Sehubungan dengan gelombang "wahyu" pengeluar makanan terkenal, orang sangat prihatin tentang kualiti makanan yang mereka makan dan apa yang mereka memberi makan kepada anak-anak. Tidak menghairankan bahawa produk ladang semulajadi menjadi semakin popular.
Jika anda berbangga dengan kualiti daging ayam anda dan bersedia untuk menyampaikannya ke rak, berhati-hati mempertimbangkan bagaimana anda dapat memberikan jumlah yang diperlukan. Selalunya, petani pemula sangat terhad di kawasan yang boleh digunakan untuk menjaga dan berjalan ayam. Di sini pilihan terbaik adalah menjaga ayam dalam sangkar daging.
Kebaikan dan keburukan kandungan selular
Dengan menjaga "lantai" biasa burung sukar untuk menumbuhkan ternakan besar, terutama di kawasan kecil. Apabila burung berjuang terlalu banyak untuk makanan, air dan ruang. Ayam pertama yang mati, mereka hanya boleh menghancurkan sebagai yang paling lemah dan paling terdedah. Untuk mengelakkan ini, struktur pelbagai peringkat dari sangkar yang mengandungi 20-25 burung digunakan.
Kelebihan:
- Keupayaan untuk mengekalkan kawasan yang sama 3-5 kali lebih banyak ayam tanpa menjejaskan kesihatan mereka.
- Keuntungan besar dalam broiler lebih cepat, kerana burung adalah terhad dalam pergerakan dan semua kalori masuk ke dalam pertumbuhan dan massa.
- Makanan dimakan dengan lebih cekap, ayam tidak boleh menyebarkannya dan tepu dengan jumlah yang lebih kecil.
- Sampah segera dikeluarkan dari sangkar, jatuh ke atas palet. Burung tidak membuangnya dan tidak masuk ke pengumpan, tidak menjangkiti.
- Proses pemakanan, pembersihan dan pemeriksaan harian dikurangkan dengan ketara.
- Mengehadkan hubungan dengan semua ternakan menghalang penyebaran jangkitan.
- Tidak perlu sampah.
- Membersihkan palung dan peminum lebih mudah, keadaan lebih baik.
Cons:
- kos membeli atau membuat sel;
- kos pencahayaan tambahan, pemanasan dan pengudaraan. Tetapi dari segi 1 kepala dan keuntungan 1 kg, kos lebih daripada dibayar;
- Rasa daging adalah lebih rendah daripada burung jarak jauh;
- keperluan untuk pembersihan harian;
- suapan mesti seimbang, burung menjadi sensitif kepadanya. Mereka tidak mempunyai keupayaan untuk memperoleh pelbagai makanan tambahan;
- dengan berat badan yang banyak, ayam mempunyai masalah dengan kaki dan kami di dada, ini mengurangkan kualiti karkas;
- selepas setiap kumpulan burung mesti disinfeksi menyeluruh.
Peraturan penjagaan
Tidak seperti ayam jarak jauh, burung yang disimpan di dalam sangkar tidak mempunyai peluang untuk berpindah ke tempat yang lebih sejuk atau cerah. Mencipta keadaan yang paling selesa untuk ayam sepenuhnya bergantung kepada petani. Beli suhu dan sensor kelembapan dan teliti memantau pembacaan mereka dan mikroklimat di dalam bilik.
Lebih selesa keadaan, ayam kurang mendapat sakit dan semakin cepat mereka mendapat berat badan. Dan penunjuk utama mikroklimat yang baik adalah rupa dan aktiviti burung. Keadaan wajib yang mesti dipatuhi: suhu, pencahayaan yang mencukupi, sistem pengudaraan yang ditetapkan dan kelembapan optimum.
Marilah kita mempertimbangkan dengan lebih terperinci keadaan mikroklimat ini:
- Tahap kelembapan mesti dikekalkan dalam lingkungan 60-70%. Apabila penunjuk ini berkurangan, burung kehilangan nafsu makan mereka, mereka diseksa oleh dahaga, penampilan mereka tidak disukai. Dengan ayam kelembapan yang meningkat menjadi lesu dan lambat, bernafas berat.
- Sistem pengudaraan yang mantap diperlukan untuk membekalkan udara segar dan menurunkan suhu pada bulan-bulan musim panas.
- Pencahayaan yang digunakan digabungkan: biasa untuk seluruh bilik dan tambahan untuk ayam terkecil. Meluruskan pencahayaan, pastikan setiap sel menerima sinaran ultraviolet yang mencukupi. Jika tidak, jangan elakkan beriberi dan riket. Selain itu, semakin lama anda mengatur jam siang anda, semakin banyak ayam anda akan makan dan berkembang dengan lebih cepat.
- Apabila menetapkan rejim suhu, ingatlah bahawa semakin banyak broiler dewasa, semakin banyak haba yang dikeluarkan. Jangan biarkan mereka panas, dewasa burung cukup 18-20 darjah.
- Antara perkara lain, jangan lupa membersihkan sampah tepat pada masanya. Ia berbahaya bagi ayam untuk menghirup asap amonia, ia menimbulkan penyakit pernafasan dan berjangkit. Dalam ayam kecil ia cukup untuk membersihkan setiap 5-7 hari, bagi mereka yang lebih tua, setiap 2-3 hari, dan sebelum disembelih setiap hari.
Norma Zootechnical:
- Pada 1m2 memegang tidak lebih daripada 25 ekor burung.
- Dalam satu kandang 0,5m2 anak ayam 10 hari.
- Feeder pusingan direka untuk 40-50 burung, dalam bentuk alur 2-2.5 cm panjang per kepala.
- Mangkuk minum Nippelny pada 10-12 kepala, vakum pada 50 ayam, dalam bentuk parit pada 2 cm panjang pada 1 kepala.
Peralatan pembiakan rumah
Di kedai-kedai ladang ternakan dan dalam pengeluaran besar-besaran bateri dari sel dengan ayam adalah 4-6 tier. Di sektor swasta 2-3 peringkat sudah mencukupi. Sangkar atau peralatan untuk menyimpan ayam di dalamnya boleh dibeli secara industri atau boleh dibuat dengan tangan anda sendiri jika anda mempunyai bahan yang diperlukan.
Struktur sel:
- Pertama sekali, rangka kayu atau logam.
- Bahan utama dinding dan grid lantai. Ia adalah bahan yang murah dan tahan lama yang akan menyediakan pengudaraan dan penembusan cahaya yang diperlukan.
- Bahagian bawah jejaring mesh halus, supaya anak ayam tidak cedera. Tetapi saiz sel sudah mencukupi untuk kotoran jatuh ke palet hilir dan tidak berkumpul di lantai.
- Dinding depan berupa kisi membujur atau grid dengan sel luas di mana ayam boleh melekat kepalanya dan mencapai feeder biasanya.
- Roti palung makan digantung di dinding depan sel dengan makanan secara manual.
- Apabila mekanik, makan secara automatik di pusat sangkar adalah palung dalam bentuk kaca terbalik pada pinggan, yang dipanggil "karusel" atau "payung".
- Lebih dari pelongsor feeder atau dulang tambahan untuk ayam sehingga 20 hari, supaya lebih mudah bagi mereka untuk menjangkau makanan.
- Halangan, partisi melintang disarankan untuk membuat mesh untuk pengudaraan yang lebih baik.
- Minum, selokan, atau vakum, jenis puting digantung pada sekatan melintang. Ayam di bawah umur 10 hari hanya vakum supaya anak muda tidak akan menyiram air.
- Pintu di dinding depan untuk menangkap dan mendarat burung. Untuk pemeriksaan daging, penyelesaian asal.
- Palet di bawah harus mudah diperluaskan kepada sampah yang jelas.
- Di ladang ayam yang besar, sistem penyingkiran tali pinggang mekanik digunakan.
PENTING: Adalah lebih mustahil untuk menyelesaikan ayam terkecil di peringkat atas kandang, dan yang terbesar di bahagian bawah. Oleh itu, anda akan menyediakan anak-anak dengan pencahayaan dan kehangatan yang maksimum. Di samping itu, burung-burung pada usia yang sama lebih mudah untuk saling bersaing.
Piawaian yang disyorkan untuk memberi makan, panas dan pencahayaan:
- Chicks 0-5 hari memerlukan pencahayaan selama 23 jam, suhu 34 darjah dan 15-20g makanan setiap hari;
- pada usia liputan 6-18 hari 20 jam, suhu 28 darjah, makan dari 25 hingga 80 g sehari;
- dari 19 hari penggemukan bermula, lampu 18 jam, suhu 25 darjah, makan 100-150 g / hari;
- lebih dekat dengan penyembelihan dari minggu ke-38, pencahayaan 16-17 jam, suhu mendekati 20 darjah, memberi makan 160-170 g / hari.
Tahap bertumbuh
Broiler - hibrida baka baka, yang dicirikan oleh pertumbuhan pesat dan peningkatan berat badan. Apabila berkembang ayam, matlamat utama adalah untuk mendapatkan keuntungan berat maksimum dalam masa yang sesingkat mungkin. Pendekatan ini sangat berbeza dengan pembiakan baka ovipar.
Mereka tumbuh tidak lebih dari 50-70 hari. Dengan penanaman lebih lanjut, lebih daripada 70 hari, kenaikan berkurangan, dan peningkatan penggunaan makanan.
Ayam dinasihatkan untuk membeli 10 hari tua, sehingga usia ini kadar kematian tertinggi. Ayam tidak dibahagikan dengan seks dan ditanam bersama. Penggemukan hingga 50-70 hari, ayam tumbuh 2.3-2.5 kg, selepas itu mereka disembelih.
SILA AMBIL PERHATIAN: Sebahagian daripada ternakan 20-25% diambil untuk penyembelihan awal dalam 35 hari, dari individu terbesar. Mengosongkan ruang dan menghilangkan persaingan untuk makanan, makanan.
Burung berat lebih kerap duduk di atas kakinya, masalah dengan ligamen kerana kekurangan pergerakan, kerapuhan, kekangan ruang, dalam keadaan sangkar. Biasanya, bersihkan jantan pertama, selepas seminggu ayam. Lelaki lebih besar, berkembang lebih cepat.
Terdapat dua cara untuk berkembang:
- Bermusim, apabila ayam dibeli pada musim bunga dan disembelih pada musim gugur.
- Atau sepanjang tahun, apabila satu kumpulan ayam baru dibeli setiap tiga bulan.
Adakah mungkin untuk menjaga ayam di luar?
Dalam cuaca panas dan dalam keadaan cuaca yang baik, ia dapat diterima dengan sempurna untuk memelihara sangkar dengan ayam di jalan. Untuk kemudahan mengangkut bateri sel, bahagian bawah boleh dilengkapi dengan roda.
Udara segar dan cahaya semula jadi akan memberi kesan yang paling baik terhadap produktiviti. Ia juga adalah pencegahan riket dalam ayam, tetapi mereka hanya boleh dikeluarkan dari usia 2 minggu. Pastikan burung tidak terlalu panas atau, sebaliknya, jangan membekukan.
Jadi, untuk kandungan yang berjaya dalam broiler dalam sel adalah perlu:
- mengekalkan mikroklimat yang menggalakkan di dalam bilik di mana burung disimpan;
- pematuhan norma zootechnical;
- pematuhan dengan keadaan sanitari dan kebersihan yang boleh diterima.
Ikuti peraturan ini dan produk anda pasti akan menduduki tempat yang mulia di rak di kalangan produk mesra alam!