Bilakah kali terakhir anda makan lobak merah atau hidangan dengannya? Pasti baru-baru ini. Ini tidak menghairankan: semua orang menghargai wortel untuk rasa dan faedah mereka.
Oleh itu, wortel tumbuh di taman masing-masing. Tetapi sesetengah orang berpendapat bahawa benihnya juga layak mendapat perhatian.
Dalam artikel ini kita akan membincangkan secara terperinci tentang benih wortel, iaitu dari mana benih diambil, apa jenisnya, komposisi kimia, serta cara membezakan benih parsli dari biji lobak merah dan mempertimbangkan penggunaannya dalam perubatan tradisional.
Dari mana asalnya?
Penduduk musim panas moden membeli mereka di kedai, dan yang paling terdesak membesar mereka di kampung musim panas mereka sendiri. Ini membolehkan anda menjimatkan bahan penanaman dan mendapatkan tanaman pelbagai kegemaran anda.
Biji lobak yang tumbuh cukup mudahAnda juga boleh melakukan ini:
- Untuk melakukan ini pada musim bunga, pilih lobak yang besar dan rata tanpa tanda-tanda penyakit atau kerosakan. Ingatlah pelajaran biologi dan pemilihan selektif: ibu bapa yang lebih besar dan lebih sihat, keturunan yang lebih baik.
- Ia biasanya cukup untuk menjaga wortel hangat selama beberapa hari, tetapi jika musim panas anda pendek dan sejuk, anda boleh menanamnya terlebih dahulu di dalam periuk bunga rumah anda. Isikan dengan pasir dan pastikan ia sentiasa basah.
- Selepas penyediaan ini, anda boleh menanam lobak di dalam tanah. Pada akhir bulan Julai, dia akan membuang anak panah dengan tunas putih.
- Apabila mereka mula menggelapkan, mereka perlu memotong dan mengisar semua benih yang jatuh dari perbungaan. Anda akan melihat biji gelap kecil yang ditutup dengan serat putih. Mereka akan bersinar sedikit kerana minyak penting di permukaan mereka.
Views: description and photo
Sekiranya anda tidak mahu mengembangkan biji lobak, anda boleh membelinya di kedai. Harap maklum bahawa mereka dijual dalam bentuk yang berbeza.
Biasa
Hanya benih dalam pakej, biasanya 2 gram. Jika pelbagai mahal, pakej mungkin 1 atau 0.5 gram. Ini ditunjukkan pada label.
Bagaimanapun, benih biasa adalah yang termurah:
- di Moscow dari 6 Rubles;
- di St Petersburg dari 4 Rubles.
Anda boleh membeli di mana-mana kedai untuk taman, dan boleh dipesan secara dalam talian.
Granulated atau coated
Benih wortel sangat kecil, jadi ia ditutup dengan sebatian khas.termasuk bahan berfaedah:
- mineral;
- baja;
- ubat antibakteria;
- ubat untuk perosak.
Ternyata granule (dragee) - hijau atau merah. Ia dapat dilihat dengan jelas, jadi lebih mudah ditanam di tanah. Di samping itu, bahan yang membentuk butiran akan membantu biji-bijian untuk naik lebih cepat dan melindungi mereka daripada penyakit dan perosak.
Berpengalaman: untuk butiran untuk dibubarkan dan benih mula berkembang, jumlah kelembapan yang mencukupi diperlukan. Untuk melakukan ini, pra-tumpahan alur di mana anda akan meletakkan butiran. Setelah menanam, air sekali lagi dan biarkan mereka lembap.
Benih bergred lebih mahal daripada biasa:
- di Moscow daripada 14 rubel;
- di St Petersburg dari 19 rubel.
Mereka juga boleh dibeli di mana-mana kedai untuk taman taman dan sayur-sayuran, dan boleh dipesan secara dalam talian.
Bagaimana membezakan pasli?
Tukang kebun yang menanam benih sendiri mungkin menghadapi situasi yang ingin tahu: mencampurkan biji lobak merah dan pasli. Mereka sangat serupa dengan rupa:
- kecil;
- coklat;
- dengan rambut putih.
Walau bagaimanapun, berbeza warna dan bau. Cuba untuk menguli, dan anda akan melihat perbezaannya. Biji wortel lebih kuning dan bau sewajarnya., benih parsli berwarna kehijauan.
Komposisi kimia
Terlepas dari apakah anda membeli biji lobak merah atau tumbuh sendiri, komposisi kimia benih tidak akan berubah: ada banyak bahan yang bermanfaat. Ada di antara mereka yang bertanggungjawab untuk warna cerah, yang lain - untuk bau. Minyak pati, sebagai contoh, membuat biji lobak merah sedikit berkilat.
- 20 unsur surih.
- Minyak pati.
- Flavonoid.
- Phytosterol.
- Vitamin: A, B, E.
- Minyak lemak.
- Asid lemak.
Sifat perubatan dan kontraindikasi
Dari komposisi kimia di atas dapat dilihat bahawa Biji lobak merah sangat berguna. Mereka boleh digunakan untuk rawatan:
- Penyakit limpa.
- Sembelit.
- Perut kembung.
- Batu ginjal dan pundi hempedu.
- Hipertensi.
- Serangan cacing.
- Penyakit hati.
- Gangguan kitaran haid.
Walau bagaimanapun, rawatan dengan biji lobak merah bukan untuk semua orang. Jangan gunakan mereka jika anda menderita:
- Alahan kepada lobak merah.
- Ulser.
- Diabetes mellitus
- Patologi kelenjar tiroid.
- Asma
- Penyakit Jantung.
- Cirit-birit
- Keradangan akut atau kronik dalam saluran penghadaman.
- Keradangan buah pinggang.
Berhati-hati menggunakan biji lobak semasa mengandung.
Varian permohonan dalam perubatan tradisional
Dalam perubatan rakyat, biji yang paling banyak digunakan adalah lobak liar. Mereka dijual di farmasi.
Resipi untuk penyakit
Sembelit
Bahan-bahan:
- 1 sudu benih lobak merah;
- 1 cawan air panas.
Kaedah Penyediaan:
- isi biji dengan air mendidih dalam termos;
- biarkan selama 12 jam.
Kursus rawatan: 10 hari. 2 sudu besar tiga kali sehari.
Amenore
Bahan-bahan: 1 biji sawit lobak merah. Cara penyediaan: gulungkan benih menjadi serbuk. Gunakan penggiling kopi untuk ini.
Kaedah permohonan: tiga kali sehari dengan segelas air. Tempoh rawatan: 7 hari.
Penggantungan abdomen
Bahan-bahan:
- 20 gram biji lobak merah;
- 0.5 liter air.
Kaedah Penyediaan:
- mengisi benih dengan air;
- masak selama 10 minit dengan api yang rendah.
Cara menggunakan: 50 gram sebelum makan dua kali sehari. Kursus rawatan: 7 hari.
Batu ginjal dan pundi hempedu
Bahan-bahan:
- biji lobak merah;
- horsetail;
- rumput knotweed;
- benih adas (dalam nisbah 2: 2: 1: 1);
- 1 cawan air.
Kaedah Penyediaan:
- menggiling campuran herba;
- tuangkan air mendidih dan rebus selama 5 minit;
- kemudian biarkan kuah menetap selama 20 minit dan ketegangan.
Cara penggunaan: tiga kali sehari untuk setengah cawan. Kursus rawatan: 10 hari setiap 2 bulan.
Resipi dengan biji lobak merah adalah mudah, tetapi berkesan. Itulah sebabnya mereka sangat popular.
Faedah minyak
Jika anda mengisar benih wortel, anda akan mendapat minyak kuning coklat dengan bau yang berumput. Ia digunakan secara aktif:
- Kecantikan sebagai agen anti penuaan semulajadi. Ia membantu melawan kedut dan meningkatkan keanjalan. Walau bagaimanapun, tidak disyorkan kepada pemilik kulit berminyak dan masalah kerana comedogenicitynya. Di samping itu, minyak biji lobak merah adalah bahan utama dalam topeng penjagaan rambut kering.
- Dalam bidang perubatan, kerana ia menggalakkan pencernaan, menguatkan sistem imun dan mempunyai sifat anti-radang. Ia boleh digunakan bukan sahaja di luar, tetapi di dalamnya.
- Dalam memasak apabila memasak sos.
Minyak ini agak mahal, seperti kebanyakan minyak semulajadi.. Walau bagaimanapun, faedahnya tidak perlu diragui.
Bahan ini mengandungi semua yang anda perlu ketahui tentang sifat biji lobak merah: bermula dengan cara mendapatkannya, dan berakhir dengan apa yang dapat dilakukan dengannya. Gunakan maklumat ini untuk perkembangan umum, serta rawatan dan penjagaan peribadi.
