Satu ubat yang indah dan hanya minuman beralkohol yang menyenangkan - buatan tangan plum buatan sendiri. Cecair lazat dan wangi perlahan-lahan boleh menyambut malam musim sejuk yang panjang, mengingatkan musim panas yang panas. Dan salah satu kelebihannya ialah tidak sukar untuk membuat minuman sebegini.
Butiran plum berguna
Jangan fikir bahawa tincture yang diperbuat daripada vodka dan plum hanyalah sejenis minuman beralkohol. Dalam kes ini, alkohol adalah pelarut yang mengeluarkan semua bahan yang bermanfaat dari janin.
Adakah anda tahu? Secara semula jadi, tiada plum liar. Kebudayaan ini muncul sekitar awal zaman kita dari penyeberangan duri dan plum. Kedua-dua tumbuh-tumbuhan ini hidup dengan baik di alam semulajadi mereka, tetapi tidak plum.
Dan ia tidak hanya membuangnya, tetapi memelihara dan memelihara mereka, kerana alkohol adalah pengawet semula jadi yang pertama. Atas sebab ini, vitamin dan mineral disimpan di dalamnya untuk masa yang lama. 
Komposisi buatan sendiri buatan
Aliran plum alkohol mengandungi bahan-bahan seperti:
- vitamin A, C, B dan P;
- pektin;
- tanin;
- asid organik;
- gula;
- mikro dan makronutrien (kalsium (Ca), natrium (Na), fosforus (P), besi (Fe), zink (Zn)).
Ia akan menjadi menarik bagi anda untuk membaca secara terperinci tentang pelbagai dan penanaman varieti plum seperti: buatan sendiri, Hungary, Cina, pic, durnos dan hibrida sharafuga.
Kehadiran unsur-unsur tambahan bergantung pada apa yang telah ditegakkan oleh longkang. Mungkin ada bahan dari komposisi, contohnya, moonshine, atau yang terbentuk akibat dari interaksi dengannya.
Faedah Produk
Makan plum segar mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan secara umum, dan membantu dengan penyakit seperti:
- tekanan darah tinggi;
- masalah gastrointestinal pelbagai etiologi;
- penyakit hati;
- penyakit yang berkaitan dengan saraf;
- penyakit sendi.
Di samping itu, janin agak berkesan menghilangkan bahan berbahaya dari badan. Harta ini telah digunakan untuk membantu dalam kes keracunan.Ia penting! Beberapa yang dimakan dari plum malam di pagi hari akan mempunyai kesan pencahar. Dengan cara yang sama bertindak prun. Sebagai julap, ubat-ubatan ini jauh lebih baik daripada banyak ubat perindustrian.
Plum berwarna, sebagai tambahan kepada semua ciri-ciri di atas, mempunyai kesan terapeutik pada sistem kardiovaskular, organ penglihatan dan tisu tulang.
Kerosakan dan kontraindikasi daripada plum berwarna
Ia adalah perlu untuk menghadkan atau tidak menggunakan warna dalam kes seperti:
- penyakit hati;
- peningkatan keasidan;
- cirit-birit;
- diabetes;
- idiosyncrasy dan alahan.
Bagaimana untuk memasak tompok plum pada vodka: satu langkah mudah dengan resepi langkah
Sediakan minuman semula jadi yang sihat di rumah tidak sukar. Ikuti saranan yang mudah, dan dalam beberapa minggu anda akan menerima ubat yang indah, yang, sebagai tambahan, anda boleh menggembirakan para tetamu.
Apa jenis plum yang sesuai untuk memasak
Anda boleh membuat minuman daripada plum apa-apa jenis dan warna. Tetapi lebih baik untuk mengambil buah-buahan jenis ini: "Renklod", "Hungarian", "Mirabel." Pilihan yang baik ialah plum Kanada atau Telur. 
Buah-buahan tidak boleh terlalu masak, dicemari atau berjamur. Perlu kematangan komoditi longkang dan kualiti yang baik.
Dari plum, anda boleh membuat pelbagai kekosongan yang akan memberikan vitamin hilang. Kami mencadangkan untuk mengetahui apa yang boleh dimasak dari plum untuk musim sejuk, termasuk bagaimana anda boleh: acar, membuat jem, memasak kompot, membuat wain plum dan membuat prun.
Senarai ramuan
Untuk resipi yang paling mudah, kami perlukan:
- plum - 2 kg;
- vodka - 1 l.
Langkah demi Langkah Proses Memasak
- Ia tidak perlu untuk mencuci plum, keringkannya (untuk mengelakkan kekeruhan, potong dan berasingan dari batu), tuangkan ke dalam balang.
- Tuangkan buah vodka dan letakkan di tempat yang gelap selama 40-45 hari, sekali-sekala mengambil dan menggoncang balang itu.
- Selepas 1.5 bulan, penapis dan tuangkan ke dalam botol.
Video: bagaimana membuat minuman keras plum pada vodka
Berwarna pada plum: resipi
Berikut adalah beberapa resipi mudah di mana anda boleh menyediakan minuman yang sihat dan paling penting di rumah:
Resipi manis
Bahan-bahan:
- plum - 1.5 kg;
- gula - 0.5 kg;
- vodka - 0.5 l.
Adakah anda tahu? Minuman kuat dari jus plum yang ditapai adalah populariti yang besar di Eropah Timur. Ia dipanggil plum, dan plum, dan plum raki. Di Romania - palinka atau tsuik.
Prosedur memasak adalah seperti berikut:
- Basuh plum itu, keringkan, dan perlahan-lahan, supaya tidak memasukkannya, masukkannya ke dalam botol.
- Tuangkan buah vodka dan letakkan di tempat yang gelap selama 45 hari.
- Selepas 1.5 bulan, cecair yang terhasil disalirkan, meninggalkan longkang di dalam botol.
- Masukkan gula atau sirap ke buah-buahan yang masih tinggal selepas infusi (400 g setiap 0.5 l air), dan biarkan selama 30 hari lagi.
- Selepas itu, terikan dan kacau dengan tincture.
Minuman itu siap dimakan, tetapi ia akan menjadi lebih baik jika ia mencapai tempat yang sejuk selama enam bulan. 
Resipi yang kuat
Jika anda ingin mendapatkan warna yang kuat, resipi ini adalah untuk anda.
Bahan-bahan:
- plum - 2 kg;
- alkohol 96% - 0.2 l;
- gula - 0.5 kg.
- Basuh dan keringkan longkang. Keluarkan tulang-tulang, dan lap daging dalam serbuk, untuk menghapuskan kulit.
- Campurkan kapur dengan alkohol dan letakkan di tempat yang gelap, secara berkala menarik dan mencampurkan.
- Selepas 30 hari, ketatkan minuman tersebut dan tuangkan ke dalam botol.
Tulang kemudian boleh digunakan untuk membuat arak bergaya Amaretto buatan sendiri. 
Adakah anda tahu? Di luar Eropah Timur, minuman ini mendapat populariti berkat pendatang Yahudi. Fakta adalah bahawa minuman beralkohol yang diperolehi dari bijirin di Pesach adalah tidak halal, dan plum brendi sesuai dengan tradisi keagamaan.
Resipi Prune
Pilihan yang hebat - berwarna pada prun. Mula-mula anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut:
- prun - 1 cawan;
- alkohol 70% - 1 liter;
- sirap gula - 0.5 cawan.
- Semua bahan dicampur dalam balang kaca 2 l.
- Buang warna selama 15-20 hari di tempat yang gelap, dari semasa ke semasa merapatkan dan menggoncangkannya.
- Selepas waktu yang dinyatakan, ketatkan minuman tersebut dan tuangkan ke dalam botol yang sesuai.
Pruning berwarna menerima:
- untuk menormalkan proses pencernaan;
- untuk menormalkan proses endokrin badan;
- dengan selesema, jangkitan virus pernafasan akut, penyakit berjangkit.
Peraturan Penyimpanan Produk
Jika anda melakukan semuanya dengan betul dan tidak menggunakan produk yang mengandung alkohol yang berasal dari meragukan, minuman anda boleh berdiri di tempat yang sejuk (bilik bawah tanah, peti sejuk) selama sekurang-kurangnya dua tahun.
Simpan di tempat yang gelap, jauh dari kanak-kanak.
Ia penting! Pektin dan serat, yang terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam plum, mengikat toksin dalam usus dan mengeluarkannya dari badan. Dengan cara yang sama, buah ini menormalkan kolesterol.
Bagaimanakah dan dengan apa yang harus diminum oleh plum berwarna
Minuman itu adalah minuman keras pencuci mulut yang kuat. Bergantung pada kandungan gula, minuman seperti ini mabuk atau dalam bentuk tulen semasa makan malam (tanpa gula atau dengan kandungan yang rendah), atau selepas makan malam, seperti semua pencernaan, sebagai pencuci mulut.
Ia tidak akan berlebihan untuk merawat rakan-rakan anda yang dibekukan selepas berjalan musim sejuk semasa minum teh petang, sambil menambah segelas kecil ke teh.
Anda boleh menggunakan ais krim atau kopi, sebarang pencuci mulut manis lain yang tidak akan mengaburkan atau mengganggu rasa minuman (kek, pastri). 
Minuman manis akan memberi sentuhan yang menarik untuk merasai banyak koktel, ia akan digabungkan dengan krim cambuk. Tidak kenyal dengan baik dengan itik atau permainan. Dan tentu saja versi klasiknya adalah keju dan buah.
Juga baca cara membuat tincture pada vodka, moonshine atau alkohol dari: feijoa, currant hitam, ungu, strawberi dan epal.
Kata-kata terkenal alkemis dan pakar perubatan Paracelsus Renaissance adalah disebabkan: "Semuanya adalah ubat, dan semua racun, hanya dalam jumlah." Dalam kes kita, mereka berguna. Anda telah menyediakan minuman buatan sendiri yang indah, dari komponen yang mudah dan terkenal. Dan cara menggunakannya bergantung pada apa yang akan membawa anda - faedah atau bahaya.
