Lada hitam adalah sayuran yang unik yang mempunyai sifat penyembuhan yang kuat dan rasa yang gurih.
Di Rusia, ia telah diketahui sejak abad ke-12, oleh itu, pengalaman yang banyak telah terkumpul di latitud kami dalam mengembangkan budaya ini.
Walaupun pada hakikatnya sayur-sayuran ini sedikit kehilangan popularitinya, jumlah peniaga yang benar dari kualiti bergunanya sentiasa berkembang. Berikutan peraturan mudah, adalah mungkin untuk menanam lobak hitam di kampung musim panas tanpa sebarang masalah.
Ciri-ciri penanaman budaya ini
- Adalah disyorkan untuk menukar laman pendaratan setiap tahun, sambil mengambil kira pendahulunya. Radish tergolong dalam keluarga salib, saudara terdekatnya - kubis, lobak, lobak, dan, oleh itu, mereka mempunyai perosak biasa. Oleh itu, pendahulunya adalah pilihan yang buruk, lebih baik menanam lobak selepas wakil-wakil keluarga lain:
- Kentang
- Tomato
- Bow
- Bawang putih
- Labu dan lain-lain.
- Dalam proses berkembang, disyorkan untuk sedikit menghancurkan akar untuk menghilangkan akar sampingan dan memberikan pemakanan yang terbaik dan pertumbuhan akar utama, maka lobak akan berubah menjadi berair dan besar.
- Radish mempunyai kecenderungan untuk pembentukan anak panah, yang menjejaskan kualiti akarnya. Untuk mengelakkan ini, anda perlu memantau kelembapan tanah, mencegah pengeringan dan penipisan terlalu tebal dalam masa.
Nuansa agroteknologi bergantung kepada zon iklim
Lobak adalah tumbuhan tahan sejuk dan dewasa dapat bertolak ansur walaupun frosts hingga -6 ° C. Tetapi walaupun ini, tumbuh di zon iklim yang berbeza mempunyai ciri-ciri sendiri. Ini adalah kerana masa penyemaian dan penuaian jenis lobak yang berlainan. Mereka adalah:
- Jenis awal yang kecil (masa penanaman adalah bulan Mac, tetapi di Rusia tengah, dan lebih-lebih lagi di Siberia, ini tidak boleh dilaksanakan, oleh sebab itu penanaman mungkin pada bulan Ogos, tempoh pematangan adalah 40-50 hari).
- Varieti Awal (masa penanaman - April-Mei, di Siberia - tidak lebih awal daripada dekad pertama Mei, apabila tanah memanas cukup, tempoh pematangan adalah 60-70 hari);
- Musim pertengahan dan musim sejuk (Masa penaburan untuk wilayah Moscow dan Rusia tengah adalah pertengahan akhir bulan Julai, untuk Siberia - dekad ketiga Jun, tempoh pematangan adalah 100-115 hari).
Pemilihan pelbagai
Nama Gred | Ciri-ciri, perihalan |
Musim sejuk pusingan hitam | Pelbagai ini adalah yang paling terkenal, masa masak 110-120 hari, daging putih, kulit dengan furrows |
Musim sejuk yang panjang hitam | Buah-buahan besar, tumbuh hingga 400g, disimpan dengan baik |
Doktor | Berat buah sehingga 250 g, pulpa mempunyai rasa yang sangat baik, lama disimpan |
Hebat | Berat badan kira-kira 350 g, takut fros |
Gaivoronskaya | Pelbagai bersahaja, buah-buahan dipanjangkan, disimpan dengan baik |
Murzilka | Berbagai kepelbagaian, akar berbentuk bulat, berair, seberat hingga 300g, boleh disimpan dengan selamat sehingga bulan April. |
Malam | Pelbagai musim pertengahan, sekitar 75 hari diperlukan untuk memakan tanaman akar berbentuk bulat, dengan berat kira-kira 200g, dengan rasa tajam manis |
Silinder | Berbagai pertengahan, masak akar kecil, sangat baik untuk salad |
Wanita hitam | Berbagai jenis, untuk penyimpanan di musim sejuk, buah-buahan kira-kira 260g, daging putih dan berair |
Chernomorochka | Pelbagai baru, pertengahan musim dan hasil tinggi, tanaman akar mencapai berat 55g, daging berair, sesuai untuk salad dan hidangan lain |
Terdapat banyak jenis radish hitam, adalah penting untuk menentukan kualiti mana yang menjadi keutamaan kepada anda. Dan anda boleh memesan benih di kedai dalam talian dengan penghantaran, yang sangat mudah dan mudah. Harga purata (Moscow, St. Petersburg) adalah 100-200 Rubles. untuk 1g.
Bagaimana untuk berkembang di padang terbuka?
Bezrassadno
- Menyediakan tapak pendaratan. Ia adalah perlu untuk menyediakan katil, dan untuk melakukannya pada musim luruh. Tapak untuk penanaman dipilih dengan terang, tanah mesti subur dan longgar, sehingga mereka menggali tempat tidur, menyingkirkan puing-puing tumbuhan, dan jika perlu menambahkan baja organik.
Lobak tidak bertolak ansur dengan organik, jadi pada musim bunga sebelum menanam hanya baja mineral boleh digunakan dan kemudian dalam jumlah kecil, jika tidak, akarnya akan retak dan, dengan itu, disimpan dengan buruk.
- Penyediaan bahan penanaman. Prosedur piawai dijalankan: pemilihan, penentukuran dan berpakaian.
- Biji-bijian direndam dalam larutan garam (50 g garam setiap 1 liter air), yang dilepaskan dikeluarkan.
- Kemudian ayam mereka melalui ayak (lubang - 2 mm), bahan penanaman berkualiti tinggi perlu kekal dalam penapis. Ia direndam untuk sehari dalam penyelesaian kalium permanganat (0.3 g / 1 l air).
- Kemudian kering, selepas itu anda boleh mula menyemai.
- Menyemai Tanah sekali lagi dilonggarkan, disembur dengan abu kayu, yang menghalang kutu salib. Daripada baja mineral, disyorkan untuk memohon nitroammofosk atau azofosc pada kadar kira-kira 15 g setiap 1 m2.
- Benih ditanam di alur dengan kedalaman 2-4 cm, jarak antara 30-40 cm.
- Kemudian ditaburi dengan tanah, sedikit penebalan, dan disiram.
Perhatian! Pastikan untuk melihat tarikh penanaman mengikut gred yang dipilih untuk mengelakkan kemahiran menembak.
- Meninggalkan Ia termasuk aktiviti-aktiviti berikut:
- Penyiraman adalah tetap, tanah mesti basah, tidak boleh dibiarkan kering.
- Gula - perlu mengeluarkan kelopak secara tepat pada masanya, selain melonggarkan tanah.
- Penipisan adalah langkah wajib untuk pertumbuhan tanaman akar yang normal:
- Kali pertama - apabila hanya 2-3 daun muncul.
- Yang kedua - selepas kira-kira 2 minggu.
Akibatnya, jarak di antara tumbuh-tumbuhan itu perlu kira-kira 8-10 cm, dan ia juga tidak semestinya meningkatkan, jika tidak, tanaman akar akan mula berkembang, yang akan memburukkan lagi rasa.
- Hilling mempunyai kesan positif terhadap pertumbuhan tumbuhan dan pembangunan.
- Mulching (meletakkan di permukaan tanah lapisan perlindungan) digunakan untuk menjaga tanah lembap dan melindungi terhadap rumput. Jerami, habuk papan, kulit, dan lain-lain digunakan sebagai mulsa.
- Mempupuk hasil sekurang-kurangnya 2 kali semasa musim:
- Tambahan nitrogen pertama - apabila terdapat 3-4 daun.
- Sebulan kemudian - yang kedua.
- Kawalan perosak.
- Cruciflo flea dan lobak merah boleh merosakkan akar, dan melalui kulit yang rosak dari tanah ke pedalaman menembusi bakteria dan spora kulat. Sayuran sebegini tidak akan disimpan. Kaedah kawalan yang efektif adalah penyemburan abu kayu berulang (dalam proses penyediaan tanah, menanam dan menanam tanaman).
- Slug, aphid, rapeseed dan kumbang daun kubis boleh memusnahkan bahagian-bahagian tumbuhan daratan. Terdapat produk dan enzim biologi (contohnya Lipocide) yang membantu melawan perosak, sementara selamat dan tidak menjejaskan kualiti buah.
Rassadno
Kaedah ini berbeza hanya dengan fakta bahawa anak benih digunakan sebagai anak benih, yang boleh tumbuh sendiri, atau anda boleh membelinya, contohnya, di kedai dalam talian. Walau bagaimanapun, kebarangkalian kerosakan pada hujung akar semasa pemindahan sangat besar, dan ini boleh segera diabaikan, tetapi kemudian pembentukan tanaman akar yang salah (oleh mahkota) akan berlaku. Oleh itu kaedah penanaman rassadny lobak jarang digunakan.
Penyakit dan perosak
Lobak mempunyai musuh yang mencukupi:
Penuaian dan penyimpanan
Mematuhi semua cadangan, tidak sukar untuk menanam tanaman, tetapi untuk memelihara dan memanfaatkan semua ciri-ciri berguna, sangat penting untuk mengatur pembersihan lobak dengan betul. Varieti awal berkembang hingga akhir bulan Mei dan siap untuk dimakan. Mereka disimpan hanya di dalam peti sejuk. Varieti musim panas bersih pada akhir musim panas - Musim gugur awal dan disimpan di kotak pasir di ruang bawah tanah.
Yang paling bertanggungjawab ialah penuaian jenis musim sejuk, kerana sangat penting agar mereka tetap berair selama mungkin, sebaiknya sampai musim semi. Ia perlu menunggu untuk masak sepenuhnya akar, maka ia lebih baik disimpan, tetapi juga untuk mencegah pendedahan kepada suhu negatif, yang juga mempengaruhi kualiti sayur-sayuran. Akhir Oktober dan awal bulan November adalah masa terbaik untuk pembersihan.
Radish disimpan di ruangan bawah tanah di dalam kotak (atau beg) dengan pasir basah pada suhu kira-kira +3 ° C. Pada masa yang sama, anda kerap perlu memeriksa stok dan mengeluarkan spesimen rusak.
Penanaman bebas radish hitam di plot dalam bidang terbuka adalah tugas berat, tetapi cukup dilaksanakan. Semua kesulitan yang mungkin timbul dalam proses diselesaikan dengan cara yang agak berpatutan. Oleh itu, anda dengan yakin dapat turun ke perniagaan.