Di Rusia, ahli sains muda membanggakan pencapaian baru - hidangan boleh guna yang terbuat dari bahan yang boleh dimakan. Bahan mentah untuk pembuatan plat dan gelas tidak polimer dan selulosa biasa, tetapi ... sos epal.
"Apabila orang pertama mendengar tentang ciptaan kami, mereka ragu-ragu tentang maklumat ini," kata pemaju dari bandar Samara. "Tetapi kami berjaya membuktikan bahawa kualiti dan praktikal alat-alat tersebut tidak kalah dengan set plastik yang biasa."
Perkembangan itu dilakukan berdasarkan Institut Politeknik Samara, dan hari ini universiti telah berjaya membuat paten ciptaannya.
Nadezhda Makarova, ketua Jabatan Catering Technologies, bertanggungjawab menguruskan projek itu. Menurutnya, pada mulanya dia dan rakan-rakannya merancang untuk membangunkan pembungkusan eko, yang bukan sahaja menyediakan penyimpanan produk jangka panjang. Tetapi juga membolehkan anda memanaskan makanan secara langsung dalam shell organik ini.
Bagaimana epal yang dibakar berguna untuk penurunan berat badan, semasa kehamilan dan dalam kes lain, "Kami mahukan makanan eko-wrap kami bukan sahaja disimpan dan dipanaskan, tetapi juga dimakan dengan pembungkusan bio ini," kata Nadezhda. dan kini kami membentangkan penonton dengan peralatan makan pakai yang unik! " Penyelidik telah mendapati bahawa jika anda membentuk lapisan dari apel epal atau sayuran dan kering pada suhu tertentu, anda boleh mendapatkan bahan tahan lama dan mesra alam.
"Untuk membuat hidangan, epal yang ditumbuk menjadi yang paling sesuai," ujar para penyelidik. "Kerana dia mempunyai keplastikan lebih banyak daripada bahan lain dari sayur-sayuran dan buah-buahan, dan suhu hidangan dari epal memegang dengan baik (jika anda menuang secawan air panas ke dalam epal ia akan menyejuk selama sejam) tanpa ubah bentuk pada suhu tinggi. "
Lebih-lebih lagi, hidangan sedemikian boleh dimakan dengan mudah. Dan jangan takut dengan kandungan kalori - produk ini agak mudah dan agak pemakanan. Pastikan pemaju.
"Perkhidmatan" semacam ini telah diuraikan selama beberapa hari. Di dalam air, hidangan ini boleh dibubarkan dalam 12 jam. Bagi harga, kos satu cawan epal berbeza dari 30 hingga 40 rubel.
