Beri lazat boleh digunakan bukan sahaja dalam memasak, tetapi juga sebagai ubat-ubatan, dan seperti ubat-ubatan, mereka mempunyai kontraindikasi sendiri. Pertimbangkan sifat berfaedah dari buah beri yang paling terkenal dan terutama penggunaannya. Kami belajar bagaimana untuk membesarkannya dan bahan-bahan berguna yang berguna kepada kita dalam bentuk buah-buahan yang cerah dan berair.
Strawberi
Strawberry adalah tumbuhan dari keluarga Rosy, yang biasa di banyak negara di dunia: di Amerika, Eropah dan Asia Tengah. Buah-buahan strawberi merah dan berair sangat enak dan harum. Batang stroberi boleh mencapai ketinggian 5 hingga 40 cm dan berakhir dengan daun trifoliat besar bentuk bujur. Sistem akar berserat, maju dengan baik. Bunga strawberi terdiri daripada lima kelopak bentuk bulat warna putih pada pedikel pendek, berkumpul di dalam tiroid tiroid. Strawberi berbunga dari Mei hingga Jun, proses pematangan buah beri adalah kira-kira 3 minggu dari awal berbunga. Anda boleh menanam strawberi di padang terbuka, tumbuh dengan baik di tanah hitam, di sebelah selatan-barat.
Petua untuk menanam strawberi: menanam peraturan pada musim bunga dan musim luruh; menyiram; meninggalkan pada musim bunga, selepas penuaian, pada musim gugur; pemindahan
Ia perlu dilakukan secara berkala, bebas dari rumput. Adalah disyorkan untuk memindahkan stroberi di tempat baru selepas empat tahun. Strawberry bukan sahaja sangat lazat dan wangi, ia mengandungi sejumlah besar nutrien untuk seluruh tubuh manusia. Ia mengandungi vitamin C, A, E, kumpulan B, asid buah, besi, kalsium, mangan, fosforus, karotena, serat, pektin, asid folik, gula.
Ia penting! Strawberry membantu mengatasi sakit kepala dan bertindak seperti tablet aspirin.
Sebilangan buah berry wangi dan lazat mempunyai sifat diuretik dan menurunkan gula, ia boleh dimakan oleh pesakit diabetes. Digunakan untuk meningkatkan imuniti, rawatan penyakit batu empedu, hipertensi, ekzema. Sifat berfaedah stroberi digunakan secara meluas dalam kosmetologi untuk meningkatkan kesihatan kulit. Strawberry adalah antioksidan dan aphrodisiac yang sangat baik, meningkatkan mood dan membantu mengatasi kemurungan. Beri merah adalah produk pemakanan dan meningkatkan metabolisme.
Ketahui diri anda dengan resipi untuk menyediakan strawberi untuk musim sejuk: jem, jem, compote, gula-gula, berwarna, beku.
Strawberi boleh merosakkan orang ramai gastritis dan ulser gastrikdan juga boleh menyebabkan alergi.
Lingonberry
Lingonberry dikehendaki pada awal musim gugur dengan beri merah. Ia adalah semak malar hijau milik keluarga cowberry. Ketinggian pucuk adalah kira-kira 20 cm. Tebal, daun legam dalam bentuk elips sehingga 3 cm panjang. Putih dengan bunga merah jambu bunga-lonceng dengan empat kelopak, berkumpul dalam berus. Buah-buahan - beri merah berkilat dalam bentuk bola, dengan diameter kira-kira 0.8 cm. Tempoh berbunga - dari Mei hingga Jun. Lingonberry tumbuh di hutan konifer dan bercampur, di tundra, di rawa gambut dan padang rumput gunung. Ia diedarkan di utara Rusia, di Siberia, di Timur Jauh, dan juga di Kaukasus. Lingonberry boleh ditanam di taman anda sendiri. Kerana ia adalah kawasan cahaya dan lancar yang sesuai dengan tanah berpasir, tanah liat atau tanah peaty dengan keasidan yang tinggi. Ciri-ciri berguna lingonberry dikenali untuk masa yang lama. Ia menjadikan minuman buah-buahan yang lazat, jem dan hidangan lain. ia tetap berguna walaupun selepas rawatan haba. Lingonberry kaya dengan kompleks vitamin C, E, A, kumpulan B, mengandungi pektin, karoten, phytoncides dan flavonoid. Ia mengandungi banyak fruktosa, makro dan microelements: kalsium, kalium, mangan, besi, tembaga dan kromium.
Ketahui bagaimana anda dapat menyediakan lingonberry untuk musim sejuk: dengan gula, sirap, jem, serta manfaat lingonberry.
Jus Lingonberry adalah ubat yang berkesan.mampu meningkatkan fungsi sokongan tubuh, kerja sistem pencernaan, memperbaiki penglihatan, melegakan penyakit kulit dan bengkak. Asid benzoik menjadikan lingonberry sebagai antiseptik semulajadi. Lingonberries yang berbahaya boleh untuk ulser, bagi mereka yang menderita cholecystitis dan batu ginjal. Orang yang mempunyai tekanan darah rendah harus berhati-hati menggunakan lingonberry, kerana ia menurunkan tekanan.
Raspberry
Raspberry manis dan harum adalah semak semak dengan batang tegak, berduri dengan ketinggian lebih dari 1.5 m, seorang wakil keluarga Pink. Daun yang kompleks dan daun bujur ditutup dengan rambut kecil. Bunga putih raspberi dengan warna kehijauan, sehingga 1 cm diameter, dikumpulkan dalam kelompok berus.
Buah-buahan adalah sfera, terdiri daripada batu-batu kecil, ditutupi dengan rambut, yang telah tumbuh bersama-sama menjadi bekas kon. Warna buah berwarna merah, tetapi terdapat pelbagai warna kuning. Raspberi adalah buah yang sangat enak dan sihat. Tempoh berbunga raspberi bermula pada bulan Mei dan berakhir pada bulan Jun, buah beri masak muncul pada awal musim panas dan hingga Ogos. Raspberry tumbuh di antara semak-semak di hutan-hutan di Ukraine, Belarus, Rusia, ia boleh ditemui di Pegunungan Caucasus, Asia Tengah dan Carpathians. Sebagai tambahan kepada raspberi liar, terdapat banyak jenis buah beri berguna yang boleh ditanam di taman.
Berasaskan diri anda dengan asas raspberi yang semakin meningkat: menanam pada musim bunga dan musim luruh, pemangkasan, pemindahan, bersiap untuk musim sejuk.
Raspberi mempunyai kitaran pembangunan dua tahun, ia tumbuh dengan baik di tempat-tempat yang terang, dilindungi dari angin yang kuat, dengan tanah yang neutral-asid. Ia boleh ditanam dalam baris atau semak individu. Rasa raspberry yang enak dan wangi selama bertahun-tahun digunakan merawat selesema sebagai febrifuge dan diaphoretic.
Baca juga tentang sifat-sifat yang bermanfaat dan kaedah penuaian raspberi: jem, brendi, wain.
Raspberry mengandungi unsur-unsur: besi, kalium, kalsium, fosforus, magnesium, asid organik. Beri berair kaya dengan vitamin C, A, B, PP, mereka mengandungi fruktosa dan glukosa, pektin. Roti broth dan raspberry menguatkan sistem imun dan mengurangkan tekanan, memberi manfaat kepada kerja usus. Dalam perubatan, bukan sahaja beri digunakan, tetapi daun dan akar. Raspberry mempunyai sifat antiseptik. Minyak pati yang mengandung raspberi boleh menyebabkan reaksi alahan. Juga, jus raspberry segar adalah kontraindikasi bagi orang-orang yang menderita gastritis atau ulser gastrik, penyakit buah pinggang. Raspberry adalah kontraindikasi pada pesakit dengan asma bronkial.
Cornel
Cornel adalah pokok kecil atau pokok renek dari Caucasus. Buah-buahan yang cerah dari cornel mempunyai rasa yang sangat baik dan sifat bermanfaat, mengandungi sebilangan besar bahan aktif.
Ketinggian cornel dapat mencapai 3-6 m, cabangnya ditutup dengan kulit abu-abu, diatur secara mendatar. Panjang daun bujur adalah dari 3 hingga 8 cm. Bunga-bunga emas kecil terdiri daripada empat kelopak dan dikumpulkan menjadi payung pembungaan. Kelopak dengan hujung tajam. Buah jus boleh berbentuk bujur, berbentuk pir atau bulat. Di dalam buahnya agak besar tulang panjang. Berries masak pada akhir musim panas - awal September. Dogwood didapati liar terutamanya di Caucasus. Ia boleh ditemui di taman sebagai kilang ditanam di Eropah dan Asia Tengah, di Ukraine, Moldova, Rusia.
Cornel menyukai tanah yang ringan dengan akses udara yang baik, ia tahan tahan fros dan tahan kemarau. Varieti buah-buahan berkembang biak secara vegetatif atau dengan benih.
Sistem akar loak memerlukan penyiraman sehingga anak benih menjadi akar. Tumbuhan ini adalah hati yang panjang dan boleh tumbuh lebih seratus tahun. Buah-buahan Dogwood telah lama digunakan dalam makanan, mereka mempunyai aroma yang menyenangkan, rasa tart, cukup manis dengan sedikit sayuran. Dari buah-buahan dimasakkusoty compotes, jem, jam, wain, digunakan sebagai perasa untuk pelbagai hidangan. Tulang-tulang itu digunakan sebagai alternatif kepada kopi, untuk membuat minuman aromatik, daun diseduh seperti teh. Cornel mempunyai sifat penyembuhan: menormalkan tekanan darah, menguatkan dan nada. Kandungan vitamin C di dalamnya lebih banyak daripada dalam lemon. Mengandungi pektin dan phytoncides, asid organik, makronutrien (magnesium, kalsium, kalium). Ia mempunyai kesan yang baik ke atas saluran pencernaan dan mempunyai kesan anti-radang.
Semak pemilihan kaedah dan resipi billwood dogwood untuk musim sejuk.
Cornel contraindicated dengan keasidan dan insomniaIa juga perlu dengan berhati-hati untuk mengambil wanita hamil, boleh menyebabkan alergi.
Kalina
Kalina berabad-abad menghiasi taman-taman dan digunakan sebagai doktor hijau. Pokok atau pokok renek ini boleh berkembang menjadi beberapa meter. Pada pucuk bulat diletakkan daun tiga hingga lima bilah, dengan hujung tajam dalam bentuk ulas. Bunga putih dikumpulkan di payung pembungaan di hujung pucuk muda. Buahnya ada dalam bentuk bola, merah terang. Diameter batu - 0.5-1 cm, di dalamnya adalah tulang pusingan besar. Tempoh berbunga bermula pada bulan Mei dan berterusan pada bulan Jun. Buah-buahan masak pada musim gugur. Kalina didapati liar di Eropah dan Asia, ia tumbuh dengan baik di zon iklim yang sederhana. Sangat bersahaja dan tahan fros, juga bertoleransi terhadap kemarau. Anda boleh tumbuh viburnum di tempat yang cerah atau sedikit teduh.
Ketahui lebih lanjut mengenai penanaman viburnum: spesies popular, penghasilan semula, perosak dan penyakit.
Semen Viburnum ditanam di taman pada jarak 2-3 m dari satu sama lain. Kalina adalah tumbuhan hiasan yang cantik dalam semua musim. Beri merah daripada viburnum digunakan sebagai ubat. Vitamin C membantu mengatasi selsema, virus. Kalina dapat menurunkan tekanan darah, merawat batuk. Beri mengandungi vitamin E, A, P, K, asid organik, pektin, phytoncides, beberapa makro dan microelements (besi, fosforus, molibdenum, kalium, dan lain-lain). Rasa masam viburnum adalah disebabkan oleh asid organik. Dari segi kualiti penyembuhan, ia tidak sama, ia meningkatkan berfungsi hati, jantung, saluran gastrousus, mempunyai sifat diuretik dan antipiretik.
Bacalah juga mengenai manfaat viburnum merah untuk kesihatan wanita, kulit viburnum untuk tubuh manusia, serta mengenai penuaian viburnum untuk musim sejuk: jus viburnum, viburnum dengan gula.
Jangan makan Kalina hipotensif, orang yang mempunyai keasidan yang tinggi, penyakit buah pinggang, wanita hamil.
Barberry
Barberry - pokok renek hiasan, bercabang, dengan prickle, lebih tinggi daripada 2 m. Daunnya berbentuk elips hingga 4 cm panjang, dengan gigi halus. Bunga kuning dengan kelopak bulat enam dikumpulkan dalam berus. Diameter bunga adalah kira-kira 0.7 cm. Buahnya bujur, merah, lebih dari 1 cm panjang, masam dengan rasa. Bunga barberry dari pertengahan musim bunga dan hingga akhir bulan Mei. Berries masak pada September-Oktober. Barberry terdapat di alam di zon hutan-padang rumput di negara-negara Eropah dan Asia di Caucasus. Perdu ini mempunyai bentuk mahkota yang cantik, kelihatan sangat menarik pada musim gugur, apabila daunnya menjadi merah, menghiasi taman-taman dan banyak digunakan secara meluas oleh pereka landskap.
Semak jenis barberi: Thunberg (penanaman dan jenis), Ottawa Superba.
Tumbuh barberry sebaik-baiknya di tempat yang terang. Ia menghasilkan semula dengan biji atau potongan dan pucuk. Penanaman adalah yang terbaik dilakukan pada musim gugur. Barberry digunakan secara meluas dalam memasak, buahnya kering dan ditambah sebagai perasa kepada banyak hidangan oriental. Buah-buahan dan daun mengandungi sejumlah besar alkaloid, vitamin K, fruktosa, glukosa, asid organik dan pektin. Beri membuat jus yang lazat dan kesesakan, sos wangi. Barberry digunakan dalam perubatan tradisional, Ia ditunjukkan untuk pesakit hipertensi, mempunyai sifat antibakteria., meningkatkan fungsi sokongan tubuh kerana kandungan vitamin C, merawat penyakit hati, diabetes, mempunyai kesan koleretik.
Ketahui lebih lanjut mengenai komposisi, sifat dan penggunaan barberry.
Contraindicated barberry hypotonicis, orang yang mempunyai keasidan yang tinggi dan pembekuan darah, wanita hamil dan semasa menopaus. Penggunaan jangka panjang boleh menyebabkan sembelit.
Currant
Kismis merah adalah pokok renek dari ketinggian 1-2 m. Ia tergolong dalam keluarga Gooseberry. Daun bergerigi dengan 3-5 cuping. Bunga berwarna kuning dalam klac berus. Beri terang, merah dengan rasa masam. Currant merah tersebar di seluruh Eurasia berhampiran sumber air dan di tepi hutan. Tumbuh currants sebagai semak hias dan untuk mendapatkan beri berguna. Kerana ia sesuai tempat-tempat yang cerah di sebelah selatan dengan tanah liat atau tanah hitam. Currant - gudang vitamin dan nutrien. Ia mengandungi terutamanya banyak vitamin Cdan juga vitamin kumpulan B, vitamin A, E, K. Berry asam kaya dengan potasium, fosforus dan kalsium, serta besi, selenium dan zink. Digunakan untuk memasak untuk membuat pelbagai pencuci mulut. Kismis merah mempunyai kesan anti-radang dan antipiretik, meningkatkan selera makan dan menghilangkan dahaga. Dalam ubat rakyat yang digunakan beri dan daun currant.
Rawat diri anda dan kerabat anda dengan persiapan redcurrant yang lazat: jem, jem, compote.
Red Currant Juice contraindicated dengan gastritis, ulser, pancreatitis dan cholecystitis.
Cranberry
Cranberry adalah tumbuhan merayap malar hijau milik keluarga heather. Batang fleksibel dan nipis. Daun bujur kecil dalam bentuk, sehingga 1.5 cm panjang, warna hijau gelap. Cranberry mekar pada akhir musim bunga - pada permulaan musim panas dengan bunga merah jambu pada tangkai panjang. Buah-buahan berbentuk bulat, berwarna merah terang dan boleh mencapai diameter 1.5 cm. Rasa cranberry adalah masam. Cranberry tumbuh di kawasan berpaya, di hutan konifer lembab, di tepi tasik di wilayah utara. Beri berguna ini ditanam secara komersil di ladang khas di Amerika Syarikat, Poland, Kanada, dan Rusia. Cranberry sangat memerlukan cahaya, tahan fros dan tidak menuntut tanah. Ia boleh ditanam di atas plot, tumbuh secara vegetatif. Tempat itu sesuai dengan cahaya dan basah, tanah harus gambut atau substrat dengan sphagnum lumut dan jarum. Nilai cranberry kaya dengan komposisi vitamin, ia adalah antioksidan semulajadi. Ia mengandungi mikro dan makronutrien utama, vitamin B, C, A, K. Cranberry membantu pesakit diabetes, pesakit hipertensi, penderita buah pinggang dan sistem perkumuhan, dengan penyakit sendi dan penyakit kulit.
Ketahui lebih lanjut tentang sifat-sifat perubatan dan penggunaan cranberry (untuk kesihatan wanita), serta berkenalan dengan resipi untuk penuaian kranberi: beku, berwarna.
Cranberry dikontraindikasikan pada gastritis dan ulser dengan keasidan yang tinggi, serta dalam penyakit hati.
Adakah anda tahu? Cranberry segar boleh disimpan sehingga musim menuai seterusnya dalam tong kayu air.
Rosehip
Rosehip - ahli keluarga Pink, semak dengan batang lurus yang dipenuhi dengan pancang. Daunnya berkilat dengan 5 daun dari 4 hingga 9 cm panjang. Bunga tunggal warna merah jambu cahaya kira-kira 5 cm diameter Buahnya berbentuk bujur atau bulat, berair, halus, dengan diameter hingga 1.5 cm Ripen pada bulan September. Rosehip tumbuh dalam iklim sederhana dan subtropika, diagihkan secara meluas di Asia Tengah, Ukraine, Rusia, Belarus, Moldova. Ia adalah mungkin untuk menanam tumbuhan liar di dalam taman, ia adalah saudara mawar dan memiliki kualiti hiasan. Boleh digunakan sebagai lindung nilai hijau. Cara yang paling mudah untuk membiak tumbuhan liar. Kilang yang tidak bersahaja ini tumbuh dengan baik di tanah yang subur dengan kelembapan sederhana di tempat yang cerah. Rosehip sangat kaya dengan vitamin C, serta vitamin A, K, B2, E, keratin. Dia ada harta bakteria dan antioksidan semulajadi. Teh pinggang Rose membantu menyembuhkan selsema, penyakit urogenital, cholelithiasis lebih cepat.
Pengeringan rosehips adalah kaedah tertua pengetam beri untuk simpanan jangka panjang. Dalam bentuk ini, kulit mereka terasa kencang, elemen konstituen dalam proses kehilangan lembapan sangat dipadatkan, tetapi tidak kehilangan kualiti penyembuhan mereka.
Sebagai ubat, bukan sahaja buah-buahan digunakan, tetapi juga bunga dan akar. Rosehip membantu dengan penyakit kulit, arthritis, anemia. Kandungan vitamin C yang tinggi boleh meningkatkan keasidan, jadi ulser dan orang yang menderita gastritis, perlu menggunakan pinggul naik dengan berhati-hati. Infus yang kuat boleh merosakkan enamel gigi, penggunaan berpanjangan dalam kuantiti yang banyak mengganggu hati dan organ dalaman lain.
Hawthorn
Hawthorn adalah pokok renek yang tebal atau pokok keluarga Pink. Daun seterusnya dengan ulas diatur dalam lingkaran. Blooms hawthorn inflorescences bentuk tiroid. Bunga putih dengan lima kelopak. Buah-buahan - dari oren kepada burgundy, bulat atau memanjang, pepejal dengan rasa manis. Diameternya, buahnya boleh mencapai dari 0.5 hingga 4 cm. Ia masak pada akhir bulan Ogos - awal September. Hawthorn tumbuh di tepi hutan dan tebing sungai di Eurasia, Amerika Utara. Ia tidak aneh, tahan kepada kemarau dan fros. Ia berkembang dengan baik di tanah subur yang lembap di tempat yang cerah.
Hawthorn sesuai untuk lindung nilai, sering digunakan sebagai tumbuhan hiasan.
Daun kerja terbuka, bunga putih dan buah-buahan merah kelihatan sangat indah dari musim semi hingga musim luruh lewat. Боярышник обладает целебными свойствами, в медицине используются цветки, плоды и листья. Buah-buahan mempunyai sifat antioksidan dan digunakan untuk merawat penyakit jantung, membersihkan saluran darah dan meningkatkan peredaran darah. Mereka mengandungi asid askorbik, vitamin K, flavonoid dan asid ursolik, yang memperluaskan saluran darah. Hawthorn mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf, melegakan tekanan dan menenangkan.
Bacalah juga tentang memilih beri dan penuaian hawthorn untuk musim sejuk (jem).
Hawthorn boleh lakukan kemudaratan jika anda memakannya pada perut kosong atau minum air sejuk, kekejangan dan kolik usus berlaku. Penggunaan hawthorn yang berpanjangan dalam dos yang besar boleh melambatkan kadar jantung dan menghalang sistem saraf.
Rowan
Satu lagi pokok renek atau pokok, seorang wakil keluarga Pink - Rowan. Cawangan-cawangan barisan tebal yang dinobatkan dengan daun panjang dan sempit dengan ulas tajam. Mekar dengan bunga putih, berkumpul di payung payung. Tempoh berbunga bermula pada akhir bulan Mei dan berterusan pada bulan Jun. Buah jeruk saiz kacang, bentuk berbentuk bola dengan rasa pahit dan tart. Pokok Rowan masak pada bulan September, selepas frosts ia menjadi manis, astringen hilang. Ramai spesies abu gunung biasa di iklim sederhana di Eropah, Asia dan Amerika Utara. Tandan Rowan kelihatan cantik pada musim luruh dan musim sejuk. Ia dihiasi banyak ladang Slavs, pada zaman dahulu mereka percaya bahawa abu gunung melindungi perumahan daripada kuasa-kuasa jahat. Abu-abu gunung yang tumbuh tidak sukar, ia tumbuh dengan baik di tanah yang subur di kawasan yang terang. Anda boleh membiak dari buah masak, anda mesti mendapatkan biji dari pulpa dan menabur di musim gugur di tanah. Beri Rowan digunakan untuk membuat jem, marshmallow, jeli, minuman beralkohol dan bukan alkohol. Komposisi buah abu gunung kaya dengan banyak vitamin (C, A, E, B, PP), asid organik, karoten, flavonoid dan tanin. Beri digunakan dalam perubatan tradisional. Rowan membantu meningkatkan metabolisme dan pencernaan, mempunyai sifat diuretik dan choleretic, boleh mempunyai kesan antibakteria dan meningkatkan fungsi sokongan badan secara keseluruhan.
Ketahui lebih lanjut mengenai sifat bermanfaat dan penggunaan merah rowan.
Rowan dikontraindikasikan untuk orang yang mempunyai keasidan yang tinggi, penyakit jantung dan peningkatan pembekuan darah.
Irga
Tidak semua orang biasa dengan Irga, ahli keluarga Pink lain. Ia adalah pokok renek hiasan atau pokok rendah sehingga 2.5 m tinggi. Daun mudah berbentuk bujur dengan ulas di sepanjang pinggirnya. Bunga mekar dengan bunga putih, berkumpul di berus yang subur. Buah-buahan berbentuk epal dengan diameter 1 cm, warna dari merah-ungu hingga biru tua. Irga masak pada akhir bulan Julai dan Ogos, buah-buahannya berisi dan manis. Irga tumbuh di iklim sederhana di Eropah, Afrika Utara, Amerika Utara, dan Jepun. Shrub mudah menyesuaikan diri dengan keadaan baru, ia boleh didapati di lereng berbatu di Caucasus dan Crimea.
Berasaskan diri dengan spesies Irgi: Kanada, alder, Lamarck.
Terima kasih kepada rasa bersahaja, ketabahan musim sejuk, sifat hiasan yang baik dan berbuah, banyak tukang kebun tumbuh irgu di atas plot mereka. Budak tumbuh dengan baik dan menuai buah di kawasan terang, ia tidak menuntut tanah. Disebarkan dengan membahagikan belukar, keratan dan biji. Dari beri membuat wain, jem, marshmallow yang sempurna. Irga juga digunakan dalam perubatan sebagai sumber vitamin dan lain-lain bahan berfaedah. Ia amat kaya dengan vitamin PP, yang mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan salur darah dan kerja jantung. Buah meningkatkan pencernaan, digunakan untuk hipovitaminosis.
Pemanasan aplikasi dalam memasak luas. Berry kering menyerupai kismis dan digunakan sebagai pengisian untuk pai, kek dan pastri. Ground shredded irgu digunakan untuk membuat cupcakes, casseroles, pancake, dan goreng. Untuk pencuci mulut dan hidangan utama, dengan penambahan buah beri menyiapkan sos.
Kerosakan tidak teratur juga boleh disebabkan oleh hypotonia dalam kes intolerans individu. Beri mempunyai kesan menenangkan, ia mesti dipertimbangkan, terutamanya ketika memandu kereta, dan jangan menyalahgunakan pencuci mulut manis.
Serai
Lemongrass adalah tanaman pendakian saka keluarga Magnolia. Cabang Lianoobraznye boleh mencapai panjang lebih daripada 10 m dengan ketebalan 1-2 cm. Daun mudah mempunyai bentuk ovate, agak besar. Mawar serai dengan bunga putih atau merah jambu, dikumpulkan dalam berus. Tempoh berbunga bermula pada musim bunga lewat dan berterusan pada bulan Jun. Buah-buahan serai berwarna merah terang, sfera, saiz currant merah. Rasa buah menjadi masam dengan kepahitan, dan aroma itu seperti lemon. Buah masak pada awal musim gugur. Serai adalah tanaman yang berbuah, tetapi menghasilkan buah selepas setahun. Di hutan liar, serai terdapat di China, Jepun, Timur Jauh, Kepulauan Kuril. Tukang kebun tumbuh serai sebagai tumbuhan hiasan dan buah. Adalah disyorkan untuk berkembang pada trellis dua meter di tempat yang cerah dan terlindung. Kilang ini berkembang dengan baik di dalam tanah yang ringan dan baik. Ia adalah mudah untuk menyebarkan serai dengan keratan dan lapisan. Lemongrass kaya dengan vitamin E dan C, ia mengandungi minyak pati, asid organik. Bahan berfaedah yang terkandung dalam buah memperbaiki sistem saraf dan kardiovaskular, hati. Minuman serai mempunyai kesan tonik.
Ketahui lebih lanjut mengenai komposisi dan sifat bermanfaat Schizandra Cina.
Lemongrass dikontraindikasikan pada orang yang menderita insomnia, meningkatkan keasidan perut dan pesakit hipertensi.
Cloudberry
Cloudberry adalah satu lagi ahli keluarga Pink, pokok semak tua atau tumbuh-tumbuhan herba kira-kira 30 cm tinggi. Batang nipis tegak berakhir di beberapa daun. Daun lima-lobed adalah bulat. Bunga putih tunggal dengan lima kelopak muncul pada bulan Jun-Julai. Umpan berwarna ambar berbentuk seperti raspberi, tetapi rasa dan aroma adalah berbeza. Ripens pada bulan Ogos. Secara semula jadi, awan-awan terdapat di kawasan berpaya di Hemisfera Utara, Timur Jauh, dan Siberia. Pengeluaran perindustrian beri manis dan sihat terlibat dalam ladang khas di negara-negara Scandinavia dan Amerika.
Ia agak sukar untuk menanam awan di plot, adalah perlu untuk mewujudkan keadaan yang sama dengan habitat semulajadinya. Untuk melakukan ini, anda perlu menggali parit dengan kalis air yang mensimulasikan paya, dan mengisinya dengan campuran gambut dan lantai hutan dan mengekalkan kelembapan yang diperlukan. Adalah lebih baik untuk menyebarkan awan secara vegetatif, sukar untuk menanam benih. Cloudberries adalah sumber asid askorbik, vitamin PP, A, B. Berry mengandungi asam malik dan sitrik, pektin dan tanin.
Dengan jumlah vitamin A, cloudberi beberapa kali lebih awal daripada wortel, dan terdapat lebih banyak vitamin C di dalamnya daripada buah sitrus.
Buah-buahan boleh dimakan segar dan dibuat berbeza makanan pencuci mulut manis, kesesakan, minuman. Juga, awan-awan dimakan dalam bentuk basah. Cloudberry digunakan dalam ubat sebagai antispasmodic, antimikrobial dan diaphoretic. Berry meningkatkan saluran gastrousus dan jantung, membantu dalam merawat penyakit kulit.
Cloudberries dikontraindikasikan dalam yazvennik dan orang yang menderita gastritis dengan keasaman yang tinggi semasa tempoh pemecahan.
Adakah anda tahu? Di Finland, cloudberry adalah lambang kebangsaan dan digambarkan pada duit syiling 2 euro.
Gumi
Gumi adalah semak hias yang indah dengan berry yang sihat yang asalnya dari Asia Timur. Berkenaan dengan Lokhovye keluarga, dapat mencapai ketinggian lebih dari 2 m. Daunnya berbentuk eliptik, halus, mirip dengan laurel. Bunga-bunga putih dan harum. Buah merah terang berwarna bujur atau berbentuk bulat dengan tangkai panjang dan biji di dalamnya. Beri Gumi adalah kira-kira 2 cm panjang, kelihatan seperti dogwood, masak pada pertengahan musim panas. Rasa beri manis dan masam, sedikit tart, mirip dengan rasa anggur, ceri dan epal. Gumi adalah rumah kepada Jepun, China dan Korea, juga ditanam di Sakhalin. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengembangkan gusi di belakang rumah anda. Semut menyukai matahari, tanah subur neutral pada keasidan. Disebarkan dengan lapisan, keratan dan biji.
Beri Gumi dinilai oleh komposisi vitamin yang kaya, terutamanya banyak vitamin C. Mereka juga mengandungi asid amino dan logam berharga. Bukan sahaja beri berguna, tetapi juga bunga dan daun. Di timur, gumi digunakan untuk memanjangkan masa muda dan panjang umur. Mereka menghasilkan kesan tonik pada badan, nada, meningkatkan prestasi saluran pencernaan, mencegah penyakit sklerosis dan kardiovaskular, dan mempunyai sifat anti-radang. Beri manis dan masam digunakan untuk memasak untuk penyediaan pelbagai sos, minuman dan vitamin tambahan. Beri Gumi adalah kontraindikasi dalam kes kepekaan individu dan di dalam diabetes mellitus.
Jadi, kami mempelajari sifat-sifat utama buah merah yang paling popular. Tumbuhan hiasan dapat menghiasi taman dan taman, memberikan hasil tuaian yang indah. Sesiapa sahaja boleh menanam buah-buahan yang sihat, menyediakan diri mereka dan keluarganya dengan makanan istimewa vitamin, dan juga menggunakannya sebagai ubat-ubatan.