Inkubasi telur itik: ciri-ciri proses, kesilapan pemula yang biasa

Para peternak ayam sering mengambil ikan baru dengan bantuan inkubasi. Ini disebabkan fakta bahawa banyak baka ternakan telah kehilangan naluri ibu mereka dan tidak menetas telur. Dalam kes lain, pembiakan besar-besaran generasi baru mungkin diperlukan, yang mungkin dalam jumlah yang besar hanya dalam keadaan inkubator. Apabila penternakan itik dengan inkubator di rumah, perlu mengetahui beberapa peraturan asas, berikut yang akan menjadi kunci kepada brood yang sihat dan berdaya maju.

Telur mana yang sesuai untuk inkubasi

Proses inkubasi bermula dengan pemilihan produk telur. Ini adalah masa yang sangat penting, kerana daya maju anak masa depan bergantung kepada kualiti telur. Dan anda perlu memberi perhatian bukan sahaja kepada penampilan, tetapi juga kepada kemurnian telur, kerana cemar yang tercemar akan menyebabkan pembiakan bakteria patogen berbahaya, yang kemudian dapat memotong separuh daripada kawanan muda.

Ia penting! Telur itik yang dimaksudkan untuk penanda buku harus kelihatan sempurna - tentang ukuran yang sama dan bujur atau bulat, sangat halus dan bersih.

Perkara utama yang perlu anda perhatikan ketika memilih:

• berat - telur itik cukup besar, beratnya harus dari 75 hingga 100 g;
• bentuk - ia harus biasa, seseorang boleh mengatakan klasik, tanpa ubah bentuk yang tidak wajar, tidak memanjangkan, tidak bulat dan tidak diputarbelitkan;
• cangkang itu bersih, tanpa pencemaran, licin dan tebal, warna biasanya sedikit dengan warna kehijauan. Perkara utama adalah sama ada terdapat sebarang kecacatan pada permukaan - tidak kerepek, tidak juga calar, atau retakan atau ubah bentuk, tanpa pertumbuhan dan nodul.

Peraturan untuk menyimpan telur

1. Hanya produk telur segar boleh dimasukkan ke dalam inkubator. Simpanan dibenarkan hanya selama 5 hari (minggu maksimum), tetapi tidak lebih. Bentuk penyimpanan adalah dulang yang diperbuat daripada papan lapis, suhu penyimpanan kira-kira +12 ° C (suhu minima ialah +8 ° C), dan kelembapannya adalah dalam lingkungan 70%. Juga berfikir tentang pengudaraan yang baik.
2. Semasa penyimpanan, telur mestilah berpaling dari satu sisi ke 90 ° yang lain beberapa kali sehari. Ini akan mengelakkan puting kuning dalam apa-apa arah yang akan menghalang embrio daripada melekat pada salah satu sisi kulit.
3. Adalah penting dalam apa jua kedudukan untuk menyimpan produk. Jadi, lebih baik meletakkan telur itik kecil sedemikian rupa sehingga mereka melihat dengan hujung tumpul di siling, dan tajam. Tetapi yang besar adalah disyorkan untuk diletakkan supaya mereka berada dalam posisi separa cenderung.
4. Walau apa pun, lebih baik meletakkan telur sebagai segar mungkin dalam inkubator. Adalah disyorkan agar rumah ayam dibersihkan dengan teliti pada petang, memberi perhatian khusus kepada sarang supaya telur tidak tercemar dan bakteria tidak dapat diselesaikan di sana. Tetapi pada waktu pagi anda boleh mula mengumpul. Idealnya, anda akan menghabiskan setiap jam mengumpul - dalam kes ini, spesimen yang benar-benar bersih, sihat dan benar-benar segar akan jatuh ke dalam inkubator anda.

Pengimbasan telur tambahan

Ovoskopirovanie - apa yang dipanggil proses telur x-ray di bawah sumber cahaya - skop yang lebih luas. Ovoskopirovaniya membolehkan anda mengesahkan daya maju embrio.

Ketahui apa ovoskop dan bagaimana untuk menjadikannya sendiri, dan juga, belajar bagaimana untuk melengkapkan telur dengan betul.

Prosedur ini juga membantu mengesan kecacatan yang tidak mencukupi sebelum ini - contohnya, retak mikroskopik, kecacatan di bawah kulit, bintik-bintik berjerebu atau kuning telur.

Translucence adalah kaedah yang memungkinkan untuk menentukan keadaan kuning telur dan protein di dalam dan untuk mengenal pasti yang tidak sesuai dengan fungsi penting penyimpangan.

Contohnya, di bawah telur lutut mesti memenuhi keperluan berikut:

• kuning telur harus terletak hanya di tengah, tanpa peralihan sedikit ke sisi;
• kuning telur tidak boleh benar-benar tidak bergerak dan melekat pada permukaan dalaman cangkang;
• juga, kuning tidak boleh menggantung dari sisi ke tepi tanpa mengikat ke tengah;
• protein kelihatan benar-benar telus dan tidak ada tempat atau kemasukan tambahan;
• ruang udara hendaklah bersaiz kecil dan terletak hanya di tepi hujung tumpul atau sangat dekat dengannya;
• tidak sepatutnya ada bintik-bintik gelap di dalam;
• Kehadiran dua kuning tidak boleh diterima.

Sekiranya telur memenuhi semua kriteria ini dan tidak ada kerosakan luaran atau kecacatan di atasnya, maka ia dianggap berdaya maju dan sesuai untuk inkubasi.

Adakah saya perlu membasuh sebelum meletakkan

Mengenai isu ini, banyak petani ternakan berhujah. Alasan pertikaian adalah bahawa telur itik sendiri agak kotor, tidak seperti cengkaman burung lain.

Ketahui bagaimana untuk membasuh dan membasmi telur sebelum meletakkan dalam inkubator dan bagaimana untuk membasmi penyinaran dengan betul.

Selain itu, itik sendiri semasa penetasan sering menyentuh klac dengan kaki basah, dan ini tidak menjejaskan kualiti keturunan.

Oleh itu, sesetengah petani berpendapat bahawa membasuh kerang berguna dan juga perlu untuk menghilangkan pencemaran dan kemungkinan bakteria.

Ia penting! Untuk mengelakkan kehilangan stok muda, tidak disyorkan untuk mencuci telur itik sebelum meletakkan di dalam inkubator.

Walau bagaimanapun, sebenarnya, prosedur ini tidak semestinya wajar. Telur cuci adalah satu proses yang melanggar mikroflora pada permukaan kulit. Semasa mencuci, kutikula di permukaan rosak, yang akhirnya akan menjejaskan ketumpatan anak. Adalah lebih baik untuk mula memilih produk telur tulen. Penyempurnaan keadaan semacam itu sendiri memberikan beberapa jaminan bahawa cangkang itu mengandungi jumlah minimum bakteria patogen.

Walau bagaimanapun, walaupun ketulenan luaran telur, mereka masih memerlukan mudah, tetapi pembasmian kuman wajib. Untuk melakukan ini, hanya jatuhkan setiap telur dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama beberapa minit.

Semua manipulasi mesti dilakukan dengan berhati-hati dan teliti, kerana walaupun sedikit pun gores atau cip pada cangkang akan menjejaskan brood terakhir.

Peletakan telur

Proses meletakkan produk telur dalam inkubator bermula dengan meletakkan peranti tersebut di dalam bilik khusus. Adalah disyorkan bahawa ayam atau haiwan lain tidak boleh disimpan di dalam bilik inkubasi, bilik ini hanya boleh digunakan untuk pembiakan itik. Parameter penting bilik ini adalah kelembapan. Ia sepatutnya sama seperti sarang dan sarang hen.

Selepas itu, layang itik yang disiapkan mula direndam terus di dalam inkubator. Semak semula produk untuk kualiti, menerangkan dengan ovoskop, memeriksa setiap milimeter shell.

Ia juga berguna untuk anda belajar bagaimana untuk memilih telur berkualiti tinggi untuk inkubasi, serta melihat meja untuk mengeram telur bebek di rumah dan ciri-ciri anak itik yang tumbuh dari inkubator.

Tindakan selanjutnya adalah seperti berikut:

1. Peralatan inkubasi sebelum meletakkan produk telur dipanaskan pada suhu yang diperlukan.
2. Semua dulang sebelum dimasukkan ke dalam inkubator dibasuh dengan baik dan dibersihkan.
3. Ia perlu meletakkan bekas dengan air dalam kuali incubator, yang diperlukan untuk mencemarkan udara dan mengekalkan kelembapan yang diperlukan.
4. Produk telur dibubuh dengan teliti di dalam inkubator, meletakkannya secara mendatar - ini adalah kedudukan yang paling optimum untuk telur itik. Dan walaupun mereka menduduki lebih banyak ruang dengan cara ini, ini bermakna bahawa itik yang kurang akan keluar dari satu inkubator, tetapi ketetapan dalam itik dalam kedudukan ini jauh lebih tinggi.
5. Yang pertama meletakkan peralatan salinan terbesar, dan selepas 4 jam - sederhana dan kecil.

Mod Inkubasi telur itik: meja

Selepas meletakkan produk telur dalam inkubator, proses inkubasi bermula. Dalam itik, tempoh ini agak panjang.

Ia penting! Sekiranya anda mempunyai inkubator moden dengan fungsi mengawal kelembapan, suhu, peredaran udara dan beralih telur, maka anda dibebaskan dari hampir semua kesulitan yang berkaitan dengan inkubasi itik pembiakan.

Sepanjang masa ini, anda mesti memantau proses inkubasi dengan hati-hati dan setiap hari dan melakukan tindakan yang perlu:

1. Pada saat meletakkan dalam inkubator dalam radas, suhu harus sesuai dengan suhu +38 ° C. Rejim suhu ini mesti dikekalkan dalam tempoh 7 hari pertama, selepas itu dikurangkan kepada +37 ° C. Kelembapan pada masa ini memegang sehingga 70%. Kedudukan telur pada siang hari mesti diubah sekurang-kurangnya 4 kali.
2. Seluruh masa yang lain (dari hari ke-8 hingga hari ke-25 inkubasi) suhu disimpan di +37.8 ° C Putarkan telur sehingga 6 kali sehari, dan kelembapan dikurangkan kepada 60%.
3. Dari hari ke-15 hingga ke-25, produk dalam inkubator mula sejuk. Ini disebabkan oleh fakta bahawa telur itik mempunyai pemindahan haba yang besar, dan supaya mereka tidak terlalu panas, dalam tempoh ini, dua kali sehari, anda hanya perlu membuka pintu perkakas, mengalihkannya selama kira-kira seperempat jam (kira-kira 15-20 minit).
4. Pada hari terakhir inkubasi (dari 26 hingga 28), suhu sedikit diturunkan kepada +37.5 ° C, tetapi kelembapan meningkat kepada 90%. Pada masa ini, telur tidak lagi bertukar dan tidak udara.
5. Dari hari ke-27 hingga ke-29, proses pembiakan anak ayam berlangsung. Itik tidak boleh diambil dari radas sehingga ia benar-benar kering.

Keseluruhan proses ini ditunjukkan dengan jelas di dalam jadual.

Ia penting! Untuk mengawal proses inkubasi, secara berkala menjalankan prosedur ovoscoping. Translucence dilakukan pada hari ke-8, ke-13 dan ke-25 dalam tempoh inkubasi. Contoh-contoh di mana perkembangan tidak dipatuhi atau apa-apa penyelewengan dan kecacatan yang ketara mesti dikeluarkan dari radas.

Tahap perkembangan embrio semasa pengeraman

Semasa tempoh inkubasi, embrio itik melangkah ke 4 peringkat dalam perkembangannya. Mengambil kira peringkat ini, keadaan rejim di dalam inkubator diselaraskan.

1. Peringkat pertama. Ia bermula dari hari pertama meletakkan produk telur ke dalam mesin dan berlangsung selama seminggu. Pada masa ini, embrio mempunyai masa untuk berkembang hingga 2 cm panjangnya. Dia mempunyai degupan jantung, meletakkan semua organ dalaman. Embrio pada masa ini mula memerlukan lebih banyak oksigen, dan oksigen yang terkandung dalam kuning kuning menjadi tidak mencukupi untuknya. Penggunaan udara bermula melalui liang-liang di dalam kulit. Sepanjang tempoh ini, sangat penting untuk menghangatkan telur hingga +38 ° C dan mengekalkannya pada kelembapan yang tinggi sehingga 70%.
2. Peringkat kedua Bertahan untuk minggu depan - dari hari ke-8 hingga ke-14 inkubasi. Kini suhu perlu sedikit dikurangkan (kepada +37.8 ° C), tetapi pengudaraan perlu ditingkatkan. Untuk melakukan ini, anda boleh membuka lubang pengudaraan tambahan dalam inkubator. Hanya pada masa ini terdapat peletakan tulang itik masa depan. Pada akhir peringkat ke-2, iaitu dari hari ke-15, anda boleh mula menyejukkan telur. Ini adalah prasyarat untuk unggas air, kerana telur mereka mengandungi banyak lemak dan sedikit air, tetapi kerana mereka mempunyai pemindahan haba yang besar. Haba di dalam telur itu sendiri boleh mencapai +42 ° C, dan suhu ini penuh dengan fakta bahawa embrio akan terlalu panas. Untuk mengelakkan ini, produk telur mesti disejukkan lagi. Untuk melakukan ini, hanya buka pintu inkubator selama 20 minit. Pada masa ini, ia tidak akan berlebihan untuk menyemburkan sedikit produk telur dari senapang semburan dengan air suam, bersih dan suling, suhu di mana kira-kira +27 ° C.
3. Peringkat ketiga bermula dari hari ke-18 perkembangan embrio. Pada masa ini, dia hampir selesai pembentukannya. Kelembapan kini perlu dikurangkan kepada 60%. Haba dalam telur mencapai + 40 ... +42 ° C, jadi anda perlu terus menyejukkan dan menyemburkannya dua kali sehari.
4. Peringkat keempat Tempoh inkubasi bermula dari hari ke-26. Terdapat penarikan langsung itik. Memandangkan cangkang telur itik cukup keras dan itik merasakan sukar untuk empangan, ia boleh sedikit melembutkan. Untuk melakukan ini, sudah cukup untuk meningkatkan kelembapan di dalam inkubator, jadi dalam tempoh ini kelembapan meningkat menjadi 90%.

Masa inkubasi berakhir dengan penetasan anak ayam dari telur.

Adakah anda tahu? Telur dengan embrio beku boleh ditentukan dengan sangat ringkas: jika anda mengambil telur seperti itu di tangan anda, ia akan segera menyejuk, kerana telur tanpa embrio yang sedang berkembang tidak dapat menjaga suhu.

Pada hari apakah itik muncul

Dari hari pertama dalam inkubator sehingga kelahiran anak ayam ke cahaya meneruskan 26 hingga 28 hari. Biasanya, proses meludah bermula pada hari ke-26 dan boleh bertahan lebih sedikit daripada sehari. Sesetengah orang lewat dapat menetas hanya pada awal hari ke-29, tetapi tidak kemudian.

Tarikh ini berkaitan dengan jenis itik yang paling biasa, walaupun baka lain mungkin lebih lama. Sebagai contoh, tempoh inkubasi kucing itik berlangsung dari 33 hingga 36 hari.

Semak ciri-ciri telur itik kucing yang mengeram.

Dari saat kecenderungan pertama untuk menetas penuh, ia mengambil masa kira-kira 24 jam. Lebih-lebih lagi, pada tanda kecenderungan pertama, semua produk inkubasi dipindahkan ke dulang keluaran. Para perintis dibiarkan dalam inkubator untuk beberapa waktu sehingga mereka benar-benar kering.

Dan kemudian dipindahkan ke bilik khas di mana suhu kira-kira + 27-28 ° C.

Kesalahan newbie yang kerap

Walaupun itik pembiakan adalah perkara yang tidak bersahaja, namun sesetengah petani ayam yang baru membuat kesalahan, itulah sebabnya terdapat kadar kematian yang tinggi bukan sahaja dari anak ayam yang menetas, tetapi juga embrio semasa tempoh inkubasi.

Kesalahan yang paling umum termasuk:

1. Masa penyimpanan terlalu lama produk telur sebelum meletakkan dalam inkubator. Lagipun, semakin lama telur itu berbohong, semakin sedikit penetasannya pada akhirnya. Mereka berumur, kehilangan harta benda mereka, jadi hasil kelangsungan hidup anak ayam hanya dapat 70-75%.
2. Kekurangan pembasmian kuman. Pelet itik sangat mudah terdedah kepada jangkitan oleh pelbagai kulat, acuan dan bakteria, contohnya, salmonella. Selepas menetas, anak ayam akan sakit dan tidak dapat dinikmati.
3. Peletakan telur tidak serentak dalam inkubator. Ini membawa kepada pelanggaran peringkat pembangunan, asynchrony, itikitan, dan lain-lain.
4. Kuman pemanasan. Ini membawa kepada kematian mereka. Di bawah pengeraman semulajadi, pemanasan melampau tidak berlaku, kerana ayam betina cukup sering melepaskan diri dari sarang, dan anak-anak masa depan pada masa ini mempunyai masa untuk menyejukkan. Dalam inkubator, risiko terlalu panas terlalu tinggi. Oleh itu, adalah perlu untuk kerap menyejukkan produk telur dan semburan tambahan dengan air dari botol semburan.
5. Kelembapan yang tidak mencukupi. Pematuhan dengan parameter ini memberi kesan kepada kesihatan anak ayam dan kemudahan bersarang kerang mereka.
6. Kelembapan berlebihan. Ini menyebabkan terlalu banyak cairan amniotik muncul. Ia berbahaya untuk menenggak ayam di dalamnya sebelum mereka menetas.
7. Ketuhar semasa penyiaran. Boleh membawa kepada embrio embun dan penghentian pembangunan.
8. Sebilangan kecil rampasan kuasa. Kerana kesilapan ini, anak ayam boleh melekat pada satu sisi kulit, yang akan menyebabkan kecacatan perkembangan, dan anak itik akan menetas.
9. Terlalu lama diterangi oleh ovoskop. Ini penuh dengan fakta bahawa telur boleh menjadi terlalu panas, kerana ovoskop mempunyai pemindahan haba yang cukup kuat, jadi pengimbasannya tidak boleh mengambil masa lebih dari 2 minit.

Secara umum, proses mengeram telur bebek di rumah bukanlah perkara yang paling sukar dan boleh menghasilkan brood yang baik jika anda mengikuti kaedah asas inkubasi. Gangguan terhadap kelengahan itik menjadi kesilapan besar dalam pelanggaran regim suhu dan kelembapan.

Adakah anda tahu? Jika telur itik digunakan pada telinga pada peringkat terakhir inkubasi, maka di dalamnya anda dapat mendengar suara yang dibuat oleh bebek - bergetar, bergerak, dan bahkan mencicit.

Ia juga sangat penting bahawa semua tindakan yang dilakukan dengan pengeluaran telur diinkubasi dengan jelas sesuai dengan tahap perkembangan embrio. Dalam kes ini, anda boleh bergantung kepada brood itik yang sihat dan kuat.

Tonton video itu: CARA MELIHAT KUALITAS DOC. CHICKEN HATCHERY. PENETSAN TELUR AYAM (November 2024).