Lembu sapi Sychevskaya dengan gambar dan penerangan

Hari ini sukar untuk membayangkan hidup tanpa susu dan produk tenusu, kerana mereka telah menjadi sebahagian daripada diet kita.

Walaupun pada zaman dahulu, manusia berjaya mengungkap misteri asal dan faedah susu, di mana kambing liar, domba gunung (nenek moyang domba moden) dan lawatan (nenek moyang lembu) dijinakkan.

Di dunia moden, melalui pembiakan dan pengubahsuaian genetik, adalah mungkin untuk mencipta lebih daripada seribu baka baka, lebih daripada seratus baka baka zebu dan lebih daripada tiga puluh subspesies hibrid. Kemudian kita akan membincangkan salah satu baka baka yang paling popular, Sychevsky.

Sejarah asal

Buah-buahan baka Sychevskaya dibiakkan oleh pelbagai prosedur persimpangan dan pemilihan pada masa kolektiviti pada awal abad ke-20.

Pada masa itu usaha para petani kolektif dan pekerja saintifik di rantau Smolensk dilengkapi dengan tanah pembiakan Kesatuan untuk semua lembu, berdasarkan eksperimen yang dilakukan dengan pengubahsuaian genetik dan penyebaran pelbagai jenis baka.

Lembu tempatan diperbaiki dengan menggabungkan kolam gen mereka dengan kolam gen Simmental. Selepas kelahiran spesimen pertama baka baru, mereka menjalani peperiksaan perubatan yang menyeluruh dan yang terbaik dipilih untuk penanaman individu.

Adakah anda tahu? Kotor lembu dirawat khas adalah bahan bakar yang baik, dan bau aneh yang muncul apabila ia dibakar dari serangga penangkapan cukup baik.

Terima kasih kepada pendekatan ini, para penyelidik baka kanak-kanak membiak baka lembu Sychevskaya, yang dibezakan oleh kadar hasil susu yang tinggi, daging, kesederhanaan dalam keadaan penyimpanan dan iklim, serta imuniti yang tinggi terhadap pelbagai jenis penyakit dan penyakit.

Penerangan dan foto

Data luaran lembu Sychevsky sepenuhnya sesuai dengan pemahaman biasa tentang rupa daging dan lembu tenusu.

Rupa dan parameter

Tidak ada perbezaan utama antara lembu dan lembu, dan juga anak-anak muda, perbezaannya hanya dalam ukuran.

Ketahui lebih lanjut tentang baka terbaik tenusu dan daging.

Bull

Bulls lebih besar daripada lembu dan lebih kuat. Badan berkuasa mereka sepenuhnya meliputi otot-otot perkasa yang membolehkan haiwan ini bergerak dengan cepat, walaupun membina mengagumkan dan mengambil bahagian dalam pertempuran untuk dominasi. Warna-warna haiwan tersebut adalah fawn, pale-motley atau merah.

Pada luntur, lelaki mencapai satu setengah meter, dan panjangnya bervariasi dari 155 hingga 187 cm. Tengkoraknya luas dan besar, diikuti dengan dua tanduk melengkung. Lebar dada berbeza antara 63 dan 85 cm. Kulit adalah ketebalan sederhana, licin, ditutup dengan mantap keras dan elastik. Purata berat baka baka Sychevskoy mencapai 900 kg.

Adakah anda tahu? Pada zaman dahulu ia dipercayai bahawa penjualan lembu yang sakit boleh menyebabkan pemulihannya.

Lembu

Lembu mempunyai otot yang kurang jelas dan sedikit lebih kecil daripada lembu jantan. Batang badan betina adalah tetap, walaupun bentuknya, dengan anggota badan yang berani dan digariskan dengan berani. Warna - pewarna, pucat-motley, merah, kurang kerap - merah-merah. Wool - sutera, pendek, sedikit lebih lembut untuk sentuhan daripada lelaki.

Ketinggian pada lembu lembu mencapai 125-137 cm Panjang badan hampir sama dengan lembu dan berkisar antara 140 hingga 175 cm lebar lebar dada jarang melebihi 75 cm Kulitnya ketebalan sederhana, mempunyai kelancaran dan kekasaran cahaya.

Purata berat betina dari baka Sychevsky berbeza dari 550 hingga 600 kg. Udder berkembang dengan baik, agak besar dalam saiz, licin dan lembut ke sentuhan.

Anak lembu

Bayu menaikkan berat badan pada kadar purata 800-1200 gram sehari. Berat indeks baka yang baru lahir sychevsk - 30-34 kg. Pada usia enam bulan mereka mencapai berat 200 kg. Apabila mencapai umur satu setengah tahun, betis menimbang purata kira-kira 350-400 kg.

Kami menasihatkan anda membaca tentang apa yang diperlukan oleh vitamin untuk pertumbuhan pesat, cara memilih betis yang baik ketika membeli, dan juga mengetahui apa yang harus dilakukan jika anak lembu itu lembab dan tidak makan dengan baik.

Ciri-ciri daging dan tenusu

Ciri daging dan tenusu utama baka lembu Sychevsk boleh diringkaskan dalam jadual berikut:

Kawasan pembiakan

Pada tahun 1950, taraf baka Sychev telah dimasukkan ke dalam daftar dan diiktiraf secara rasmi di wilayah Kesatuan Soviet. Pada masa itu, lembu-lembu ini dibiakkan di wilayah Bryansk, Ryazan, Kaluga, serta di Republika Moldova dan Belarus. Hari ini, lembu-lembu ini dibiakkan di ladang pembiakan wilayah Smolensk, Kaluga dan Tver. Bekerja pada pemodenan dan peningkatan spesies terus ke hari ini.

Kekuatan dan kelemahan

Kelebihan kelebihan baka Sychevsk yang tidak dapat dipertikaikan dapat dikaitkan dengan mudah:

• hasil yang tinggi;
• daging penyembelihan yang tinggi;
• peningkatan produktiviti;
• penjagaan tidak bersahaja;
• kemudahan penyesuaian kepada keadaan cuaca yang berlainan;
• ketahanan;
• rintangan terhadap keadaan alam sekitar yang buruk;
• imuniti yang tinggi kepada pelbagai penyakit.

Ia berguna bagi anda untuk membaca tentang cara merampas seekor lembu, cara memberi makan lembu dengan tepat di padang, dan juga mengetahui apa yang menentukan berat lembu.

Tetapi terdapat sebalik duit syiling.

Berikut adalah beberapa kelemahan baka ini:

• Haiwan muda memerlukan makanan yang banyak, kerana kekurangan nutrien dalam makanan yang disumbangkan menyumbang kepada penampilan dan perkembangan riket;
• pickiness dalam makanan;
• dalam lembu yang hidup buat kali pertama, kelahiran yang sukar sering berlaku kerana besarnya kepala anak lembu, yang sering membawa kepada pelbagai kecederaan anak perempuan atau perempuan.

Rawatan penjagaan dan pemakanan

Walaupun kesederhanaan umum dan keperluan rendah baka untuk keadaan hidup dan penjagaan, masih ada beberapa peraturan yang disyorkan untuk mengikuti dengan ketat.

Keperluan Bayi

1. Gerai itu perlu cukup luas supaya lembu boleh masuk dengan bebas dan, jika perlu, bertukar 90 darjah. Dimensi anggaran gerai - tidak kurang daripada 2x2 m.
2. Bahan yang akan digunakan untuk pembinaan gerai mestilah semula jadi. Ia adalah yang terbaik untuk mengambil pokok, cat ia tidak diingini.
3. Lantai juga disyorkan untuk membina dari papan atau panel berasaskan kayu. Keperluan utama untuk plat yang ditekan adalah impregnation tahan kelembapan, sebaliknya di bawah berat binatang besar dan kelembapan yang tinggi lantai sedemikian akan dengan cepat berubah menjadi mash. Ketebalan optimum lantai adalah kira-kira 5 cm.
4. Adalah disyorkan untuk menggunakan jerami atau jerami untuk katil. Ketebalan kusyen akan bergantung kepada keparahan fros. Lebih sejuk ia berada di jalan, lebih mewah anda boleh menutup lantai. Dan sebaliknya.
5. Penyu dan peminum lebih baik diletakkan di dalam gerai itu sendiri supaya lembu tidak dapat menghidupkan atau membalikkannya. Pas palung kayu dengan tepi yang digilap (supaya haiwan itu tidak menyakitkan). Anda juga boleh menggunakan bekas plastik atau logam. Keperluan utama bagi peminum akan menjadi kapasitinya, kerana seekor lembu dapat dengan mudah minum sebotol air dalam sepuluh detik.
6. Oleh kerana penyesuaian mudah terhadap pelbagai suhu dan keadaan iklim, baka ini tidak bersahaja. Ia boleh menahan haba 40 darjah, dan fros yang agak teruk. Pada musim panas, perkara utama adalah memastikan sentiasa ada air di dalam mangkuk minuman, dan ia tidak diingini untuk meninggalkan lembu di matahari tengah hari yang terbuka. Ia harus ditinggalkan untuk merumput di wilayah dengan kawasan yang berlorek - jadi lembu itu dapat mengawal keadaannya sendiri dan, jika perlu, masuk ke dalam bayang-bayang. Semasa musim sejuk, mustahil suhu di dalam kandang jatuh di bawah -5 ° C.

   Ia penting! Buaian pengudaraan - juga unsur penting dalam susunan itu. Haiwan tidak boleh berada di dalam bilik yang penuh pengap, dan oleh itu, peralatan dari lubang akan menjadi langkah yang sangat sesuai.

7. Lampu standard: 12 jam sehari, 12 jam - malam. Dalam tempoh dari akhir musim gugur ke awal musim bunga, ia perlu untuk menyalakan lumbung tambahan, pada musim panas tidak perlu, tetapi jika lampu menyala di kandang untuk kemudahan, ia tidak akan menjejaskan haiwan. Perkara utama adalah jangan lupa untuk mematikan cahaya supaya haiwan kesayangan boleh dengan tenang tidur.

Membersihkan dan membasmi kuman premis dan peralatan

Adalah disyorkan untuk membersihkan gerai dua kali sehari: pagi dan petang. Pembersihan tersebut akan merangkumi persampelan tinja dan pelupusan mereka, penggantian prosedur tempat tidur dan mandi untuk haiwan itu. Gunakan berus lembut, larutan sabun yang lemah dan air untuk mencuci lembu selepas malam supaya sentiasa bersih dan kemas.

Makan palung dan peminum juga perlu dibersihkan supaya bakteria berbahaya tidak bermula di sana. Selepas setiap hidangan, makanan harus dibersihkan dari serpihan makanan, dan mangkuk minum harus dibersihkan sekali sehari. Pembasmian dilakukan dengan bantuan persediaan khas yang disembur di udara untuk disinfeksi. Prosedur ini disyorkan sekurang-kurangnya seminggu sekali.

Baca lebih lanjut mengenai daging dan baka lembu seperti Yakut dan Krasnogorbatov.

Makan dan air

Pada musim panas, makanan asas lembu sebahagian besarnya terdiri daripada rumput merumput, yang boleh dimakan haiwan dalam kuantiti tanpa had. Lembu itu sendiri akan berjaya mengawal jumlah makanan yang dimakan, supaya penyertaan pemilik dalam hal ini tidak diperlukan.

Ia adalah dari rumput yang haiwan mendapat semua mineral, vitamin dan komponen nutrisi yang diperlukan. Bagi lelaki, mereka memperkenalkan makanan tambahan untuk mengekalkan kekuatan fizikal dan ketahanan mereka. Pada musim sejuk, lembu makan silase dan rumput kering, yang dituai terlebih dahulu pada musim panas. Di sini terdapat satu peraturan yang mencadangkan bahawa sekurang-kurangnya tiga bulan berlalu antara pemotongan dan permulaan penggunaan kanopi dan silase.

Kekurangan vitamin dan mineral dalam tempoh musim sejuk dikompensasikan dengan kemasukan dalam diet kompleks khas (contohnya, "Trivita"). Untuk lembu yang diberi makan khas untuk penyembelihan, 1-2 kg makanan dimasukkan setiap hari dalam menu. Bagi air, peraturan utama adalah bahawa ia harus selalu berada di dalam bekas minum dan sentiasa diganti dengan air tawar.

Ia penting! Apabila lembu ragut semasa fros pertama dari gerai mereka dikeluarkan hanya selepas fros keluar dari rumput.

Sapi lembu Sychevskaya telah menjadi salah satu pilihan terbaik yang diadakan di dunia. Wakilnya hingga hari ini secara aktif dipamerkan di banyak negara dan mengambil tempat mereka di gerai-gerai, tanpa menghiraukan mengisi peti sejuk kami dengan produk tenusu yang enak.