Penerangan baka burung Rouen

Itik itik Rouen adalah salah satu daripada sedikit yang tidak dibiakkan oleh pembiakan, tetapi telah dijinakkan. Buah ini merujuk kepada arah daging, dan daging itik ini sangat dihargai dengan rasa yang sangat baik. Walau bagaimanapun, dalam isi rumah, burung-burung ini jarang ditemui kerana penjagaan yang menyusahkan. Selalunya mereka disimpan untuk tujuan hiasan, bukan untuk daging. Artikel ini akan mempertimbangkan ciri baka dan kandungannya.

Asal daripada Itik Rouen

Itik baka Rouen berasal dari Perancis. Buat pertama kalinya, baka ini muncul berhampiran bandar Rouen di utara Perancis pada permulaan abad XX. Walau bagaimanapun, Ruan tidak dibawa keluar, tetapi hanya dijinakkan. Pada masa akan datang, kerja pemilihan dilakukan, tetapi ia hanya berlaku dalam rangka baka ini dan bertujuan untuk meningkatkan output produk daging.

Bijak standard dan keterangan

Standard breed dari itik Rouen telah diluluskan pada tahun 1923 di England. Dari saat itu, unggas air ini mula menyebar ke seluruh dunia di luar tanah air mereka - Perancis.

Ia penting! Disebabkan fakta bahawa penternak British cuba dalam segala cara untuk meningkatkan baka, warna burung berubah dan struktur badan kapal sedikit berubah.

Oleh itu, di Perancis, itik-bulu ringan dibiakkan, sangat mirip dengan saudara-saudara liar mereka, lebih ringan dan lebih mudah alih, tetapi Ruleans Bahasa Inggeris telah memperoleh warna bulu gelap dan berwarna perang dan badan berat, menjadikan pergerakan mereka sukar dan perlahan. Eksterior bebek Rouen dicirikan oleh parameter berikut:

  1. Drake warna - warna, cantik, sangat dekat dengan warna mallard liar. Leher dan kepala lelaki mempunyai warna hijau kehijauan atau ungu yang berwarna ungu, di bahagian bawah leher terdapat bezel putih yang cerah. Corak yang sama terdapat pada sayap. Dada gelap, chestnut atau coklat perang. Ekornya berkilat dan lebih gelap daripada bahagian lain badan, dengan bulu keriting.
  2. Warna betina adalah berbeza dari para drake. Mereka mempunyai bulu yang lebih seragam - kepala, leher dan sayap chestnut atau warna coklat, di sayap ada corak yang sama dengan yang dari drake. Di kepala paruh ke arah leher meregangkan dua garis gelap. Batang badan bawah lebih ringan, kelabu.
  3. Rak pada drake - kuning, mungkin mempunyai warna kehijauan, dengan tempat hitam di bahagian atas, agak panjang dan lebar.
  4. Paruh itik - pendek, berkedut oren dengan bercak gelap di atas.
  5. Ketua - kecil dalam saiz, sederhana dalam lebar.
  6. Leher - tidak panjang, ketinggian sederhana, sedikit melengkung.
  7. Torso - berat, besar, berotot, besar, mendatar.
  8. Dada - luas dan mendalam.
  9. Kembali - lebar, sedikit sempit pada ekor.
  10. Paws - kuat, tebal, pendek, oren.

Kerana badan besar dan kaki yang besar, itik Rouen bergerak perlahan-lahan, membungkuk.

Adakah anda tahu? Suara itik, tidak kira betapa kerasnya, tidak mempunyai echo. Walau bagaimanapun, hanya wanita yang mampu mengejek, tetapi drake diam.

Ciri-ciri produktiviti baka

Itik itik merujuk kepada arah daging.

Berat hidup mencapai petunjuk berikut:

  • untuk itik - dari 3 kg hingga 3.5 kg;
  • untuk drake - dari 3.5 kg hingga 4 kg.
Individu yang gemuk boleh mencapai 5-6 kg berat hidup.

Burung muda menaikkan berat badan dengan cepat dan pada bulan kedua kehidupan sudah dapat mencapai 2 kg. Pengeluaran telur di Ruan tidak terlalu tinggi - dari 80 hingga 90 telur setahun, dan naluri pengeraman kurang maju: ayam-ayam yang meletakkan ayam sama sekali tidak boleh duduk di telur sama sekali, atau membuang telur di tengah-tengah masa inkubasi. Berat telur tidak melebihi 90 g, dan kulit mempunyai warna hijau muda.

Keturunan daging itik dibezakan oleh produktiviti daging tertinggi berbanding dengan semua baka. Ketahui diri dengan baka terbaik itik daging: itik kelabu Ukraine, Ogar, dan juga dengan baka itik broiler.

Kelebihan bebek Rouen

Kelebihan baka ini termasuk:

  • penampilan cantik estetik yang menjadikan peserta Ruan sering dalam pelbagai pameran;
  • rasa yang tinggi daging. Ia berair, dengan rasa yang kaya, lembut. Mereka memasak daging Ruanian dengan cara yang istimewa - di bawah tekanan, dan burung itu disembelih dengan bantuan pencekapan, supaya darah dipelihara di dalam bangkai, kerana dalam banyak hal memberi daging rasa yang enak;
  • daging dianggap sebagai makanan istimewa dan dihidangkan di restoran terbaik di Perancis;
  • keuntungan berat badan yang cepat;
  • Hasil produk daging yang baik dari individu.

Kelemahan Ruck Duck

Baka yang dimaksud tidak digunakan secara meluas dalam pengeluaran daging, dan ini disebabkan oleh beberapa sebab yang baik:

  • kerana bulu warna, bangkai itu mempunyai penampilan yang tidak menarik yang jauh dari komersil;
  • daging memasak mempunyai beberapa masalah teknologi dan mengikut peraturan, tidak semua restoran boleh dijalankan;
  • Ruanian memerlukan penjagaan yang teliti dan kompleks, mereka sukar dijaga;
  • burung memerlukan makanan dan keadaan hidup;
  • tidak sesuai untuk petani ayam pemula;
  • burung dengan obesiti kehilangan keupayaan mereka untuk pengeluaran telur, serta kualiti daging mereka - ia menjadi kurang enak;
  • terdapat praktikal tiada naluri inkubasi, jadi itik ini tidak sesuai untuk pembiakan.

Pembiakan itik Rouen di rumah

Rouen itik itik menuntut penjagaan dan penyelenggaraan, oleh sebab itu, penanaman ayam tersebut tidak sesuai untuk setiap petani unggas. Dalam hubungan ini, orang Ruan tidak ditanam di ladang ayam perindustrian, tetapi dibiak hanya kadang-kadang di ladang swasta kecil.

Adakah anda tahu? Setelah anak itik menetas dari telur, mereka mengambil ibu mereka apa-apa makhluk hidup yang dekat, dan ini mungkin bukan ibu mereka.

Pemakanan dan pemakanan

Ruanians sendiri tidak menuntut makanan dan dapat menggunakan seluruh padang rumput, tetapi dalam kes ini, itik dapat menaikkan berat badan dengan cepat, sambil mengumpulkan lemak, yang tidak baik untuk mutu daging dan pengeluaran telur. Adalah penting bahawa dalam diet bebek Rouen hadir:

  • bijirin kering (barli, gandum, bijirin, gandum, jagung);
  • mash basah (mungkin berdasarkan makanan);
  • makanan protein (daging rebus dan sisa tenusu, keju cottage dan produk asid laktik);
  • sayur-sayuran segar (itik rumput, rumput yang dicincang, tetapi yang terbaik, jika burung mempunyai keupayaan untuk berjalan di dalam badan air terbuka, di mana ia akan memenuhi kehendak kehijauan dengan bantuan alga, plankton dan makhluk hidup yang kecil dan tanaman tumbuh);
  • sebatian kuat (tulang dan tepung daging);
  • sentiasa bersih dan air segar.

Pada hari-hari pertama kehidupan, makanan anak itik seharusnya kaya dengan protein dalam, oleh itu bayi diberi mash basah dari telur rebus, keju cottage dan produk susu yang ditapai. Dari hari ke tiga, sudah ada kemungkinan untuk menambah sayur-sayuran segar dicincang, dibasahi dengan air mendidih, ke dalam mash ini. Menjelang akhir minggu pertama kehidupan, itik-sayuran dapat diberi bijirin, setelah sebelumnya tanah mereka, dan bahan tambahan mineral (makanan daging dan tulang dan kerang kecil). Tetapi dari umur dua minggu, produk tenusu perlu dikeluarkan, menggantikannya dengan sayur-sayuran rebus, misalnya kentang, wortel dan kubis.

Pemakanan yang betul adalah kunci kepada kesihatan burung yang baik. Baca tentang cara untuk merumuskan diet untuk itik di rumah, bagaimana untuk memberi makan anak itik kecil, dan juga cara menyediakan makanan kompaun secara bebas untuk itik.

Makanan sepanjang hari untuk Ruanians hanya perlu dua kali makan - pada waktu pagi dan petang. Lebih-lebih lagi, pada waktu pagi disyorkan untuk memberi makan kepada burung yang tidak lebih awal dari pukul 10 pagi, sejak saat itik itik secara aktif bergegas. Pada waktu petang, burung diberi makan segera sebelum waktu tidur.

Adalah disyorkan bahawa rehat yang panjang dapat dilihat di antara makanan, tetapi keadaan ini sukar untuk dijumpai jika Ruanians mempunyai jarak percuma. Akses kepada air untuk itik harus tetap, kerana mereka banyak minum. Ia adalah perlu untuk memantau kebersihan peminum, menambah air segar dan mengelakkan genangan cecair.

Untuk menyediakan ayam dengan air minuman yang bersih, perlu memasang bilangan peminum yang mencukupi di dalam rumah. Pertimbangkan semua butiran membuat peminum itik dengan tangan anda sendiri.

Untuk itik pertumbuhan yang aktif dari hari pertama memerlukan pemakanan yang kerap (sehingga 4-5 kali sehari), diperkaya dengan protein.

Produk yang termasuk dalam diet itik termasuk:

  • bijirin - Jagung (yang paling sesuai untuk itik, kerana ia mengandungi hampir tidak ada serat dan dicerna dengan baik), gandum, barli, bijirin, gandum, dan kekacang (menghasilkan dalam bentuk tanah dan hanya pada kadar 10% daripada jumlah bijian);
  • dedak gandum (hanya dalam jumlah tidak melebihi 20% daripada jumlah makanan kering);
  • makan dan makan - ragi, bunga matahari, kacang soya, kacang, kapas;
  • ragi - bir dan penaik;
  • tumbuh-tumbuhan hijau dari kolam dan padang rumput;
  • roti kering dan keropok (sebelum makan, mereka direndam dalam air suam);
  • sayuran rebus (wortel, kubis, kentang, labu);
  • daging dan makanan tulang;
  • makanan tambahan mineral - kerang, kerang telur dihancurkan, kapur, kerikil halus, garam meja dan pasir kasar.
Terdapat juga produk-produk yang lebih baik untuk unggas air tidak memberi untuk satu sebab atau yang lain:

  • roti segar dan apa-apa makanan berjalur - Ini adalah penyebab utama aspergillosis;
  • tepung - ia membengkak, melekat bersama dan menyumbat petak hidung itik, menyebabkan masalah pernafasan;
  • sebarang produk yang merosot dengan cepat dan boleh menyebabkan gangguan penghadaman, - bijirin, dimasak dengan susu, atau hanya susu segar;
  • Jelatang mentah - masuk ke dalam perut burung, ia membakar dindingnya, sehingga menyebabkan kerengsaan, jadi nettles harus terlebih dahulu dilemparkan dengan air mendidih;
  • sayur-sayuran beracun terutamanya, berhati-hati dengan daun maple, kerana ia berbahaya dan beracun kepada itik.

Penjagaan burung

Watak air memerlukan berjalan kaki setiap hari, jadi itik mesti mempunyai halaman berjalan. Tapak seperti itu, seperti rumah itu sendiri, mesti mengandungi palung dan peminum (jenis tertutup). Ideal jika unggas air mempunyai akses kepada takungan. Sekiranya tidak ada yang berdekatan, anda boleh melengkapkannya di halaman.

Ia penting! Baka Rouen lebih mudah terserang obesiti berbanding dengan selebihnya air unggas, oleh sebab itu, dietnya harus berkhasiat, tetapi secara tegas tersekat sehingga burung tidak makan terlalu banyak. Terutama dengan berhati-hati anda perlu memantau air terjun yang berada dalam lingkungan bebas dan boleh makan lebih banyak di luar rumah daripada yang anda perlukan.

Vaksinasi itik hanya dilakukan jika kumpulan itu mempunyai kecenderungan yang jelas terhadap jangkitan virus atau bakteria. Jika kumpulan itu sihat dan tidak mempunyai hubungan dengan burung lain yang mungkin pembawa, maka untuk kesihatan mereka sudah cukup untuk mengikuti diet yang kaya dan rejim pemakanan. Membuang toksin terhadap jangkitan virus atau bakteria Tetapi jika anda membeli itik dari tangan lain, lebih baik untuk memberi makan anak ayam dengan ubat antibakteria, seperti Enroflon, dalam tiga hari pertama kehidupan.

Baca tentang bagaimana itik dan itik boleh menjadi sakit.

Rumah yang menangis harus dibersihkan setiap hari: mengubah air menjadi segar, mencuci dan membersihkan penyu dan peminum, membersihkan sarang dari sampah, membersihkan lantai dan menukar sampah seperti yang diperlukan.

Syarat penahanan

Itik bayi yang baru lahir boleh diletakkan supaya pada 1 persegi. m menyumbang sehingga 16 individu. Tetapi dalam masa dua minggu, sempadan ini perlu berganda. Itik dewasa akan merasa paling selesa, jika pada 1 persegi. akaun tidak melebihi 3 orang. Lantai hendaklah hangat dan kering - tidak perlu ada draf, kelembapan yang tinggi dan air bertakung. Ia ditutup dengan lapisan tebal serat (10-20 cm), yang mesti diubah secara berkala. Penggantian sebahagiannya boleh dilakukan kerana ia tercemar - kira-kira sekali seminggu.

Kambing hitam dewasa tidak memerlukan pemanasan tambahan, termasuk dalam masa musim sejuk - hanya rumah yang terlindung dan bertembok, di mana tidak ada draf. Perkara utama adalah bahawa pada musim sejuk suhu di sini tidak jatuh di bawah + 5 ° C.

Adakah anda tahu? Semasa tempoh molt itik mereka kehilangan begitu banyak bulu bahawa mereka kehilangan keupayaan untuk terbang untuk seketika.

Bagaimanapun, rejim suhu itu patut dipertimbangkan jika anda membiak itik. Selagi anak ayam tidak terlepas, mereka sangat terdedah kepada suhu rendah, dan semakin kecil induk, semakin tinggi suhu harus - dari + 28 ° C dengan penurunan secara beransur-ansur ke + 21-24 ° C

Bilik di mana kehidupan ternakannya harus kering dan berventilasi dengan baik, kerana risiko bakteria patogen meningkat di rumah dengan udara yang basi dan lembap. Tidak diinginkan bahawa kelembapan dan produk sisa burung berkumpul di sini. Oleh itu, pengudaraan haruslah baik, tetapi tanpa meniup dan draf, jika tidak, burung akan menjadi sakit. Pengudaraan di rumah itik untuk menyokong kesihatan burung. Pada hari-hari pertama kehidupan, anak itik memerlukan pencahayaan sepanjang masa, seperti anak ayam masih tidak membedakan antara siang dan malam, dan dalam gelap boleh hilang dan takut. Secara beransur-ansur, bagaimanapun, pencahayaan mula dibatasi, menetapkan jam siang yang diperlukan untuk itik dewasa, 9-10 jam panjang. Pada siang hari mereka memerlukan pencahayaan yang baik, terang, tetapi tanpa kelebihan cahaya matahari.

Sarang itik disusun dalam seksyen rumah ayam yang sangat tenang dan teduh supaya ayam-ayamnya tenang semasa proses peletakan. Biasanya sarang diperbuat daripada papan lapis dalam bentuk kotak 50x50x35 cm dengan berat kecil tidak melebihi 8 cm tinggi. Ini adalah perlu supaya itik dapat menyeberang ambang, dan telur tidak keluar dari sarangnya. Minum mangkuk untuk anak-anak itik disyorkan supaya ditutup supaya anak ayam tidak dapat masuk ke dalamnya, jika tidak, air akan sentiasa kotor, dan ini berbahaya untuk kesihatan anak-anak muda. Suhu air untuk bayi tidak boleh jatuh di bawah + 20 ° C.

Setuju, sangat penting untuk menyediakan burung dengan keadaan yang selesa untuk pembangunan. Ketahui cara membina bebek yang menumpahkan diri, dan pelajari bagaimana membuat sarang untuk itik domestik.

Kandungan baka itik Rouen tidak terlalu berbeza dengan kandungan baka lain. Walau bagaimanapun, adalah perlu untuk memantau dengan teliti pemakanan burung, yang mesti seimbang dan jelas, jika tidak, burung akan mengalami obesiti. Untuk selebihnya, Ruanian tenang dengan keinginan mereka, tidak bising, tidak berisik, dan berkawan dengan baik dengan semua spesies lain di halaman ternakan.

Video: Rouen Itik Igor Lunin

Tonton video itu: MACAM MANA RUPA AYAM RATU LHK MERAH? (November 2024).