BERKEMBANG TOPINAMBUR: TEKNOLOGI PERTANIAN DAN GAMBAR, PEMBIAKAN, SERTA PENANAMAN UBI DI RUMAH DI SEBUAH RUMAH NEGARA DI PADANG TERBUKA DAN DI MANA UNTUK MENDAPATKAN BIJI?

Artichoke Yerusalem (pir tanah) adalah tumbuhan yang berguna, tinggi, tidak bersahaja, ubi yang boleh digunakan sebagai makanan, dan jisim hijau untuk makanan haiwan kesayangan.

Untuk mendapatkan panen artichoke Yerusalem yang baik, anda perlu ingat bahawa tumbuhan ini boleh ditanam di satu tempat selama bertahun-tahun, yang tidak akan menjejaskan hasil dan kualiti tanah, tetapi kawasan itu harus diambil dengan baik dan jauh dari tanaman lain, kerana gergasi ini dapat menggantikan lain budaya; ia mempunyai rintangan beku yang tinggi, tidak pemilih tentang tanah (mana-mana tanah yang sesuai, kecuali untuk tanah yang menyerap), bertoleransi dengan kemarau dengan baik, tetapi dengan kelembapan berlebihan ia berkarat.

Bagaimana untuk mengembangkan pir tanah tanah dari ubi dan benih dan di mana untuk mendapatkannya, serta apa yang diperlukan untuk membesarkannya di rumah dan bagaimana untuk menanam tumbuhan dengan baik di plot di negara ini untuk mendapatkan tuaian yang baik. Ini dan banyak lagi akan diterangkan dalam artikel kami.

Bagaimana untuk memilih gred yang betul?

Untuk memilih pelbagai jenis artichoke Yerusalem yang betul, anda perlu melihat tujuan tumbuh tumbuhan ini:

sebagai ubat;
baka sebagai elemen reka bentuk landskap;
untuk kegunaan manusia dalam makanan atau ternakan.

Hampir semua jenis artichoke Yerusalem dalam pembiakan moden bertujuan untuk memperoleh kedua-dua bahagian tumbuhan di atas tanah, dan sebilangan besar ubi dari belukar. Varieti pemakanan telah dikembangkan, ciri membezakannya yang semakin meningkat pembuahan dan jisim hijau kecil.

Varieti yang digunakan untuk tujuan perubatan dan makanan ternakan dicirikan oleh jumlah besar jisim hijau dan hasil ubi rendah.

Setiap varieti mempunyai ciri khasnya, yang boleh didapati di dalam jadual.

Nama Gred	Hasil ubi per meter persegi	Hasil jisim hijau dari satu belukar	Tempoh matang, musim yang semakin meningkat
Faedah (sesuai untuk membersihkan mesin)	2.6-3.8 kg	4.3-5.6 kg	Akhirnya masak, tidak mempunyai masa untuk matang di Band Tengah
Omsk putih	4.3 kg	3 - 3.5 kg	Pertengahan musim (130 hari)
Xmas	3 kg	3, 4 kg	Lewat (178-190 hari)
Awal pada (sesuai untuk membersihkan mesin)	2.5 - 3 kg	3-3.5 kg	Awal (120 hari), sesuai untuk penanaman di zon tengah
Sunny	4 kg	3.1 kg	Musim pertengahan (152-172 hari)
Volzhsky 2 (sesuai untuk membersihkan mesin)	1, 5 kg	2 kg	Awal (100 hari)
Vylgothic	1-1.7 kg	3, 4-4,1 kg	Awal (125 hari)
Leningrad	4.5 -4.9 kg	4-4.2 kg	Pertengahan tengah (140 hari)

Analisis perbandingan varieti menunjukkan bahawa pada masa ini Omsk putih dan Leningradsky adalah antara jenis yang terbaik, kerana ia sesuai untuk penanaman yang meluas dan memberikan hasil yang tinggi dari kedua-dua ubi dan jisim hijau.

Foto

Foto menunjukkan apa artichoke Yerusalem kelihatan seperti.

Di mana dan berapa biji boleh dibeli?

Di setiap rantau terdapat syarikat, usahawan swasta, penyokong topinambour yang terlibat dalam pembiakan tumbuhan dan menawarkan bahan penanaman untuk dijual. Tawaran untuk jualan mudah dicari di Internet.

Sebagai contoh, syarikat "ruang Ryazan" dari bandar Sapozhok di rantau Ryazan menjual artichoke Yerusalem dalam pakej 30 kg, harga antara 5 hingga 15 rubel setiap kilogram. Di Moscow, bahan penanaman artichoke Yerusalem boleh dibeli dengan harga antara 27 hingga 35 rubel setiap kilogram (Gorobets AV, IP, Starominskaya. Kryska ceria, IP, Moscow). Di St. Petersburg - kos pir dari 25 hingga 150 rubel setiap kilogram (pesanan diambil dari 10 kg), tumbuhan itu dijual oleh syarikat "Kesihatan Negara".

Pertumbuhan tanah di tapak terbuka di tapak

Pendekatan Yerusalem artichoke boleh dilakukan di tanah terbuka dan di rumah dalam bekas. Kebanyakannya, tanaman ditanam di kawasan terbuka kerana semak yang kuat. Bagaimana untuk membiak? Pear bumi boleh dibiakkan dalam dua cara.:

vegetatif (ubi, bahagian atau mata);
generatif (biji, jauh, teliti, memerlukan pengetahuan khusus).

Kilang itu boleh ditanam pada musim gugur (lebih baik di kawasan selatan negara itu) 10-15 hari sebelum bermulanya fros dan pada musim bunga, apabila tanah mengering hingga 16-18 darjah.

Ubi

Bagaimana untuk menanam ubi pir tanah di padang terbuka?

Pilih tempat yang kering dan kering untuk mengelakkan ubi-ubi dari membusuk.
Sediakan katil taman dengan menggali bayonet sudu dan menambah baja kompos atau rumput.
Sebelum menanam memohon baja fosforus-kalium.
Pilih ubi besar, sihat (6-8 cm), tanpa reput dan kerosakan, dengan beberapa tunas.
Tumbuhkan bahan penanaman dengan sebarang larutan imunositopitik yang melindungi terhadap penyakit dan mempercepat pertumbuhan.
Buat ubat di rabung dan tumbuhan ubi pada jarak sekurang-kurangnya 40 cm dari satu sama lain, tenggelamkannya di dalam tanah sebanyak 7-15 cm, bergantung pada saiz umbi. Tumbuh dengan jarak baris - 60-70 cm
Selepas muncul sprouts, rendam katil dan keluarkannya dengan baik. Lakukan prosedur ini tiga kali dengan selang 2 minggu.
Nipiskan tumbuhan apabila ketinggiannya mencapai 10 cm: jarak minimum antara tumbuhan adalah 45 cm, antara baris - 30 cm.
Pucuk spud ketika mereka mencapai ketinggian 20 cm, dan pakan urea. (Pada pertengahan musim panas, anda boleh kembali memburu dan menyembur dengan humus atau pupuk tahun lepas).
Mengikat tumbuh-tumbuhan yang telah mencapai ketinggian meter untuk menyokong yang kuat.
Untuk meningkatkan hasil, potong bunga berbunga atau belukar sehingga ketinggian 1.5 meter.

Berkembang sebagai perniagaan

Pada masa ini, artichoke Yerusalem kekal dalam bayang-bayang tanaman lain, walaupun data biokimia dan hasilnya jauh lebih tinggi daripada tumbuhan biasa. Keuntungan dari pokok pir yang tumbuh melebihi 300% dengan kos yang minimum. Sebagai contoh, ahli ekonomi telah mendapati bahawa untuk membangunkan ladang topinambur baru dengan keluasan 50 hektar, 812 juta Rubles diperlukan. Ini adalah anggaran kos penanaman. Jumlah ini termasuk kos pembelian jentera pertanian, pembelian benih, baja organik dan mineral, kos bahan api dan elektrik.

Sudah tentu, hasil daripada penjualan jisim hijau dan ubi kayu artichoke Yerusalem segar secara langsung bergantung kepada hasil dan harga unit. Tetapi walaupun dengan hasil minimum jisim hijau dan ubi (dalam had 20 t / ha) pulangan atas pelaburan modal akan datang pada tahun pertama penanaman artichoke Yerusalem. Tumbuhan boleh menghasilkan jisim hijau sehingga 1000 kg / ha, ubi - 400 kg / ha!

Penanaman dan penghasilan semula artichoke Yerusalem pada skala perindustrian sangat menguntungkan. Penanaman Agrotechnical adalah sama dengan teknologi kentang yang semakin meningkat:

Musim luruh yang mendalam dibajak di bawah artichoke Yerusalem diperlukan.
Ia adalah perlu untuk memohon baja organik, yang dikebumikan di tanah pada musim luruh atau musim bunga, bergantung pada masa penanaman ubi.
Adalah dinasihatkan untuk membiakkan pir tanah di atas rabung, supaya di bawah keadaan cuaca yang tidak memuaskan sarang bulat tidak membeku dan tidak menjejaskan perkembangan tumbuhan.
Pengeluaran semula artichoke Yerusalem dalam saiz perindustrian hanya dibuat oleh ubi. Kadar penanaman setiap 1 ha bergantung pada pola penanaman dan saiz penanaman ubi. Rata-rata, 1-1.2 tan ubi ditanam setiap hektar. Sekiranya anda perlu mendapatkan penuaian umbi yang besar, maka pendaratan harus kurang (90x25 cm), jika anda memerlukan lebih banyak jisim hijau, maka membuat pendaratan yang padat dalam baris dan mengurangkan lebar jarak baris hingga 70 atau 60 cm.
Untuk mengelakkan perkembangan rumpai, sebelum kemunculan pucuk ia disyorkan untuk menjalankan satu atau dua teruk.
Selepas kemunculan pucuk, disyorkan untuk memupuk antara baris dan mengerikan. Penjagaan selanjutnya terhadap perladangan tahun pertama penanaman terdiri daripada melonggarkan jarak dan memusnahkan rumput di baris.

Untuk penanaman pir tanah di skala perindustrian memerlukan traktoruntuk memupuk tanah, dan penuai kentang untuk tuaian. Bilangan pekerjaan bergantung kepada bilangan unit peralatan, dan satu pekerja boleh terlibat dalam beberapa proses yang dijalankan dalam tempoh pembangunan tanaman yang berlainan.

Kos buruh untuk pengeluaran artichoke Yerusalem hampir sifar, kerana, menurut agronomist V.I. Kozlovsky, "adalah satu-satunya tumbuhan yang ditanam, yang menghasilkan hampir tidak ada buruh, tidak takut kepada fros, atau kemarau, atau hujan, atau tanah yang buruk, dan tidak menghukum kecuaian kerja musim panas."

Untuk mendaftar entiti undang-undang untuk membuat perniagaan anda sendiri, anda perlukan:

menyusun nama syarikat itu, tidak bertentangan dengan undang-undang;
tentukan alamat sah;
pilih kod OKVED;
memutuskan jumlah modal saham;
menyusun keputusan pengasas atau minit mesyuarat agung dan perjanjian mengenai penubuhan LLC;
menyediakan piagam organisasi;
menulis permohonan untuk pendaftaran negeri;
membayar yuran negeri (4000 Rubles);
menyerahkan semua dokumen ke inspektorat cukai anda.

Kami menawarkan untuk menonton video, di mana pra disediakan idea untuk perniagaan dalam penanaman artichoke Yerusalem:

Kesilapan dan penyelesaian

Kesilapan	Cara untuk mengatasi kesilapan
Penanaman tebal, yang membawa kepada penurunan dalam hasil ubi	Penanaman penipisan yang telah mencapai ketinggian 10 cm.
Kerak kedap udara yang padat terbentuk di permukaan tanah.	Melonggarkan lembut sesuai dengan rabung di mana pendaratan terletak.
Pendaratan tidak air	Tumbuh Topinambur memerlukan penyiraman yang banyak sekurang-kurangnya 1 kali sebulan.
Tumbuhan tidak memberi makan	Pemberian makanan Topinambur perlu dilakukan 2-3 kali. Pada awal musim bunga dan pada separuh kedua musim panas: abu kayu; urea; baja potash; kotoran ayam; tulang tulang.
Pada musim gugur, bahagian atas tanah tumbuhan dipotong.	Pada musim gugur, bahagian atas tanah tidak dipotong sehingga penuaian, kerana ia menggalakkan pengumpulan nutrien dalam ubi, yang ditinggalkan di tanah untuk tahun depan.

Penuaian

Mentah tanah penuaian dihasilkan, bergantung kepada pelbagai, dari September hingga November. Sebelum membersihkan, potong puncak pada ketinggian 15-17 cm. Apabila menggali buah-buahan dipilih ubi terbesar, maka mereka perlu dibasuh, dikeringkan, dilapisi, ditaburi dengan pasir basah atau serbuk gergaji, dan disimpan di bawah tanah yang sejuk, memerhatikan keadaan penyimpanan: 85-95% kelembapan dan suhu +4 darjah.

Ubi artichoke Yerusalem boleh disimpan di balkoni yang hangat, di dalam peti sejuk, tetapi tempoh penyimpanan kecil - 2-3 minggu. Sekitar setahun, buah-buahan yang dihiris dapat disimpan dalam bentuk kering.

Penyakit dan perosak

Tumbuhan ini tidak mudah terdedah kepada penyakit dan perosak. Tetapi dalam musim panas yang kering atau sejuk dan hujan ia boleh menjadi sakit:

putus putih (di batang merasakan mekar, berubah menjadi pertumbuhan warna hitam);
Alternaria (daun ditutup dengan bintik coklat gelap, dan kemudian tumbuhan kering);
cendawan serbuk (daun ditutup secara beransur-ansur dengan mekar putih berkulit coklat).

Terdapat dua cara untuk memerangi penyakit ini: memotong dan membakar tumbuhan atau sekali atau dua kali memproses tumbuhan dengan racun kulat dalam cuaca panas.

Pear Eartha boleh membahayakan:

tahi lalat;
tikus;
Bears;
slug;
sudu;
Mungkin kumbang dan larva mereka.

Untuk memerangi mereka, anda boleh menggunakan penyelesaian sabun pekat, penyerapan bawang putih. Slug perlu dipasang dengan tangan atau diletakkan di antara baris perangkap.

Kilang menakjubkan Yerusalem artichoke secara beransur-ansur dapat menakluki bidang negara kita, dan kesederhanaannya, penentangan terhadap penyakit dan hasil yang tinggi akan menyediakan tumbuhan pada masa depan permintaan yang tinggi.