Ayam adalah jenis unggas yang paling biasa. Pantophagy, fecundity tinggi, ketahanan, rasa tinggi daging asap selalu harganya. Sekitar 100 ayam boleh dibawa dari satu ayam setiap tahun. Mereka dibiakkan terutamanya untuk daging dan telur, tetapi mereka juga menggunakan bulu dan ke bawah.
Ayam adalah baka dan telur. Setiap baka dibezakan oleh struktur badan, sifat perangai, ciri-ciri kelakuan tertentu. Keturunan daging dicirikan oleh struktur payudara khas, di mana sejumlah besar daging dibina. Pada zaman kita, baka telur dan daging yang paling popular adalah Brama, Gudan dan Krecker.
Asal daripada baka Crevker
Krevker adalah sejenis baka elit yang dikenali sejak zaman purba. Nama itu berasal dari asalnya. Pada abad ke-15, pengasas baka, yang dinamakan ayam Norman, muncul di Normandy, di kampung Krev-Ker. Di Perancis, sangat popular, masyarakat penyesuaian Paris memastikan bahawa baka ini disimpan dalam bentuk tulennya.
Pada tahun 1970-an abad yang lalu, peternak ayam kembali membiak baka ini. Gajah yang menyerupai kambing biri-biri. Terdapat pilihan bezborodny yang dipanggil - Merlero. Oleh Norman juga termasuk baka seperti Polverarar, La Flash.
Penerangan
Warna: ayam hitam yang paling biasa, jarang putih, biru, berbintik-bintik. Bulu hitam mempunyai warna yang berwarna-warni, berkilau di bawah sinar matahari.
Bulu ayam padat, dengan kepala berbulu berbulu, janggut dan tangki.
Cock
Di kepala adalah tuft kuat, yang tidak jatuh pada paruh, hitam. Comel merah terang, terdiri daripada dua bahagian - tanduk. Tanduk boleh menjadi pancang. Mata berwarna kekuningan dengan bersinar. Muka merah disembunyikan oleh bulu. Telinga telinga kecil ditutup dengan bulu.
Terdapat anting-anting, bersaiz kecil. Memiliki janggut sutera yang indahyang masuk ke dalam tangki, bulat, turun di bawah tangki.
Dalam ayam, paruh itu kuat, melengkung, lubang hidung dibesarkan, hitam, kadang-kadang terdapat warna merah muda paruh. Leher seolah-olah dibaringkan, kuat, dengan kancing tebal. Pergi ke dada yang kuat, berotot, berkembang dengan baik.
Penternak baka ini mempunyai belakang yang kuat. Sayap bersebelahan dengan badan, bulat di hujungnya. Ekspo ekor yang menarik, dengan bulu berbentuk sabit. Hocks panjang sederhana, warna gelap. Tulang-tulang itu nipis, tidak lari. Di kaki terdapat empat jari. Kelebihan utama - warna.
Bulu hitam berkilat dengan warna yang berbeza - biru, gangsa di leher, kadang-kadang mempunyai warna yang hampir sama dengan kebiruan. Dengan usia, warna kuning pucat boleh muncul. Ayam paling kerap mempunyai bulu hitam. Roosters - pembela ayam dengan ayam, kualiti pertempuran yang berbeza.
Ayam
Ia mempunyai bulu bulat. Mata besar, berkilat. Bud adalah bulu tersembunyi, saiz kecil. Scallop berwarna merah, berjalur dua, janggut tebal, anting-anting saiz kecil. Lehernya tebal, kuat. Dada menonjol ke hadapan. Belakang adalah luas. Sayap ayam kecil, bulat di hujungnya. Objek kebanggaan adalah ekor besar yang menyebar. Hocks pendek, warna gelap.
Ciri-ciri
Mereka dibezakan dari baka lain dengan bulu cemerlang mereka, dan coklat kadang-kadang dilihat di kalangan hitam.
Ayam Krevker lambat, jangan terbang. Wakil-wakil baka ini dibezakan oleh tabiat khas - selalunya mereka memilih di timbunan tahi, mereka sangat jinak, mereka terikat ke tempat tertentu.
Berusaha untuk mendekati koopi ayam, dan bukan untuk mencari makanan jauh dari rumah.
Dalam meletakkan telur juga ada perbezaan. Mereka tidak bertelur seperti baka lain. Mulailah meletakkan kemudian, tetapi telur mencapai saiz yang besar. Menetaskan telur tidak selalu mungkin.
Ayam tidak terlalu tangkas, kerana sebab ini, telur sering pecah.
Ciri-ciri
Jisim roosters - 3.5 - 4.5 kilogram. Kurey - 2.8 - 3.5 kg. Pengeluaran telur - 120-140, shell berwarna putih. Telur besar, berat sehingga 60-65 g.
Telur boleh diletakkan di bawah kalkun untuk pengeraman. Ayam menggemukkan dengan baik, mempunyai daging putih yang berair.
Baka ini adalah penyingkiran awal. Kadang-kadang mereka dipenuhi dengan bulu warna kebiruan, atau putih, tetapi wakil-wakil baka itu kurang berharga.
Diseberang dengan batu Dorking, Cochinhin. Campuran lebih tahan lama, dengan rasa daging yang bertambah baik.
Kandungan dan penanaman
Pada masa kini, semua orang boleh membiak ayam, termasuk tukang kebun, sukar untuk membayangkan apa-apa jenis ladang tanpa ayam.
Kualiti makanan daging, kegunaan telur, sukar untuk menaksir. Untuk membiakkan ayam tidak sukar jika anda mengikuti peraturan asas penjagaan dan penyelenggaraan.
Adalah lebih baik untuk membeli saham muda di ladang khususdi mana baka ayam yang menarik minat anda dijamin. Ia tidak semestinya untuk mengkaji sijil veterinar, yang mencerminkan semua maklumat mengenai burung atau telur yang diperolehi. Daging burung dan arah telur selalu dihargai.
Ayam Krevker hitam. Anda perlu memilih individu muda yang kuat. Ayam harian berdiri teguh, bergerak secara aktif, lancar dan bersihkan. Orang-orang yang lemah mempunyai penampilan yang menyakitkan, berdiri dengan teruk, kaki dan paruh adalah kebiruan. Untuk penanaman boleh sesuai dengan apa jua outbuildings seperti bangsal. Tetapi jika anda membuat keputusan untuk membuat kandang ayam, anda perlu mempertimbangkan beberapa peraturan.
Adalah penting untuk memikirkan sampah untuk ayam dan ayam - dari habuk papan, jerami, gambut. Gambut sesuai dengan sempurna kerana hakikatnya mengekalkan kelembapan. Nilai sampah ayam meningkat dengan sampah tersebut, kerana ia kemudiannya digunakan sebagai baja. Sampah dari daun kering, misalnya, jagung tidak menyerap kelembapan. Gambut adalah lebih baik.
Meletakkan lapisan 6-8 cm dituangkan di atas lantai, beberapa hari kemudian mereka menuangkan lapisan baru, mencampurnya dengan yang lama dengan bantuan pitchfork. Oleh itu, kelonggaran dan kekeringan relatif di dalam kandang ayam dikekalkan. Satu ayam memerlukan 12-15 kg sepanjang tahun. gambut, jerami cincang sehingga 20 kg, habuk papan atau serutan - 10 kg. Penjagaan mesti diambil untuk membersihkan bilik.
Australorp hitam dicirikan oleh pelbagai kegunaannya, serta bulu cerah.Adakah anda fikir anda tahu cara menyimpan wortel pada musim sejuk? Selepas membaca artikel ini, anda akan memahami bahawa anda tidak tahu apa-apa!
Ayam boleh diletakkan pada 15 keping pada satu meter persegi lantai. Pada usia 40 hari, anak muda boleh berehat di atas pangkuan. Pada jarak 60 cm dari perch lantai yang diletakkan di atas lantai. Perches harus terletak di seberang matahari untuk pencahayaan yang baik. Bar kayu yang dirancang akan sesuai, membulatkan bahagian atas bar.
Di musim panas, perlu menyediakan pagar untuk berjalan. Krevker merujuk kepada baka hidup.
Di mana saya boleh membeli di Rusia?
Krevker adalah baka yang jarang berlaku, maklumat tentang pemerolehan stok muda boleh didapati dalam katalog pameran All-Russian unggas. Jawatankuasa Penganjur Persatuan Pencinta Ayam All-Russian mempunyai maklumat tentang di mana lebih baik untuk membeli baka ayam terbaik, termasuk Krevkerov, menyediakan alamat dan maklumat hubungan petani unggas terbaik. Anda boleh menghubungi mereka melalui e-mel - [email protected] dan melalui telefon. +7 (915) 076-83-30, +7 (495) 772-67-32; faks +7 (495) 941-90-84.
Oleh kerana Krevker adalah sejenis baka yang jarang berlaku, ia boleh digantikan oleh baka ayam popular lain. Ini termasuk gudan dan pomfret, terutama cahaya.
Analog
Gudan
Gudan - Ayam Perancis diseberang dengan Dorking. Pada mulanya, burung itu direka untuk menghasilkan daging rasa yang sangat baik.
Baka tidak tinggi, kuat, dengan otot yang jelas, badannya berbentuk silinder. Pusingan besar Ukraine, janggut lebat, sikat seperti rama-rama, mempunyai lima jari, perangai yang meriah.
Cock: dia mempunyai kepala bulat yang luas, tengkoraknya menyerupai kembung, terutama di pangkal puncak. Tangkai ukuran yang besar, jatuh ke belakang, terdiri dari bulu memanjang yang luas, tidak sesuai dengan ketat ke kepala. Paruh sangat kurus, hitam atau berwarna.
Ayam: mempunyai badan yang lebih kuat, dada penuh dan luas, perut lebar, belakang panjang dan agak miring, ekor yang dimampatkan, luas, tidak besar, rendah. Tebal tebal, berdiri tepat di atas kepala, dalam bentuk bola, janggut dengan bahagian dagu, kumis yang sangat curvy membingkai wajah.
Kelemahan baka: badan yang sempit, dengan dada rata, jari kurang berkembang, puncak yang tidak teratur, puncak bengkok, janggut kasar, bulu warna kekuningan atau putih, terletak di bahagian belakang atau belakang bawah.
Baka awal, pengeluaran telur - 160 telur pada tahun pertama, 130 - pada tahun kedua telur-laying. Berat telur - 55 g, kulit berwarna putih.
Brama - khususnya, populariti ringan mengambil tempat pertama. Ingatkan kokhinhinov, tetapi lebih elegan.
Pakar percaya bahawa baka berasal dari India, nama itu berasal dari Sungai Bramaputra. Telah diketahui bahwa di Amerika Utara peternak unggas Berngam melintasi ayam dari Shanghai, kelabu Cochins dengan ayam Melayu abu-abu. Pada tahun 1850, di pameran di Boston, ayam-ayam mendapat pengiktirafan. Berngam telah menjualnya di Amerika, cukup berjaya, dan sejak itu mereka mula memanggil Brahm kerana warna bulu terang.
Cock. Membezakan mane yang subur, turun ke bahunya. Bulu adalah jalur melintang bulu, bulu lumbar bersempadan dengan hitam. Ekor kecil, melekat, bulu kipas. Warna menyerupai logam, pada ekor keriting, bersempadan dengan putih. Kepala ukuran kecil, bagian depan yang maju, gerbang kubur menonjol. Paruh yang kuat dengan jalur gelap. Gabungan triple, dibahagikan kepada sikat tunggal. Warna sikat, anting-anting dan telinga adalah merah. Anting-anting kecil, bentuk bulat.
Ayam: bulu di dada, perak perut. Setiap bulu mempunyai warna gelap sendiri. Ekor adalah warna kelabu gelap. Saiznya sangat menakjubkan: berat hidup adalah 3.5-5 kg, dan ayam 3-3.5 kg.
Kesimpulannya
Namun, ayam Krecker adalah hiasan untuk setiap kandang ayam, pelaburan yang hebat. Jika anda mengikuti peraturan penyelenggaraan, berikan hasil yang tinggi dari telur dan daging. Mereka dianggap baka Perancis yang terbaik, kerana daging yang lembut dan lembut. Rush sepanjang tahun, termasuk di musim sejuk. Pengecualian adalah haba yang sejuk dan melampau. Mereka bersahaja dalam hidup, menahan keadaan cuaca yang sukar. Jangan bertolak ansur dengan kelembapan. Cepat berkembang.
Kelebihan lain: Krevkerov boleh dibiakkan di ruang sempit dan pada umumnya.
