Dari masa dahulu kubis kuburan dianggap tumbuhan yang paling berguna di atas meja, jadi dia yang diberi perhatian paling banyak semasa penanaman dan penyelenggaraan.
Pada masa kini, kubis berkembang di semua taman negara, dan kelimpahan pelbagai jenis, sangat menakjubkan. Salah satu jenis kubis, mendapat populariti pada masa kita, gred dikenali sebagai "Sugar Loaf".
Ketahui tentang citarasa, ciri varieti, kelebihan dan kekurangannya. Dalam artikel ini kami akan memperkenalkan anda kepada selok-belok tumbuh sayur-sayuran yang berguna ini, memberitahu anda tentang kawalan serangga, penuaian dan penyimpanan jangka panjang.
Huraian pelbagai dari foto tumbuhan
Jenis tumbuhan ini tergolong dalam keluarga Cruciferous, varieti matang. Buah tanaman masak mempunyai dimensi: diameter 80 cm dan panjang 40 cm. Masa masak dari penanaman hingga penuaian adalah 170-190 hari, manakala berat satu kepala adalah sekitar 5 kilogram.
Daunnya berwarna hijau muda, bulat dalam bentuk, berair dan lembut. Terima kasih kepada harta ini, kubis boleh dimakan mentah.
Kandungan gula dalam sayur-sayuran yang dibentangkan jauh lebih tinggi daripada jenis lain.. Untuk kualiti ini tumbuhan itu mendapat namanya. Di dalam pulpa sangat padat. Saiz tunggul itu mencapai 8 sentimeter.
Sejarah
Untuk pertama kalinya, pelbagai kubis telah diperoleh di pulau-pulau dan pantai Laut Mediterranean. Penanaman varieti itu berlaku pada tahun 2008 dan ia telah dibangunkan oleh pakar dari syarikat terpilih besar - Cedek.
Perbezaan dari spesies lain
Varieti kubis "Sugar Loaf" mempunyai beberapa perbezaan dari spesies lain:
- kandungan vitamin yang tinggi;
- keberkesanan dalam prosedur kosmetologi; daun kubis ditambah kepada komposisi pelbagai topeng muka;
- mempercepat penyembuhan tisu;
- merangsang fungsi kelenjar tiroid;
- membuang toksin daripada badan;
- digunakan dalam pencegahan pelbagai penyakit;
- campuran pelbagai kubis "Sugar Loaf" digunakan sebagai minuman keras;
- mengandungi hampir semua unsur surih jadual berkala: fosforus, iodin, natrium, kalium, kalsium, besi;
- komposisi mengandungi bahan-bahan yang bermanfaat seperti tii, riboflavin, asid folik dan askorbat;
- rendah kalori;
- Berbagai kubis yang dibentangkan boleh disimpan selama 9 bulan.
Kekuatan dan kelemahan
Kelebihan pelbagai kubis "Sugar Loaf" termasuk yang berikut:
- rasa;
- boleh dimakan mentah;
- saiz besar;
- hebat untuk jeruk;
- kubis tahan suhu dan tekanan di alam sekitar.
Sugar Loaf sesuai untuk pengambilan dan penjerukan.. Ini, tentu saja, adalah satu lagi kelebihan sayuran. Terima kasih kepada kubis ini boleh dituai untuk musim sejuk dan dapatkan sejumlah besar vitamin dari semasa musim sejuk.
Ia mempunyai satu kelemahan: di mana-mana peringkat masak, kepala mungkin retak.
Arahan demi langkah untuk penjagaan dan pendaratan
Dengan penanaman dan penjagaan yang sesuai untuk pelbagai kubis "Sugar Loaf", tukang kebun dijamin tahap penuaian yang tinggi.
Untuk melakukan ini, ikuti beberapa peraturan:
- Tanah mesti disediakan. Iaitu, dipanaskan pada suhu 15-17 darjah.
- Penyediaan benih. Untuk melakukan ini, rendam biji kubis besar dalam larutan potasium humate selama 15 hari, kemudian bilas dan kering. Selepas itu, benih perlu dirawat haba untuk menghilangkan perosak.
- Sebelum menyemai benih, tanah harus disenyawakan dengan baja, humus dan nutrien.
- Selepas menyemai benih dan kemunculan daun 3-5 pada anak benih, sudah tiba masanya untuk memindahkan benih ke dalam tanah terbuka.
- Pendaratan harus cerah dan sentiasa panas. Anda tidak boleh menanam tumbuhan setiap tahun di tempat yang sama.
- Transplantasi itu patut dibuat pada akhir bulan Mei. Sekiranya anda tidak mempunyai masa, ia mungkin bermula pada awal Jun, tetapi tidak lewat.
- Semasa pertumbuhan kubis, anda perlu secara berkala menyuburkan tanah dengan baja.
- Adalah perlu untuk memancut tumbuhan dengan kerap, terutamanya selepas air dan jika ia telah hujan.
- Penyiraman kubis perlu beberapa kali sebulan (2-3).
- Sentiasa harus melonggarkan tanah.
- 5 minggu sebelum penuaian, berhenti sepenuhnya menyiram dan sebaiknya tutup dengan bahan telus dari hujan.
Benih kubis boleh dibeli di kedai-kedai dan pasar bandar Moscow. Harga purata untuk satu biji benih adalah 20 rubel. Anda boleh menempah laman web rasmi di Internet. Tetapi jenis pembelian ini akan dikenakan biaya lebih sedikit, kerana penghantaran akan diambil kira.
Ia adalah bernilai memilih kubis apabila ia masak. Ia mudah untuk memeriksa ini, ia cukup untuk menyentuh kepala, jika ia adalah padat, ia bermakna ia sudah siap untuk dituai. Penuaian kubis biasanya bermula pada awal November; pada masa ini, kilang itu telah berkumpul penuh jus berkhasiat dan penuh dengan vitamin.
Untuk mengumpul kubis dengan betul, perlu cuaca yang kering dan cerah, anda perlu bertemu dalam satu hari.
Jika anda dapat melihat bahawa kubis sedikit beku, anda harus meninggalkannya sebelum pemanasan untuk melepaskan diri daripada sejuk. Untuk pemeliharaan yang lebih besar, adalah dianjurkan untuk menjaga kebudayaan dengan akar.
Penyimpanan tanaman
Kepala kubis mempunyai ciri-ciri yang sangat baik untuk menjaga kualiti. Simpan kubis jenis ini di ruangan bawah tanah, di tempat yang kering. Harus ada jerami di dalam kotak di mana tumbuhan akan diletakkan. Jika disimpan dengan betul, kubis akan berada dalam keadaan cemerlang selama 9 bulan..
Penyakit dan perosak
Untuk perosak berniat jahat hendaklah termasuk:
- Babanuha.
- Terbang kubis musim bunga.
- Flea.
- Whitefish.
- Ngengat
- Ognevka.
- Sudu biasa.
- Clicker tipikal.
- Slug
- Aphid
- Bug.
- Medvedka.
Kesemua mereka adalah musuh pertama kubis. Mereka menyebabkan kerosakan yang besar kepada loji itu. Makan daun, betina bertelur di dalam kubis, makan larva pada akar budaya.
Kaedah pencegahan
Untuk mengelakkan berlakunya penyakit dan perosak pada kaedah kubis, kawalan dan pencegahan mesti ada:
Menyemburkan kubis dengan warna burdock.- Air rebek sebanyak 2 kali seminggu pada waktu malam.
- Rumpai katil lebih kerap.
- Cuba untuk menangkap hama sendiri.
- Pada musim gugur untuk menghasilkan tanah hilling.
- Untuk melakukan dalam berpakaian akar.
Menyemburkan kubis dengan warna burdock.Apabila merawat kubis, pastikan anda ingat bahawa ia tidak bertolak ansur dengan kelembapan tanah yang kuat. Oleh itu penjagaan mesti diambil bahawa air tidak bertakung di dalam tanah.
Kita tidak boleh membenarkan tumbuhan itu tertakluk kepada pendedahan yang berpanjangan kepada suhu tinggi, kerana ia adalah tumbuhan tahan sejuk, sering menyembunyikannya di tempat teduh, ini boleh dilakukan dengan meliputi lembaran besar burdock.
Anak benih perlu menghabiskan lebih banyak masa di bawah cahaya matahari, kerana ia lebih menyukai haba, anda perlu membesar pada suhu 7-8 darjah. Apabila pemindahan ke tanah, jarak antara tanaman harus 30-40 sentimeter. Transplantasi itu sendiri, sebaiknya berlaku dalam cuaca yang mendung. Menyiram tanaman segera tidak perlu, ia adalah yang terbaik untuk melakukannya setiap hari.
Berhati-hati dengan perosak.. Apabila mereka mula-mula muncul dalam budaya, lebih baik mengumpulnya dalam balang. Adalah diingini bahawa di tempat kubis akan tumbuh, terung berkembang pada tahun lepas. Mereka akan meninggalkan tanah yang subur.
Di antara semua jenis kubis, yang paling dihormati ialah pelbagai jenis gula. Pelbagai ini sangat seperti tuan rumah, mereka menambahnya kepada salad dalam bentuk mentah. Ciri-ciri yang bermanfaat untuk kubis membuatnya lebih lama daripada jenis lain. Ia juga terkenal dengan simpanannya. Ia adalah sangat penting untuk menjaga dia dengan betul dan mengetahui semua butiran pendaratan. Pengetahuan ini akan membantu tumbuhan mengumpul lebih banyak vitamin yang bermanfaat dan menggembirakan rasa anda di atas meja.
