Ciri-ciri berguna bayam hanya dipelihara jika tanaman itu betul dan tepat pada waktunya dituai. Tumbuhan ini adalah antara pematangan awal, selain itu tidak takut frosts, masing-masing, boleh menggembirakan pemilik dari musim bunga hingga akhir musim gugur.
Artikel kami akan memberitahu anda bila untuk mengeluarkan sayur dari taman, bagaimana untuk melakukannya dengan betul dan sama ada daunnya tumbuh selepas memotong. Dan juga berapa kali setahun tanaman buah bayam dan mungkin untuk menggunakan daun terlalu banyak.
Bilakah saya boleh memotong sayuran siap?
Tuai daun bayam yang segar, berair, sangat sihat boleh menjadi selepas 3 atau 4 minggu selepas ditanam. Waktu yang tepat bergantung kepada banyak faktor, di antaranya yang paling penting ialah pelbagai tumbuhan dan keadaan cuaca.
Yang paling berguna adalah daun hijau lembut lembut, rapuh dan berair. Batang bayam muda nipis dan rapuh. Sekiranya batangnya menjadi tebal dan berserabut, tumbuhannya sudah masak, daunnya mungkin menjadi pahit dan kehilangan harta benda yang bermanfaat. Begitu juga, jika daun kelihatan kuning atau bintik coklat, lubang dan kerosakan lain.
Kriteria utama untuk mengumpul adalah sangat mudah - ini adalah rupa semak belukar.: sebaik sahaja bilangan daun di kilang telah mencapai 5-6, anda dapat dengan selamat menuai buah-buahan kerja anda dan berkhidmat dengan elegan, hijau terang di atas meja. Tempoh ini biasanya berlangsung sehingga rupa 9-12 daun, maka hampir semua varietas mula senapang.
Ia penting! Jangan terlewat dengan pemotongan bayam, tumbuhan ini sangat cepat oversweeps, membentuk batang, selepas itu menjadi tidak sesuai untuk makanan. Sebagai tambahan kepada kehilangan rasa dan kebanyakan vitamin yang hampir lengkap, daun bayam kasar mengumpul sejumlah besar asid oksalat, yang berbahaya kepada tubuh manusia.
Bagaimana menggunakan daun yang terlalu banyak?
Jika dikehendaki, daun bayam yang terlalu banyak boleh digunakan dalam kosmetologi rumah.Sebagai contoh, dalam pembuatan topeng muka anti-penuaan.
Untuk ini:
- Hijau dihancurkan dan direbus dalam susu selama beberapa minit.
- Kemudian letakkan muka yang berbuah.
- Selepas 20 minit, basuh dan gunakan pelembap.
Peraturan penuaian
Pengambilan bayam pastinya perlu sama ada pagi atau petang, kerana tumbuhan ini sangat lembut. Lebih baik tidak merobek daun pada waktu petang, kerana mereka akan cepat layu. Tumbuhan mengeluarkan dengan akar atau potong.
Jika musim menuai adalah muktamad, roset perlu dipotong pada akar.. Daun akan kurang kotor, dan akarnya akan terurai di dalam tanah, mengembalikan bahan mineral terkumpul. Bagaimanapun, bayam dituai dari akar disimpan lebih lama dan lebih baik daripada daun potong.
Anda boleh menuai seluruh tanaman sekaligus, dan anda boleh, jika masa membenarkan, pilih daun apabila mereka matang, memilih yang terbesar. Daun bayam harus dipotong dengan teliti atau dipotong dari batang, pengoyaman kasar akan menyebabkan kerosakan pada semak belukar. Dari satu tumbuhan anda boleh mengeluarkan tidak lebih daripada separuh daun! Pembersihan selektif membolehkan anda memperluaskan tempoh pengumpulan kehijauan dan menyelesaikannya pada awal boot.
Tetapi jika bayam ditanam dengan padat dan soketnya menghalang satu sama lain dari tumbuh, maka tumbuh-tumbuhan muda ditipis dan digunakan untuk makanan.
Perhatian: selepas memotong sayur-sayuran baru tumbuh hanya sebelum permulaan boot! Sejak bunga bayam tiba agak cepat, kita boleh mengatakan bahawa tidak dianjurkan untuk meninggalkan bayam untuk pertumbuhan selepas memotong, sayuran muda dan segar tidak akan memberikannya.
Bagaimana untuk mengeluarkan sayur-sayuran dari taman?
Seperti yang dinyatakan, untuk penuaian yang berjaya anda mesti memenuhi beberapa syarat:
- Untuk mengumpul dengan ketat pada waktu pagi atau petang, supaya daun tidak layu.
- Anda tidak boleh mengumpul bayam dalam hujan, kerana daun basah boleh reput. Penyiraman pagi tidak menghasilkan atau membenarkan daun kering.
- Selanjutnya adalah perlu untuk menyediakan bekas untuk pengangkutan, filem untuk menampung tanaman dan, sebaik-baiknya, ais.
- Sekiranya terdapat banyak bayam, maka ia ditarik bersama-sama dengan akar, goncang, supaya kotoran dari akar tidak membubarkan sayur-sayuran halus dan meletakkannya dalam bekas.
- Adalah lebih baik untuk menutup kotak dengan tumbuhan dengan foil, ini akan menjimatkan daun dari pengaruh luaran dan cahaya matahari. Jika pengangkutan sepatutnya jangka panjang, ais harus dimasukkan ke dalam kotak.
Koleksi benih
Sejak benih bayam tidak selalu tersedia di kedai-kedai, masuk akal untuk meninggalkan beberapa semak terbaik untuk biji. Bayam adalah tumbuhan dioecious yang meninggalkan spesimen lelaki dan wanita untuk pengeluaran benih. Dengan tumbuhan ini, daun tidak dikumpulkan, memberi mereka kekuatan. Pendebungaan berlaku dengan bantuan angin, dan selepas itu, semak jantan itu layu. Mereka perlu dikeluarkan dari katil sebaik sahaja ini berlaku.
Benih pada tumbuhan wanita siap untuk dituai apabila daun pada mereka mula menjadi kuning, dan batang bawah dibuka. Kemudian bayam dipotong dari tempat tidur dan digantung di dalam bilik yang kering, berventilasi, kerana perlu untuk benih masak. Kemudian anda perlu mendapatkan benih, keringkan lagi dan pekkannya untuk menyimpan dalam sampul kertas dengan menandatangani tarikh pengumpulan. Daya tahan benih berlangsung 4 tahun.
Pengumpulan benih bayam diterangkan dalam video ini:
Berapa kali setahun bolehkah anda mendapat hasil tuaian?
Budaya ini tidak mengenakan keperluan khas untuk penanaman untuk cottager; ia menyenangkan tanaman dengan usaha yang minimum. Benar-benar mendapat 2-3 tanaman setiap tahun. Hasil bergantung kepada pelbagai dan masa penanaman.Ia adalah yang tertinggi pada musim bunga dan awal musim gugur.
Bayam tidak menyukai haba, lebih suka menyiram air yang kerap dan terdedah kepada bunga awal dengan peningkatan yang ketara dalam jangka waktu siang hari.
Oleh itu, adalah mungkin untuk meningkatkan hasil dengan penyiraman yang banyak, penipisan tepat pada masanya, dan pematuhan rejim cahaya - lebih baik untuk menyembunyikan daun yang halus dari sinar terik matahari. Penipisan dilakukan seminggu selepas kemunculan benih., maka anda harus melonggarkan lapisan atas tanah. Air dalam cuaca kering setiap 2-3 hari, memberi tumpuan kepada 10-15 liter air per meter persegi.
Bayam yang terbaik dikumpul pada hari jualan atau penggunaannya, tanaman ini bukan untuk penyimpanan jangka panjang. Pada jam pertama selepas pengumpulan, ia harus ditempatkan di tempat yang sejuk dan gelap. Untuk menyimpan peti sejuk, semak dengan akar dicuci dengan air dan dibalut dengan filem berpaut.
Sayur-sayuran bayam yang ditanam dan dituai dengan betul akan menjadi sumber vitamin yang sangat diperlukan, membuat kebaharuan dalam rasa hidangan biasa, serta melindungi daripada berat badan yang berlebihan dan perubahan yang berkaitan dengan usia.
