Pada awal bulan Mei tahun ini, para pengusaha Wilayah Kemerovo akan mula mengumpul pucuk paku helang. Bergantung kepada cuaca, koleksi tumbuhan liar akan berlangsung dari 5 hingga 20 hari.
Hujung pelepasan burung paku Kuzbass mempunyai nilai pemakanan yang hebat. Salah satu sifat yang bermanfaat ialah penghapusan radionuklida dari tubuh manusia. Fern goreng, ditambah dengan telur dan salad.
Terutama gemar hidangan dari Kuzbass pakis, tashtagoly dan tetamu rantau ini. Semasa pameran "METRO-EXPO - 2019" pengerusi Vnesheconombank Igor Shuvalov sangat dihargai gunung-Shor fern.
Juga baca:Shuvalov mencatatkan sifatnya yang sangat baik dan berfaedah, dan juga dikenali sebagai produk makanan yang paling sesuai semasa Lent. Kernbus Orlyak Kuzbass diisytiharkan di pameran itu sebagai produk makanan projek "Peta Gastronomi Rusia".
Jabatan pertanian dan industri pemprosesan serantau menunjukkan bahawa penuaian puncak burung paku helang di rantau Kemerovo bermula pada hari pertama bulan Mei dan berlaku di 12 daerah. 12 masyarakat pengguna dan 2 usahawan swasta terlibat dalam penuaian tumbuhan.
Kami cadangkan untuk membaca:
