Berapa banyak kerja dan penjagaan yang diperlukan untuk menanam hasil panen anggur yang baik! Tetapi tidak selalu mungkin untuk melindungi dia dari penyakit dan bahaya lain.
Salah satu penyakit yang paling biasa anggur yang boleh membunuh sebahagian besar tanaman - oidiumyang sebaliknya dipanggil cendawan serbuk.
Tanda-tanda Jangkitan Anggur
Oidium terutamanya memberi kesan kepada buah beri, tetapi juga daun, batang - semak belukar, atau sebaliknya, seluruh bahagian atas tanah di atas pokok belukar.
Kemunculan plak perak atau kelabu luar berwarna putih, serupa dengan tekstur tepung, paling sering diperhatikan buat kali pertama di bahagian atas daun. Apabila teruk terjejas, patch kelabu menutupi anggur, daun di kedua-dua belah dan pucuk hijau. Grapevine kelihatan seperti ditaburi dengan abu.
Merapikan beri, jika mereka terjejas pada peringkat awal pembangunan, sering retak. Pada masa yang sama benih mereka kelihatan. Berry itu mungkin tidak berhenti berkembang, tetapi tetap sangat berasid, dan parut kasar muncul di tapak retak. Namun seringkali buah beri berhenti tumbuh, dan selepas waktu yang singkat mereka kering.
Beri yang terkena tidak boleh digunakan untuk pemprosesan, kerana rasa acuan akan sangat diucapkan.
Jika daun dan beri sudah terbentuk, mereka tidak terjejas oleh oidium, tidak seperti bahagian-bahagian tanaman yang muda dan masak.
Sekumpulan belukar kuat yang padat ditutupi dengan mekar abu-abu, banyak daun curl, beri kering. Budak semacam itu boleh menghasilkan bau aneh yang tidak menyenangkan, setanding dengan bau ikan yang rosak.
Dalam gambar di bawah anda boleh melihat rupa dan tanda-tanda oidium pada anggur:
Punca Oidium
Oidium adalah penyakit kulat. Patogennya dipanggil Uncinula necator Burr. (atau Oidium tuckeri Berk.). Di Eropah, oidium telah diketahui sejak pertengahan abad ke-19, apabila ia diimport dari Amerika Utara bersama-sama dengan makanan tumbuhan.
Nama-nama lain untuk penyakit ini ialah: cendawan serbuk, Oidium, Uncellula Necator dan nama popular adalah pepelitsa, dan nama yang salah sering digunakan - iodium pada anggur
Dalam bentuk mycelium, penyebab penyakit ini mengalami overwinters dalam badan tumbuhan - dalam tisu seperti tunas atau pucuk tahunan. Ia juga terdapat dalam daun musim gugur dan gugusan gugur. Itulah sebabnya penting untuk membersihkan dan memusnahkan pelbagai sampah organik sebelum hibernasi supaya tiada patogen muncul pada musim bunga.
Pada musim bunga, miselium membentuk apa yang dipanggil conidia (kontroversi). Dengan bermulanya hari-hari hangat, rantaian pendek konidium dijemput oleh angin dan menyebarkannya ke sekitar daerah itu dalam jarak yang jauh, menyerang kebun-kebun anggur baru.
Jangkitan utama tumbuhan berlaku dengan hampir tiada tanda-tanda luar. Penampilan cendawan bubuk pada anggur adalah peringkat kedua penyakit ini.
Pertikaian terkecil boleh menyebabkan beberapa gelombang jangkitan hanya dalam satu musim. Untuk perkembangan penyakit, kelembapan meningkat tidak perlu, dan julat suhu adalah dari + 5 ° C hingga + 35 ° C. Sekiranya musim sejuk adalah ringan dan musim bunga hangat dan basah, tanda-tanda penyakit ini mungkin kelihatan sangat awal. Dan di atas semua, pucuk termuda akan menderita.
Langkah kawalan
Adalah penting untuk menanam anggur dengan betul, memandangkan arah angin yang berlaku.
Adalah perlu untuk berhati-hati menjaga tanah, tidak menyalahgunakan baja mineral, untuk menghilangkan rumpai. Bush tidak boleh terlalu tebal dan sama rata.
Jadi, apa yang perlu dilakukan dan bagaimana untuk menangani jerawat bubuk pada anggur? Rawatan kimia terdiri daripada penyemburan satu atau dua peratus air limau sulfur. Anda boleh menggunakan penyelesaian 1-2% DNOC (dinitroortocresol), bagaimanapun, perlu sentiasa ingat tentang ketoksikan yang tinggi dan mematuhi langkah-langkah keselamatan.
Berikut adalah beberapa racun kulat yang berkesan dalam memerangi oidium:
- Tiovit Jet.
- Topaz.
- Fundazol.
- Cepat
- Byleton
Satu lagi cara yang berkesan: pemprosesan anggur 1% penggantungan sulfur koloid atau 0.5% penggantungan 80% serbuk sulfur. Sekiranya cuaca panas (melebihi 20-25 ° C), penyemburan diganti dengan debu dengan sulfur tanah halus.
Kesan penyediaan sulfur jarang berlaku lebih dari 10 hari. Selepas ini, spora berdaya maju kulat muncul, mereka bercambah dalam beberapa hari, dan penyakit itu memberikan satu lagi pusingan. Oleh itu, jika kebun anggurnya amat teruk oidium, pemprosesan harus diulang sekurang-kurangnya dua minggu. Sekiranya hujan lebat dan menghilangkan bahan kimia, rawatan diulang.
Sulfur yang disediakan untuk pemprosesan mesti benar-benar kering dan teliti. Dari hari rawatan terakhir dengan belerang ke permulaan musim menuai, tidak kurang daripada 56 hari harus lulus.
Daripada ubat rakyat Untuk memerangi oidium (cendawan serbuk) pada anggur, rawatan dengan hasil yang terbaik baking soda (dari 0.5% hingga 1%) dengan tambahan sabun dobi. Untuk 10 liter air mengambil 50 g soda dan 40 g sabun. Baking soda tidak mempunyai kesan sampingan, selamat untuk kanak-kanak dan haiwan kesayangan.
Pencegahan
Keadaan utama adalah akses udara segar ke semua bahagian pokok anggur, pengudaraan yang baik, pengudaraan tanah.
Titisan air atau embun tidak memainkan peranan khas dalam penyebaran penyakit ini (kebergantungan ini lebih kuat diperhatikan dalam penyakit lain yang berbahaya, cendawan). Sebaliknya, hujan sebahagiannya membasahi spora kulat, dan oidium tidak berkembang terlalu banyak.
Cuaca panas dan kering menyumbang kepada penyebaran penyakit itu, manakala daun kering, berkerut dan jatuh lebih awal.
Tempoh yang paling berbahaya apabila oidium berkembang pesat adalah hari yang panas dan lembap dengan suhu udara + 20-25 ° C
Varieti tertakluk kepada penyakit
Banyak jenis anggur Eropah yang menderita penyakit ini. Antaranya ialah:
- Cabernet Sauvignon;
- Kardinal;
- Madeleine Angévin;
- Merlot;
- Moldova;
- Pinot Gris;
- Rkatsiteli;
- Chardonnay;
- dan beberapa jenis lain.
