Beetroot adalah budaya yang sangat pelbagai. Terdapat beberapa subspesies dari budaya ini, dan mereka semua berbeza dengan penampilan, rasa, dan skop mereka.
Itu bit, yang kita gunakan untuk memasak borscht, dipanggil ruang makan. Bit fodder adalah bahagian penting dalam diet haiwan domestik.
Bit bit gula ditanam khusus untuk diproses menjadi gula. Terdapat juga bit berdaun dan liar, tetapi mereka tidak begitu berminat kerana kelaziman rendah di rantau kita.
Apabila memilih varieti untuk penanaman, lebih baik memilih varieti yang dibiakkan oleh peternak domestik.
Oleh kerana sayur-sayuran asing kadang-kadang tidak dapat menyesuaikan diri dengan keadaan zon iklim sederhana.
Pelbagai "Boheme"
Bit musim pertengahan. Masa masak adalah kira-kira 70 - 80 hari.
Direka untuk penanaman di taman dan plot peribadi. Buah-buahan, terutamanya terbentuk bulat atau sedikit rata, dicat dalam warna merah.
Di dalam akar juga ada, tiada cincin. Sendiri pulpa sangat berair, tender, mempunyai rasa yang sangat baik.
Buah-buahan tumbuh agak besar - 0.3 - 0.5 kg. Bit ini tidak terjejas oleh chalcosporosis, dan juga tidak berbunga. Ia boleh disimpan untuk masa yang sangat lama, kerana kualiti penyimpanan tanaman akar ini sangat baik.
Tanah untuk bit ini mesti subur, dengan tahap keasidan neutral.
Adalah lebih baik memilih tempat untuk katil bit di mana timun, bawang, zucchini, kentang awal atau labu digunakan untuk berkembang.
Untuk menanam benih direndam dalam air harus pada hari-hari terakhir bulan April, tetapi tidak lewat dari pertengahan Mei. Kedalaman benih adalah 2-4 cm Antara barisan yang bersebelahan, anda perlu membuat selang 25-30 cm, dan antara biji tetangga 8-8 cm.
Jika anda merancang untuk menanam bit ini pada musim gugur, maka ini perlu dilakukan tidak lewat daripada akhir Oktober - awal bulan November.
Ia adalah perlu untuk menyediakan tanah di musim gugur, menggali dan membuat semua jenis baja. Bit air perlu sekali seminggu dengan banyak air.
Umpan boleh tidak lebih daripada dua kali setiap musim. Jumlah baja bergantung kepada kesuburan tanah dan jumlah sebatian yang diperkenalkan sejak musim gugur. Nipis keluar pelbagai bit ini tidak perlu.
Pelbagai "Detroit"
Berbagai pertengahan musim ini adalah salah satu yang paling terkenal.
Ripens rata-rata selama 110 - 115 hari. Ketinggian purata Bush. Buah-buahan adalah bulat, dengan permukaan licin, akar paksi nipis dan pendek, roset daun kecil.
Warna sayuran akar sangat cantik - merah terang. Berat badan Purata bit ini ialah 100 - 200 g.
Daging merah gelap, cincin yang hilang, mempunyai rasa yang sangat baikdan juga sangat berair.
Gred ini mempunyai imuniti yang lahir kepada penyakit bit, dan juga stabil terhadap tsvetushnosti.
Hasil purata 3.7 - 7 kg bagi setiap meter persegi m., tetapi dengan berhati-hati anda boleh mendapatkan lebih banyak buah-buahan.
Anda boleh menggunakan bit ini dengan cara yang berbeza: kalengan, dimakan segar, dan ditambah kepada pelbagai hidangan.
Kualiti positif varieti ini adalah berbuah yang stabil, dan akar kelihatan lebih kurang sama. Anda juga boleh menyimpan bit ini untuk masa yang lama, ia tidak akan merosot.
Sebelum menanam, benih perlu direndam dalam air selama 18 - 20 jam. Apabila suhu tanah mencapai + 6 ... + 8 ° C, pendaratan boleh dilakukan.
Bawah benih boleh berada pada kedalaman 2 hingga 4 cm mengikut skema 25-30x10cm. Tanah sudah dengan biji memerlukan ram kecil. Tempat di bawah katil bit harus sangat cerah. Pelbagai ini sesuai untuk penanaman musim luruh.
Beets penyiraman haruslah supaya tanah itu tidak melebihi kelembapan, tetapi tidak ada kekurangan sama ada. Oleh itu, anda perlu berhati-hati memantau perubahan suhu untuk meramalkan turun naik kelembapan di dalam tanah.
Apabila memberi makan, perhatian khusus perlu dibayar kepada baja potash, kerana bit sangat "suka" mereka. Ia sepatutnya juga nipis tanah antara baris dan mengeluarkan kelenjar.
Ia juga menarik untuk membaca tentang jenis lobak merah bagi kawasan Moscow
Gred "flat Mesir"
Pelbagai ini dibiakkan dalam jarak 1943 g di NIISH mereka. V.V. Dokuchaev.
Ia dianggap menengah, kerana selang antara percambahan penuh dan permulaan kematangan buah adalah 101 - 128 hari. Pada tumbuhan roset daun tegak.
Buahnya adalah elips, kepala kecil, dicat di luar dalam warna merah gelap, dalam keuntungan massa dari 300 hingga 550 g.
Daging berwarna merah jambu merah dengan sedikit warna ungu, sangat berair, lembut dan menyegarkan. Rasa dinilai oleh pakar sebagai yang bagus.
Dengan sq.m. Anda boleh mendapatkan 3.5 - 8.5 kg sayuran akar, yang merupakan petunjuk yang sangat baik. Pelbagai adalah ciri ketahanan terhadap tsvetushnosti dan kemarau, tetapi tidak imuniti vaksin untuk chalcosporosis.
Tempat tidur sangat baik, musim sejuk akan mampu mengatasi 75% hingga 89% daripada buah-buahan.
Juruwang mencadangkan menggunakan pelbagai ini untuk penanaman musim luruh musim sejuk. Prosedur penanaman pada musim gugur tidak berbeza dari proses yang sama pada musim bunga. Corak penanaman dan kedalaman biji benih dipelihara.
Oleh kerana toleransi kemarau yang rendah, pelbagai akan menahan gangguan pendek dalam pengairan. Perlu katil penipisan dan menggali di antara barisan. Membuat baja diperlukan.
Gred "Red Ball"
Gred awal bit yang berjaya masak dalam masa 65 - 100 hari.
Buah-buahannya adalah bulat, merah, dengan berat 200 - 500 g dagingnya merah gelap, dengan warna ungu, mengandungi sejumlah besar jus, manis dan manis.
Pelbagai ini tidak terdedah kepada jahitan, tahan terhadap tsvetushnosti, agak tahan sejuk, tetapi hasilnya berkurang jika suhu turun terlalu banyak.
Juga mempunyai gred toleransi kemarau purata. Ia adalah mungkin untuk menggunakan akar bit pelbagai ini sebagai sebahagian daripada diet, serta untuk menyediakan hidangan buatan sendiri.
Juga, pelbagai "bola merah" sering diambil untuk produk rasuk. Bit ini mudah diangkut dan disimpan. Hasilnya adalah 3 - 6 kg per sq.m.
Ia boleh digunakan untuk penanaman musim bunga dan musim luruh. Menyemai pada musim bunga harus jatuh pada hari-hari terakhir bulan April, dan penanaman musim luruh hendaklah pada bulan September.
Benih sebelum penanaman perlu disediakan. Corak pendaratan adalah 45-60x3 cm Kedalaman pendaratan adalah normal. Bumi mesti hangat dan lembab. Tempat itu tidak boleh berada di tempat teduh. Selepas penanaman, buku asas perlu digulung.
Mesti penyiraman yang kerap, 1 kali dalam 5 - 6 hari. Anda juga perlu memupuk tanah di antara barisan, untuk membuang rumpai. Persenyawaan perlu, terutamanya dalam keadaan tanah berat atau subur yang rendah.
Pelbagai "Libero"
Variasi yang sangat awal - buah pertama dapat diperoleh 80 hari setelah menyemai benih di tanah.
Buahnya adalah bulat, tulang belakangnya sangat nipis, kulit licin dan dicat merah. Daging merah gelap, ada bulatan di atasnya, tetapi mereka sangat lemah, rasa yang baik.
Berat purata tanaman akar berbeza antara 120 dan 220 gram. Rintangan untuk bolting adalah sederhana, hasilnya tinggi - kira-kira 6.1 kg bagi satu meter persegi. meter
Buah-buahan sangat mirip dengan satu sama lain dan masak dengan jarak yang sangat kecil. Tujuan adalah sejagat. Oleh kerana persembahan yang sangat baik, varieti ini boleh ditanam untuk jualan berikutnya.
Anda boleh menanam benih bengkak di tanah dari pertengahan April hingga pertengahan Mei. Corak pendaratan dikekalkan. Sebelum percambahan, katil boleh ditutup dengan polietilena.
Pasti untuk perlu mengeluarkan katil dengan bit dari pelbagai ini. Prosedur sedemikian dilakukan seminggu selepas kemunculan pucuk.
Beet mempunyai keperluan khas untuk jumlah kelembapan di dalam tanah. Oleh itu, keseimbangan air mesti dikekalkan. Kira-kira 14 - 15 hari sebelum penuaian, penyiraman perlu dihentikan sama sekali. Makan perlu dilakukan seperti yang diperlukan.
Pelbagai "Bordeaux"
Mungkin pelbagai bit yang paling terkenal. Merujuk kepada varieti pertengahan musim, tempoh penuaian dari penyemaian kepada permulaan kesesuaian teknikal adalah 62 - 116 hari.
Buah-buahannya bulat, mungkin sedikit diratakan, seberat 230 hingga 510 g, dicat dalam warna merah gelap, kepala kecil.
Daging mempunyai warna yang sama seperti kulit, lembut dan berair, dengan banyak gula, padat dalam struktur.
Bersedih sayuran akar ini boleh sepanjang musim sejuksementara tidak akan ada penampilan atau rasa hilang.
Oleh kerana buah-buahan ini terendam di dalam tanah hampir separuh, proses penuaian lebih mudah.
Tumbuh-tumbuhan boleh dengan mudah bertahan dengan sedikit haba. Bagi skop, di sini tidak sama dengan bit ini. Buah-buahan "Bordeaux" dianggap paling berguna.
Jus dari tanaman akar ini mengandungi kepekatan tinggi antosianin. Pelbagai ini akan digunakan untuk pemprosesan dan memasak, sangat diperlukan untuk diet. Hasilnya mencapai 8 kg bit per persegi. meter
Walaupun keunikannya, benih bit Bordeaux harus ditanam dengan cara yang sama seperti benih semua jenis lain, semua parameter dipelihara. Apabila benih perendaman, anda boleh menggunakan ubat-ubatan yang merangsang pelbagai.
Merawat tumbuhan daripada bit ini biasa. Mungkin terdapat sedikit kelewatan dalam penyiraman, tetapi kadang-kadang ia juga berguna untuk menghancurkan semak. Menipis, longgar tanah dan baju pengantin teratas perlu dilakukan mengikut rancangan itu.
Gred "Silinder"
Bit musim pertengahan dengan kematangan 110 - 130 hari dari masa penaburan.
Buah-buahannya berbentuk silinder, maka nama varietasnya, panjang (10-16 cm) dan tebal (diameter mencapai 5-9 cm), warna merah gelap, beratnya dari 180 hingga 350 g.
Kepala di akar ukuran sederhana. Pulpa mengandungi banyak jus, sangat halus, dengan rasa yang baik, burgundy, tanpa cincin.
Kualiti penyimpanan pelbagai ini sangat baik. Hampir semua buah-buahan menenangkan musim sejuk di beberapa tempat yang sejuk dan gelap. Penuaian tidak akan menjadi sukar, kerana akarnya sebenarnya keluar dari tanah.
Dalam memasak, mereka digunakan secara meluas, kerana mereka tidak perlu menghabiskan banyak masa menunggu momen ketika bit telah dimasak. Juga dalam akar pelbagai ini ada peningkatan kepekatan besi, kalsium, vitamin A, B1, B2, C dan niasin. Hasil tinggi - 6 kg setiap persegi M.
Benih sebelum penanaman perlu rendam. Bulan terbaik untuk menjatuhkan benih adalah bulan Mei dan Oktober. Corak pendaratan dikekalkan. Kedalaman perlu ditingkatkan hingga 3 - 4 cm.
Pelbagai ini sangat menuntut pada kelembapan tanah, jadi anda tidak boleh menuang air ke dalam tanah atau menangguhkan pengairan. Selebihnya penjagaan kekal.
Pelbagai "Lark"
Bit pertengahan musim Belanda. Dari saat munculnya pucuk, 100-120 hari harus lulus sehingga buah mencapai kematangan.
Buah-buahan adalah bulat, merah gelap, seberat 150 - 300 g, roset daun sangat kecil. Daging warna yang sama seperti kulit, tanpa cincin radial, mempunyai rasa yang sangat baik.
Rintangan diperhatikan terhadap tsvetushnosti, buah-buahan kelas ini boleh dikumpul dengan cara mekanikal. Simpan akar "Larki" boleh menjadi masa yang lama, mereka tidak akan merosakkan.
Produktiviti mencapai 6.5 kg setiap meter persegi. Satu ciri bit ini adalah fakta bahawa penggunaannya akan menyumbang kepada penyingkiran radionuklida dari tubuh manusia. Ia boleh digunakan mentah, dan untuk penyediaan pelbagai hidangan, dan untuk pemprosesan.
Bit ini sesuai untuk penanaman awal, tetapi tarikh piawaian dipelihara. Benih harus direndam sebelum menyemai. Corak pendalaman dan pendaratan adalah normal.
Dengan turun naik suhu, penanaman perlu dilindungi, terutamanya jika tumbuhan masih muda. Penyiraman, pembajaan dan loosening tanah diperlukan.
Seperti sudah jelas, bit adalah sayuran akar yang sangat berguna. Oleh itu, kehadirannya tidak mengganggu anda, tetapi sebaliknya - akan memberi manfaat. Dan bukan hanya kepada anda secara peribadi, tetapi juga untuk seluruh keluarga anda, yang anda akan dapat menyenangkan dengan hidangan bit segar dan sihat.
