Kubis Beijing boleh dibeli sepanjang tahun dengan harga yang berpatutan. Ia dijual di hampir setiap kedai runcit. Sayuran yang indah ini pada masa yang sama mempunyai rasa lembut dan halus dan kubis yang baik.
Itulah mengapa kubis Cina adalah bahan serba boleh dalam pelbagai jenis salad. Hakim untuk diri sendiri apa yang bisa menjadi lebih baik, segar, berair, hijau renyah, dan jika Anda menambahkan sejumlah kecil produk lain yang enak dan sehat ke toko roti, kami akan mendapatkan banyak hidangan lean yang indah. Ini benar terutamanya sekarang, pada zaman Khemah.
Nota: 100 gram kubis Peking mengandungi 1.2 gram protein, 0.2 gram lemak, 2.0 gram karbohidrat dan hanya 16 kcal. Di samping itu, produk kaya dengan vitamin A dan K, mengandungi mineral yang bermanfaat untuk tubuh dan agak jarang asid sitrik.
Artikel ini akan menyediakan resipi untuk pelbagai salad lenten, jagung, sayur-sayuran dan buah-buahan, tongkat ketam dan makanan laut, saderi, pasli dan Dill. Walau bagaimanapun, semua hidangan ini mempunyai resipi mereka sebagai bahan mandatori - kubis Cina. Dan hanya keutamaan gastronomi anda akan membantu anda membuat pilihan yang tepat.
Nota: Komposisi produk dalam resipi adalah berdasarkan kepada 4-5 hidangan.
Resipi dengan gambar
Dengan jagung
Dengan oren
Produk yang Diperlukan:
- Kubis Cina - 500 gram;
- oren - 1 keping;
- jagung kalengan - 1 boleh;
- bawang hijau - bungkusan kecil;
- kicap - 1 sudu;
- Minyak bunga matahari - 1 sudu besar.
Memasak:
- Pekenku dipotong, terletak di bahagian bawah hidangan.
- Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan bawang hijau yang dicincang dan jagung kalengan.
- Kami membersihkan oren, kami melepaskannya dari filem dalaman dan kami memisahkannya dengan tangan kami, cuba untuk tidak merosakkan beg jus. Tambah kepada bahan-bahan lain. Adalah lebih baik jika rasa sitrus adalah masam manis.
- Buat pakaian dari kicap dan minyak bunga matahari, tuangkan ke dalam mangkuk dan kacau dengan teliti.
- Sebarkan jisim yang dihasilkan pada substrat kubis dan berkhidmat di atas meja.
Dengan timun hijau
Produk yang Diperlukan:
- Kubis Cina - 500 gram;
- timun hijau - 2 keping;
- jagung kalengan - 1 boleh;
- bawang hijau - lantai rasuk;
- Dill - lantai rasuk;
- minyak zaitun - 1 sudu besar;
- jus lemon - 1 sdt;
- garam, lada hitam secukup rasa.
Memasak:
- Kubis dicincang halus.
- Ketimun dipotong menjadi jalur.
- Tambah jagung dan sayur cincang.
- Isi campuran minyak zaitun, jus lemon, garam dan lada.
- Campurkan bahan-bahan dengan baik di dalam mangkuk dan sediakannya di atas meja.
Kami menawarkan anda untuk menonton video mengenai cara menyediakan salad kubis Cina, timun organik dan jagung:
Dengan batang ketam
Adalah diketahui bahawa batang ketam dihasilkan dan jenis ikan putih.
Dengan mayonis
Produk yang Diperlukan:
- Kubis Cina - 500 gram;
- tongkat ketam - 1 pek, 250 gram;
- timun hijau - 2 keping;
- jagung kalengan - 1 boleh;
- Dill - lantai rasuk;
- mayonis tanpa lemak - 100 gram.
Memasak:
- Kubis, tongkat ketam, timun yang dicincang halus.
- Campurkan dalam mangkuk dengan jagung kalengan.
- Kami mengisi semua dengan mayonis.
- Taburkan salad yang disediakan di atas dengan cincang dicincang.
Kami menawarkan untuk menonton video tentang cara menyediakan salad kubis Cina dan ketam dengan mayonis:
Dengan buah zaitun dan tomato
Produk yang Diperlukan:
- Kubis Beijing - 300 gram;
- tongkat ketam - 1 pek, 250 gram;
- tomato saiz sederhana - 2 keping;
- buah zaitun - 1 boleh;
- minyak biji anggur - 1 sudu besar;
- garam, lada hitam secukup rasa.
Memasak:
- Untuk salad, lebih baik mengambil bahagian paling kubis kubis kubis Peking.
- Potong cukup besar atau merobek tangan anda.
- Tutup bahagian bawah salad bahagian.
- Tomato dan batang ketam dipotong menjadi kiub, tambah zaitun (boleh dicincang ke dalam cincin, dan boleh digunakan secara keseluruhan), garam dan lada, musim dengan mentega, campurkan dalam mangkuk dan letakkan pada kubis kubis dalam bahagian.
- Boleh dihidangkan di meja.
Kami menawarkan anda untuk menonton video tentang cara menyediakan salad kubis, buah zaitun dan tomato Cina:
Dengan keropok
Dengan jagung
Produk yang Diperlukan:
- Kubis Cina - 500 gram;
- keropok - 100 gram;
- jagung kalengan - 1 boleh;
- bawang merah - 1 keping;
- pasli - tandan kecil;
- mayonis tanpa lemak - 100 gram.
Memasak:
- Buka balang jagung dan longkang cecair.
- Tuangkan sayuran hijau dan peking.
- Bawang bersih dan potong cincin setengah cincang.
- Untuk membeli keropok siap dengan sebarang rasa atau mengeringkannya di dalam ketuhar.
- Tuangkan semua bahan ke dalam mangkuk, isi dengan mayonis dan kacau dengan baik.
Kami menawarkan untuk menonton video tentang cara menyediakan salad kubis, keropok dan jagung Cina:
Dengan alpukat
Produk yang Diperlukan:
- Kubis Beijing - 300 gram;
- keropok - 100 gram;
- alpukat - 1 keping;
- arugula - 1 bungkus;
- tomato saiz sederhana - 2 keping;
- kicap - satu sudu;
- minyak biji anggur - satu sudu.
Memasak:
- Salad ini lebih baik untuk membuat bahagian.
- Bahagian atas kubis tangan lusuh dan tersebar di atas pinggan.
- Dari kuantiti produk 4 bahagian harus berubah.
- Kupas dan potong alpukat.
- Potong tomato ke dalam kiub, campurkan dengan alpukat dan sayur-sayuran cincang.
- Berhati-hati dengan pelan a la carte.
- Teratas dengan berpakaian kicap dan minyak sayuran.
- Tindakan terakhir akan memercikkan piring dengan keropok. Anda boleh berkhidmat.
Dengan lobak
Dengan timun hijau
Produk yang Diperlukan:
- Kubis Beijing - 300 gram;
- timun hijau - 2 keping;
- lobak - 300 gram;
- Dill - 1 tandan;
- minyak zaitun - 1 sudu besar;
- jus lemon - 1 sdt;
- garam, lada hitam secukup rasa.
Memasak:
- Kubis Peking dan sayur-sayuran hijau perlu dicincang.
- Timun dan radishes dipotong menjadi bahagian bulu.
- Semua bahan dicampur dalam mangkuk salad besar, musim dengan campuran minyak zaitun dan jus lemon.
- Masukkan garam dan lada secukup rasa. Makanan sihat dan rendah lemak sudah siap.
Selepas hujung jawatan, salad ini boleh diisi dengan krim masam. Dalam kes ini, rasa akan benar-benar musim bunga.
Dengan keju
Bagi mereka yang berada dalam jawatan itu benar-benar merindui produk tenusu, kami boleh mengesyorkan salad dengan tauhu soya.
Produk yang Diperlukan:
- Kubis Beijing - 300 gram;
- tahu tauhu - 200 gram;
- epal manis dan masam - 2 keping;
- lobak - 300 gram;
- bawang hijau untuk hiasan;
- mayonis tanpa lemak.
Memasak:
- Kubis halus memotong jerami, lobak disapu pada parutan kasar.
- Keju dipotong menjadi kiub.
- Peel dan epal kupas dan potong ke dalam jalur.
- Selepas berpakaian dengan mayonis, campurkan dan letakkan di dalam mangkuk salad.
- Hiaskan hidangan dengan bawang hijau dan mawar lobak. Kecantikan, dan hanya.
Dengan lada loceng
Dengan kicap
Produk yang Diperlukan:
- Kubis Beijing - 300 gram;
- tahu tauhu - 250-300 gram;
- lada manis kuning - 2 keping;
- tomato saiz sederhana - 2 keping;
- buah zaitun - 1 boleh;
- bawang spring - 1 tandan;
- minyak zaitun - 2 sudu besar;
- jus lemon - 1 sudu;
- Mustard Perancis - 1 sudu;
- garam dan lada secukup rasa.
Memasak:
- Kubis cincang halus.
- Lubang yang dikupas manis dan dipotong menjadi jalur, tomato, iris, kiub keju.
- Masukkan zaitun dalam salad.
- Bawang dicincang.
- Semua campuran komponen dalam mangkuk salad besar.
- Garam, lada dan musim dengan campuran jus lemon dengan minyak zaitun dan mustard.
Kami menawarkan untuk menonton video mengenai bagaimana menyediakan salad kubis Cina, lada papaya dengan tambahan kicap:
Dengan epal dan walnut
Produk yang Diperlukan:
- Kubis Beijing - 300 gram;
- lada merah manis - 2 keping;
- epal hijau - 2 keping;
- walnut - 50 gram;
- mayonis tanpa lemak secukup rasa.
Memasak:
- Salad ini sangat mudah disediakan. Kubis cincang halus, tambah lada Bulgaria dan epal cincang.
- Bahan campuran dengan mayonis dalam mangkuk besar dan susun dalam mangkuk salad a la carte.
- Taburkan dengan walnut cincang sebelum disajikan.
Dengan saderi
Dengan tomato
Produk yang Diperlukan:
- Kubis Cina - 500 gram;
- kupas saderi - 2 keping;
- tomato saiz sederhana - 2 keping;
- bawang putih - 2 ulas;
- Dill - 1 tandan;
- jus satu kapur.
Memasak:
- Kubis cincang halus.
- Saderi dipotong menjadi cincin, dan tomat dadu.
- Sediakan pakaian. Kupas dan gosok bawang putih pada parutan halus, potong dill. Campurkan semua ini dengan jus limau, minyak zaitun, garam dan lada.
- Berpakaian salad. Anda boleh menjemput tetamu.
Dengan timun hijau
Produk yang Diperlukan:
- Kubis Cina - 500 gram;
- serbuk saderi - 2 keping;
- jagung kalengan - 1 boleh;
- timun hijau - 2 keping;
- kehijauan untuk hiasan;
- mayonis tanpa lemak - 100 gram.
Memasak:
- Kubis cincang halus.
- Saderi dipotong menjadi cincin, dan jeruk menjadi jalur.
- Campurkannya dengan jagung dan mayonis dalam mangkuk salad yang besar.
- Sebelum berkhidmat, anda boleh menghiasi salad dengan herba segar.
Selepas akhir puasa, hidangan ini boleh ditambah dengan telur rebus (4 pcs.), Dan mayonis boleh diganti dengan mayonis biasa dan ia hanya akan mendapat manfaat daripadanya.
Dengan makanan laut
Dengan udang dan oren
Produk yang Diperlukan:
- Kubis Beijing - 300 gram;
- oren - 2 keping;
- biji bijan - 50 gram;
- udang raja dikupas rebus - 20 keping;
- kicap - 1 sudu;
- bawang putih - 1 cengkih;
- jus lemon - 1 sudu;
- madu - 1 sdt.
Memasak:
- Kami merobek daun kubis yang paling lembut dengan tangan kami dan menyebarkannya di bahagian bawah plat bahagian.
- Orange bersih, bebas dari filem dalaman, cuba mengekalkan lobula keseluruhannya.
- Udang hancur dalam wijen.
- Pada substrat kubis yang tersebar luas di sekeliling udang dan irisan oren, bergantian dengannya.
- Memasak mengisi minyak. Bawang putih bersih dan tiga parut. Campurkan dalam mangkuk kicap berasingan, jus lemon, madu dan bawang putih.
- Sekarang terserah kepada anda untuk menuangkan sebahagian salad (harus ada 4 dari mereka) dengan siap menuang dan di meja
Ia ternyata hidangan gourmet yang sangat indah.
Dengan kacang cumi dan kacang hijau
Produk yang Diperlukan:
- Kubis Beijing - 300 gram;
- 3-4 cumi-cumi;
- epal manis dan masam - 1 keping;
- Kacang hijau dalam tin - ½ boleh;
- rempah untuk memasak cumi - daun telur, kacang hitam dan allspice;
- separuh lemon;
- mayonis tanpa lemak - 100 gram.
Memasak:
- Cecair dibersihkan dan dicelup dalam air mendidih asin dengan rempah selama 2 minit.
- Cumi-cumi rebus dan kubis dipotong menjadi jalur.
- Epal mengupas, keluarkan benih dan potong kiub.
- Supaya mereka tidak gelap, taburkan dengan jus lemon.
- Dalam mangkuk salad yang mendalam menggabungkan kubis, cumi, tambah epal dan kacang hijau.
- Musim dengan mayones dan berkhidmat dengan segera.
Dengan wortel
Dengan bawang putih
Produk yang Diperlukan:
- Kubis Cina - 500 gram;
- lobak besar - 1 keping;
- bawang putih - 1 cengkih;
- pasli - tandan kecil;
- mayonis tanpa lemak - 100 gram.
Memasak:
- Kubis cincang halus.
- Beri lobak merah dan tambah kepada kubis.
- Parsley dicincang dan dihantar kepada yang sama.
- Parut bawang putih dan campurkan dengan mayonis.
- Isi salad dengan campuran dan sediakan segera.
Dengan labu
Produk yang Diperlukan:
- Kubis Beijing - 300 gram;
- lobak besar - 2 keping;
- labu segar - 200 gram;
- kacang badam - 50 gram;
- pasli - tandan kecil;
- bawang spring - 1 tandan;
- garam secukup rasa;
- minyak sayuran - 2 sudu besar.
Memasak:
- Kubis cincang halus.
- Wortel gosokkan pada grater kasar, dan labu kecil, supaya buburan dibentuk.
- Kacang boleh dicincang atau digunakan secara keseluruhan.
- Hijau juga dicincang sangat halus.
- Semua bahan bercampur, garam dan musim dengan mana-mana minyak sayuran.
Mudah dan lazat
Dan akhirnya, beberapa salad yang sangat cepat terdiri daripada sepasang bahan-bahan, salah satunya adalah kubis Beijing, yang sudah disayangi oleh kami.
Dengan nanas dalam tin
- Campurkan kubis dan nanas yang dicincang halus ke dalam kubus dari balang.
- Salad musim dengan jus nanas.
Dengan lobak merah Korea
- Hanya campurkan kubis cincang dan lobak siap.
- Anda juga boleh mengisi semula apa-apa. Ia akan menjadi cukup rempah dan stesen minyak dari lobak Korea.
Kesimpulannya
Artikel ini menunjukkan resipi untuk 18 salad dari kubis Cina dan ini bukan semua pilihan. Penyediaan mereka tidak memerlukan kemahiran khas, dan tidak mengambil masa lebih daripada 20 minit. Komposisi ramuan hidangan adalah yang paling pelbagai, untuk setiap rasa dan anggaran. Mereka adalah satu dalam satu - Adalah disyorkan untuk makan semua salad ini sebaik selepas memasak..
Dengan begitu banyak hidangan lazat, sihat dan berpatutan, anda boleh mempelbagaikan diet tanpa lemak anda. Selain itu, dapatkan makanan dengan pelbagai nutrien, vitamin dan serat sayuran. Dan kerana kandungan kalori yang rendah dari semua salad ini, mungkin anda akan meletakkan badan anda dengan teratur.
