Sebagai Presiden Kesatuan Bakers Valery Cheshinsky menegaskan, ketika menyampaikan ucapan kepada Timbalan Perdana Menteri Persekutuan Rusia, Aleksey Gordeyev, industri pembakar mempunyai situasi harga yang sukar. Pelbagai faktor mempengaruhi kenaikan harga produk makanan utama.
Menurut kesimpulan kesatuan, dari November 2017 hingga Oktober 2018, dasar harga untuk roti di rantai runcit menjadi lebih tinggi hanya 3%, dan gaji pekerja toko roti meningkat 5%. "Untuk menyelesaikan masalah ini, kata Czech, kita mesti menjangkakan campur tangan kerajaan langsung."
Selain itu, presiden kesatuan itu mendakwa bahawa bahan mentah, tarif tenaga, penghantaran, gula dan bahan penaik lain tidak lebih murah, dan perusahaan dan bakeri beroperasi dalam keadaan keuntungan dan keuntungan yang rendah. Menurut beliau, tidak dapat diterima bahawa pengeluar "produk penting" berada dalam keadaan sedemikian.
Sebagai tindak balas kepada permintaan itu, pengerusi presidenium AKORT, Sergei Belyakov, berkata peruncit mengkaji semula alasan untuk menurunkan harga dan mengekalkannya dalam kestabilan. Tetapi dengan tanda yang sama, pengerusi menekankan bahawa rantai runcit berorientasikan ke arah daya beli rakyat dan harus berminat membuat produk yang menguntungkan dan sesuai untuk pembeli.