Penggunaan zizifus: faedah dan bahaya

Di dunia, sukar untuk mencari tanaman kedua seperti zizifus (unabi). Sekian semacam ini selama ribuan tahun menyertai seseorang dan tidak pernah berhenti kagum. "Pohon kehidupan" - Umat Islam memanggilnya, "memberikan pemuda dan kesihatan" - orang Cina memeriakannya. Semua organ tumbuhan ini adalah ubat; ia bukan untuk apa-apa bahawa unabi adalah salah satu daripada lima tumbuhan ubat yang paling berkesan di Bumi. Mari cuba cari apa zizifus, apa sifatnya yang berguna dan sama ada terdapat sebarang kontraindikasi terhadap penggunaannya.

Adakah anda tahu? Nama saintifik "zizifus" berasal dari perkataan Yunani "zizifon", yang Yunani pula dipinjam dari Persia. Ia bererti - "buah yang boleh dimakan." Bagi pelbagai variasi nama Ziziphus, ia boleh dipanggil pemegang rekod, kerana ia mempunyai lebih daripada tiga puluh nama (contohnya, "epal Yehuda", "Ilan Djida", "plum perempuan", "Yanap", dan sebagainya).

Zizifus: kalori, komposisi dan nilai pemakanan

Dalam 100 g buah zizifus mengandungi 79 Kcal. Ini membolehkan anda menggunakan jujube dengan selamat dalam diet. Buah Unabi mempunyai komposisi kimia yang unik dan gabungan unik vitamin, mineral, asid, minyak dan bahan lain. Komposisi vitamin ziziphus termasuk:

  • Vitamin C (melebihi lemon sebanyak 15 kali dalam kandungannya);
  • Vitamin P (rutin) - dari 0.29 hingga 0.95%;
  • vitamin PP (asid nikotinik);
  • retinol (A);
  • tocopherol (E);
  • vitamin kumpulan B (asid pantotenik dan folik, riboflavin, tiamin, pyridoxine).
Lebih kurang 30% buah jujube adalah gula, 4% - minyak lemak, 10% - tanin, terdapat juga flavonoid (katekin), polisakarida (pektin), glikosida (neomirtillin atau insulin tumbuhan). Kandungan makro dan microelements sama-sama mengagumkan:

  • memimpin;
  • tembaga;
  • merkuri;
  • besi;
  • magnesium;
  • sodium;
  • kalium;
  • fosforus;
  • kalsium;
  • kobalt;
  • titanium dan lain-lain
Pengambilan secara tetap kombinasi semulajadi seimbang vitamin dan mineral mempunyai kesan positif terhadap keadaan umum badan. Buah Unabi mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. (protein - 1.2%, karbohidrat - 20.23%). Untuk rasa, mereka menyerupai buah-buahan tarikh.
Ia penting! Zizifus ditanam di lereng gunung, di tanah yang miskin, mempunyai ciri penyembuhan yang lebih ketara daripada tumbuh-tumbuhan yang tumbuh di lembah yang kaya dengan humus.

Faedah zizifusa untuk badan

Sifat-sifat berguna dari Unabi dan komposisi mineral-vitaminnya yang unik menyebabkan penggunaan tumbuhan dalam perubatan tradisional. Seperti ginseng atau eleutherococcus, unabi:

  • nada sistem saraf pusat dan periferal;
  • meremajakan dan memperbaharui sel;
  • menguatkan sistem imun;
  • menormalkan proses metabolik dalam badan;
  • membasmi kuman;
  • membuang radikal bebas;
  • memberikan kesan diuretik;
  • membuang hempedu;
  • bertindak sebagai antioksidan (menghilangkan logam berat, toksin, kolesterol jahat, dan lain-lain);
  • melemahkan toksikosis;
  • mempunyai kesan anestetik (terutamanya berkesan membantu dengan pergigian dan sakit kepala).
Zizifus berkesan merendahkan tekanan darah tinggi, menenangkan, meningkatkan tidur. Pengambilan zizifus secara tetap menguatkan jantung dan saluran darah, mempunyai kesan prophylactic terhadap sklerosis, dan lain-lain. Khususnya zizifus berguna dalam tempoh pemulihan selepas operasi atau penyakit serius.

Penggunaan zizifus dalam perubatan tradisional

Ciri-ciri penyembuhan dari unabi tidak disedari. Di China, ada juga yang mengatakan bahawa orang yang makan buah-buahan unabi tidak memerlukan doktor. Semua zizifus "organ" telah menemui penggunaannya.

Adakah anda tahu? Unabi di negara-negara Asia Selatan dan Timur melampaui populariti dan mengagihkan tumbuhan seperti epal, pic dan aprikot.

Bark

Jujube mempunyai kulit tebal atau hitam tebal, dan pada cawangan ia berwarna ceri. Kulit muda tidak mempunyai retakan dan licin. Untuk tujuan perubatan, guna merebus kulit. Ia berfungsi sebagai fiksatif, membantu untuk menghilangkan cirit-birit. Kuih disediakan dari 10 g kulit yang dihancurkan. Dia menuangkan segelas air mendidih dan dimasukkan ke dalam tab mandi air (sehingga 45 minit). Minum 2 sudu besar. l 30 minit sebelum makan.

Daun

Daun Zizyphus adalah bujur, bujur-ovat, terletak pada petioles kecil. Mereka mempunyai kesan hipotensi, menyumbang kepada penderitaan sputum (untuk penyakit paru-paru dan bronkus), menstabilkan tekanan darah dan kadar denyutan jantung (dengan hipertensi). Untuk menyediakan penyerapan, gunakan 2 sudu daun kering per 300 ml air mendidih. Ia perlu untuk menegaskan 1 - 2 jam. Minum - tiga kali sehari, tiga sudu.

Daun dedaat boleh dibasuh oleh ulser pada membran mukus.

Adakah anda tahu? Daun Zizyphus mengandungi anestetik. Jika anda mengunyah daun segar, maka anestetik di dalamnya mempunyai kesan melumpuhkan sementara pada selera manis dan pahit. Rasanya masam dan asin.

Buah-buahan

Buah zizifus adalah ovate, 6 cm panjang. Unabi berries dimakan segar dan kering, di samping itu, sifat berfaedah di dalamnya tidak hilang dari rawatan haba. Buah-buahan disyorkan untuk mengambil:

  • Dengan hipertensi - tiga kali sehari selama 20 buah berry (gunakan tiga bulan, kemudian berehat).
  • Apabila toksik dan menyusu - diambil segar atau kering.
  • Dengan anemia - Komprote berry (zizifus adalah lebih baik untuk digunakan dikeringkan). Berries (10 keping setiap setengah liter air) rebus selama 20 minit, tegaskan satu jam, ambil tiga kali sehari, 100 ml.
  • Dengan keradangan pelbagai jenis - 15 buah beri terlalu banyak (300 ml air) rebus dan rebus ke atas api yang rendah. Jumlah kuah harus dikurangkan tiga kali - hingga 100 ml. Sejuk, longkang. Kacau diambil dalam tempoh 15 hari (tiga kali sehari, satu sudu).

Ia penting! Apabila memakan buah zizifus atau mengambil ubat-ubatan berdasarkannya, adalah perlu untuk memantau tahap tekanan darah untuk mengelakkan hipotensi.

Benih

Manfaat benih zizifus dalam kesan sedatif mereka, yang terdapat pada sel saraf. Persiapan benih unabi digunakan dalam rawatan kemurungan, pening, serta tekanan dan insomnia. Untuk menyediakan produk, anda harus:

  • mengisar tulang (100 gr.);
  • mengisi mereka dengan setengah liter air;
  • rebus dan rebus selama sepuluh minit;
  • tambah 200 ml alkohol dan menegaskan lapan jam.

Buah-buahan dan buah-buahan dan pokok-pokok beri berkembang biak dengan vegetatif dan dengan bantuan biji. Aprikot, anggur, plum, dan dogwood boleh ditanam dari batu.

Ia penting! Wanita hamil ambil produk benih unabi Secara kategori adalah dilarang.

Cara menggunakan unabi dalam kosmetologi

Tarikh Cina aktif digunakan dalam penyediaan persediaan kosmetik. Terutamanya hebat ialah penggunaan zizifus dalam rambut dan penjagaan kulit.

Faedah rambut

Broths dari unabi (terutamanya akar, kulit dan daun) berkesan membantu dalam memerangi kelemumur, apabila menyumbat kelenjar sebum, tetapi di atas semua - dari keguguran rambut. Broths menghasilkan regenerasi folikel rambut dan menguatkan rambut. Membilas merebus akar juga menyumbang kepada pertumbuhan pesat rambut kanak-kanak.

Manfaat muka

Unabi berkesan menghapuskan jerawat, bisul, jerawat, kerengsaan dan penyakit serupa yang lain pada kulit muka. Salap disediakan dari daun segar dan minyak sayuran (lebih baik dari buah zaitun) dalam nisbah 1: 5. Campuran itu memanaskan sehingga 90 ° C. Kemudian anda perlu mengeluarkannya dari haba dan biarkan untuk menyemai (10 hari). Simpan komposisi di dalam peti sejuk, jika perlu melincirkan kawasan masalah pada kulit dengannya.

Bersama dengan unabi, dalam perubatan tradisional, tumbuhan buah lain juga digunakan: plum, pir, lemon, abu gunung, hazel merah, dan bergamot.

Gunakan dalam memasak: kosong kosong

Walaupun beri jujube agak serupa dengan rasa hingga tarikh, mereka agak spesifik dan tidak semua orang suka (terutamanya kanak-kanak). Connoisseurs berhujah bahawa unabi yang paling lazat berpeluh di bawah sinar matahari, kerana ia sangat sukar untuk kering dengan betul di zizifus ketuhar - ia boleh dengan mudah dikeringkan. Walaupun jika peresedilo - juga menakutkan. Anda boleh membuat tepung dari buah-buahan kering dan menambahnya kepada tepung gandum biasa semasa baking. Dalam masakan Oriental, zizifusas dijadikan topping untuk pai, sos, ditambah beras, dan wain dibuat.

Adakah anda tahu? Di China, untuk betul memasak itik Peking, dalam ketuhar gunakan kayu unabi sahaja.
Persiapan seperti kesesakan, sirap, kesesakan, dan lain-lain sangat popular. Zizifus mengekalkan semua ciri penyembuhan di dalamnya, dan resipi yang telah diuji oleh generasi membuat masakan lazat. Unabi jam:
  1. sirap masak (anda perlu 1 kg buah, 800 g gula dan 1 liter air);
  2. Beri yang belum matang dibasuh, ditikam dengan garpu, dimasukkan ke dalam bekas;
  3. tuang sirap panas dan rebus (mendidih sehingga 5 minit);
  4. menegaskan 7 jam;
  5. tarik tulang dan potong buah dengan pengisar;
  6. rebus pada api yang rendah, masak selama 5 minit (anda mesti sentiasa kacau);
  7. mensterilkan bank;
  8. tuangkan jem pada balang dan tutup.
Dari masa ke masa, jem akan menebal. Penyediaan ini akan membolehkan anda serentak mengurangkan tekanan dan menikmati yang lazat.

Pada musim sejuk, zizifus tidak selalu di tangan, jadi anda pasti tertarik bagaimana untuk menyimpan buahnya, terutamanya kerana ia tetap segar selama tidak lebih dari seminggu pada suhu bilik dan sehingga sebulan di dalam peti sejuk. Pada masa yang sama, buah kering dan kering disimpan selama satu tahun.

Contraindications

Kontraindikasi utama bagi pencinta tarikh Cina adalah tekanan darah rendah. Walau bagaimanapun, 5 - 6 beri tidak akan mengurangkan tekanan, tetapi tidak boleh disalahgunakan. Buah-buahan dari unabi juga mempunyai kontraindikasi untuk wanita hamil - seseorang tidak boleh terbawa-bawa dan berulang-ulang, kerana sebilangan besar buah-buahan tidak dapat memperbaiki nada uterus pada waktunya.

Ia penting! Buah Unabi berat untuk perut, mereka dicerna untuk masa yang sangat lama. Untuk mempercepat proses pencernaan, anda boleh membersihkannya dan makan buah tanpa kulit, atau hanya membatasi diri dengan jumlah makanan yang dimakan.
Pemandu kereta (terutamanya ketika memandu di waktu petang atau pada waktu malam) juga perlu ingat apa yang zizifus itu dan jangan menggunakannya sebelum atau semasa perjalanan, kerana buahnya dapat mengurangkan kadar reaksi, berehat dan bahkan tidur.

Tonton video itu: MANFAAT DAUN SAMBUNG NYAWA LENGKAP CARA MERAMUNYA. !!! (November 2024).