara beransur-ansur boleh meningkatkan jumlah produk ini. Sekiranya berlaku alergi, ada masa untuk meninggalkan penggunaannya.

Cara memilih limau gedang masak ketika membeli

Untuk memilih jeruk segar dan lazat, anda perlu mengikuti garis panduan ini:

1. Grapefruit adalah 3 jenis, berbeza dengan warna. Merah adalah yang paling manis dan paling enak, kuningnya manis-manis (ia lebih sesuai untuk penurunan berat badan, ia mempunyai glukosa yang kurang), dan oren mempunyai rasa masam dengan rasa pahit yang ketara. Lebih terang sitrus ini, karotena beta yang lebih banyak. Oleh itu, ia adalah dalam warna warna merah unsur paling berguna.
2. Buah yang lebih banyak berair lebih banyak.
3. Kupas buah masak mempunyai bintik kemerahan dan lebih kenyal.
4. Kupas lembut dengan bintik-bintik kecoklatan bercakap mengenai kepestasan dan proses pembusukan.
5. Anda perlu memilih buah dengan kulit matte. Jika ia berkilat, maka ia bermakna ia dilayan dengan lilin khas untuk meningkatkan kehidupan rak.

Bagaimana dan di mana untuk menyimpan dengan betul

Adalah lebih baik untuk makan limau gedang dalam beberapa hari akan datang selepas pembelian. Buah ini disimpan dalam peti sejuk selama lebih dari 10 hari. Kemudian ia kehilangan rasa dan rasa, ia menjadi kurang berair. Semakin masak buah, semakin kurang ia boleh disimpan. Apabila buah limau gedang sudah dikupas, jangka hayatnya dapat dikurangkan hingga 1-2 hari.

Cara makan limau gedang

Apabila memakan limau gedang dalam makanan atau menyediakan salad, minum atau jemanya, adalah penting untuk dengan cepat membersihkannya dengan betul. Penggunaan jeruk ini mempunyai nuansa sendiri.

Betapa mudahnya untuk membersihkannya

Untuk membersihkan buah juicy ini dengan betul dan menghilangkan kepahitan, anda perlu melakukan yang berikut:

1. Pertama, potong bahagian atas dan bawah kulit limau gedung supaya daging kelihatan.
2. Kemudian potong sisi. Pada masa yang sama, seseorang harus berusaha untuk tidak merosakkan daging dengan kuat.
3. Dengan pisau kecil, lebih baik serrated, potong daging di sepanjang hirisan grapefruit, ke arah dari tepi ke bahagian tengah. Pada masa yang sama, anda perlu mematikan pisau dengan berhati-hati - ini akan membantu membersihkan filem itu. Pulpa limau gedang sedikit akan kekal di dalam filem ini.
4. Selepas akhir pembersihan buah sitrus ini kekal filem. Dengan mereka, anda boleh memerah jus kecil dan menggunakannya untuk membuat sos, topeng, dan sebagainya.

Video: bagaimana untuk memotong limau gedang

Masa waktu mana yang lebih baik

Apabila makan limau gedang, adalah disarankan untuk mematuhi petua berikut:

1. Ia tidak diinginkan untuk menggunakan sitrus ini pada perut kosong. Oleh kerana kandungan asid yang tinggi, ia menjejaskan mukosa gastrik. Ini terutamanya dilarang dengan keasidan yang tinggi.
2. Anda tidak perlu makan banyak grapefruits - semuanya berada dalam had yang munasabah.
3. Apabila digunakan untuk penurunan berat badan, ia perlu dimakan setiap hari selama tidak lebih daripada 21 hari. Kemudian rehat 10 hari diperlukan.
4. Untuk pelangsingan, limau gedang dimakan sebelum makan. Sekiranya tiada penyakit yang berkaitan dengan saluran gastrousus, maka dimakan sebelum sarapan pagi. Sekiranya terdapat penyakit sedemikian, ia dimakan antara waktu makan. Dalam kes ini, anda boleh membuat makanan ringan dengan jus limau gedang.
5. Untuk penurunan berat badan, anda juga boleh menyediakan untuk makan malam salad dengan kepingan buah ini. Untuk tujuan ini, serta untuk meningkatkan tidur, akan membantu memakan limau gedang yang dibakar dengan madu untuk makan malam.
6. Dalam satu tangan, jus buah ini melegakan keletihan dan ketegangan, jadi disyorkan untuk berehat. Walau bagaimanapun, sebaliknya, ia menyumbang kepada pembangunan jus gastrik dan boleh meningkatkan selera makan, serta keinginan untuk makan.
7. Adalah disyorkan untuk menggunakan "sheddok kecil" 20 minit sebelum bermain sukan atau 30 minit selepas itu.

Berasaskan diri anda dengan ciri-ciri bermanfaat buah-buahan seperti: lychee, suite, longan, kumquat, actinidia, loquat, jujube, physalis, citron dan okra.

Apa gabungan dan apa yang tidak boleh dimakan

Grapefruit berjalan baik dengan sayur-sayuran, sayuran hijau, dan jika anda menambahnya kepada salad, minyak zaitun atau minyak biji rami adalah pakaian yang terbaik. Buah-buahan lain digabungkan dengan jeruk ini: lemon, oren, nanas, tangerines, limes, epal, pear, anggur, aprikot. Sesuai dengan produk laktik: krim masam, kefir, yogurt, keju cottage, keju. Jus oren, lobak merah, epal dan sebagainya membantu menghilangkan rasa pahit. Adalah tidak diingini untuk menggunakan limau gedang dengan produk daging dan ikan, kacang, kacang, sayur-sayuran berkanji, susu, telur dan kacang.

Ia penting! Grapefruit dilarang untuk digunakan dengan ubat-ubatan tertentu: ubat antikanker, antibiotik, statin, ubat kardiovaskular, ubat penahan sakit, kencing dan sebagainya. Ia menghalang kesan dadah tersebut pada tubuh manusia.

Bagaimana boleh digunakan dalam kosmetologi: resipi untuk topeng muka

Grapefruit telah menemui aplikasi yang luas dalam kosmetologi kerana kualiti yang berguna:

• ia sesuai untuk kulit berminyak - menormalkan kerja kelenjar sebaceous, mengetatkan liang-liang di muka, merapatkan nada muka;
• mengandungi banyak vitamin C, yang menyumbang kepada pengeluaran kolagen, serta elastin; Ini, seterusnya menjadikan kulit lebih elastik dan melicinkan kedutan;
• memutihkan kulit dan membantu melawan bintik-bintik pigmen, menguatkan saluran darah;
• kandungan asid folik membantu menghilangkan ruam, jerawat, jerawat, melindungi terhadap kesan negatif persekitaran luaran;
• melembapkan dan menyuburkan kulit.

Di rumah, anda boleh dengan cepat menyediakan topeng mesra kulit dari limau gedang.

Dengan madu

Masker pelembap: ambil 1 sudu buah ini, 1 sudu teh madu, 1 kuning telur. Semuanya disebat dengan sudu dan digunakan pada kulit muka selama 20 minit. Selepas bilas dengan air suam.

Dengan krim masam

Meremajakan topeng: 1 sudu besar jus limau gedang, 1 sudu teh jus lobak merah dan krim masam, 1 sudu tepung beras adalah tanah dan diedarkan pada kulit muka, melewati kelopak mata dan bibir. Selepas 15 minit basuh. Melembutkan dan menyuburkan topeng: 1 sudu jus buah sitrus ini, 1 sudu teh minyak zaitun dan krim masam, 1 telur kuning telur, 20 g pulpa roti hitam. Semua ini berlaku sehingga licin dan digunakan pada muka. Selepas 17-20 minit muka yang dibasuh dari topeng sedemikian.

Dengan sayur-sayuran

Masker Toning: 3 sudu jus limau gedang menegaskan 5 minit dengan 4 sudu teh oat dan 3 sudu besar pasli segar dicincang halus. Kemudian letakkan topeng di muka, dan selepas 17-20 minit - basuh dengan air.

Adakah anda tahu? Kebanyakan limau anggur tumbuh di China (hampir 4 juta tan). Kemudian, dengan margin yang ketara, memimpin Amerika Syarikat, Mexico, Afrika Selatan dan Israel.

Kontraindikasi dan kemudaratan

Walaupun ciri-ciri kualiti yang berguna kepada manusia, limau gedang mempunyai kontraindikasi berikut:

1. Gastritis, ulser peptik dan ulser duodenal dengan keasidan yang tinggi. Peningkatan kandungan vitamin C dalam buah sitrus ini dapat menyumbang kepada peningkatan keasidan, dan ini boleh menyebabkan penyakit pembiakan gastrousus.
2. Wanita yang mengambil ubat kontraseptif. Buah ini boleh mengurangkan kesannya.
3. Grapefruit tidak serasi dengan ubat-ubatan untuk mengurangkan tekanan, kerana ia menghalang pecahan dan penyerapan ubat-ubatan yang cepat, dan ini dapat menyumbang kepada gangguan dalam aktiviti kardiovaskular.
4. Penyakit hati. Sakit hati menghabiskan banyak masa memproses bahan-bahan yang terkandung dalam limau gedang, dan ini membawa kepada kenaikan tahap estrogen. Fenomena sedemikian boleh menyebabkan onkologi.
5. Dengan gigi gigi yang sensitif.
6. Adalah tidak diingini untuk memberi limau gedang kepada wanita semasa penyusuan dan kepada kanak-kanak di bawah umur 3 tahun, kerana ia merujuk kepada buah-buahan sitrus yang boleh menyebabkan alahan.

Ini tidak bermakna bahawa limau gedang tidak boleh dimakan sama sekali dalam kes ini, ia hanya perlu mengurangkan penggunaannya dalam makanan. Grapefruit dengan sempurna boleh dimuatkan ke dalam hampir semua diet, ia boleh digunakan walaupun untuk pesakit kencing manis. Ia akan berguna untuk orang yang ingin menurunkan berat badan.

Sangat menarik untuk membaca mengenai penanaman tanaman limau di rumah - lemon, calamondin, pokok oren dan mandarin.

Pulpa dan jusnya juga boleh digunakan dalam topeng kosmetik. Grapefruit mengandungi banyak vitamin C, karotenoid dan bahan-bahan lain yang berguna kepada tubuh manusia. Tetapi pada masa yang sama, ia mempunyai beberapa kontraindikasi dan tidak digabungkan dengan senarai ubat yang cukup besar.

Ulasan dari rangkaian:

Halo, saya suka Grapefruit kerana rasa manisnya yang manis dan masam-manis, dan juga kerana ia menimbulkan semangat saya dan melegakan keletihan. Ya, ini benar, tidak sekali-kali menyaksikan harta yang menakjubkan dari limau gedang itu.

Galinah

//irecommend.ru/content/greipfrut-ne-tolko-vkusnyi-frukt-no-eshche-i-pomoshchnik-v-borbe-s-tsellyulitom-i-vesves

Ciri-cirinya untuk memulihkan kekuasaan dengan cepat selepas usaha mental dan fizikal tidak dapat dipertikaikan. Кроме того, грейпфрут прекрасно снижает уровень холестерина и борется с лишними килограммами.

Юджин

//irecommend.ru/content/lekarstva-i-greipfrut-dokazannyi-vred-spisok-nesovmestimykh-lekarstv[/i]

Tonton video itu: Angel Grapefruit Technique Hoahahohah (April 2024).