Cornish: baka daging ayam

Buah kornea sangat popular di bekas Kesatuan Soviet. Burung ini mempunyai bulu yang luar biasa yang terang, struktur tubuh yang kuat, serta daging yang sangat baik, yang mana penternak menghargainya. Tetapi apabila membeli apa-apa burung, anda perlu mengetahui ciri-ciri spesies untuk tumbuh dengan baik dan menjaga keluarga berbulu.

Sejarah baka itu

Keturunan mewah Cornish dibiakkan di daerah Inggeris Cornwall (Cornwall), yang terletak di barat daya England, pada permulaan abad XIX. Pengasas baka adalah U.R. Gilbert yang menyeberang Ayam pertarungan Melayu dengan azil merah (ayam besar dengan leher panjang). Sejarah baka ini mengatakan bahawa Gilbert ingin membawa spesies baru untuk memerangi ayam, tetapi hasilnya sangat mengecewakannya, kerana penternak ternyata bukan sahaja tidak berperang, tetapi sebaliknya sangat damai dan tidak peduli kepada individu lain. Tetapi British terus membiak baka ini, kerana ia mempunyai kelebihan lain: Ayam Cornish sangat tahan lasak dan mempunyai daging yang sangat berharga.

Di wilayah Kesatuan Soviet, ayam Kornoull muncul agak baru, iaitu pada tahun 1959, dan dengan cepatnya menjadi salah satu baka daging yang paling popular dari ayam.

Keturunan Brahma, Kochinquin, gergasi Jersey, Plymouth, Orpington, serta Hubbard melintasi, Master Grey, Phocic Chick, dibezakan oleh kadar produktiviti daging yang tinggi.

Penerangan dan ciri

Ayam Cornish mempunyai luaran yang luar biasa dan luar biasa. Baka ini sentiasa menonjolkan latar belakang ayam-ayam lain, terutamanya disebabkan oleh lemak dan warna hitam resin dengan patch emas (coklat).

Luar

Kemunculan ayam mempunyai ciri-ciri seperti:

  • Warna Kornea berwarna hitam dan putih. Wakil hitam mempunyai bulu hitam dengan coklat atau emas (kurang serum zamrud) menganggap kemasukan tajam dari dada hingga ekor. Wakil putih biasanya mempunyai warna seragam, kurang kerap dengan bintik coklat. Individu merah dan coklat terang yang sangat langka.
  • Sangkar rusuk Besar, bertindak ke hadapan.
  • Kaki. Tidak lama tetapi berkadar dengan badan. Kulit berwarna kuning yang kukuh.
  • Ketua Besar, berkadar, dengan paruh kuning yang kuat dan mata yang dalam (merah atau oren).
  • Sis Merah, dalam bentuk lembaran atau pod.
  • Leher Lebar, kuat.
  • Ekor Relatif kecil, diturunkan.

Watak

Walaupun hakikat bahawa wakil pertama baka ini sangat damai, Cornish sekarang dianggap sebagai daging dan menentang baka. Mereka agak agresif kepada ayam-ayam lain, tetapi jangan memanjat jika kawasan mereka tidak diganggu. Adalah mustahil bagi pemilik untuk mengambil tangan, tetapi kelebihan tertentu adalah bahawa mereka tidak berjalan di bawah kaki mereka, dan tidak ada kemungkinan untuk mendapatkan di bawah roda.

Menanam naluri

Naluri pembiakan baka ini sangat maju. Ibu "cinta" juga maju dengan baik. Masalah utama ialah saiz ayam yang besar. Oleh kerana itu, beberapa telur mungkin lebih kecil daripada yang lain, dan, dengan itu, tidak sesuai untuk inkubasi. Masalah biasa juga ialah ketakutan yang berlebihan terhadap ibu masa depan. Dia melompat dari keriangan yang sedikit, dan dalam kekeliruan dia tidak dapat duduk dengan sempurna dan menghancurkan telurnya.

Ia penting! Pemilik, yang ingin membiak ayam, semasa tempoh inkubasi harus sangat tenang dan berhati-hati.

Kualiti produktif

Seperti yang disebutkan di atas, wakil dari baka Cornish adalah ayam daging, yang juga sangat cepat menaikkan berat badan. Kualiti produktif baka ini mempunyai ciri-ciri dan kelemahannya sendiri.

Pengeluaran pubertas dan telur

Ayam mencapai kematangan seksual agak awal: pada 6-8 bulan. Pengeluaran telur kornea adalah kira-kira Telur 140-160 sepanjang tahun. Jisim telur boleh berbeza-beza dari 55 hingga 60 g. Warna coklat dari cangkang boleh menjadi cahaya atau tepu.

Baca juga: tempoh pengeluaran telur dalam pullet ayam, vitamin untuk meningkatkan pengeluaran telur; penggunaan telur ayam.

Pertumbuhan dan peningkatan berat badan

Ayam Cornwall County dicirikan oleh pertumbuhan pesat dan peningkatan berat badan. Berat daun matang boleh mencapai 3 kg, dan anak ayam tumbuh menjadi 4-4.5 kg.

Ia penting! Perlu diingat bahawa pemakanan atau diet yang tidak sesuai boleh menyumbang kepada obesiti burung, dan, dengan itu, penurunan kualiti daging yang ketara.

Apa yang perlu diberi makan

Makan adalah saat yang sangat penting dalam proses menjaga burung. Ayam Cornish terdedah kepada obesiti, dan oleh itu ia perlu memilih diet yang sesuai untuk kedua-dua anak ayam dan ahli dewasa.

Kawanan dewasa

Domba dewasa dianggap sebagai ayam yang telah mencapai usia dua bulan. Wakil-wakil baka ini tidak bersahaja, perkara utama adalah bahawa catuan harian harus mengandungi semua bahan dan elemen yang diperlukan.

Pada dasarnya, ayam memutuskan untuk memberi makan kekacang dan bijirin. Juga, sayur-sayuran akar rebus (wortel, bit), makanan hijau, dan, sebagai tambahan, suplemen mineral khas ditambah kepada ration.

Untuk memperbaiki kerja perut adalah untuk menambah pasir makanan atau kerikil kecil.

Bacalah juga tentang memberi makan ayam-ayam: makanan memasak di rumah, kadar makanan untuk sehari.

Anak muda

Pemakanan haiwan muda mungkin mengandungi komponen yang sama seperti pemakanan ayam dewasa, tetapi anda perlu memberi perhatian kepada penambahan vitamin yang diperlukan untuk badan yang semakin meningkat (dari sayur-sayuran dan sayur-sayuran), dan jumlah makanan protein yang lebih tinggi.

Sekiranya pertumbuhan muda mula menaikkan berat badan secara berlebihan, perlu segera meletakkan burung pada diet. Ia juga sangat penting untuk membekalkan ayam dengan air yang mencukupi.

Syarat penahanan

Cornish adalah baka bersahaja dari segi keadaan tahanan. Mereka boleh hidup dengan baik di dalam sangkar dan di lantai (pergerakan bebas). Keperluan utama adalah kawasan yang cukup untuk berjalan, kerana burung itu besar dan memerlukan tempat untuk pergerakan dan larian bebas.

Semak garis panduan untuk memilih dan membeli kandang ayam yang siap sedia, serta pengeluaran sendiri dan susunan rumah ayam dan sangkar untuk ayam

Keperluan Koperasi

  • Dimensi. Rumah ayam itu sendiri mesti bebas menampung seluruh keluarga burung. Setiap individu akaun kira-kira setengah meter.
  • Paul Lantai kayu yang diingini dengan lantai semulajadi.
  • Suhu Baka ini tidak boleh bertolak ansur dengan sejuk, dan oleh itu memerlukan kawanan yang cukup panas. Suhu hendaklah + 25-30 ° C Dalam hal ini, pada musim sejuk, kandang mesti dilengkapi dengan pemanasan tambahan, yang penting, terutamanya untuk ayam.
  • Roaches The roosts harus cukup rendah. Oleh kerana berat badan dan saiz ayam yang besar, melompat pada roosts tinggi tidak diingini (ada peluang besar untuk terluka).
  • Sarang Setiap ayam mesti mempunyai sarang (minimum 30/30 square).
  • Tempat tidur Sampah harus semula jadi. Lapisan mestilah sekurang-kurangnya 5 cm.
  • Kebersihan Kebersihan sangat penting. KOPI mesti dibersihkan sekali sehari, dan dengan populasi yang besar sebanyak 2 kali. Susu ayam dan sisa makanan boleh menyebabkan pelbagai penyakit dalam ayam.

Berjalan kaki

Halaman berjalan harus cukup luas, kerana baka ini adalah kelas berat. Setiap ayam sepatutnya dapat berjalan sekurang-kurangnya 2 meter tanpa menabrak anggota keluarga yang lain. Pagar adalah wajib, kerana burung-burung yang ingin tahu dan boleh "pergi meninjau," dan mengusir mereka akan sangat sulit.

Adakah anda tahu? Meletakkan telur tidak pernah diletakkan dalam kegelapan. Ayam sentiasa menunggu siang hari atau menyalakan lampu.

Pemakan dan peminum

Setiap kandang ayam mesti mempunyai pengumpan dan peminum. Palung harus membenarkan semua ayam untuk makan pada masa yang sama, tanpa mengganggu satu sama lain. Adalah wajar untuk memberi makan lembu muda dan dewasa secara berasingan. Pertama, mereka mempunyai diet yang sedikit berbeza, dan kedua, mereka memerlukan saiz yang lebih kecil dari feeder.

Air bersih perlu disediakan sekitar jam, jadi pemilik harus menjaga pemasangan peminum.

Bagaimana untuk menahan sejuk musim sejuk

Cornish sangat bertolak ansur dengan sejuk musim sejuk. Anak ayam mempunyai bulu yang panjang, dan oleh itu pembekuan adalah bahaya mematikan bagi mereka.

KOPI mesti tambahan dipanaskan pada musim sejuk. Suhu minimum harus sekurang-kurangnya + 5 ° C, tetapi penunjuk ini dianggap sangat tidak diingini.

Ketahui cara membina ayam ayam untuk 20 ayam untuk musim sejuk dengan tangan anda sendiri.

Kekuatan dan kelemahan

Kornish, seperti mana-mana jenis ayam lain, mempunyai kelebihan dan kekurangan.

Kelebihan utama baka adalah:

  • pertumbuhan pesat dan peningkatan berat badan yang tinggi;
  • daging yang sangat baik (tender, kaya);
  • roosters spesies ini digunakan untuk membiak baka lebih produktif;
  • kesederhanaan relatif kepada makanan dan perumahan.

Kelemahan:

  • Kadar penetasan rendah;
  • risiko tinggi obesiti;
  • pertumbuhan bulu yang lebih perlahan dalam ayam;
  • Penyelenggaraan jangka panjang menyumbang kepada penurunan kualiti daging.

Adakah anda tahu? Ayam mempunyai kecerdasan yang baik: setiap individu mampu menyimpan dalam memori lebih daripada 100 ciri khas burung dan orang lain. Oleh itu, sekali tersinggung oleh ranting, ia tidak akan berfungsi lagi dalam keyakinannya. Dan sebaliknya, dia mengingati mereka yang memakannya dan merawatnya dengan cinta, dan membayarnya sama.

Video: Cornish Hens

Ulasan Cornish

Kelebihan baka ini: - ini adalah impian saya :))) - banyak daging! :) daging pepejal dari lahir :)))) - dagingnya cerah, enak dan enak. Ia disiapkan dengan cepat. - Tidak ada kes pada umur berapa pun. daripada jumlah 88 kepala, saya kehilangan 3 ayam - 2 melalui kesilapan saya (mereka terjebak dengan kaki di dalam trellis) dan satu berubah biru pada hari kedua dan itu semua! tidak hilang "tambourines dengan rebana". - ayam biasanya mula menyapu (saya mempunyai pengalaman bahawa ayam muda baka lain tidak dapat menyebar, dan ini adalah sup) - lagu ayam jantan tidak berdering, terengah-engah, ia tidak suka menamatkan gagaknya. Saya percaya bahawa walaupun dalam keadaan bandar, burung ini boleh disimpan. -makan sedikit. roosters pada usia 9 bulan membunuh 70 gram makanan untuk paruh. Saya makan campuran bijirin biasa sendiri pengeluaran. tambah seperti tidak lebih. kontra !!!! - Saya tidak suka watak itu. Saya terbiasa dengan watak bola api! Orang Hindu tidak pergi ke tangan mereka dan tidak mendapat underfoot. - Kelemahan baka ini termasuk kekurangan lemak. - baja dari 65% hingga 75%. Ini sememangnya boleh diselesaikan oleh ayam berkaki tinggi, tetapi saya ingin memastikan burung memenuhi piawaian antarabangsa.
cherry111
//fermer.ru/comment/1075266832#comment-1075266832

Hari ini menjaringkan kawanan ibu bapa Cornish tahun lalu. Bacon daging bakar dengan kentang - daging, tentu saja, terlalu tebal. Lemak di dalam bangkai tidak sama sekali, malah subkutan. Dihancurkan dari kaki ayam, dipintal untuk mincemeat, membuat burger. Ternyata sangat lazat (anda tidak boleh memberitahu perbezaan antara daging lembu dan daging babi), walaupun pada hakikatnya kulit ayam juga dipintal menjadi mincemeat. Kulit hanya menyampaikan rasa tertentu dan bau peminum ayam. Dan tidak ada apa-apa seperti itu. Terdapat banyak daging dalam bangkai - 3.5 kg.
Iraida Innokentievna
//fermer.ru/comment/1077036872#comment-1077036872

Oleh itu, di institusi Cornish, anda perlu tahu bahawa ayam-ayam baka ini tidak hanya luar yang indah, tetapi juga rasa yang sangat baik. Anda boleh membesarkan mereka seperti yang anda suka, perkara utama adalah ruang untuk berlari, dan dengan nutrisi seimbang yang betul, tiada masalah dijamin. Roosters agak lembut, yang membolehkan mereka disimpan bersama-sama dengan wakil-wakil burung lain.

Tonton video itu: The Great Gildersleeve: Gildy Turns Off the Water Leila Engaged Leila's Wedding Invitation (Mungkin 2024).