Di antara semua baka saus Toulouse menikmati pengedaran dan kemasyhuran terbesar di seluruh dunia. Dia jatuh cinta dengan ramai petani ternakan untuk rasa daging dan hati yang tinggi, penyelenggaraan yang kos efektif dan kemudahan penjagaan. Di samping itu, burung itu mempunyai berat badan rekod dan bertindak sebagai sumber makanan istimewa yang lazat - hati paling berharga. Apa keistimewaan menjaga dan berkembang angsa dari Toulouse, mari lihat.
Asal
Adalah logik untuk mengandaikan bahawa tempat kelahiran asal geese Toulouse adalah bandar Perancis dengan nama yang sama, di mana, melalui usaha pembiak baka, satu baka unggas baru diperolehi, yang mempunyai produktiviti tinggi dan keuntungan yang sangat baik.
Proses pemilihan berlangsung lebih dari satu tahun, kerana para saintis memilih individu yang paling kuat dan paling produktif untuk membiakkan spesies baru yang menyeberang antara satu sama lain.
"Rangka" genetik untuk wakil Toulouse berkhidmat angsa abu-abu. Kemudian, bukan sahaja semua kawasan di Perancis, tetapi juga negeri-negeri Eropah, Asia, dan Amerika mula membanjiri burung-burung baka ini.
Adakah anda tahu? Hari ini, pusat terbesar untuk pembiakan dan penambahbaikan angsa Toulouse terletak di Amerika Syarikat. Perlu diberi perhatian, tetapi permintaan khusus di kalangan rakyat Amerika untuk burung adalah disebabkan oleh sambutan Krismas. Ia adalah dari burung Toulouse bahawa orang Amerika menyediakan hidangan tandatangan mereka - angsa Krismas.
Penerangan dan ciri-ciri
Untuk menghargai semua kelebihan dan kekurangan pertumbuhan angsa Toulouse, adalah perlu untuk melihat dengan lebih dekat ciri-ciri luaran mereka, produktiviti, corak pemakanan, dan lain-lain.
Rupa dan fizikal
Burung Perancis mempunyai kualiti luaran yang sangat terang yang menjadikannya mudah dikenali di antara baka lain. Kelinci berbulu, besar dan jongkong. Mereka dibezakan oleh kelabu pucat dalam kelabu muda dan gelap pada individu dewasa.
Tanda luar standard mereka ialah:
- ketua: luas, pendek dengan paruh oren lurus;
- leher: saiz sederhana besar;
- badan: lebar, set mendatar;
- anggota badan: pendek, besar, berkuasa.
Di bawah keadaan semula jadi, burung mempunyai warna kelabu, yang pada ujung sayap, leher dan belakang bertukar menjadi hampir hitam. Kadang-kadang ada angsa toulouse dengan pewarna coklat. Ini adalah wakil yang jarang ditemui dalam baka ini, yang menerima nama unik "buff-toulouse". Terdapat empat jenis burung yang mempunyai beberapa ciri unik:
- dengan kehadiran "dompet" di pangkal kepala dan lipatan lemak besar pada abdomen;
- dengan "dompet", tetapi tanpa lipatan lemak perut;
- tanpa "dompet", tetapi dengan lipatan lemak di dalam perut;
- tanpa "dompet" dan tanpa lipatan.
Dua jenis pertama disebut "dompet", yang lain dua - "bezkoshelkovye." Yang pertama lebih besar dan tidak aktif, tetapi dicirikan oleh kesuburan yang lemah.
Berasaskan diri anda dengan baka angsa untuk pembiakan rumah: Rhine, legart Denmark, Kholmogory, Tula.
Penunjuk berat
Apabila membiak baka ini, hanya burung besar yang dipilih, yang dengan cepat membangun dan menemui potensi mereka. Hari ini, angsa Toulouse adalah antara yang terbesar. Berat lelaki dewasa boleh mencapai 12 kg. Di bawah keadaan rumah, rata-rata, sekam mendapat berat 9-11 kg. Angsa sedikit lebih ringan dan boleh menimbang dari 7 hingga 9 kg. Nilai tertentu adalah burung sebagai sumber hati yang lazat. Dengan pemakanan yang betul dan penjagaan yang betul, hati dalam bulu dewasa boleh mencapai 500 g.
Pengeluaran telur
Pengeluaran telur angsa adalah rata-rata, bergantung pada usia wanita. Pada tahun pertama kehidupan, ia dapat membawa sehingga 18 telur, pada tahun kedua - kira-kira 25 keping, pada ketiga - dari 38 hingga 40 keping. Telur dibezakan dengan saiz besar, kulit putih tahan lama, seberat 180-200 g.
Ketahui lebih lanjut mengenai pengeluaran telur angsa dan sifat berfaedah telur angsa.
Tetapi bagi naluri ibu, ia kurang berkembang di dalam burung, jadi telur untuk pembiakan diletakkan di bawah betina baka lain. Apabila pembiakan dalam inkubator, kira-kira 50% daripada telur disenyawakan. Kadar survival keturunan adalah rendah, hanya 60%. Juvana berkembang pesat, berkembang dengan baik dan menimbang kira-kira 4 kilogram yang sudah berusia dua bulan.
Adakah anda tahu? Saintis Amerika telah menunjukkan bahawa peratusan telur yang disenyawakan di Toulouse geese meningkat sebanyak beberapa kali jika burung berkeliaran di atas air.
Syarat yang diperlukan untuk kandungan
Angsa Perancis adalah thermophilic, tidak bertolak ansur dengan suhu sejuk dan rendah, jadi kandungan mereka harus mematuhi prinsip utama: memastikan haba dan kekeringan.
Keperluan untuk bilik
Keperluan mandatori untuk bilik di mana angsa akan hidup dipertimbangkan kehadiran haba dan kekurangan draf. Suhu optimum di dalam rumah ialah +20 ° C Ia harus dengan ketat mengawal tahap kelembapan, ia tidak boleh melebihi 60-70%. Untuk menguatkan sistem imun burung, mereka membersihkan premis sekali sehari. Lantai di dalam rumah perlu sentiasa kering, dengan tempat tidur bersih. Ia disyorkan untuk digunakan sebagai bahan penutup lantai. jerami kering, habuk papan, gambut. Yang kedua menyerap kelembapan yang berlebihan, dengan itu menjaga lantai kering untuk waktu yang lama.
Ia penting! Pada musim sejuk, lapisan sampah harus sekurang-kurangnya 30 cm. Untuk mengelakkan pembiakan hama dan mikrob patogenik, limau slaked ditambah ke sampah pada kadar 500 g setiap 1 meter persegi. m
Untuk menghilangkan perosak yang boleh menghuni bulu angsa, beberapa bekas yang dipenuhi pasir dicampur dengan abu kayu. Sekali dalam 14 hari mereka menghabiskan burung mandi. Untuk melakukan ini, tetapkan palung dengan merebus herba ubat: chamomile, siri, calendula, dan sebagainya. Premis rumah harus memenuhi piawaian untuk mengira kandungan ternakan. Sekurang-kurangnya satu ternakan perlu diperuntukkan sekurang-kurangnya 1.5 meter persegi. m persegi. Pilihan terbaik adalah membahagikan angsa dalam seksyen 30-50 individu. Setiap bahagian harus dilengkapi dengan soket pada satu sarang untuk 2-3 angsa.
Adakah anda tahu? Geese mencari pasangan pada usia tiga tahun, dan terus mencintai satu sama lain sepanjang hidup mereka. Sekiranya salah satu daripada pasangan itu mati, maka yang satu lagi sangat panjang dan hanya beberapa tahun kemudian dia mendapati dirinya pasangan baru. Ada orang yang kesepian hingga akhir hayat. Walaupun dengan menjaga rumah, angsa, dengan pilihan 3-4 angsa, memilih "kegemaran", yang menjadi yang utama bagi semua wanita lain.
Rawatan berjalan dan air
Untuk perkembangan normal dan pertumbuhan angsa, mereka harus berjalan tanpa gagal dan dibenarkan berjemur. Sebaiknya, paddock akan terletak berhampiran dengan badan air, kerana burung disyorkan untuk mengatur prosedur air sekurang-kurangnya tiga kali seminggu. Paddock mesti dipagar dengan bahan-bahan yang tersedia: jaring, buluh, batang pokok, dan sebagainya. Ketinggian pagar diperbaiki haruslah 2.5 m. Kanopi bersandar boleh diletakkan di taman permainan, di mana burung akan bersembunyi semasa hujan atau matahari terik.
Ketahui cara menentukan seks angsa.
Apa yang perlu dijaga pada musim sejuk
Penyelenggaraan Toulouse pada musim sejuk termasuk beberapa aspek penting:
- pemakanan yang baik diperkaya dengan mineral dan vitamin;
- kualiti, katil sentiasa kering, sekurang-kurangnya 30 cm tebal;
- pematuhan ketat standard kebersihan: pembersihan tetap di rumah (1 kali sehari), pembersihan sampah;
- pematuhan keadaan suhu optimum dalam angsa.
Pada musim sejuk, burung juga perlu mengatur berjalan, sekurang-kurangnya 1-1.5 jam sehari. Walau bagaimanapun, sebelum melepaskannya ke laman web, perlu mengeluarkan salji sepenuhnya.
Ia penting! Angsa Toulouse agak menuntut dari segi keadaan musim sejuk, mereka tidak boleh lama di lantai basah dan sejuk. Selalunya sakit, jika anda mengabaikan norma kebersihan dan tidak melakukan pembersihan secara tetap bilik.
Apa yang perlu diberi makan
Sudah tentu, penunjuk utama mereka akan bergantung kepada apa jenis makanan angsa menerima: produktiviti, kesihatan umum, rasa daging, dll.
Kawanan dewasa
Dewasa Toulouse Burung makan dua kali sehari: pagi dan petang. Lebih-lebih lagi, diingati bahawa sebahagian besar makanan angsa makan pada waktu malam. Dalam waktu terang mereka lebih suka makan di padang rumput. Asas menu untuk Toulouse harus menjadi umpan gabungan dan khusus. Jagung, gandum, kek bunga matahari adalah yang terbaik untuk memberi makan burung. Geya tidak akan menolak dari mash basah berdasarkan makanan campuran, sayur-sayuran rebus yang diperkaya dengan makanan daging dan tulang atau makanan rumput vitamin.
Bagi burung baka ini, kualiti makanan adalah lebih penting, bukan jumlahnya. Oleh itu, apabila menganjurkan menu, penting untuk memasukkan makanan tambahan mineral dan vitamin, yang menyumbang kepada imuniti yang meningkat dan secara positif mempengaruhi pertumbuhan angsa dan rasa daging mereka. Ia juga perlu mempunyai air yang bersih dan segar di dalam peminum.
Bacalah juga tentang membuat mangkuk minuman untuk angsa dengan tangan anda sendiri.
Goslings
Goslings mendapat umpan pertama mereka selepas penetasan. Minggu pertama mereka diberi makan sehingga 8 kali sehari, menggunakan makanan yang direka khas untuk anak ayam. Dengan setiap minggu berikutnya, bilangan penyusuan dikurangkan kepada 3-4 kali. Sehingga umur tiga puluh hari, goslings dapat diberi makan dengan lembab, massa yang dicincang bijirin, dedak gandum, sayur-sayuran yang dimasak dengan tambahan sayur-sayuran dicincang halus. Adalah baik untuk menambah telur ayam rebus ke mash tersebut. Selepas empat puluh hari umur, anak ayam boleh secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam ragangan bijirin utuh atau kasar: jagung, madu, barli, gandum.
Ia penting! Dalam diet angsa setiap hari mesti hadir sayur-sayuran.
Sebagai makanan haiwan, goslings boleh diberikan pelbagai serangga, Kumbang, cacing tanah, dan moluska.
Kekuatan dan kelemahan
Walaupun angsa Toulouse memerlukan khas, "lembut" keadaan perumahan, ramai petani lebih suka mengembangkannya kerana banyak merityang termasuk:
- keberkesanan, berat berat;
- pertumbuhan pesat;
- kualiti rambut yang sangat baik;
- rizab lemak penting;
- kemungkinan mendapatkan lemak, hati yang besar.
Bukan tanpa baka dan kekurangan, antaranya ada:
- perlembagaan longgar;
- tidak aktif;
- rintangan miskin terhadap suhu rendah dan kelembapan yang tinggi;
- keperluan pemakanan;
- kadar pembajaan telur yang rendah;
- kelangsungan hidup muda yang miskin.
Ketahui cara menyembelih dan memotong angsa, serta berguna dan bagaimana daging dan lemak goose digunakan.
Video: Toulouse Geese
Petani ayam mengkaji tentang baka angsa Toulouse
Mulia dan aneh, seperti semua orang Perancis, Toulouse geese memerlukan kelembutan dan penjagaan khas ketika menjaga. Mereka tidak bertolak ansur dengan kelembapan yang tinggi, suhu rendah, dan sering mengalami sanitasi yang buruk di dalam rumah. Tetapi pada masa yang sama, dengan penjagaan yang betul dan memberi makan penuh, mereka dapat menggembirakan tuan rumah mereka dengan kualiti daging yang sangat baik dan hati yang lazat dan lazat.