Ramai di antara kita suka dan kerap membeli biji bunga matahari, yang kini boleh didapati di mana-mana kedai. Tetapi mengapa membazirkan wang jika menanam benih bunga matahari boleh dilakukan di mana-mana dacha? Ini benar-benar satu prosedur yang mudah, dan untuk pelaksanaannya, tidak perlu mempunyai kemahiran khusus, pengetahuan umum yang cukup.
Penerangan botani bunga matahari
Laporan pertama tumbuhan yang ditanam seperti bunga matahari muncul kira-kira 3000 SM. Penggalian arkeologi membuktikan bahawa tumbuhan ini dipelihara oleh India Utara Amerika, bahkan sebelum gandum. Pada mulanya, dipercayai bahawa asalnya dihubungkan dengan dua tempat yang berbeza sekaligus, tetapi dari masa ke masa, genetik datang kepada kesimpulan umum bahawa bahagian timur Amerika Syarikat, iaitu lembah Sungai Mississippi, masih merupakan tempat kelahiran bunga matahari berbudaya.
Tanaman tahunan (kurang kerap) ini mencapai ketinggian 2-4 meter dan mempunyai taproot yang maju dengan akar gugatan (mereka boleh menembusi tanah ke kedalaman 2-3 m).
Batang kasar diliputi oleh rambut yang sengit, dan di dalamnya terdapat teras yang lembut. Daun bunga matahari, terletak pada petioles panjang, tepi bergerigi yang berbeza dan rambut berdaun pubescent yang padat.
Di hujung batangnya terdapat perbungaan (dibentangkan dalam bentuk bakul), diameternya mencapai 15-45 cm. Berbagai bunga terletak di wadah dalam bulatan. Melihat bunga matahari semasa tempoh berbunga, tidak perlu meneka untuk jangka masa sama ada ia adalah tumbuhan berbunga atau tidak, kerana bunga kuning terang kelihatan jauh di luar taman.
Sunflower adalah sejenis tumbuh-tumbuhan berbilang polimer yang biasa, proses pendebungaan yang terjadi dengan bantuan serangga. Buah dibentangkan dalam bentuk achenes dengan lapisan buah jenis berkayu. Di dalam benih, ada nukleus, bersatu dengan kulit (di atasnya ditutup dengan epidermis dan dicat putih, hitam, kelabu, coklat, hitam dan ungu dan warna lain).
Bunga matahari sama-sama tahan terhadap penurunan suhu dan kemarau, dan benih mula berkecambah sudah pada suhu + 3-4 ° C. Pucuk muda bertolak ansur dengan frosts sehingga -5 ° C, tetapi pada peringkat akhir tumbuh-tumbuhan, frosts ke -3 ° C boleh memusnahkan tumbuhan. Suhu optimum untuk pertumbuhan normal dan perkembangan bunga matahari ialah + 20-30 ° C, yang juga merupakan ciri budaya ini. Jika penunjuk suhu melebihi + 30 ° C, kilang itu tidak akan dapat memuaskan anda dengan rupa yang sihat dan mewah. 
Sesetengah tukang kebun berminat di mana keluarga bunga matahari itu tergolong, walaupun kepunyaan asteraceae tidak dapat membantu dengan ketara dalam penanaman. Untuk mencapai hasil maksimum, anda perlu tahu mengenai semua ciri dan kerumitan penanaman dan penjagaan budaya yang ditentukan.
Ciri-ciri bunga matahari yang semakin meningkat, di mana bunga matahari berkembang dengan lebih baik
Benih bunga matahari disemai di dalam tanah sebaik sahaja ia memanaskan + 13-16 ° C, memilih untuk tempat ini yang paling sesuai dengan keperluan budaya. Dalam hal ini, peranan penting dimainkan oleh pencahayaan yang baik, perlindungan dari angin kencang dan komposisi tanah, yang akan dibincangkan lebih lanjut.
Pilihan pencahayaan bunga matahari yang semakin meningkat
Bunga matahari adalah tumbuhan yang sangat menyukai matahari (seperti namanya), tetapi pada masa yang sama ia tidak bertolak ansur dengan angin yang kuat. Oleh itu, memilih tempat penanaman, lebih baik melihat bahagian utara taman anda. Ia juga disyorkan untuk menyemai benih tumbuhan di bawah pagar, rumah atau pokok-pokok yang kukuh, di mana mereka tidak akan menghalang tumbuhan lain, tetapi pada masa yang sama dapat menikmati sinar matahari sepanjang hari.
Adakah anda tahu? Bunga bunga matahari mempunyai satu ciri yang sangat luar biasa: kepalanya, batang dan daunnya berubah menjadi matahari sepanjang hari. Fenomena yang sama telah dipanggil helionation, tetapi selepas akhir tempoh berbunga, keupayaan ini hilang.
Tanah untuk bunga matahari
Bunga matahari juga membuat tuntutannya pada komposisi tanah di mana ia ditaburkan. Jadi, untuk menuai tuaian yang baik, anda akan memerlukan tanah yang subur, peranannya sangat sesuai untuk tanah dengan jumlah tanah liat rata-rata dalam sistem akar tumbuhan dan kelembapan yang mencukupi di bawahnya. Adalah lebih baik untuk tidak menanam bunga matahari pada tanah berasid, paya dan terlalu asin. Anda tidak boleh menanam tanaman ini di kawasan di mana kekacang (kacang, kacang soya atau kacang), tomato atau bit gula sebelum ini ditanam, tetapi tanah selepas tanaman bijirin dan jagung akan sesuai dengan sempurna.
Jangan menanam bunga matahari selama beberapa tahun di tempat yang sama, kerana tumbuhan ini dalam satu tahun menghisap jumlah maksimum semua mineral yang diperlukan dari tanah, yang bermaksud bahawa tahun depan bunga matahari yang ditaburkan lain tidak akan menerima mereka. Tempoh optimum istirahat adalah 3-4 tahun. Di samping itu, "jeda" seperti itu akan menghilangkan kebanyakan penyakit bunga matahari, patogen yang diawet dengan baik di tanah sepanjang musim sejuk.
Saliran tanah yang baik juga perlu dianjurkan di kawasan terpilih, kerana walaupun bunga matahari adalah tumbuhan yang cukup tahan, satu-satunya perkara yang boleh membahayakan mereka ialah tanah yang dibanjiri. Jika perlu, anda boleh dengan cepat membina tab taman yang mudah atau dibesarkan, diperbuat daripada papan empat meter cedar.
Ia penting! Berbanding dengan jenis kayu yang lain, papan cedar lebih disukai, kerana ia tidak reput semasa bersentuhan dengan air.
Kaedah untuk menanam bunga matahari di taman
Di samping memilih tempat yang sesuai untuk bunga matahari yang semakin meningkat, peranan yang sama penting dalam kejayaan perniagaan dimainkan oleh persiapan yang betul dan menanam benih di tanah. Sesungguhnya setiap tukang kebun menggunakan kaedah uniknya sendiri dalam melaksanakan prosedur ini, tetapi kami akan memberitahu anda tentang yang paling biasa.
Penyediaan benih untuk penanaman
Di mana-mana tempat bunga matahari ditanam, biji-bijiannya dipelihara dan dikalibrasi. Untuk mendapatkan benih dengan baik, anda memerlukan ubat rakyat yang berkesan, dengan hampir 100% jaminan, akan menyingkirkan mikroorganisma berbahaya.
Untuk membuatnya, ambil bawang bawang dan bawang putih (kira-kira 100 g), kemudian langkau yang terakhir melalui penggiling daging dan campurkan biji yang dihasilkan dengan bahan lain. Campuran mesti dicurahkan lebih dari dua liter air mendidih dan dibiarkan untuk menyiram selama 24 jam. Selepas masa ini, infusi itu ditapis melalui biji kapas dan bunga matahari diletakkan di dalamnya, meninggalkannya semalaman. Keesokan harinya, benih yang dirawat boleh ditanam di tanah.
Pemprosesan bahan benih sebelum penanaman pada mulanya akan menakutkan tikus dan perosak lain yang tidak suka makan benih.
Sesetengah tukang kebun tidak mempercayai cara rakyat, lebih bergantung pada pencapaian sains moden. Tetapi bagaimana memproses biji bunga matahari sebelum menyemai dalam kes ini? Pilihan yang paling sesuai adalah fungisida, dan ubat-ubatan yang paling popular termasuk "Maxim KS" dan "Apron Gold", yang sempurna melindungi benih dari banyak penyakit (rawatan tambahan mungkin diperlukan hanya jika pencerobohan dijangka). Dalam hal pencemaran tanah oleh perosak, insektisida, seperti Kruiser dan Tentera SC, sangat sesuai untuk merawat benih.
Menyemai bahan penanaman
Selain penyediaan benih yang betul untuk penanaman, anda perlu memahami cara terbaik untuk menyemai bunga matahari. Pertama sekali, perlu diperhatikan bahawa tumbuhan yang diterangkan lebih suka daripada bumi yang tidak dibalut dan ringandan, oleh itu, pretreatment tanah di bawah bunga matahari akan memerlukan melonggarkannya dengan spatula atau tangan.
Setelah menyelesaikan proses ini, perlu menggali lubang beberapa sentimeter dalam, menjaga jarak 10-45 cm di antara mereka (angka yang tepat bergantung pada jenis bunga matahari). Anda boleh membuat lubang di tanah dengan tangan anda, tetapi lebih baik menggunakan spatula kecil untuk tujuan ini. 
Dalam kes apabila tumbuh-tumbuhan ditanam berturut-turut, jarak antara mereka tidak boleh kurang daripada 30 cm, kerana pertumbuhan bunga matahari yang baik dan cepat mereka memerlukan banyak ruang.
Ia penting! Apabila menanam tanaman besar, anda harus meninggalkan kira-kira 45 cm di antara benih, 30 cm akan cukup untuk bunga matahari sederhana.Dalam setiap lubang yang dibentangkan beberapa biji, selepas itu mereka ditutup dengan bumi. Anda juga boleh menanam benih dengan perbezaan beberapa minggu, yang akan membolehkan anda untuk mendapatkan tanaman pada masa yang berlainan musim panas. Oleh kerana bunga matahari adalah tumbuhan tahunan dan hanya berbunga sekali setahun, dengan cara ini anda boleh melanjutkan masa ini.
Selepas menanam benih di dalam tanah, ia berguna untuk menambah lapisan baja yang kecil. Untuk ini, bahan organik sangat sesuai, yang hanya tersebar di seluruh tapak. Juga, ia akan menjadi berguna dan lapisan mulsa, yang akan membantu mengekalkan tanah itu dan menyelamatkannya dari pembalakan air.
Selepas penggunaan baja dan mulsa tanah, semua yang tinggal adalah dengan teliti air semua air dan memastikan bahawa benih masih tidak tenggelam.
Ciri-ciri penjagaan bunga matahari di taman
Apabila teknologi menyiapkan biji dan menanam bunga matahari sudah jelas, kita boleh bercakap mengenai penjagaan lanjut loji itu. Sudah tentu, mata yang paling penting untuk diperhatikan adalah penyiraman, pembajaan dan pembiakan selama keseluruhan proses pertumbuhan tumbuhan dan pembangunan.
Penyiraman
Bunga matahari mesti disiram setiap hari, dengan mengambil kira hakikat bahawa sistem akarnya sangat maju dan menyerap sejumlah besar kelembapan. Biasanya, tanaman ini disiram sekali sehari, tetapi pada musim kering, bilangan pengairan harian meningkat dua atau tiga kali. Sekiranya suhu udara melebihi + 30 ° C, maka tumbuh-tumbuhan disiram sebagai lapisan atas tanah kering. Pada masa yang sama, genangan air tidak boleh diterima.
Penyiraman yang kerap dan mencukupi dalam penjagaan tanaman bunga matahari akan menyumbang kepada berbunga mereka yang berlimpah di tengah musim panas.
Baja
Bagi membenamkan tumbuhan, bunga matahari adalah baja yang lebih sesuai, yang mengandungi fosforus dan kalium. Ia tidak diingini untuk memberi makan anak benih dengan baja, seperti dalam organisma terdapat banyak nitrogen. Unsur kimia ini tidak menyukai bunga matahari sendiri dan lebah-lebah yang menyebarkan bunga. Serangga bertindak balas dengan lebih baik untuk sebatian kalium-fosfat, dan lebih baik tumbuhan-tumbuhan itu didebung, lebih banyak peluang anda untuk mendapatkan hasil panen yang berlimpah. Baja pertama untuk bunga matahari digunakan apabila menyemai, dan selebihnya dilakukan selepas menyiram atau merumput benih.
Adakah anda tahu? Untuk mengumpul satu tan tanaman, kilang itu memerlukan kira-kira 60 kg nitrogen, 27 kg fosforus dan 150 kg kalium.
Adalah penting untuk memahami bahawa penggunaan benih baja dalam penanaman bunga matahari memainkan peranan yang amat penting dan memberi kesan kepada pertumbuhannya yang lebih lanjut.
Baja lengkap (nitroammofosku) dalam nisbah 1 kg / ha jisim fizikal sering digunakan sebagai baja yang diperlukan. Walau bagaimanapun, baja tidak boleh digunakan secara langsung ke telaga atau ke tempat tidur, kerana walaupun dos kecil mereka dapat mengurangkan percambahan benih (lebih baik hanya menyebarkan baris dari sisi). Sebelum menyemai bunga matahari, sedikit ammophos atau superfosfat (1 kg / ha bahan aktif) boleh digunakan untuk tanah.
Rawatan tanah
Yang paling penting ialah rawatan tanah sebelum menyemai bunga matahari. Oleh kerana tumbuhan tumbuh lebih baik di tanah longgar, tanah mestilah disediakan dengan baik selepas pendahulunya. Pemilihan kaedah penanaman bergantung kepada jenisnya, nisbah tanaman dalam putaran tanaman, keadaan cuaca dan iklim rantau ini, serta bentuk baja organik yang lazim. Memandangkan faktor ini, kedua-dua rawatan tanah konvensional dengan bajak dan rawatan pengawet tanpa bajak, tetapi dengan melonggarkan, boleh dilakukan.
Mewujudkan struktur tanah yang optimum untuk menyemai bunga matahari bermula pada musim gugur dan menyediakan pemprosesan yang menyeluruh untuk tunggul pendahulunya. Segala yang tersisa selepas menuai tuaian terdahulu (jerami dan tunggul), mesti dihancurkan dengan baik dan tertanam di dalam tanah hingga kedalaman 5-10 cm, yang akan menyediakan semua keadaan untuk penguraian residu sebelum permulaan musim sejuk.
Selepas menyemai tanaman pada musim bunga, katil dengan bunga matahari harus ditenggelami dengan kerap, menyelamatkan mereka dari kawasan kejiranan berat. Hilling of these plants tidak diperlukan.
Penyakit utama dan perosak bunga matahari
Apabila tumbuh bunga matahari anda mungkin akan menghadapi fenomena yang tidak menyenangkan seperti penyakit perosak dan tumbuhan. Walaupun bunga matahari tidak tergolong dalam budaya kegemaran perosak, rama-rama kelabu sering meletakkan telur pada mereka. Untuk menghilangkan masalah ini, sudah cukup untuk menghilangkan cacing kecil dari tumbuhan.
Cacing kurus juga berbahaya untuk bunga matahari, yang memberi makan kepada jusnya, bukan sahaja menghalang pertumbuhan dan perkembangan budaya, tetapi juga menjadikannya terdedah kepada beberapa penyakit. Juga, jangan lupa tentang kemungkinan menyerang tumbuhan dengan rama-rama bunga matahari, meletakkan telur langsung ke dalam bakul tumbuhan. Ular yang muncul dari mereka diambil untuk memakan bahagian-bahagian bunga dan, menggerogoti kot benih, memakannya dari dalam.
Antara penyakit yang paling biasa bunga matahari perlu memilih reput putih dan kelabu. 
Dalam kes pertama, dengan cepat menyebarkan bintik-bintik basah berwarna gelap muncul di bahagian dalam bakul, dan di kawasan coklat gelap kedua yang ditutup dengan mekar abu-abu muncul di kilang. Ia juga mustahil untuk mengabaikan fomopsis - penyakit di mana bintik-bintik gelap atau kelabu dengan sempadan cahaya muncul di daun bawah dan cendawan serbuk palsu (terdapat spora yang jelas spesis agen penyebab kulat di bahagian bawah daun, manakala tints kehijauan muncul di bahagian atas ).
Menghilangkan semua masalah ini akan membantu antikulat dan ubat-ubatan khas lain, untuk memastikan bahawa hari ini tidak menjadi masalah.
Ia penting! Pembangunan aktif mikroorganisma berbahaya berlaku pada kelembapan tanah tinggi dan cuaca panas, dan serangga perosak menyebar ketika tanaman kekal di ladang setelah panen. Oleh itu, adalah penting untuk mematuhi peraturan-peraturan sebelum menyemai tanah dan penjagaan tanaman.
Bunga matahari: menuai
Di antara semua kerja penanaman bunga matahari, koleksi benihnya adalah proses yang paling sukar dan memakan masa, kerana tidak kira betapa mudahnya tanaman ini kelihatan, sebahagian besar benih hanya boleh runtuh.
Penuaian bermula apabila semua tanaman tidak lebih dari 12-15% bunga matahari dengan bakul kuning atau kuning, manakala bakinya berwarna coklat dan dikeringkan. Pembersihan loji perlu diselesaikan sepenuhnya 6-7 hari sebelum benih mencapai kelembapan 7-8%. 
Benih kering dan gelap dipotong bersama kepala dengan pisau tajam. Untuk mengeringkan bunga matahari, dipotong menjadi dua bahagian dan digantung di dalam bilik yang kering dan berventilasi dengan baik, dan selepas itu anda boleh memilih biji dari bakul. Untuk membuat benih lebih enak, hanya masukkannya dalam air garam, kemudian kering dan goreng di dalam dapur pada suhu rendah. Juga, selepas mengeluarkan benih dari bakul, anda boleh mengeringkannya lagi, menyebarkannya dalam satu lapisan dan meninggalkannya dalam simpanan selama 8-10 hari (kelembapannya tidak boleh melebihi 10%). Simpan bibit harus berada di tempat yang sejuk dan kering, jika tidak, mereka akan mula rasa pahit.
Secara umum, bunga matahari adalah tanaman yang mudah ditanam, dan diberi penerangan tentang penampilannya, seperti "bunga matahari" bukan sahaja akan menyenangkan anda dengan benih yang enak, tetapi juga menghiasi taman.
